3ª UNIDAD SUSTANCIAS PURAS SIMPLES Y COMPUESTOS

3ª UNIDAD
SUSTANCIAS PURAS SIMPLES
Y COMPUESTOS
FÍSICA Y QUÍMICA 3º ESO
I.E.S. Río Verde
3º E.S.O. ___
Grupo ____
Apellidos:
Nombre:
DEFINICIONES
 ÁTOMO ES …
 MOLÉCULA ES …
 CRISTAL ES …
Las sustancias puras son sistemas materiales constituidos por un único componente y pueden
clasificarse en sustancias de dos tipos:
Sustancias puras simples: sustancias puras con un único tipo de átomos en su
composición. Pueden ser…
Elementos atómicos (átomos individuales)
Elementos cristalinos (átomos iguales ordenados formando cristales)
Sustancias simples moleculares (moléculas con todos sus átomos iguales)
Compuestos: sustancias puras con varios tipos de átomos en su composición. Pueden
ser…
Compuestos moleculares (moléculas con átomos no todos iguales)
Compuestos cristalinos (átomos no todos iguales ordenados formando
cristales)
1) Lee la página 54 de tu libro y las definiciones anteriores y escribe dos diferencias entre
sustancias puras simples y compuestos.
2) Indica qué tipo de sustancias puras son las que se indican en la tabla siguiente:
Sustancia
Hidrógeno
Oxígeno
Agua
Fórmula
Tipo de
sustancia pura
H2
O2
H2O
Cloruro
de sodio
NaCl
Propano
C3H8
Dióxido de
carbono
CO2
Magnesio
Mg
Óxido de
magnesio
MgO
DIFERENCIAS ENTRE TRANSFORMACIÓN FÍSICA Y REACCIÓN QUÍMICA
Una TRANSFORMACIÓN FÍSICA es un cambio en el que las sustancias iniciales se transforman
cambiando de estado, de temperatura, … sin perder su identidad química. En una
transformación física las moléculas de las sustancias no cambian.
Una REACCIÓN QUÍMICA es una transformación en las que las sustancias iniciales (reactivos)
desaparecen y aparecen otras sustancias finales (productos) diferentes a las iniciales. En las
reacciones químicas los átomos de las moléculas o cristales de los reactivos se separan y esos
mismos átomos se unen de una forma diferente originando las nuevas moléculas o cristales de
los productos.
FÍSICA Y QUÍMICA 3º ESO
I.E.S. Río Verde
UN COMPUESTO NO ES UNA MEZCLA
3) COMPLETA LAS SIGUIENTES FRASES UTILIZANDO LAS PALABRAS: mezcladas, separadas, transformación física, reacción química,
combinadas o descomposición
SEPARACIÓN DE LOS COMPONENTES DE UNA DISOLUCIÓN
Al calentar una disolución pueden separarse sus componentes. Las sustancias estaban inicialmente _________________ y quedan finalmente
_____________. La separación de los componentes de una disolución es una _____________________________.
SEPARACIÓN DE LOS COMPONENTES DE UN COMPUESTO
Al calentar un compuesto pueden separarse sustancias más sencillas que lo componen. Las sustancias estaban inicialmente _________________
y quedan finalmente _____________. La _______________ de un compuesto en varias sustancias es una _____________________________.
4) RELLENA LOS HUECOS UTILIZANDO LAS PALABRAS: mezcla o combinación
Oxígeno
O2
Calentando
Proceso de
Hidrógeno
H2
___________
O2
y
H2
Calentando
Agua
H2O
Proceso de
Proceso de
Proceso de
___________
___________
___________
FÍSICA Y QUÍMICA 3º ESO
I.E.S. Río Verde
Cuando en un mismo recipiente ponemos dos sustancias y obtenemos una mezcla, las sustancias no cambian.
LA MEZCLA ES UNA (TRANSFORMACIÓN FÍSICA / REACCIÓN QUÍMICA) _____________
Cuando en una mezcla hacemos un aporte de energía (calentando, con una descarga eléctrica,…) las sustancias pueden combinarse transformándose en otras
diferentes. LA COMBINACIÓN ES UNA (TRANSFORMACIÓN FÍSICA / REACCIÓN QUÍMICA) _____________
Cuando los componentes de una mezcla se separan (destilación, calentamiento a sequedad, …) las sustancias no cambian.
LA SEPARACIÓN DE COMPONENTES DE UNA MEZCLA ES UNA (TRANSFORMACIÓN FÍSICA / REACCIÓN QUÍMICA) _____________
Cuando un compuesto se descompone se transforma en otras sustancias diferentes y más sencillas.
LA DESCOMPOSICIÓN ES UNA (TRANSFORMACIÓN FÍSICA / REACCIÓN QUÍMICA) _____________
(La descomposición de un compuesto puede producirse por acción del calor - descomposición térmica - o de la electricidad – electrólisis -)
DIFERENCIAS ENTRE COMPUESTO Y MEZCLA
Un COMPUESTO es una sustancia pura que se forma por la combinación de sustancias más sencillas en proporciones fijas determinadas por la fórmula de dicho
compuesto. Cuando se forma un compuesto sucede una reacción química de combinación en la que desaparecen las sustancias que se combinan para formarlo.
Una MEZCLA es la reunión de varias sustancias puras que no desaparecen cuando forman la mezcla. Las sustancias que se mezclan no lo hacen en proporciones
fijas, por ejemplo, una disolución de san en agua se puede formar por la mezcla de 10 g de sal y 90 g de agua, o por la mezcla de 25 g de sal y 125 g de agua, …
5) ASIGNA EN CADA CASO LAS PALABRAS QUE CORRESPONDAN: mezcla, combinación, separación de componentes de una mezcla,
transformación física, reacción química, cambio de estado, descomposición térmica o electrólisis.
a) Calentamos óxido de mercurio (HgO) (sólido) y obtenemos mercurio (Hg) (líquido) y oxígeno (O2) (gas) __________________________
b) Pasamos corriente eléctrica por agua (H2O) (líquido) y obtenemos hidrógeno (H2) (gas) y oxígeno (O2) (gas) _______________________
c) Reunimos en un mismo recipiente agua (H2O) y alcohol (C2H6O) __________________________________________________________
d) Calentamos yodo (I2) (sólido) y se produce la sublimación _______________________________________________________________
e) Quemamos magnesio (Mg) (sólido) y obtenemos óxido de magnesio (MgO) (sólido) __________________________________________
f) Destilamos una mezcla de alcohol y agua _____________________________________________________________________________
3