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PERFIL PRODUCTO
MERCADO DE
FRUTAS EN CONSERVA EN
TURQUÍA
Parte uno: Información del
mercado
INFORMACIÓN DEL MERCADO
EL MERCADO
Producción local
• Turquía es un país eminentemente productor, exportador y consumidor de fruta
fresca con grandes zonas productivas como Bursa, Izmir, Ankara, Antalya o
Mersin.
• Los polos productivos de la fruta en conserva se concentran mayoritariamente
entorno a las zonas de producción señaladas.
• La producción de fruta fresca en Turquía en 2013 aumentó un 1,2% respecto a
2012 hasta alcanzar los 18,2 mil Ton. La producción de fruta en conserva se
estima en 6,000 Ton anuales (alrededor de 2,500 Ton corresponden a duraznos
y guindas) que se complementan con unas importaciones anuales de alrededor
de 50 contenedores (1,100 Ton aprox.).
• Los jugos y bebidas junto con las mermeladas,
abarcan la mayor proporción de la producción de
frutas procesadas cuyo consumo está mucho
más extendido.
INFORMACIÓN DEL MERCADO
EL MERCADO
Producción local
18,2 mil Ton
17,4 mil Ton
6 mil Ton
Exportaciones fruta fresca 2013
0,5 mil Ton Importaciones fruta fresca 2013
Producción fruta fresca 2013 (+1.2% incr. 13/12)
Producción fruta fresca 2014 (est)
Fuente: Elaboración propia
• Polos productivos: Bursa, Izmir, Ankara, Antalya o Mersin. Las zonas de
producción de fruta en conserva coinciden con las de fruta fresca.
6,000 Ton
Producción fruta en conserva
• Gracias a su variedad de clima, en Turquía se producen multitud de frutas
incluso variedades que hace una década no existían y que debido a las nuevas
tendencias de consumo y demanda de nuevos productos han generado un
mercado. La modernización de las técnicas de producción también ha
permitido alargar las temporadas de la fruta fresca local, reduciendo la
necesidad de realizar conservas a nivel doméstico.
INFORMACIÓN DEL MERCADO
EL MERCADO
Clasificación
• Únicamente
de
importación:
destaca
especialmente la piña
además de otras frutas
como mango, cocktail,
lichees, etc.
• Durazno (importado en
grandes cantidades de
Grecia), guindas, peras,
damasco, cerezas, frutillas
y membrillo. Excepto en el
caso del durazno, la
industria local abastece la
demanda existente.
TROPICALES
TRADICIONALES
Estos grupos se diferencian desde los canales de distribución hasta los patrones
de consumo.
POR INDUSTRIA
Lácteos
En lata
Vasitos
Pulpa
Dados Asépticos
Congelada IQF
Comida
Bebés
Jugos y
néctares
Distribuidores
Servicios de
alimentación
Industria
alimentaria
Marca
privada
Pastelería
INFORMACIÓN DEL MERCADO
EL MERCADO
Segmentación del mercado
•
•
El 75% de la población de Turquía habita en zonas metropolitanas, destacando Estambul
que aglutina cerca de ¼ de la población del país (18 millones hab. estimados). Otras
ciudades de relevancia son Ankara (la capital administrativa), Izmir, Antalya, Samsun,
Bursa, Adana.
Las regiones de mayor consumo y mayores recursos económicos son las regiones de
Mármara a la que pertenecen Estambul y Bursa, y las zonas de costa del Egeo y
Mediterráneo (con grandes ingresos del turismo).
Segmentación geográfica consumo
Bulgaria
Georgia
Estambul
Armenia
Bursa
Ankara
Grecia
Izmir
Irán
Antalya
Mersin / Adana
El tamaño de las burbujas representa la población de cada ciudad
Siria
Irak
Fuente: Elaboración propia
INFORMACIÓN DEL MERCADO
EL MERCADO
Consumo per cápita de frutas en conserva
30
años
edad media
viajes al
extranjero
+ 19,000$ +
PIB per cápita PPP
(x6 en la última década)
Clase media
acomodada
que demanda
nuevos productos
=
• El consumo fuera de casa se multiplicará por 3 en los próximos 5 años.
Consumo per cápita:
• No existe el concepto de consumo per cápita para la fruta en conserva, al
utilizarse como un ingrediente en Horeca y pastelerías, y no como un alimento
final. Como referencia, el consumidor turco dedica el 25% de su canasta de
gastos a productos de alimentación. Las frutas en conserva más consumidas
son (por orden de preferencia): guindas, duraznos, piña y peras.
