ESTRUCTURA ORGÁNICA: El artículo 79 de la Constitución Política de la República de Guatemala, decretada el día 31 de mayo de 1985, establece la creación de la Escuela Nacional Central de Agricultura, para desarrollar planes de estudio agropecuario y forestal, a nivel de enseñanza media, con carácter de entidad descentralizada y autónoma, con personalidad jurídica y patrimonio propio, declarando de interés nacional el estudio, aprendizaje, explotación, comercialización e industrialización agropecuaria. Consejo Directivo: Es la máxima autoridad de la ENCA, se encarga de la definición de políticas, aprobación de planes, presupuestos y decisiones de carácter trascendental. Está conformado por un representante titular y un suplente de las siguientes instituciones: Cámara de Industria de Guatemala (CIG), Unión Nacional Agropecuaria (UNAGRO), Asociación Nacional de Peritos Agrónomos (ANDEPA), Ministerio de Agricultura (MAGA); y Claustro de Catedráticos de la ENCA. Dirección: A nivel interno, es la máxima autoridad ejecutiva, está representada por el Director. Sub Dirección: A nivel interno, es el apoyo directo de la Dirección. Auditoria Interna: Asesoría Jurídica: Es una unidad de apoyo al Consejo Directivo y la Dirección. Tiene el objetivo de evaluar el control interno de la institución, a manera de fortalecer las debilidades encontradas, y apoyar en la toma de decisiones para la mejora continua en todos los procesos. Su función principal es prestar la asesoría a la ENCA y sus autoridades para que todos los actos, procesos y procedimientos administrativos se realicen dentro del Marco Legal vigente Cuerpo Asesor Es un ente asesor en asuntos que la Dirección o Sub de Profesores: Dirección determinen. Coordinación Esta área se encarga de todas las actividades incluidas de Producción: dentro de los procesos de producción de la Escuela. Se divide principalmente en las sub áreas de producción agrícola, producción pecuaria y producción forestal. Coordinación Académica: Esta área se encarga de la coordinación de las actividades educativas y tiene una relación directa con los estudiantes y catedráticos. Coordinación de Vida Estudiantil: Esta área se encarga de las necesidades técnicas y logísticas de los estudiantes, incluye las sub áreas Orientación y Disciplina, Alimentación y Hospedaje, y, Lavandería y Mantenimiento. Coordinación Tiene a su cargo las funciones de mantenimiento, Administrativa reparación, limpieza y seguridad de las instalaciones y Logística: físicas de la Escuela. Coordinación Financiera: Se encarga del registro y control de todas las operaciones financieras y presupuestarias de la Escuela, así como del control de los inventarios. Coordinación De CENAF: Tiene a su cargo la coordinación de los Establecimientos de Educación Media Agroforestales y Forestales – EEMAF, en cuanto aspectos académicos y administrativos. Velar y controlar que se lleve a cabo el cumplimiento de todas las actividades administrativas y académicas según los lineamientos de ENCA en los diferentes EEMAF. Coordinación De Recursos Humanos: Tiene a su cargo la ejecución de todas las gestiones enfocadas a administración eficiente del recurso humano de la Escuela. Responsable de la evaluación y selección de personal, capacitación y desarrollo humano, así como llevar el control y custodia de toda la información de los trabajadores de la ENCA. También esta coordinación se encarga de los trámites relacionados a los trabajadores, como faltas, control de usencias, control de los periodos de vacaciones, liquidación de sueldos y honorarios, administración de las nóminas, y cálculos de pagos de prestaciones e indemnizaciones laborales. Unidades De Apoyo: Todas estas unidades constituyen un sistema muy simple, pero eficiente que garantiza la consecución de los objetivos, el cumplimiento del plan estratégico y de las metas proyectadas, en forma sistemática, coordinada y eficiente, siendo estas las siguientes: Cooperación Externa, Planificación Institucional, Gestión de Calidad, Relaciones Publicas, Mercadeo y Comercialización, Proyectos de Inversión, Compras, la Dirección de Escuelas Regionales, y los Centros de Capacitación Las Ninfas y La Montañita.