Manejo e identificación de enfermedades que afectan hojas y

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Manejo e identificación de enfermedades que afectan hojas y vainas
en el cultivo de frijol.
RESUMEN:
La producción de frijol (Phaseolus vulgaris) es influenciada por muchos factores bióticos y abióticos que
interaccionan durante su ciclo de crecimiento. Las enfermedades son uno de los mayores factores bióticos
que afectan la producción de frijol. Muchos de los organismos que causan estas enfermedades son portados
por las semillas derivadas de la contaminación externa o por las propias semillas. La utilización de semillas
portadoras de enfermedades resultan en una germinación pobre, poco vigor de las plantas, bajas
producciones y baja calidad de las semillas. Algunas plagas de insectos también afectan la calidad de las
semillas y la germinación de las plantas debido al daño que causan en la semilla en campo y el
almacenamiento. A continuación una breve descripción y estrategias de manejo para algunas de las
enfermedades que afectan hojas y vainas del frijol.
PALABRAS CLAVES:
Fríjol (phaseolus) [1]
Control integrado de enfermedades [2]
CATEGORÍA:
Producción de cultivos [3]
PAÍSES:
Uganda
DESCRIPCIÓN:
Contenido
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Roya bacterial común: Xanthomonas phaseoli.
Halo de la roya: Pseudomonas savastanoi pv. phaseolicola, Pseudomonas syringae pv. phaseolicola.
Mancha angular de la hoja: Phaseoriopsis griseola.
Antracnosis del frijol: Colletotrichum lindemuthianum.
Mancha de hoja Ascochyta: Phoma exigua var. exigua, Ascochyta phaseolorum.
Roya del tejido: Rhizoctonia solani.
1. Roya bacterial común: Xanthomonas phaseoli.
Distribución
La enfermedad está ampliamente distribuida a lo largo de las regiones cultivadoras de frijol y es favorecida
por temperaturas de templadas a altas y altos niveles de humedad.
Síntomas
Los primeros síntomas aparecen como puntos de agua en el envés de las hojas. Los puntos de las hojas se
alargan y se unen hasta formar largas lesiones irregulares de color café rodeadas por una zona amarilla
angosta (Figura 1). Los puntos pueden comenzar a juntarse, y el amarillo de las hojas se puede convertir
más generalizado en las hojas (Figura 2). El tallo puede podrirse en el primer nudo donde los cotiledones
estaban adheridos y la planta puede quebrarse. Las vainas en este punto, han hundido los puntos circulares
donde inicialmente eran de agua (Figura 3) pero luego se secaron, con un borde angosto color café rojizo
(Figura 4). Bajo condiciones húmedas, un exudado bacterial amarillo con apariencia babosa, sale de las
lesiones y forma una costra. Las vainas pueden marchitarse y las semillas infectadas (Figura 5) pueden
podrirse. La bacteria también invade la semilla (Figura 6) y puede permanecer dormida hasta la
germinación. Incluso, un rastro de semilla infectada cuando fue plantada, puede iniciar una infección severa
en todo el campo.
[4]
Figura 1. Lesiones en hojas.
[5]
Figura 2. Amarillo generalizado sobre hojas.
[6]
Figura 3. Puntos circulares hundidos en vainas.
[7]
Figura 4. Puntos en vainas que luego de ser secados desarrollaron un borde angosto color café rojizo.
[8]
Figura 5. Vainas se pueden marchitar y las semillas infectadas se pueden podrir.
[9]
Figura 6. Semilla infectada por bacteria.
Fuentes de infección
La mayor fuente de infección es la semilla. Otras fuentes de infección incluyen escombros de frijol secos o
residuos de suelo en la superficie, y plantas infectadas voluntariamente. La enfermedad se propaga por
salpicadura de agua, lluvia con viento, irrigación aérea, insectos y equipo y vestimenta contaminada.
Métodos de prevención de la enfermedad
Usar semilla libre de enfermedad.
Rotación de cultivos: evitar plantar frijoles en parcelas contaminadas por los próximos tres años para
eliminar el riesgo de infección.