INFORMACIÓN DEL MERCADO
EL MERCADO
Formas de consumo de las frutas en conserva
• En botes de lata entre 300 y 850gr. para ventas al por menor, y de 3 a 5kg para
Horeca y pastelería. Recién se comercializan en botes de cristal de 850gr. para
el canal de ventas al por menor.
• El consumo de fruta en conserva se realiza de forma predominante fuera de los
hogares, esto es en hoteles en los desayunos y la elaboración de dulces en
restaurantes y pastelerías.
• En el comercio minorista, el consumidor habitual pertenece a la clase mediaalta y los puntos de venta son supermercados e hipermercados de cadenas
con cobertura regional o nacional. El consumo en las grandes ciudades como
Estambul se está moviendo hacia productos preparados, congelados y
conservas, con un crecimiento anual entre 10 y 30%.
• Las pequeñas cafeterías, restaurantes y pastelerías realizan compras al por
menor para utilizar en la elaboración de algunos platos. Los restaurantes
asiáticos son los consumidores de conservas exóticas como lichi, leche de
coco o bambú.
INFORMACIÓN DEL MERCADO
EL MERCADO
Ejemplos de utilización
Decoración en pastelería/repostería
Desayunos en hoteles (Hilton Izmir)
<< Los envases con apertura fácil son preferidos por los
consumidores
INFORMACIÓN DEL MERCADO
EL MERCADO
Perfil del consumidor, hábitos de consumo y motivos de compra
• Los consumidores asocian la fruta en conserva tradicional con el postre
komposto, que antiguamente se elaboraba en muchos hogares como método
de conservar los excedentes de frutas. Las nuevas tendencias de consumo han
desplazado este tipo de postres, cuya percepción ha caído en los últimos años,
por lo que el consumo de ventas al por menor se centra en las conservas de
frutas tropicales de importación.
• Las frutas en conserva en su propio jugo o sin azúcares añadidos son
preferidas respecto a aquellas que incluyen almíbares azucarados.
• Dole ha introducido en el mercado su nueva línea de bebidas sin
azúcares añadidos “Fruit & bits”, a base de piña más otras frutas
como lichi, fruta de la pasión o coco.
• Una tendencia reciente en los puntos del canal de ventas al
por menor, impulsada por los importadores-distribuidores de
fruta fresca, ha sido la distribución gratuita de peladores de
piña, con lo que los supermercados venden el tronco de la
piña pelada al mismo precio, lo que puede suponer un
impacto a largo plazo para la piña en conserva.
INFORMACIÓN DEL MERCADO
EL MERCADO
Nuevas tecnologías de comercialización
• Existen ciertas plataformas que comercializan el producto a través de internet
con modesta presencia en el mercado como: SerpaMarket, Gourmetgarage,
Gurmenet, Süpermutfak, Nefisgurme, Lokum, Justforchef. La intención de estas
plataformas era llegar a los profesionales de ‘foodservice’ pero sus clientes
actuales son consumidores finales.
• Los motivos por los que los chefs no se sienten cómodos utilizando estas
plataformas son:
• Las plataformas online no tienen stock, sirviendo de intermediario entre el
importador/distribuidor y el chef/cocinero. Para el importador/distribuidor
supone una carga de trabajo atender pedidos de cantidades menores.
• El cliente turco prefiere el trato personal o por teléfono que le permite
negociar con mayor flexibilidad precios, descuentos, formas de pago y
envíos urgentes, además de consultar información técnica del producto y
obtener información del mercado.
• Las formas de pago suelen ser a 30-60 o incluso 90 días, ventajas
ofrecidas por los distribuidores y que no se contemplan en las ventas
online.
