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HOTEL MANAGEMENT & FRANCHISING TENDENCIA DE LA HOTELERÍA A NIVEL MUNDIAL ROLES EN LA HOTELERIA MUNDIAL DUEÑOS DEL HOTEL (INVERSORES) MARCAS DE CADENA (FRANQUICIAS) GERENCIAMIENTO (OPERADORES) MANAGEMENT & FRANCHISING KNOW HOW EN GERENCIAMIENTO DE HOTELES NUESTRO KNOW HOW MAYORES VENTAS MEJOR SERVICIO MENORES COSTOS MAYORES VENTAS Revenue
Management &
Distribución Online
o  La Habitación que quedó sin venderse la noche de ayer no la podemos vender nunca más.
o  Manejamos un Sistema de Revenue Management que maneja tarifas variables y dinámicas.
o  Diseñamos Clases Tarifarias para cada hotel varían según la demanda, segmento y canal.
o  Todos los días monitoreamos el precio de la competencia.
o  Ajustamos las Tarifas del Hotel en función a la ocupación del mismo.
o  Cerramos y abrimos canales en función a la cuota que previamente se le asignan.
MAYORES VENTAS Revenue
Management &
Distribución Online
o  Trabajamos con más de 20 Agencias de Viaje On Line (OTAs)
o  Usamos un Sistema llamado Channel Manager para actualizar tarifas e inventario día a día.
o  Homogenizamos el contenido, textos, imágenes y facilidades en todas las OTAs.
o  Monitoreamos y manejamos la Reputación On Line del Hotel.
o  Participamos de Eventos, Workshops y viajes con las principales OTAs.
o  Conocemos como optimizar las OTAs en función a sus promociones y mejores prácticas.
MARCAS RECONOCIDAS HOTELES BOUTIQUE & DESIGN HOTELES CITY & CLASSIC HOTELES BUDGET & ECONOMY MAYORES VENTAS Web Hotelera
& Motor de Reservas
o  Web especialmente diseñada para Hoteles.
o  Es autoadministrable. No requiere del mantenimiento de un diseñador.
o  Viene con un Motor de Reservas incluido. Es un vendedor 24 x 7.
o  Está optimizada para SmartPhones y Tablets
o  La web cuenta con un módulo interno para optimizar el SEO (posicionamiento natural en Google).
o  Módulo simultáneo de traducción a diferentes idiomas.
MAYORES VENTAS Central
de Reservas
o  Central de Reservas en oficina central en Buenos Aires
o  Pre atendedor basado en la Marca del Hotel
o  Atención de Lunes a Viernes de 9 a 18 horas
o  Esquema de derivaciones a Recepciones de Hoteles fuera del Horario de Atención y en Feriados
o  Sistema CRS para la carga de Consultas por email y teléfonos. Estadísticas de consultas.
o  Atención a Clientes Directos, Agencias, Operadores y Empresas
o  Sistema Pre Diseñado de Respuestas a consultas por Email
MAYORES VENTAS Equipo de Ventas,
Marketing & Prensa
Centralizado
o  Equipo de Ventas en función al tipo de Canal (Agencias de Viaje, Operadores de Turismo, Empresas).
o  Promoción contínua en agencias, operadores y empresas.
o  Sistema de Reservas especialmente diseñado para Agencias y Operadores.
o  Marketing Centralizado en función a la marca. Economía de Escala.
o  Publicidad en los Principales Medios de la Industria y en medios orientados al Consumidor Final.
o  Acceso a publicidad On Line, y en los Principales Directorios.
o  Acceso a Notas de Prensa en los medios de la industria y en medios orientados al Consumidor Final.
MAYORES VENTAS Presencia en
Ferias Internacionales
de Turismo
o  Participación en las Principales Ferias Internacionales de Turismo.
o  ABAV (Brasil), FITUR (España), FIT (Argentina), ANATO (Colombia), WTM (UK), TopResa (Francia), Etc.
o  Economía de Escala por participar junto a otros hoteles de la misma Marca.
o  Economía de Escala en Folleteria, Banners, etc.
o  Participación en Ronda de Negocios.
o  Participación con Stand Propio o con Stand de Operadores.