Arado profundo para asegurar la destrucción del patógeno en escombros infectados.
Suspender las operaciones en campo cuando las hojas estén húmedas para reducir la propagación de la
enfermedad.
Utilizar variedades de plantas resistentes donde estén disponibles, como por ejemplo: ABCP-8; USDKCBB-15 (GP-244, PI 639867); OAC Rex (OAC 95-4); BAC-6; etc.
2. Halo de la roya: Pseudomonas savastanoi pv. phaseolicola, Pseudomonas syringae pv. phaseolicola.
Distribución
Esta enfermedad es ampliamente distribuida pero más predominante áreas de media a baja altitud. Es
favorecida por temperaturas frescas (16 ? 20°C), humedad y condiciones nubladas. Se multiplica
rápidamente en presencia del rocío. No es muy común en regiones o estaciones de altas temperaturas. Los
síntomas más característicos de esta enfermedad, ocurren en las hojas de los frijoles (Figura 7).
[10]
Figura 7. Halo de la roya en las hojas del frijol.
Síntomas
Los primeros síntomas aparecen como pequeños puntos de agua sobre el envés de las hojas. Los tejidos que
rodean las manchas, gradualmente se convierten en un halo verde ? amarillo (Figura 8), por eso el nombre
de halo de la roya. Los peciolos y ramas infectadas soportan puntos grasosos que desarrollan una
decoloración rojiza. El tallo puede podrirse en el primer nódulo donde los cotiledones estaban adheridos y
pueden causar que la planta se quiebre. Las manchas pronto cambiarían a un café rojizo (Figura 9). Las
vainas infectadas muestran lesiones de puntos de agua que también desarrollan una decoloración rojiza
(Figura 10). Bajo condiciones de humedad, exudados bacteriales blancuzcos amarillos aparecen en las
lesiones. La semilla se puede marchitar y decolorar o podrir (Figura 11). Pero algunas veces no se pueden
ver síntomas de enfermedad alguna.
[11]
Figura 8. Área alrededor de las manchas se convierte en verde ? amarillo.
[12]
Figura 9. Manchas se convierten en café rojizo.
[13]
Figura 10. Vainas infectadas muestran lesiones de puntos de agua.
[14]
Figura 11. Las semillas pueden marchitarse y decolorarse o podrirse.
Fuentes de infección
Las mayores fuentes de infección son las semillas infectadas y las plantas de rastrojo o escombros. La
enfermedad se disemina por salpicadura de agua, lluvia con viento y contacto entre plantas debido al
movimiento de equipos y/o trabajadores, especialmente cuando el follaje está húmedo.
Estrategias de manejo
La prevención de la infección puede ser a través de una combinación de las siguientes estrategias:
Rotación de cultivos con un cultivo no hospedero por al menos de 2 ? 3 años.
Arado profundo para enterrar y destruir el patógeno infectado en los escombros.
Uso de semillas sanas y limpias.
Plantar variedades resistentes donde sea disponible, por ejemplo, Redtoke, Almonga, GLP 92.
Evitar el movimiento de trabajadores en el campo cuando esté húmedo.
Remover todas las plántulas infectadas del campo inmediatamente cuando sean detectadas.
3. Mancha angular de la hoja: Phaseoriopsis griseola.
Distribución
La mancha angular de la hoja es una importante enfermedad ampliamente distribuida en África. El
desarrollo de la infección y la enfermedad se favorecen por condiciones húmedas y temperaturas moderadas
(20 ? 25°C).
Síntomas
La enfermedad puede afectar todas las partes de la planta de frijol sobre el suelo (Figura 12). Los síntomas
son más notorios durante el florecimiento tardío y los estadíos tempranos de formación de vainas. La
enfermedad forma lesiones circulares que usualmente aparecen como manchas de color café con un centro
café claro o plateado. Las manchas inicialmente se encuentran confinadas al tejido entre las venas mayores,
dándole una apariencia angular (Figura 13). En algunas variedades un halo amarillo puede rodear las
lesiones y eventualmente la hoja entera se torna amarilla antes de abortar prematuramente. Las lesiones
pueden ser observadas en el envés de la hoja y es ligeramente más pálida que las del haz de las hojas
(Figuras 14a, 14b). Las lesiones sobre los tallos y peciolos se muestran alargadas y de color café oscuro.
