101 razones para ser vegano (James Wildman): Es muy raro encontrar a un vegetariano estricto (vegano). Hemos sido manipulados desde la primera infancia para no serlo. “Una mentira repetida miles de veces acaba convirtiéndose en parte de tu realidad”. Te convences de que es real. Solo por ser tradicional no significa que sea moralmente aceptable. La cultura es solo una historia, simplemente imaginación. Todos los animales queremos vivir y evitamos el dolor, eso nos convierte en iguales. Es cruel e innecesario asesinar a un animal y utilizar lo que producen o su cuerpo como alimento. ¿Cómo sacrificas algo humanamente? No puedes hacer nada violento de forma humana. El dolor es dolor. No lo categoricemos. El 75 % de la población humana es intolerante a la lactosa. La principal causa de alergias: diarrea, dolor estomacal, flatulencias, infecciones auditivas, exceso de mucosidad… Es normal, todos los mamíferos tendemos a perder la lactasa al superar la primera infancia. La principal causa de alergias entre bebes y niños es la leche de vaca. “Bebe leche para tener unos huesos fuertes”. Los países que más consumen este producto son los que presentan mayores tasas de osteoporosis. En realidad las proteínas animales son ricas en azufre (ácido) que acidifican nuestro cuerpo, que está destinado a ser alcalino. Así, los huesos se ven obligados a ceder calcio (alcalino) para neutralizar la acidificación, perdiendo así, densidad. Además los productos animales tienen colesterol, en ved de fibra de los vegetales. La leche tiene casomorfina, un componente que genera adicción (es necesario que el bebé sienta esa necesidad de tomar leche porque es su único alimento). El 68% de enfermedades en EE.UU están relacionadas con la salud. Cáncer, enfermedades cardíacas e infartos son las tres causas principales de muerte. La obesidad está relacionada con un exceso proteínico. Existen deportistas laureados de alto rendimiento veganos.