menús grups 2015
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MENÚS GRUPS 2015 Hotel Lleida Mam @LleidaMam www.hotellleidamam.com MENUS GRUPS Restaurant Tradició 2015 Després de la conversa, aquí li adjuntem el Menús Tradició 2015. Aquests menús són d´ús orientatiu per tal de que vostés determinin el menú que s´adapta al vostre pressupost i una vegada seleccionat el menú, confeccionar-lo amb els plats més adequats de la seva elecció,els plats aquí esmentats poden variar segons estacionalitat dels productes,per això abans de triar ens han de confirmar el dia de l´àpat i aixi enviar-li el Menú actualitzat a dia d´avui,disposem de Menú 15€. Els vins integrats en els Menús són D.O Penedès o Catalunya, disposem tambè d´una carta en la qual s´afegirà un petit suplement. Altres suplements per persona en cas de ser mès de 20 Pax: Mantels i fundes: 5€ Aperitiu seleccionat a la Terrasa amb Cocktail de Benvinguda: 10€ Cafè i copa de cava: 3€ Barra Lliure per a grups de més de 40 persones: 12€ Tambè en Restaurant en cas de disposar més temps la nostra sala s´aplicarà un suplement de 50€ per hora per despesses de personal. Es demanarà paga i senyal per reserva de taula i el 40% abans banquet. Una vegada hagin rebut el Menús via e-mail els hi preguem que ens responguin amb un O.K, per tal de saber que tot s´ha rebut correctament. En cas de voler música, activitats,entreteniments poden contactar amb www.soldenit.net . Hotel Lleida Restaurants. Tf: 977 162 177 Fax: 977 150 265 www.hotellleidamam.com [email protected] Hotel Lleida Mam Aperitivo de la casa PRIMEROS PLATOS CARACOLES A LA GORMANDA CON ALL-I-OLI CANELONES DE LA CASA GRATINADOS Y HIGADO DE PATO ARROZ CAMPESTRE DE POLLO DE CORRAL Y SETAS DE TEMPORADA www.hotellleidamam.com SEGUNDOS PLATOS Segur de Calafell Menú Restaurant Tradició 2014 ENSALADA TIBIA DE QUESO DE CABRA Y FRUTOS SECOS PESCADO DEL DIA A LA PLANCHA CON VERDURAS ECOLOGICAS CHIPIRONES CON GUISADO DE ALCACHOFAS Y CARDOS COSTILLAS DE CABRITO A LA MILANESA DE FRUTOS SECOS ENTRECOTE A LA PARRILLA CON “TRINXAT” D´ESPIGALLS Y DE POSTRES… HELADO Y CRUMBLE DE ALGARROBA SORBETE DE MANDARINA Y GRANIZADO DE ALBAHACA AL CAVA TARTA DE CHOCOLATE Y FRAMBUESAS POSTRE DEL DIA Pan y bebida incluida (1/2 botella por persona) PRECIO MENU: 25€ I.V.A Incluido al 10% Segun Mercado y producto pueden ofrecerse variaciones Cerrado Domingo noche, Lunes todo el dia y vacaciones de Navidad DIAS FESTIVOS Y FIN DE SEMANA SEGUN RESERVA 25€ Horario: De 13:30 a 15:00h i de 20:30 a 22:00h. RECOMENDAMOS RESERVA PREVIA Hotel Lleida Mam www.hotellleidamam.com MENUS GRUPOS RESTAURANTE TRADICIO MENÚ Nº 1 . CESTILLA BRICK de pescados y mariscos / salsa de setas / langostinos salteados MUSLO DE PATO confitado / salsa de naranja / aceite de cítricos TARTA ESPECIALselva negra de nata y chocolate MENÚ Nº 2 . CANELONES de la casa gratinados / trufa / foie-gras MERLUZA FRESCA en suquet / mejillones / berberechos CREMA CATALANA con carquinyolis de avellanas MENÚ Nº 3 . ENSALADA DE SALMON marinado al te negro / manzana / queso de cabra FRICANDO DE TERNERA cocinado a fuego lento / níscalos / PUDING de frutos secos y frutas MENÚ Nº 4 . FIDEUA de pescados y mariscos / all-i-oli CALAMARCITOS a la sevillana / salsa tártara y romesco CREPS madame Lopez / nata / salsa chocolate / almendras . PAN Y BEBIDA Incluida ( ½ botella por persona) PRECIO DEL MENU: 25 € i.v.a incluido al 10% Los platos se pueden variar a su elección y disponemos más propuestas RESTAURANTE TRADICIO ABIERTO DE: 13.30 A 15.00 Y DE 20.30 A 22.00 HORAS CERRAMOS DOMINGOS NOCHE, LUNES TODO EL DIA RESTAURANTE TRADICIO . MENU PICA-PICA TRADICIO SERVIDO EN EL MEDIO DE LA MESA CHIPS CASERAS de patatas y boniato OLIVAS rellenas de anchoas CROQUETAS de gallo del Penedès con trufa TAQUITOS de queso manchego en aceite y hierbas frescas LANGOSTINOS en kataiffi con salsa romesco TABLA de jamón / lomo embuchado / tostas / tomate fresco CALAMARCITOS a la sevillana SEGUNDOS PLATOS A ESCOGER . BACALAO glaseado al all-i-oli / parmentier de patatas / cebollino / crema de ajos tiernos MERLUZA FRESCA en suquet / mejillones / berberechos PALETILLA DE CORDERO asada al horno con vino de espécias / patatas panadera MUSLO DE PATO confitado / salsa de naranja / aceite de cítricos POSTRES A ESCOGER . PASTEL DE QUESO fresco / coulis de frutos rojos / sorbete pasión FLAN DE ALGARROBA HELADO DE YOGUR casero / frambuesas / crispies yogur TARTA DE CHOCOLATE tanzanie / cremoso de vainila / bizcocho de nueces . PAN Y BEBIDAS incluidas (1/2 botella por persona) PRECIO DEL MENU: 30 € i.v.a incluido al 10% RESTAURANTE TRADICIO ABIERTO DE: 13.30 A 15.00 Y DE 20.30 A 22.00 HORAS CERRAMOS DOMINGOS NOCHE, LUNES - TODO EL DIA SEGÚN MERCADO Y TEMPORADA NUESTROS MENUS PUEDEN SUFRIR ALGUNA VARIACION PARA COMPARTIR QUESO DE ALGARROBA Y EN MANHEGO EN ACEITE ENSALADA VERDE DE LA CASA SARDINAS EN SALAZÓN CON TOMATES ECOLOGICOS I ACEITE TORCLUM PLATO PARA MESA COMPLETA PAELLA, *ARROZ NEGRO O FIDEUA de pescados y mariscos con all-i-oli. www.hotellleidamam.com POSTRES DE LA CASA Segur de Calafell Menú Restaurant Tradició 2014 CROQUETAS DE GALLO DEL PENEDES Y TRUFA SORBETES Y HELADOS DE ELABORACION PROPIA FRUTA DE TEMPORADA FLAN DE LA CASA TARTAS CASERAS…. Entre otros. Con previo aviso y consultando los platos / se adaptan a Celíacos y Vegetarianos *RESERVA 1 HORA DE ANTELACION Pan, bebida y piscina incluida (1/2 botella por persona) PRECIO MENU: 30€ I.V.A Incluido al 10% Según mercado y producto pueden ofrecerse variaciones Cerrado Domingo noche, Lunes todo el dia y vacaciones de Navidad