INFORMACIÓN DEL MERCADO
COMERCIO EXTERIOR
Importaciones de frutas en conserva desde el mundo
CÓDIGO PRODUCTO
2008.20 - Piña
2008.30 - Cítricos
2008.40 - Peras
2008.50 - Damascos
2008.60 - Cerezas
2008.70 - Duraznos
2010
2011
668 1,500
2012
817
2013 % 2012- 2013
527
-64%
64
94
171
260
137
25
24
36
100
384
36
20
8
7
228
14
6,538 10,602 3,414 5,181
52%
50%
-55%
-94%
52%
2008.80 - Frutillas
409
469
527
532
1%
2008.91 - Palmitos
2008.92 - Fruta Mixta
2008.93 - Arándano
2008.97 - Mezclas
20
295
0
0
0
0
594
0
0
119
0 1.053
0
0
29
845
-76%
-20%
4,353 9,333 11,357 14,441
27%
2008.99 - Otros
TOTAL
12,297 22,414 17,746 21,885
Fuente: Instituto de Estadísticas de Turquía (TUIK)
PRINCIPALES PROVEEDORES
Tailandia (78,1%), España (9,8%), Filipinas (6,4%), Kenia (4,3%), Francia
(1,1%)
Francia (33%), China (30%), Reino Unido (12,3%), Iraq (12%), EEUU (11,15%)
Francia (94,4%), Sudáfrica (5,6%)
Francia (50%), Italia (50%)
Holanda (71,4%), Francia (14,3%), Bélgica (7,1%), España (7,1%)
Grecia (99,2%), Reino Unido (0,4%), Francia (0,2%), EEUU (0,1%)
Francia (50,5%), Austria (22,3%), Eslovenia (17,8%), EEUU (2,6%), Suiza
(2,2%)
Costa Rica (100%)
Alemania (66%), Canadá (24%)
EEUU (93,1%), Irán (6,9%)
Tailandia (57,4%), Bélgica (20%), Holanda (10,2%), Italia (4,9%), Polonia (3,9%)
España (79%)*, Ecuador (3,5%), Francia (2,8%), Pakistán (2,2%), Guatemala
(1,2%)
23,3%
Valores en Miles USD
INFORMACIÓN DEL MERCADO
COMERCIO EXTERIOR
Exportaciones de frutas en conserva de Turquía
CÓDIGO PRODUCTO
2008.20 - Piña
2008.30 - Cítricos
2008.40 - Peras
2008.50 - Damascos
2008.60 - Cerezas
2008.70 - Duraznos
2008.80 - Frutillas
2008.92 - Fruta Mixta
2008.93 - Arándano
2008.97 - Mezclas
2008.99 - Otros
TOTAL
2010
2011
2012
2013
% 13/12
8
7
12
15
25%
18,262 33,877 33,348 25,834
-22%
55
39
51
23
-55%
1,162
2,295
1,157
2,111
82%
11,391
9,806 16,418 13,139
-20%
151
251
143
108
-24%
242
170
297
321
0,1%
1,807
1,528
0
0
0
0
14
235 1.578%
0
0
1.476
258
-82%
3,563
5,474
5,996
8,472
41%
36,641 53,447 58,912 50,516 -14%
Fuente: Instituto de Estadísticas de Turquía (TUIK)
PRINCIPALES DESTINOS
Iraq (73%), Turkmenistán (20%)
Reino Unido (43%), Francia (23%), Holanda (10%), Alemania (9%), Japón (6%)
Chipre (78%), Kazajstán (13%)
Reino Unido (40%), Australia (30%), Nueva Zelanda (19%), Alemania (4%)
Bulgaria (31%), Francia (17%), Alemania (10%), Reino Unido (9%), Italia (8%)
Chipre (43%), Kazajstán (18%), Iraq (13%), Francia (10%)
Canadá (37%), EEUU (34%), Francia (18%)
Australia (43%), Francia (25%), Afganistán (6%), Irán (6%)
EEUU (98%)
Alemania (25%), Reino Unido (19%), Arabia Saudi (14%), Canadá (9%)
Francia (14%), Grecia (13%), Reino Unido (12%), Australia (11%)
Valores en Miles USD
INFORMACIÓN DEL MERCADO
COMERCIO EXTERIOR
Exportaciones ecuatorianas de frutas en conserva a Turquía
Las exportaciones registradas entre Ecuador y Turquía difieren de las
importaciones realizadas por Turquía desde Ecuador según las fuentes consultadas
(Aduana de Ecuador e Instituto de Estadísticas de Turquía).
<<
506.000 USD {
Importaciones realizadas por Turquía con origen Ecuador.
