REGLAMENTO CATEDRA ZOOLOGIA GENERAL Año 2014 La

REGLAMENTO CATEDRA ZOOLOGIA GENERAL
Año 2014
La asignatura Zoología General es una materia anual, que comprende clases teóricas
y clases prácticas. Se trabajará con una metodología de trabajo grupal con discusión.
Clases teóricas: NO son obligatorias y estarán a cargo de los profesores de la cátedra (Profesor Titular,
Profesor Asociado, Profesores Adjuntos). Se dictarán dos clases por semana, de dos horas de duración
cada una, con temas diferentes y continuados (lunes y jueves de 15 a 17hs.). Los temas se dictarán en las
clases teóricas con antelación al desarrollo de ese tema en la clase práctica correspondiente.
Clases prácticas: Son obligatorias. La materia tiene nueve grupos o comisiones de trabajos prácticos, de
3hs. de duración cada uno. Los alumnos deberán concurrir a una sola comisión por semana. Cada una
estará a cargo de uno o dos Jefes de Trabajos Prácticos. Cada comisión será dividida en subgrupos a cargo
de los Jefes de Trabajos Prácticos y de los ayudantes (diplomados y alumnos).
El práctico se iniciará con una introducción por parte del Jefe de Trabajos Prácticos, luego los alumnos
trabajarán siguiendo la propuesta de la Cátedra adquirida en el Centro de Estudiantes de la Facultad (Guía
de Trabajos Prácticos) o de la página web de la cátedra (www.zoologiageneral.com.ar) enriqueciéndola con
aportes propios. En forma grupal, confeccionarán un informe sobre lo elaborado. El docente realizará una
evaluación actitudinal del alumno, sobre la base de su participación durante la clase. Ese concepto influirá
en las notas de los parciales y/o examen final. En la última media hora de la clase práctica se realizará la
discusión final que comprende:
A- Marco de discusión. Dudas.
B- Redondeo. Conclusiones.
• • • • Requisitos para aprobar la cursada
* No más de dos faltas antes de cada parcial recuperables. Al finalizar la cursada únicamente se podrán
tener dos faltas.
* Las faltas por enfermedad deberán justificarse con certificado médico. Dicha justificación deberá ser
presentada al momento de la reincorporación en el Departamento de Asuntos Estudiantiles. Esto
es válido para las inasistencias a clases, a exámenes parciales, etc. No se aceptará ningún justificativo
fuera de término.
• • • • • • • • * Recuperar trabajos prácticos antes de cada parcial. Los alumnos deberán concurrir al recuperatorio
con la guía de trabajos prácticos completas. Solamente se mostrará el material y se aclararán dudas.
* Aprobar tres exámenes parciales, orales o escritos, con un mínimo de 4 (cuatro) puntos. Cada examen
parcial tendrá posibilidades de dos recuperatorios.
Requisitos para aprobar la materia
* Tener aprobada la cursada
* Aprobar un examen final oral, con un mínimo de 4 (cuatro) puntos.
ZOOLOGÍA GENERAL
PROGRAMA TEÓRICO
AÑO 2014
TEMA 1: Generalidades. La vida, consideraciones generales y principios biológicos. La ciencia de la zoología:
Conceptos y contenidos. Los principios científicos básicos, naturaleza de la ciencia y el método
científico.nductivismo y deductivismo. Reduccionismo y composicionismo metodológico. Reinos.
TEMA 2: Nociones de Biología celular y molecular. El comienzo de la vida, las
primeras células. Teoría celular. Células procariotas y eucariotas, origen de la
multicelularidad. Componentes de las células eucariotas y sus funciones. Las
superficies celulares y sus especializaciones. Entrada y salida de sustancias de la
célula. El núcleo, ácidos nucleicos, cromatina, cromosomas. El ciclo celular.
Regulación. Fases de la mitosis, concepto de diploidía. Replicación del ADN. El
código genético. Transcripción y Traducción.