MEJOR SERVICIO Manuales de
Estándares y
Procesos Operativos
o  Manuales de aplicación práctica para cada una de las Marcas.
o  Capacitación del personal del hotel según el puesto. Esquema de Training on the Job.
o  Herramienta de E-Learning para capacitar al personal cuando entra a trabajar.
o  Mapeo de los Procesos e Integración con Sistemas Informáticos.
o  Modelos de Check Lists de cada área aplicable al hotel.
o  Manual de Front Office y Housekeeping.
o  Manual Desayuno y Alimentos y Bebidas
MEJOR SERVICIO Selección y Retención
de Talentos
o  Definición de Job Description y Rango de Remuneración para cada puesto del Hotel.
o  Definición de Competencias necesarias para cada puesto.
o  Esquema de selección de Personal a través de 4 entrevistas.
o  Retención de Personal a través de hacer carrera y rotar por los diferentes hoteles.
o  Sistema de Capacitación contínua del Personal
MEJOR SERVICIO Sistema de Control
de Calidad
o  Control de calidad a través de Mistery Guests (Huéspedes Incógnitos) una vez por año.
o  Auditoría de calidad programada una vez por año.
o  Seguimiento y Control de la Reputación On Line del Hotel. TripAdvisor, OTAs y Redes Sociales.
o  Reuniones Anuales de Gerentes para la mejora de procesos y calidad.
o  Certificación ISO 9001 en varios de nuestros hoteles.
MEJOR SERVICIO Encuestas de
Satisfacción
o  Sistema de Encuestas de Satisfacción al Huésped automático por sistema al Check Out.
o  Integrado con Sistema Informático.
o  Sistema NPS Score: Fanáticos, Neutros y Detractores.
o  Sistema de Monitoreo de Índices de Satisfacción.
o  Sistema de Compensación de Neutros y Detractores.
MENORES COSTOS Administración
Centralizada
o  Administración Centralizada en la Oficina de Buenos Aires.
o  Reportes Financieros y de Gestión Mensuales a los Socios o Inversores del Hotel.
o  Software de Back Office de Administración y Contable integrado al Software del Hotel.
o  Control de Gestión de Real versus Presupuesto.
o  Control diario de Cuentas por Cobras, Cuenta Corriente, Cobro de Tarjetas y Facturación
o  Gestión con el Estudio Contable designado para la liquidación de impuestos y contabilidad de la sociedad.
MENORES COSTOS Negociación en la
Compra Centralizada
o  Acceso a mejor Precio por la Compra por volumen y Centralizada de Productos.
o  Mayor poder de Negociación con Proveedores de Insumos para la Hotelería.
o  Fijación de Precios y Congelamiento con Acopio por Pago Adelantado.
o  Velocidad Programada en la Entrega de Productos.
o  Estrecha relación con los principales proveedores de la industria.
o  Ahorros de hasta un 30%.
MENORES COSTOS Eficiencia en los
Procesos
Tecnológicos
o  Hotel 100% Sistematizado.
o  Procesos basados en ARION Hospitality Solutions
o  Módulos de Reservas, Check In, Check Out, Mantenimiento, Cobros, Housekeeping y Reporteso  Integración con Cerraduras Magnéticas, Sistema de Encuestas, Central de Reservas (CRS) y Telefonía.
o  Facilidad de uso y eficiencia en los Procesos.
MENORES COSTOS Menos Personal en
los Hoteles
o  Menor cantidad de personal logrado a través de la eficiencia en tecnología y procesos.
o  Cultura de Colaboración en Equipo para evitar compartimientos estancos.
o  Desmitificación de mitos de la industria para la cantidad de personal necesario.
o  Reducción de personal en el hotel por contar con estructura centralizado de reservas, ventas y administración
o  Menores ratios de empleados por habitación que otros competidores.
3 ESQUEMAS o  Los Dueños
Rentistas
o solamente
Inversores
o  AADESA
asume elson
control
total e integral
de la operación
del Hotel.
GERENCIAMIENTO Y FRANQUICIA o  AADESA asume la gestión total e integral del Hotel.
o  Los
delse
Hotel son Rentistas o Inversores.
o  Dueños
El Hotel
o  AADESA aporta la Central de Reservas y la Administración Centralizada
o  AADESA aporta la Marca y el Know How del Negocio
o  Los Dueños o Responsables del Hotel siguen operando el Hotel.
FRANQUICIA o  La Marca y el Know How lo aporta AADESA.
o  AADESA aporta la Central de Reservas y las Ventas.
o  AADESA realiza controles de Calidad y Capacitaciones
o  AADESA alquila el Inmueble a los Dueños.
ALQUILER o  Los Contratos son a 5 años.
o  Los Dueños o Inversores no participan.
HONORARIOS SEGÚN ESQUEMA GERENCIAMIENTO Y FRANQUICIA FRANQUICIA ALQUILER HOTELES GERENCIADOS HOTELES GERENCIADOS NUESTRA ESTRUCTURA Dirección General Dirección Comercial Dirección de Administración Dirección de Operaciones Reservas Directas Cuentas x Cobrar y Pagar Recursos Humanos Reservas Indirectas Compras Gerente de Hoteles E-­‐Commerce & Revenue Management Imputaciones y Registraciones Procesos y Control de Calidad NUESTROS VALORES Libertad 1041 – 6to Piso Oficina B
Buenos Aires - Argentina
CP 1012
[email protected]
(+54 11) 5236 9090