Las lesiones sobre las vainas son de hundidos irregulares a manchas negras circulares con centros de color
café rojizo y puede ser similar a los que causan antracnosis (Figura 15). Vainas infectadas pueden contener
semillas pobremente desarrolladas, marchitas o decoloradas (Figura 16).
[15]
Figura 12. Mancha angular de la hoja afectando toda la parte superior de la planta, sobre el suelo.
[16]
Figura 13. Las manchas inicialmente están confinadas al tejido entre las venas.
[17]
Figura 14a. Las lesiones pueden observarse en el haz de las hojas.
[18]
Figura 14b. Lesiones vistas en el envés de las hojas.
[19]
Figura 15. Lesiones en vainas.
[20]
Figura 16. Semillas decoloradas o marchitas.
Fuentes de infección
Las principales fuentes de infección son rastrojos de plantas o residuos y plantas voluntariamente infectadas.
La enfermedad es diseminada por equipos contaminados y vestimenta, rocíos de agua y lluvia con viento.
Estrategias de manejo
La enfermedad puede ser manejada por una combinación de las siguientes estrategias:
Rotación de cultivos con un cultivo no hospedero, por ejemplo maíz por lo menos 2 años.
Remover o arar profundamente los rastrojos o residuos del cultivo.
Evitar el movimiento en las parcelas del cultivo cuando las plantas estén húmedas.
Plantar cultivares resistentes donde sean disponibles, por ejemplo: AND 277, AND 279 y CAL 143
(en Malawi, Sudáfrica, Tanzania y Zambia) pero éstas son susceptibles en Uganda. Variedades
resistentes para Uganda incluyen: Mex 54, BAT 332 y G 5686.
Plantar mezclas de variedades resistentes de frijol para reducir la diseminación de la infección.
4. Antracnosis del frijol: Colletotrichum lindemuthianum.
Distribución
La antracnosis es ampliamente distribuida, muy común y una de las enfermedades del frijol más importantes
en el mundo. Especialmente es común en regiones con lluvia frecuente y más destructiva en temperaturas
frescas y moderadas con humedad relativa alta.
[21]
Figura 17. Campo de frijol afectado por la Antracnosis.
Síntomas
La enfermedad puede afectar cualquier parte de la planta, dependiendo de la época de la infección y la fuente
de inóculo. Los síntomas iniciales de antracnosis aparecen como una lesión café oscuro a negro a lo largo de
las venas en el envés de las hojas (Figura 18). Los peciolos e incluso los tallos pueden mostrar estos
síntomas. Chancros hundidos también ocurren en los hipocotilos en desarrollo. El síntoma más notable de la
antracnosis del frijol aparece en las vainas (Figuras 18, 19, 20). Las lesiones de las vainas típicamente están
hundidas y son rodeadas por un anillo negro de ligero relieve alrededor de un borde rojizo (Figura 20). Bajo
infecciones severas, vainas jóvenes pueden marchitarse y secar prematuramente. El hongo puede penetrar a
través de la vaina causando decoloración y distorsión de la semilla (Figura 21). También puede penetrar la
cubierta de la semilla y llegar a establecerse dentro de la semilla. Cuando esta semilla sea plantada, será
fuente de infección segura para el cultivo.
[22]
Figura 18. Lesiones de antracnosis en tallo, vainas y envés de una hoja de frijol.
[23]
Figura 19. Antracnosis del frijol en vainas.
[24]
Figura 20. Lesiones unidas de antracnosis en vaina de frijol.
[25]
Figura 21. Antracnosis del frijol en semillas.
