El producto agroturístico y ecoturístico por Reservas

El producto agroturístico y ecoturístico
por Reservas Naturales de la Sociedad
Civil en Colombia
Por: Daniel Uribe Restrepo, Director Ejecutivo Agroecotur
Corporación Colombiana para el Agroturismo y
Ecoturismo Sostenible – AGROECOTUR
y
Asociación Red Colombiana de Reservas
Naturales de la Sociedad Civil – RESNATUR
Ubicación de la experiencia
Amazonía: Leticia
Región Andina:
• Eje Cafetero
Orinoquía:
• Piedemonte llanero
• Vichada
• Valle del Cauca
• Boyacá
• Cundinamarca
• Tolima
Caribe:
• La Guajira, Córdoba y Darién Caribe
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Descripción de la experiencia
•
Resnatur: Más de 20 años promoviendo la conservación por
particulares y comunidades de base.
•
Cipav: Más de 20 años promoviendo los sistemas sostenibles de
producción y amigables con la biodiversidad.
•
Reservas naturales con vocación turística.
•
Fincas productivas en reconversión ambiental: ambientes más
propicios para una oferta calificada de agroturismo sostenible.
•
Reservas y fincas en destinos turísticos relativamente bien
posicionados en el mercado: Quindío, Leticia, Piedemonte Llanero y
Caribe.
•
La nueva ruralidad: turismo rural como nuevo agronegocio,
diversificación productiva, vocación multifuncional de la tierra.
•
Período de ejecución: sept. 9 de 2002 – julio 31 de 2007 (4.8 años).
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Beneficiarios
• 29 reservas naturales y fincas.
• Proveedores locales de servicios.
• Resnatur y sus nodos.
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Objetivos y problemas abordados
•
Generación de alternativas para la sostenibilidad
social, económica y ambiental de las reservas y fincas.
•
Generación de ingresos económicos complementarios
para las familias propietarias y administradoras.
•
Fuente de recursos económicos para una mejor ejecución
de los planes de manejo y reconversión de las reservas y
fincas.
•
Contribución al desarrollo de los destinos turísticos y
el bienestar de las comunidades locales.
•
Bienestar social por las reservas y fincas: la función
social y ambiental inherente a la propiedad.
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Organizaciones fundadoras Agroecotur
Organizaciones co-adyuvantes y patrocinadoras:
El método
• Talleres de inducción y capacitación
para oferentes.
• Inventario y valoración de los atractivos
turísticos de las reservas.
• Recorridos por la región y oferta
complementaria.
• Diseño de la oferta de cada reserva
y de planes o circuitos turísticos.
• Comercialización y ventas.
• Operación y retroalimentación por el
turista.
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Criterios de sostenibilidad
Criterio No. 1. Las actuaciones están orientadas por
una serie de Principios para la sostenibilidad: los
Principios Fundadores de Agroecotur (9).
•
•
•
•
•
Principio de Conectividad
Principio de Complementariedad
Principio de Multi-culturalismo
Principio de Calidad
Principio de Preferencia
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Criterio No. 2 – Los oferentes locales y sus
organizaciones se organizan como Proveedores de
Servicios de Destino (PSD, agencias operadoras) y
operan los productos turísticos.
• Exige formación del recurso humano en operación
turística.
• Exige el lleno de requisitos y formalidades legales:
mayores costos administrativos.
• Exige mayores habilidades empresariales y mayor
compromiso.
• Selecciona de una forma natural a las personas más
emprendedoras y grupos con mayor liderazgo en la
comunidad.
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Criterio No. 3 – El número de viajeros en un grupo
debe ser menor a 15.
•
Mínimo 2 personas, máximo 15.
•
El número varía según las características del plan, de las
unidades turísticas y sitios a visitar.
Limitantes:
¾ La rentabilidad es menor.
¾ El riesgo de incurrir en pérdidas económicas es mayor.