Fuente: Instituto de Estadísticas de Turquía (TUIK)
El intercambio comercial pertenece a la partida 2008999000:
Frutas u otros frutos y demás partes comestibles de plantas, preparadas o conservadas, incl. con adición de azúcar u otro
edulcorante o alcohol (exc. productos preparados o conservados en vinagre o en ácido acético; productos confitados con
azúcar pero no conservados en jarabe; confituras, jaleas y mermeladas, purés y pastas, de frutos, obtenidos por cocción;
frutos de cáscara; cacahuetes "cacahuetes, maníes" y otras semillas; piñas "ananás"; agrios "cítricos"; peras; albaricoques
"damascos, chabacanos"; cerezas; melocotones "duraznos", incl. los griñones y nectarinas; fresas "frutillas"): los demás
Entre las exportaciones registradas por la aduana ecuatoriana (Fuente: Datasur),
se encuentran las realizadas por las siguientes empresas:
•
•
PRODUCTOS ELABORADOS BOLIVAR S.A. (PEBSA)
THE EXOTIC BLENDS CO. (BLCEXOTI S.A.)
y se tratan de productos derivados del banano (chifles, escamas y deshidratados) y
snacks de frutas deshidratadas.
INFORMACIÓN DEL MERCADO
CANALES DE COMERCIO
Descripción de los canales de distribución de Turquía para las frutas en
conserva
CONSERVAS DE FRUTAS TRADICIONALES
CONSERVAS DE FRUTAS TROPICALES
•
Las importaciones de conservas de frutas
tropicales, son realizadas por empresas de
tamaño
mediano
especializadas
únicamente en la importación y distribución
de productos alimenticios tanto al canal
Horeca como al canal mayorista y
minorista.
•
Las empresas productoras locales son las que
importan la fruta en conserva para distribuir
directamente o a través de sus subdistribuidores regionales (que pueden coincidir
con los distribuidores de las frutas tropicales).
En este canal tiene un fuerte impacto las
variaciones en la producción local de fruta
debido a las inclemencias climatológicas (Ej:
en 2014 se espera un caída de la producción
de damascos debida a las heladas que
implicará un aumento de importaciones en
2015).
INFORMACIÓN DEL MERCADO
COMERCIO EXTERIOR
Descripción de los canales de distribución de Turquía para las frutas en
conserva
•
Hasta la fecha ambos segmentos del
mercado se han mantenido aislados entre sí,
de forma que una empresa importadora del
primer grupo no suele trabajar con frutas
tradicionales en conserva ni una empresa
productora del segundo con frutas tropicales
en conserva, a pesar de que en ocasiones el
cliente final sea el mismo. Esto es debido a
que a pesar del interés de las empresas
productoras locales en importar frutas
tropicales en conserva (en especial piña), los
precios que han obtenido no les permite ser
competitivos en el mercado.
INFORMACIÓN DEL MERCADO
COMERCIO EXTERIOR
Descripción de los canales de distribución de Turquía para las frutas en
conserva
• Los canales de distribución más importantes para los exportadores
ecuatorianos son las empresas importadoras y distribuidoras de productos
alimenticios.
• El canal mayorista está aumentando en Turquía, especialmente con el
crecimiento de la cadena alemana Metro Cash&Carry (actualmente con 29
puntos de venta en distintas ciudades) que alcanzará una posición más
importante en los próximos años. Metro Cash&Carry empieza a entregar
envíos a sus clientes.
• Además la cadena de supermercados minorista Migros, ha lanzado una
plataforma online de ventas al por mayor (Migros Toptan) para la industria de
“food-service” lo cual demuestra la confianza en el aumento del consumo fuera
de casa.
Productor
Importador
Ecommerce
Mayorista
Foodservice
Retailer
Fuente: Elaboración propia
INFORMACIÓN DEL MERCADO
COMERCIO EXTERIOR
Descripción de los canales de distribución de Turquía para las frutas en
conserva
Mercado minorista
• El mercado minorista está dominado por miles de pequeñas o medianas
cadenas y mercados individuales.
1. Cadenas de supermercados nacionales e internacionales: En la siguiente tabla
se puede apreciar el rápido crecimiento de las cadenas de supermercados de
descuento que copan las 5 primeras posiciones en número de puntos de venta.
Nombre
BIM
Tipo
Tesco-Kipa
Hard discount
- Hiper (5M & 3M)
- Super (2M & M, M-Jet, Tanşas)
- Supermercado Online
- Nicho (MacroCenter)
- Hyper (CarrefourSA)
- Super (Carrefour Express)
Hiper, super y tiendas express
Metro & Real
Hipermercados
Migros
Carrefour-SA
Yildiz Holding
A101
- Soft Discount (Diasa, Şok,
Onurex)
- Wholesale/Cash &Carry (Bizim)
Hard discount
* No suelen realizar importaciones directamente.