Fuentes de infección
Las principales fuentes de infección son a través de semillas infectadas y rastrojos de cultivo. La enfermedad
es diseminada por el rocío de la lluvia, lluvia con viento y movimientos de insectos, animales y el hombre,
especialmente cuando el follaje de las plantas está húmedo.
Estrategias de manejo
Una combinación de las siguientes estrategias puede ayudar a reducir la infección y la propagación de la
enfermedad:
Usar semilla libre de enfermedades.
Rotación de cultivos con no hospederos de la enfermedad (como cereales) por al menos 2 años.
Remover o enterrar el rastrojo de las plantas del campo antes de la cosecha.
Plantar variedades resistentes donde estén disponibles, por ejemplo: G 2333, NAT 002, NAT 003 y
AB 136.
Actividades de campo como siembra o aplicaciones de pesticidas químicos, restringidos cuando las
hojas estén húmedas por lluvia o rocío.
Limpiar los lugares de almacenamiento de las semillas para evitar la contaminación.
5. Mancha de hoja Ascochyta: Phoma exigua var. exigua, Ascochyta phaseolorum.
Distribución
La enfermedad se presenta ampliamente a lo largo de África, particularmente bajo condiciones frescas y
húmedas.
Síntomas
Los primeros síntomas aparecen en las hojas como manchas largas de color gris a negro. Luego el área
infectada se llena de anillos concéntricos alrededor de la mancha contenida de picnidios negros (Figuras 22,
23).
El oscurecimiento de los nódulos es característico de la infección en los tallos (Figura 24); esto puede
rodear el tallo y matar la planta. Bajo infecciones severas, caídas de hojas prematuras pueden ocurrir
(Figura 25). La infección de la flor puede llevar a la pudrición de las vainas y causar chancros extensivos
(Figura 26). Las infecciones de las vainas pueden resultar en infección de semillas, que pueden ser
transmitidas al siguiente cultivo.
[26]
Figura 22. Primera aparición de manchas largas de color gris a negro.
[27]
Figura 23. Anillos concéntricos alrededor de las áreas de infección.
[28]
Figura 24. Infección severa.
[29]
Figura 25. Campo de frijol afectado severamente por Ascochyta.
[30]
Figura 26. Pudrición de vainas y chancros extensivos.
Fuentes de infección
Las mayores fuentes de infección son semillas infectadas y rastrojos de cultivos. La enfermedad es
propagada por rocío de lluvia y equipos y vestimenta contaminada.
Estrategias de manejo
Rotación de cultivos con cereales.
Arado profundo de rastrojos de plantas infectadas o residuos.
Plantar semilla libre de patógenos/enfermedad.
Amplio espaciamiento para mejorar la aireación y reducir el desarrollo de la enfermedad.
Colocar ?mulch? en el cultivo para reducir el rocío de la lluvia y la propagación del inóculo.
6. Roya del tejido: Rhizoctonia solani.
Distribución
La roya del tejido es esporádica y generalmente de menor importancia en África. Se presenta principalmente
en regiones bajas, húmedas tropicales, caracterizadas por temperaturas de altas a moderadas. Es causada por
las formas aéreas del hongo Rhizoctonia que causa la pudrición de la raíz. Es una enfermedad mayor en las
partes húmedas y calientes de Etiopía, Madagascar y República Democrática del Congo.
Síntomas
El síntoma característico general es que las hojas se muestran como si hayan sido escaldadas con agua
caliente y pueden tener una apariencia de gris ? verdosa a café oscuro (Figura 27). Pequeñas manchas
necróticas y de agua, de color café inicialmente aparecen en las hojas primarias. Bajo condiciones favorables
las manchas se expanden rápida e irregularmente. Finalmente las manchas cubren toda la hoja y se muestran
como su hubiesen sido quemadas (Figuras 28, 29). El tejido necrótico de la hoja se cubre con esclerocios de
color café e hifas café claro que forman una red de moho sobre la planta y llevan a la defoliación. La
infección temprana de las vainas aparece como lesiones café claras de formas irregulares, que pueden
juntarse y matar la vaina. Las lesiones en vainas viejas son café oscuras, circulares y hundidas con un borde
oscuro. Al menos que el pedúnculo sea destruido, la vaina muere.