¾ El retorno al esfuerzo realizado es bajo en los grupos más
pequeños, sin lograr ahorro de capital.
¾ El precio del producto se incrementa y se torna más difícil y
escasa su venta.
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Criterio No. 4: El propietario debe estar presente.
•
Aumenta la calidad del producto turístico.
•
Posibilita el intercambio cultural e imprime mayor
identidad al producto.
•
Asegura la prestación de un servicio más personalizado.
Limitantes:
•
No siempre es posible: también es válida la presencia de la
familia administradora del predio.
•
Es un esfuerzo mayor para muchos oferentes: superar la
timidez, exige desplegar capacidades de comunicación y
socialización, exige vocación de servicio y compromiso.
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Criterio No. 5 – Un (1) guía por cada 7 viajeros.
• Permite ejercer un buen control sobre el
comportamiento de los viajeros.
• Evita perjuicios e impactos negativos.
• Mejora la calidad del producto turístico.
• Permite una mejor distribución del ingreso turístico.
• Limitante:
¾ Los costos aumentan, el precio del producto se
incrementa.
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Resultados
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Oferta formal de
servicios por 29
unidades turísticas:
•
•
•
•
•
Leticia (4).
Piedemonte Llanero (4).
Vichada (2).
La Guajira (1).
Córdoba (1).
•
Valle del Cauca (4)
•
Quindío (10)
•
Boyacá (1).
•
Cundinamarca (1).
•
Caldas (1).
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Conformación de 1 agencia
operadora en el Quindío y
2 más en camino.
5 planes y 3 excursiones de
ecoturismo y agroturismo:
1.
2.
3.
4.
Plan Circuito Pichuna en Amazonas (5n/6d).
Plan Termales y paisaje llanero en la Orinoquia (2n/3d).
Plan Aves y Paseos en el Quindío (3n/4d).
Plan Por los Caminos del Café (4n/5d).
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Planes y excursiones
5.
Plan El Cañón del río Barbas (2n/3d).
6.
Plan Ganadería Sostenible (4n/5d).
7.
Excursiones a las reservas naturales Paloterindio y La
Patasola.
Excursión para la observación de aves en la ruta
Circasia – Filandia – Salento en el Quindío.
8.
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Dificultades encontradas
•
Los estilos de vida más pausados de las familias propietarias son
disímiles a la velocidad muchas veces vertiginosa de las
comercialización turística.
•
La experiencia en operación turística: no es razonable disociar la
oferta de la operación del producto turístico. Los operadores deben
ser los mismos propietarios y miembros de la comunidad local. Pero
su entrenamiento y capacidad logística para operar son muchas
veces precarias.
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Dificultades encontradas
•
El cumplimiento de requisitos legales: la iniciación de una oferta de
turismo sin el lleno de los requisitos legales es supremamente
riesgosa y no se debe intentar (Principios de calidad & legalidad).
•
El cumplimiento de los requisitos de ley implica una decisión firme
de querer transitar el camino comercial.
•
Pero hay interrogantes difíciles de resolver:
¿Cuál será el flujo de visitantes?
¿Cuál será el retorno a la inversión?
¿Qué tanto me / nos gusta trabajar en turismo?
Iniciar se torna en un dilema y falta información sólida para tomar
decisiones ajustadas a la realidad.
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Dificultades encontradas
•
En ocasiones, liderazgos negativos, individualismo y la falta de un
espíritu de cooperativismo.
•
En ocasiones, algunas personas quieren participar del negocio pero
les falta vocación de servicio, esencial en el turismo. La ausencia de
vocación de servicio genera productos de mala calidad que se
tornan inviables.
•
La falta de confianza entre los actores de la cadena de turismo.
•
En algunas localidades, problemas de seguridad (delincuencia
común) y conflicto armado.
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Necesidades y perspectivas
•
•
•
•
Capacitación en operación turística.
Capacitación en cooperativismo.
Canales claros de mercadeo y ventas.
Programa de aseguramiento de la
calidad.
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