Fuente: Ortakalan
No. Tiendas 2013
3,940
Ventas 2013
Ubicación
4,8 bill. USD
Nacional
3,2 bill. USD
Nacional e
Intermacional
962 (Hiper+Super)
26 MacroCenter
28 Carrefour
215 Carrefour Express
189
29 Metro
12 Real
1 bill. USD
Nacional e
Internacional
Nacional
2.5 bill. USD
Nacional
2,582
642 mill USD
Nacional e
Internacional
2,254
1 bill USD
Nacional
1,2 bill. USD
A quién compran?
A productores, mayoristas e
importadores*
INFORMACIÓN DEL MERCADO
COMERCIO EXTERIOR
Descripción de los canales de distribución de Turquía para las frutas en
conserva
• Los supermercados de descuento comercializan alrededor de 700 variedades
de productos, en contraposición a otros supermercados que alcanzan 2,0002,500 variedades. Los supermercados de descuento se dirigen al segmento de
consumidores de poder adquisitivo medio/bajo con un valor de compra medio
entre 5 y 15 USD, y con un gran porcentaje de beneficios proporcionados por
los productos de marca privada.
• Turquía es uno de los mercados donde se ha
experimentado un crecimiento más rápido en el
sector de marcas privadas, con un volumen anual
cercano a los 2 billones USD. Los productos de
marca privada, que se sitúan en un rango de
precios un 30% inferior a aquellos productos de
marcas reconocidas, representan actualmente el
8% de las ventas totales en Turquía y
especialmente en los supermercados y tiendas de
Fotografía: Cadena de venta al por mayor Metro Cash&Carry
descuento.
INFORMACIÓN DEL MERCADO
COMERCIO EXTERIOR
Descripción de los canales de distribución de Turquía para las frutas en
conserva
2. Estaciones de servicio: Existen más de 10.000 estaciones de servicio en
Turquía, el 65% de las cuales poseen una tienda y con un volumen de ventas
anual próximo a 1,5 billones USD. Las gasolineras más populares y con mayor
número de tiendas son: BP (604), Shell (1,250), Petrol Ofisi (2,500), Opet (800) y
Akpet (700).
3. Bakkals (tiendas de conveniencia): Los bakkals son pequeñas tiendas de
alrededor de 50 m2 presentes en todo el territorio nacional, desde pequeños
pueblos, hasta en prácticamente cada barrio de las grandes ciudades. La variedad
de productos que venden varía según la ubicación, pero se trata de productos
alimentarios de consumo rápido o de primera necesidad así como productos de
limpieza e higiene. Se estima que hay más de 500,000 bakkals en todo el país
aunque con el crecimiento de las cadenas de supermercados de descuento en los
últimos años han perdido parte de su cuota de mercado.
INFORMACIÓN DEL MERCADO
COMERCIO EXTERIOR
Descripción de los canales de distribución de Turquía para las frutas en
conserva
4. Mercados al aire libre: al menos un día a la semana, donde se venden productos
alimenticios, principalmente frutas y verduras frescas además de productos
lácteos, textil, utensilios de cocina, productos de limpieza e higiene. Este tipo de
mercados tradicionales itinerantes siguen existiendo incluso en muchos de los
barrios de Estambul realizándose 1 o 2 veces por semana.
Fotografía: Cadena de supermercados de alto segmento MacroCenter.
Las frutas en conserva comparten estantería con las verduras en conserva.
INFORMACIÓN DEL MERCADO
COMERCIO EXTERIOR
Información general de las empresas locales de frutas en conserva y su
participación en el mercado
Principales empresas productoras
EMPRESA
Odak
Çinar
Furisan
Zumdieck
Sima
PRODUCTOS
CANALES DE DISTRIBUCIÓN
Mermeladas, purés, configuras, frutas deshidratadas y conservas: duraznos, damascos,
peras, guindas, cerezas, membrillos
Distribuidores regionales
50% mercado interno (ventas
Mermeladas, rellenos para tartas, purés y confituras: ciruelas, guindas, pera, damasco,
directas y distribuidores-mayoristas)
durazno, frutilla
50% exportaciones
Conservas, mermeladas, confituras y purés: ciruelas, guindas, pera, damasco, durazno,
Distribuidores-mayoristas
membrillo...
regionales
Conservas de frutas: citricos, cerezas, guindas, uvas, cocktail de frutas, ciruelas.