[31]
Figura 27. Las hojas se muestran como si hubiesen sido escaldadas, gris ? verdosa a café oscuro.
[32]
Figura 28. Plantas de frijol parecen quemadas debido a la roya del tejido.
[33]
Figura 29. Las hojas parecen quemadas debido a la roya del tejido.
Fuentes de infección
Las mayores fuentes de infección son los rastrojos de los cultivos y suelo infectado. La roya del tejido tiene
más de 200 especies hospederas incluyendo, frijoles, tomates, pepino, repollo, sandía así también como
cultivos de hoja y frutas de plantas silvestres y hierbas. La enfermedad se propaga por viento y lluvia, el
recorrido del agua, movimiento de animales, hombre o implementos agrícolas a través del campo cultivado.
Estrategias de manejo
Rotación del cultivo con cultivares no hospederos de la enfermedad como tabaco, maíz o pasto.
Arado profundo de los rastrojos o residuos del cultivo infectado.
Utilizar semilla libre de patógenos o enfermedades.
Espaciamiento amplio para maximizar la circulación de aire y las condiciones de microclimas que
inhiben el desarrollo de la enfermedad.
Aplicar mulch cuando sea posible, para evitar el rocío de lluvia y la propagación de inóculo hacia
otras plantas.
FUENTE:
The International Center for Tropical Agriculture (CIAT) [34]
País:
Colombia
URL de origen: http://teca.fao.org/es/technology/manejo-e-identificaci%C3%B3n-de-enfermedades-queafectan-hojas-y-vainas-en-el-cultivo-de
Enlaces:
[1] http://teca.fao.org/es/keywords/fr%C3%ADjol-phaseolus
[2] http://teca.fao.org/es/keywords/control-integrado-de-enfermedades
[3] http://teca.fao.org/es/technology-categories/crop-production
[4] http://teca.fao.org/sites/default/files/1_23.png
[5] http://teca.fao.org/sites/default/files/2_18.png
[6] http://teca.fao.org/sites/default/files/3_12.png
[7] http://teca.fao.org/sites/default/files/4_19.png
[8] http://teca.fao.org/sites/default/files/5_20.png
[9] http://teca.fao.org/sites/default/files/6_16.png
[10] http://teca.fao.org/sites/default/files/7_16.png
[11] http://teca.fao.org/sites/default/files/8_16.png
[12] http://teca.fao.org/sites/default/files/9_15.png
[13] http://teca.fao.org/sites/default/files/10_14.png
[14] http://teca.fao.org/sites/default/files/11_10.png
[15] http://teca.fao.org/sites/default/files/12_10.png
[16] http://teca.fao.org/sites/default/files/13_9.png
[17] http://teca.fao.org/sites/default/files/14a.png
[18] http://teca.fao.org/sites/default/files/14b.png
[19] http://teca.fao.org/sites/default/files/15_9.png
[20] http://teca.fao.org/sites/default/files/16_6.png
[21] http://teca.fao.org/sites/default/files/17_6.png
[22] http://teca.fao.org/sites/default/files/18_5.png
[23] http://teca.fao.org/sites/default/files/19_6.png
[24] http://teca.fao.org/sites/default/files/20_6.png
[25] http://teca.fao.org/sites/default/files/21_5.png
[26] http://teca.fao.org/sites/default/files/22_4.png
[27] http://teca.fao.org/sites/default/files/23_4.png
[28] http://teca.fao.org/sites/default/files/24_4.png
[29] http://teca.fao.org/sites/default/files/25_2.png
[30] http://teca.fao.org/sites/default/files/26_2.png
[31] http://teca.fao.org/sites/default/files/27_2.png
[32] http://teca.fao.org/sites/default/files/28_1.png
[33] http://teca.fao.org/sites/default/files/29_1.png
[34] http://teca.fao.org/es/node/8310