Diapositiva 1 CONTROL DE CALIDAD Calidad en los procesos productivos Conceptos generales Costes de la Calidad Sistemas de Calidad Organización para la Calidad Documentación de la Calidad Implantación de los Sistemas de Calidad Aseguramiento de la Calidad Auditorías y registro de empresas Herramientas para la Calidad Diapositiva 2 Herramientas para la Calidad Diapositiva 3 Herramientas para la Calidad Diagrama poligonal Diapositiva 4 Herramientas para la Calidad Diagrama poligonal Diapositiva 5 Herramientas para la Calidad Diagrama poligonal Diapositiva 6 Herramientas para la Calidad Diagrama de barras Representación mediante diagramas de barras de las calificaciones obtenidas por los cincuenta alumnos de la asignatura Control de Calidad. Diapositiva 7 Herramientas para la Calidad Diagrama polar Representación mediante diagrama polar del número de turista en España desde el año 1979 a 1988. Diapositiva 8 Herramientas para la Calidad Diagrama de sectores En una fábrica de frigoríficos la producción de los distintos modelos durante el último año ha sido la siguiente: FRIGORIFICOS Modelos Unidades Proporción Modelo A 55.000 50,00% 6% 16% Modelo B 30.000 Modelo A 27,27% 51% Modelo C Modelo D Total 18.000 Modelo C 16,36% 7.000 6,36% 110.000 100,00% Modelo B Modelo D 27% Diapositiva 9 Herramientas para la Calidad Tormenta de ideas (Brainstorming) Técnica de grupo eficaz y sencilla para generar ideas con relación a un determinado tema. Diapositiva 10 Herramientas para la Calidad Tormenta de ideas (Brainstorming) Metodología Grupo de 6 a 12 personas Un animador Sesión de 1 hora como máximo: recomendable 20 minutos (50 ideas) Reglas Imaginación libre Robo de ideas Cantidad ante la calidad Censura totalmente prohibida Diapositiva 11 Herramientas para la Calidad Tormenta de ideas (Brainstorming) Generación de ideas en función del tiempo Diapositiva 12 Herramientas para la Calidad Diagrama causa-efecto Concepto Es un método gráfico de análisis que permite obtener un cuadro detallado, sencillo y de fácil visión de las posibles causas de un problema. Diapositiva 13 Herramientas para la Calidad Diagrama causa-efecto Diapositiva 14 Herramientas para la Calidad Diagrama (causa(causa-efecto) de Ishikawa o de las cinco “m” Diapositiva 15 Herramientas para la Calidad Diagrama (causa(causa-efecto) de Ishikawa o de las cinco “m” Diapositiva 16 Herramientas para la Calidad Diagrama (causa(causa-efecto) de Ishikawa o de las cinco “m” Diapositiva 17 Herramientas para la Calidad Diagrama de Pareto Concepto Es un sencillo y gráfico método de análisis que permite diferenciar las causas más importantes de un problema (lo poco vital) de las que lo son menos (lo mucho trivial) Diapositiva 18 Herramientas para la Calidad Diagrama de Pareto Características •Claridad: Método gráfico •Simplicidad: Diagrama de barras •Efectividad: Regla 80/20, Curva ABC Diapositiva 19 Herramientas para la Calidad Diagrama de Pareto Gráfico Diapositiva 20 Herramientas para la Calidad Diagrama de de Pareto Diagrama Pareto Metodología Metodología Recogida de datos y análisis Determinación de causas o efectos Tablas Representación gráfica Gráfico de barras decreciente Gráfico de acumulado Interpretación Reglas Determinación de tareas a abordar Diapositiva 21 Herramientas para la Calidad Diagrama de Pareto Ejemplo Hacer un estudio de las quejas