Herramientas para la Calidad

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Diapositiva 1
CONTROL DE CALIDAD
Calidad en los procesos productivos
Conceptos generales
Costes de la Calidad
Sistemas de Calidad
Organización para la Calidad
Documentación de la Calidad
Implantación de los Sistemas de
Calidad
Aseguramiento de la Calidad
Auditorías y registro de empresas
Herramientas para la Calidad
Diapositiva 2
Herramientas para la Calidad
Diapositiva 3
Herramientas para la Calidad
Diagrama poligonal
Diapositiva 4
Herramientas para la Calidad
Diagrama poligonal
Diapositiva 5
Herramientas para la Calidad
Diagrama poligonal
Diapositiva 6
Herramientas para la Calidad
Diagrama de barras
Representación mediante diagramas de barras de las calificaciones obtenidas por los cincuenta
alumnos de la asignatura Control de Calidad.
Diapositiva 7
Herramientas para la Calidad
Diagrama polar
Representación mediante diagrama polar del número de turista en España desde el año 1979 a
1988.
Diapositiva 8
Herramientas para la Calidad
Diagrama de sectores
En una fábrica de frigoríficos la producción de los distintos modelos durante el último año ha
sido la siguiente:
FRIGORIFICOS
Modelos
Unidades
Proporción
Modelo A
55.000
50,00%
6%
16%
Modelo B
30.000
Modelo A
27,27%
51%
Modelo C
Modelo D
Total
18.000
Modelo C
16,36%
7.000
6,36%
110.000
100,00%
Modelo B
Modelo D
27%
Diapositiva 9
Herramientas para la Calidad
Tormenta de ideas
(Brainstorming)
Técnica de grupo eficaz y
sencilla para generar ideas con
relación a un determinado
tema.
Diapositiva 10
Herramientas para la Calidad
Tormenta de ideas (Brainstorming)
Metodología
Grupo de 6 a 12 personas
Un animador
Sesión de 1 hora como máximo: recomendable 20
minutos (50 ideas)
Reglas
Imaginación libre
Robo de ideas
Cantidad ante la calidad
Censura totalmente prohibida
Diapositiva 11
Herramientas para la Calidad
Tormenta de ideas (Brainstorming)
Generación de ideas en función del tiempo
Diapositiva 12
Herramientas para la Calidad
Diagrama causa-efecto
Concepto
Es un método gráfico de análisis que permite obtener un
cuadro detallado, sencillo y de fácil visión de las posibles
causas de un problema.
Diapositiva 13
Herramientas para la Calidad
Diagrama causa-efecto
Diapositiva 14
Herramientas para la Calidad
Diagrama (causa(causa-efecto) de Ishikawa o de las cinco “m”
Diapositiva 15
Herramientas para la Calidad
Diagrama (causa(causa-efecto) de Ishikawa o de las cinco “m”
Diapositiva 16
Herramientas para la Calidad
Diagrama (causa(causa-efecto) de Ishikawa o de las cinco “m”
Diapositiva 17
Herramientas para la Calidad
Diagrama de Pareto
Concepto
Es un sencillo y gráfico método de análisis que
permite diferenciar las causas más importantes de
un problema (lo poco vital) de las que lo son menos
(lo mucho trivial)
Diapositiva 18
Herramientas para la Calidad
Diagrama de Pareto
Características
•Claridad: Método gráfico
•Simplicidad: Diagrama de barras
•Efectividad: Regla 80/20, Curva ABC
Diapositiva 19
Herramientas para la Calidad
Diagrama de Pareto
Gráfico
Diapositiva 20
Herramientas para la Calidad
Diagrama de
de Pareto
Diagrama
Pareto
Metodología
Metodología
Recogida de datos y análisis
Determinación de causas o efectos
Tablas
Representación gráfica
Gráfico de barras decreciente
Gráfico de acumulado
Interpretación
Reglas
Determinación de tareas a abordar
Diapositiva 21
Herramientas para la Calidad
Diagrama de Pareto
Ejemplo
Hacer un estudio de las quejas recibidas de clientes durante la
garantía de los 5.000 automóviles vendidos por una
determinada marca, al objeto de tomar las medidas oportunas
para reducir éstas al mínimo.