100% Exportación
Frutas en conservas, confitadas, mermeladas, gelatinas e importación de frutas
Distribuidores a hoteles y
pastelerías
tropicales en conservas como piñas y frutas mixtas.
INFORMACIÓN DEL MERCADO
COMERCIO EXTERIOR
Información general de las empresas locales de frutas en conserva y su
participación en el mercado
Principales empresas importadoras
EMPRESA
Dolfin Gida
Impeks
Ekol Gida
MARCAS
PRODUCTOS
CANALES DE DISTRIBUCIÓN
DOLE/ / DOLCO / TEPTIP
Piña, Cocktail
36% mayoristas, 30% minoristas, 25% restaurantes y
cafés, 5% hoteles y 4% delicatessen
TROFCO / BNH
KOLLY
Distribuidor de Metro, hoteles, restaurantes,
Mango, Papaya, Lichees, mayoristas, cadenas de supermercados nacionales y
Cocktail, Piña, Rambutan locales y algunas pastelerias boutique en las zonas
de Egeo y Mediterráneo
Piña
Distribuidor de productos gourmet para canal Horeca
(90%). Gran catálogo de productos de importación
INFORMACIÓN DEL MERCADO
COMERCIO EXTERIOR
Evolución de precios y factores determinantes de los márgenes de
comercialización en los diferentes canales y segmentos (minoristas)
PRODUCTO
MARCA
FOTO
ORIGEN
MACROCenter
ÇAĞDAŞ
(Ankara)
10.45 TL
(567gr)
DOLE
DELMONTE
CARREFOUR
9.24 TL
(567gr)
FILIPINAS
13.99 TL
(3x227gr)
DOLCO
METRO
12.45 TL
(567gr)
9.65 TL
(850gr)
TAILANDIA
10.90 TL
(836gr)
8.99 TL
(836gr)
8.15 TL
(432gr) Cubos
5.45TL
(435gr) Cubos
KENIA
PIÑA
8.65 TL (850gr)
9.29 TL
(850gr)
TROFCO
TAILANDIA
ARO
(Marca privada)
TAILANDIA
4.99 TL (820gr)
HORECA SELECT
(Marca privada)
TAILANDIA
19.99 TL
(3.000gr)
Referencia 1USD=2.12 TL a Julio 2014
7.99 TL
(850gr+225gr)
MIGROS
9.50 TL
(850gr)
INFORMACIÓN DEL MERCADO
COMERCIO EXTERIOR
Evolución de precios y factores determinantes de los márgenes de
comercialización en los diferentes canales y segmentos (minoristas)
PRODUCTO
MIX DE FRUTAS
CIRUELA
GELATINA (frambuesa,
durazno, guinda, etc.)
MARCA
FOTO
ORIGEN
MACROCenter ÇAĞDAŞ (Ankara)
METRO
DOLE
FILIPINAS
8.55 TL
(432gr)
TROFCO
THAILANDIA
9.45 TL
(450gr)
DELMONTE
SUDÁFRICA
RIFAT MINARE
TURQUÍA
17.34 TL
(2.650gr)
FOJEL
TURQUÍA
58.5 TL
(6.500gr)
Referencia 1USD=2.12 TL a Julio 2014
5.25 TL (227gr)
7.50 TL
(432gr)
6.80 TL
(420gr)
INFORMACIÓN DEL MERCADO
COMERCIO EXTERIOR
Evolución de precios y factores determinantes de los márgenes de
comercialización en los diferentes canales y segmentos (Minoristas)
PRODUCTO
BEBIDAS DE
FRUTAS
PAPAYA
MARCA
DOLE
FOTO
ORIGEN
MACROCenter
2,95 TL
(250ml) 2x1
ÇAĞDAŞ
(Ankara)
METRO
17.34 TL
(2.650gr)
TROFCO
Referencia 1USD=2.12 TL a Julio 2014
• Los aranceles e impuestos son muy altos (media de 58,5%), lo que tiene un
alto impacto en el precio.
• Los precios son todavía altos teniendo en cuenta los niveles de ingresos y
poder de compra de la mayoría de la población de Turquía, que a pesar de su
gran crecimiento, siguen siendo limitados.
• Sin duda, la entrada de las frutas en conserva en las cadenas de
supermercados nacionales de descuento, supondrá un claro hito de cara a su
mayor consumo.