recibidas de clientes durante la garantía de los 5.000 automóviles vendidos por una determinada marca, al objeto de tomar las medidas oportunas para reducir éstas al mínimo. Diapositiva 22 Herramientas para la Calidad Diagrama de Pareto Recogida de datos y análisis (1ª fase) Lista de verificación Nº de orden 1 2 3 4 5 6 7 Frecuencia Conceptos a analizar Avería Avería Avería Avería Avería Avería Avería relativas al motor relativas a la pintura relativas a la dirección relativas al sistema eléctrico relativas a los frenos relativas al acabado interior relativas a motivos varios Reclamaciones Ventas % % absoluta unitario acumulado 71 28,4% 28,4% 62 24,8% 53,2% 38 15,2% 68,4% 28 11,2% 79,6% 17 6,8% 86,4% 12 4,8% 91,2% 22 8,8% 100,0% 250 5,0% 5000 Diapositiva 23 Herramientas para la Calidad Diagrama de Pareto Gráfico (1ªfase) Reclamaciones 80 120,0% 70 100,0% 60 Averías 80,0% 50 40 60,0% 30 40,0% 20 20,0% 10 0 0,0% 1 2 3 4 Incidencias 5 6 7 Diapositiva 24 Herramientas para la Calidad Diagrama de Pareto Recogida de datos y análisis (2ª fase) Lista de verificación Reclamaciones sobre el motor Nº de orden 1 2 3 4 5 6 7 Frecuencia Conceptos a analizar Mal giro Ruido Oscilación Vibración del bastidor Vibración del eje Falta de presión Otros Reclamaciones Ventas % % absoluta unitario acumulado 25 35,2% 35,2% 17 23,9% 59,2% 14 19,7% 78,9% 9 12,7% 91,5% 2 2,8% 94,4% 1 1,4% 95,8% 3 4,2% 100,0% 71 100,0% 100,0% 5000 1,4% Diapositiva 25 Herramientas para la Calidad Diagrama de Pareto Gráfico (2ªfase) Reclamaciones motor Averías 30 120,0% 25 100,0% 20 80,0% 15 60,0% 10 40,0% 5 20,0% 0 0,0% Mal giro Ruido Oscilación Vibración Vibración del bastidor del eje Falta de presión Otros Diapositiva 26 Herramientas para la Calidad Diagrama de Pareto Recogida de datos y análisis (3ªfase) Lista de verificación Reclamaciones sobre el motor después de las mejoras Nº de Frecuencia % orden 1 2 3 4 5 Conceptos a analizar Vibración del bastidor Ruido Oscilación Otros Mal giro Reclamaciones Ventas % absoluta unitario acumulado 10 34,5% 34,5% 8 27,6% 62,1% 6 20,7% 82,8% 3 10,3% 93,1% 2 6,9% 100,0% 29 100,0% 100,0% 5000 0,6% Diapositiva 27 Herramientas para la Calidad Diagrama de Pareto Gráfico Después de mejoras en el motor (3ªfase) 12 120,0% 10 100,0% 8 80,0% 6 60,0% 4 40,0% 2 20,0% 0 0,0% Vibración del bastidor Ruido Oscilación Otros Mal giro Diapositiva 28 Herramientas para la Calidad Diagrama de Pareto Recogida de datos y análisis (3ªfase) Repercusión de la mejora en el motor Nº de orden 1 2 3 4 5 6 7 Conceptos a analizar Avería Avería Avería Avería Avería Avería Avería relativas a la pintura relativas a la dirección relativas al motor relativas al sistema eléctrico relativas a motivos varios relativas a los frenos relativas al acabado interior Reclamaciones Ventas Frecuencia % unitario absoluta 62 38 29 28 22 17 12 208 5000 29,8% 18,3% 13,9% 13,5% 10,6% 8,2% 5,8% 100,0% 4% % acumulado 29,8% 48,1% 62,0% 75,5% 86,1% 94,2% 100,0% 100,0% Diapositiva 29 Herramientas para la Calidad Diagrama de Pareto Gráfico Después de la mejora (3ªfase) 70 120,0% 60 100,0% 50 80,0% 40 60,0% 30 40,0% 20 20,0% 10 0 0,0% Avería Avería Avería relativas a la relativas a la relativas al pintura dirección motor Avería relativas al sistema eléctrico Avería Avería Avería relativas a relativas a los relativas al motivos frenos acabado varios interior