TEMA 3: Los principios de la genética. Herencia mendeliana y no mendeliana.
Teoría del Gen, combinación y distribución de los genes. Los genes y el
ambiente. Regulación de la expresión génica. Mutaciones. Genes y cromosomas:
ligamiento, recombinación y mapeo. Anormalidades en la estructura del
cromosoma.
TEMA 4: El proceso reproductor. Reproducción vegetativa: modelos (división binaria, división múltiple,
fragmentación y gemación). Sexualidad. Meiosis, concepto de haploidía. Sexualidad. Reproducción gam
• Curtis, H. & N. Sue Barnes. Biología.
Séptima Edición. Ed. Médica
Panamericana. Madrid. 1199 pp
• • Hickman, Roberts, Larson. I´Anson &
Eisenhour. Principios Integrales de
Zoología. Decimotercera edición, Ed. Mc
Graw-Hill Interamericana. Madrid. 1022pp.
ZOOLOGÍA GENERAL -Programa de Trabajos Prácticos
2015
20/04 – Práctico 1. Microscopía y Citología
27/04 – Práctico 2. Ácidos nucleicos y síntesis de proteínas
04/05 – Práctico 3. Cromosomas. Reproducción celular:
Mitosis y Meiosis. Gametogénesis. Reproducción de los
organismos.
11/05 – Práctico 4. Desarrollo embrionario y postembrionario
18/05 – Práctico 5. Genética
25/05 – Práctico 6. Histología.
01/06 – Recuperatorio de TP
08/06 – Parcial I
15/06 – Práctico 7. Nomenclatura Científica. Niveles de
Organización
22/06 _ Recuperatorio 1ero Parcial I
29/06– Práctico 8. Protozoos
06/07– Práctico 9. Poríferos y Cnidarios. Recuperatorio 2do
Parcial I
13/07- Práctico 10. Platelmintos.
Semana de receso invernal 20 al 31 de julio
03/08 - Práctico 11. Moluscos. Braquiópodos y Briozoos
10/08 – Práctico 12. Anélidos.
17/08 - Práctico 13. Nematodes
24/08 – Práctico 14. Artrópodos
31/08 – Recuperatorio de TP
07/ 09 – Parcial II
14/09 - Práctico 15. Equinodermos
21/09 - Práctico 16. Cordados: Urocordados y Cefalocordados,
Ciclostomos y Mixines Recuperatorio 1ero Parcial II
28/09 – Semana del estudiante
05/10 - Práctico 17. Peces.
12/10 - Práctico 18. Anfibios y Reptiles
19/10 – Práctico 19. Aves y Mamíferos. Recuperatorio 2do
Parcial II
26/10 - Práctico 20. Adaptaciones anatómicas y fisiológicas de
los animales en distintos biomas
2/111 – Práctico 21. Visita al Museo de La Plata
09/11 - Recuperatorio de TP
16/11 – Parcial III
23/11– Recuperatorio 1ero Parcial III
07/12 – Recuperatorio 2do Parcial III
La Zoología como Ciencia
Etimología: del griego zoion (= animal) y logos
(=estudio)
Definición: "ciencia que se ocupa del organismo
animal".
La zoología moderna comprende el estudio de la
estructura, función y desarrollo embrionario de
cada parte del cuerpo, estado nutricional,
comportamiento, herencia, etc.
Comprende las disciplinas (según objeto y
enfoque de estudio): anatomía, fisiología,
citología, histología, genética, evolución,
taxonomía, ecología …..
La Zoología como Ciencia
Disciplinas según el grupos animal:
Ornitología
Ictiología
Mastozoología
Herpetología
Entomología
Malacología
¿Que es la Vida ?
• Podemos diferenciar una roca y un pájaro. Un
pájaro tiene vida, una roca no.
• ¿Dónde termina lo no vivo y comienza lo
vivo???? ¿Cuándo un conjunto de moléculas
deja de ser una mezcla química y se convierte
en un organismo vivo????