Diapositiva 22
Herramientas para la Calidad
Diagrama de Pareto
Recogida de datos y análisis (1ª fase)
Lista de verificación
Nº de
orden
1
2
3
4
5
6
7
Frecuencia
Conceptos a analizar
Avería
Avería
Avería
Avería
Avería
Avería
Avería
relativas al motor
relativas a la pintura
relativas a la dirección
relativas al sistema eléctrico
relativas a los frenos
relativas al acabado interior
relativas a motivos varios
Reclamaciones
Ventas
%
%
absoluta unitario acumulado
71
28,4%
28,4%
62
24,8%
53,2%
38
15,2%
68,4%
28
11,2%
79,6%
17
6,8%
86,4%
12
4,8%
91,2%
22
8,8%
100,0%
250
5,0%
5000
Diapositiva 23
Herramientas para la Calidad
Diagrama de Pareto
Gráfico
(1ªfase)
Reclamaciones
80
120,0%
70
100,0%
60
Averías
80,0%
50
40
60,0%
30
40,0%
20
20,0%
10
0
0,0%
1
2
3
4
Incidencias
5
6
7
Diapositiva 24
Herramientas para la Calidad
Diagrama de Pareto
Recogida de datos y análisis (2ª fase)
Lista de verificación
Reclamaciones sobre el motor
Nº de
orden
1
2
3
4
5
6
7
Frecuencia
Conceptos a analizar
Mal giro
Ruido
Oscilación
Vibración del bastidor
Vibración del eje
Falta de presión
Otros
Reclamaciones
Ventas
%
%
absoluta unitario acumulado
25
35,2%
35,2%
17
23,9%
59,2%
14
19,7%
78,9%
9
12,7%
91,5%
2
2,8%
94,4%
1
1,4%
95,8%
3
4,2%
100,0%
71 100,0%
100,0%
5000
1,4%
Diapositiva 25
Herramientas para la Calidad
Diagrama de Pareto
Gráfico (2ªfase)
Reclamaciones motor
Averías
30
120,0%
25
100,0%
20
80,0%
15
60,0%
10
40,0%
5
20,0%
0
0,0%
Mal giro
Ruido
Oscilación Vibración Vibración
del bastidor del eje
Falta de
presión
Otros
Diapositiva 26
Herramientas para la Calidad
Diagrama de Pareto
Recogida de datos y análisis (3ªfase)
Lista de verificación
Reclamaciones sobre el motor después de las mejoras
Nº de
Frecuencia
%
orden
1
2
3
4
5
Conceptos a analizar
Vibración del bastidor
Ruido
Oscilación
Otros
Mal giro
Reclamaciones
Ventas
%
absoluta unitario acumulado
10
34,5%
34,5%
8
27,6%
62,1%
6
20,7%
82,8%
3
10,3%
93,1%
2
6,9%
100,0%
29 100,0%
100,0%
5000
0,6%
Diapositiva 27
Herramientas para la Calidad
Diagrama de Pareto
Gráfico
Después de mejoras en el motor
(3ªfase) 12
120,0%
10
100,0%
8
80,0%
6
60,0%
4
40,0%
2
20,0%
0
0,0%
Vibración
del bastidor
Ruido
Oscilación
Otros
Mal giro
Diapositiva 28
Herramientas para la Calidad
Diagrama de Pareto
Recogida de datos y análisis (3ªfase)
Repercusión de la mejora en el motor
Nº de
orden
1
2
3
4
5
6
7
Conceptos a analizar
Avería
Avería
Avería
Avería
Avería
Avería
Avería
relativas a la pintura
relativas a la dirección
relativas al motor
relativas al sistema eléctrico
relativas a motivos varios
relativas a los frenos
relativas al acabado interior
Reclamaciones
Ventas
Frecuencia % unitario
absoluta
62
38
29
28
22
17
12
208
5000
29,8%
18,3%
13,9%
13,5%
10,6%
8,2%
5,8%
100,0%
4%
%
acumulado
29,8%
48,1%
62,0%
75,5%
86,1%
94,2%
100,0%
100,0%
Diapositiva 29
Herramientas para la Calidad
Diagrama de Pareto
Gráfico
Después de la mejora
(3ªfase)
70
120,0%
60
100,0%
50
80,0%
40
60,0%
30
40,0%
20
20,0%
10
0
0,0%
Avería
Avería
Avería
relativas a la relativas a la relativas al
pintura
dirección
motor
Avería
relativas al
sistema
eléctrico
Avería
Avería
Avería
relativas a relativas a los relativas al
motivos
frenos
acabado
varios
interior
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