• No podemos definir la vida en si.
• El organismo vivo se considera como un
sistema químico altamente organizado, pero
muy complejo.
¿Pero como definimos a un ser vivo???
Características:
• ORGANIZACIÓN: Tienen tamaño, forma y composición
química y física definida. Distintos niveles de
organización (molecular, celular, tisular, órganos,
sistemas, organismo)
• HOMEOSTASIS: Mantener el medio interno estable
mediante mecanismos de autorregulación:
Termorregulación (regulación del calor y del frío) y
Osmorregulación (regulación del agua e iones).
Participa el sistema excretor.
• METABOLISMO: Son los procesos químicos que se
producen en las células (digestión, excreción,
producción de energía, síntesis)
CRECIMIENTO: Todos crecen durante su vida,
pero en general tienen crecimiento limitado
(crecen hasta adultos)
ADAPTABILIDAD: Es la habilidad de sobrevivir
frente a los cambios del ambiente. Puede ser:
adaptación temporal o permanente
IRRITABILIDAD: Capacidad de responder a un
estímulo del medio ambiente. Pueden ser:
simples o complejos. Las respuestas son
específicas. Hay dos tipos de respuestas:
Innatas y Adquiridas
REPRODUCCION: Característica universal de
todo ser vivo. La capacidad de reproducción
existe en la población.
INTERACCION CON EL AMBIENTE. Vida y
medio son inseparables
Exclusividad Química
• La materia viva está compuesta por moléculas
complejas de gran tamaño denominadas
macromoléculas. Estas macromoléculas están
compuestas por los mismos tipos de átomos y de
enlaces químicos que componen la materia no viva, y
obedecen a las leyes de la química de igual manera. Sin
embargo la organización estructural compleja las hace
únicas.
• Se distinguen cuatro categorías principales de
macromoléculas biológicas: ácidos nucleicos,
proteínas, hidratos de carbono y lípidos. Con algunas
modificaciones, las mismas estructuras generales se
encuentran en todas las formas de vida que
observamos actualmente.
Complejidad y organización jerárquica
• La materia inanimada está organizada en átomos y
moléculas, a menudo con un mayor grado de
organización. Sin embargo, en el mundo vivo, los
átomos y moléculas se combinan según patrones que
no existen en el mundo inerte: En los sistemas vivos
encontramos una jerarquía de niveles que incluye, en
orden de complejidad ascendente, macromoléculas,
células, organismos, poblaciones y especies. Cada
nivel se organiza sobre el inmediatamente inferior y
tiene su propia estructura interna.
• El nivel de organismo tiene también una subestructura
jerárquica: las células forman tejidos, que se combinan
en órganos y éstos a su vez lo hacen en sistemas.
CELULA
• Todos los seres vivos están formados por células
• La célula es la unidad estructural y funcional de todo ser
vivo
• Las formas más simples de vida son unicelulares que se
propagan dividiéndose en dos. Los organismos más
complejos, son como ciudades celulares en las que grupos
de células realizan funciones especializadas y están
unidos por intrincados sistemas de comunicación
• El cuerpo de todo organismo multicelular complejo está
constituido por una variedad de células diferentes y
especializadas
• Aunque estas células se asemejan en gran medida a los
organismos unicelulares en sus requisitos, difieren de
éstos en que actúan en conjunto y en forma coordinada y
se diferencian y funcionan como parte de un todo
organizado
Célula
• Gran diversidad de formas pero un
único plan de organización
• La célula es la unidad funcional de todo
ser vivo
• La TEORIA CELULAR es uno de los
fundamentos de la Biología moderna
Teoría Celular
POSTULADOS:
1- Todos los organismos vivos están
compuestos por células
2- Las reacciones químicas
(metabolismo) de un organismo vivo
ocurren dentro de las células
3- Las células se originan de otras
células prexistentes
4- Las células contienen la información
hereditaria de los organismos de los
cuales forman parte y esta
información pasa de células
progenitoras a células hijas