Las Células Secretoras. - Escuela Técnica superior de Ingeniería

Tema 5b:
Tejidos
Secretores.
Prof. Francisco J. García Breijo
Unidad Docente de Botánica
Dep. Ecosistemas Agroforestales
Escuela Técnica Superior del Medio Rural y Enología
Universidad Politécnica de Valencia
Diapositiva nº: 1
ÍNDICE
 Tejidos Protectores.
 La Epidermis.





Caracteres Generales.
Funciones.
Origen.
Tipos.
Tipos Celulares.
 Tejidos Secretores.

Caracteres generales.

Est. Secretoras Internas.








Caracteres Generales.
El Felógeno.
El Súber.
La Felodermis.



Tricomas secretores.
Nectarios.
Osmóforos.
Hidátodos pasivos
 Créditos de las Figuras.
 El Ritidoma.
Biología y Botánica. Tema 5b
Diapositiva nº: 2
Est. Secretoras Externas.

 La Peridermis.
Células secretoras.
Espacios secretores.
Laticíferos.
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Tejidos Secretores.
Caracteres Generales.
 Secreción: eliminación de sustancias desde el
protoplasto celular.
 En la planta existen diferentes estructuras
encargadas de la secreción que varían en su
grado de especialización y en su localización.


Biología y Botánica. Tema 5b
Diapositiva nº: 3
Estructuras Secretoras Internas: segregan su
contenido a partes internas de la planta.
Estructuras Secretoras Externas: lo hacen al
exterior.
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Estructuras Secretoras
Internas.
 Hay tres tipos básicos:
las células secretoras,
 los espacios secretores, y
 los laticíferos.

Biología y Botánica. Tema 5b
Diapositiva nº: 4
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Estructuras Secretoras
Externas.
 Hay cuatro tipos básicos:
los tricomas secretores,
 los nectarios,
 los osmóforos y
 los hidátodos pasivos.

Biología y Botánica. Tema 5b
Diapositiva nº: 5
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Las Células Secretoras.
 Origen parenquimático o epidérmico.
 Contienen diferentes sustancias: aceites,
resinas, bálsamos, gomas, cristales, sales etc.
 También se denominan idioblastos
secretores, pudiendo encontrarse aislados o
formados hileras o grupos.

Biología y Botánica. Tema 5b
Diapositiva nº: 6
Ejemplo: los litocistes con cistolitos (depósitos de
carbonato cálcico).
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Los Espacios Secretores.
 Cavidades o canales que contienen
productos de secreción y que se han
formado por esquizogénesis o por
lisigénesis.
Por esquizogénesis: canales resiníferos,
gumíferos, etc.
 Por lisigénesis: espacios en corteza de
Citrus, Eucaliptus, …

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Diapositiva nº: 7
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Los Laticíferos (1)
 Presentes en unas 20 familias de plantas.
 Recorren todos los órganos de una planta y,
normalmente, están asociados al floema.
 Contienen látex (en plural látices) bajo presión
positiva.
 Formados por células laticíferas alineadas.


Biología y Botánica. Tema 5b
Diapositiva nº: 8
De paredes transversales muy finas que se rompen en la
madurez. Las paredes longitudinales son más gruesas y
muy hidratadas con abundantes campos de poros
primarios.
En la madurez pueden no tener núcleo y presentan pocos
orgánulos. Presentan una gran vacuola o muchas
pequeñas, conteniendo abundantes productos
metabólicos.
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Los Laticíferos (y 2)
 Clasificación de los laticíferos, según el
proceso que conduce a su formación:
Laticíferos no Articulados o Apocíticos.
 Laticíferos Articulados o Simplásticos.

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Diapositiva nº: 9
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Laticíferos no articulados.
 Cada célula se alarga enormemente y
se extiende por toda la planta sin
anastomosarse, mediante intrusión en
los espacios intercelulares.

Sus células son multinucleadas. Hay dos
tipos:
 No
ramificados: Vinca, Cannabis, Urtica, …
 Ramificados: Nerium, Ficus, Euphorbia, …
Biología y Botánica. Tema 5b
Diapositiva nº: 10
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Laticíferos articulados.
 Se producen por la fusión de varias
células mononucleadas que
posteriormente pierden sus paredes
transversales, dando lugar a células
multinucleadas.

2 tipos:
 No
ramificados: Musa, Allium, Ipomoea, …
 Ramificados: Papaver, Hevea, Carica, ...
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Tricomas secretores o
glandulares.
 Células epidérmicas modificadas
especializadas en la secreción de sustancias.


Las células epidérmicas se dividen y forman uno
o varios estratos de células sustentantes o
colectoras y, en la parte más apical, una o varias
células secretoras.
Las células secretoras tienen abundantes R.E.L. y
R., mitocondrias y A.G.
 Formas en que se vierte la secreción al
exterior.
 Tipos.
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Diapositiva nº: 12
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Nectarios (1)
 Tejidos especializados en la producción de néctar (líquido
azucarado que procede del floema).

Atrayente y recompensa para los animales que realizan el
servicio de la polinización.
 Estructuralmente pueden ser:
 Nectarios estructurales: diferentes del tejido adyacente.
 Nectarios no estructurales: no diferentes del tejido adyacente.
 Según la parte de la planta donde se encuentren se
clasifican en:



Biología y Botánica. Tema 5b
Diapositiva nº: 13
Nectarios florales: sobre la flor.
Nectarios extraflorales: en partes vegetativas.
Los extraflorales son, evolutivamente, más primitivos que los
florales.
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Nectarios (y 2)
 Nectarios Florales:
 Perigoniales: sobre el periantio.
 Talámicos: sobre el tálamo o receptáculo
(marginales, anulares, tubulares).
 Estaminales: sobre los estambres.
 Ováricos: sobre la pared del ovario.
 Estilares: sobre el estilo.
 Nectarios extraflorales:
 Pueden aparecer en pecíolos (Passiflora),
estípulas (Vicia), dientes de hojas (Prunus),
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Osmóforos
 Tejido secretor que produce sustancias olorosas
(aceites esenciales y otros) que libera al aire.





Biología y Botánica. Tema 5b
Diapositiva nº: 15
Se encuentran generalmente en el periantio.
Se tiñen con colorantes lipófilos.
El tejido puede tener varias capas de células.
Durante la emisión se produce un gran gasto de
energía.
Sirven para atraer a los insectos polinizadores.
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Hidátodos pasivos
 Eliminan agua en forma líquida: gutación.



Biología y Botánica. Tema 5b
Diapositiva nº: 16
Aparecen en los bordes y ápices foliares.
Están formados de un tejido parenquimático
llamado epitema que conecta directamente
las traqueidas del xilema foliar con el medio
externo.
El agua sale debido a la presión radicular.
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Formas de Secreción (1)
 1. La secreción se almacena entre la pared y la cutícula.
Va empujando hasta despegar la cutícula. Cualquier
contacto rompe la cutícula y el líquido sale al exterior.

Común en glándulas mucilaginosas, y coléteres.
 2. La secreción se acumula en el mismo lugar pero
nunca llega a romper la cutícula. Cuando alcanza cierto
nivel de extruye a través de canales o poros de forma
controlada.

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Diapositiva nº: 17
Común en hidátodos activos, coléteres, y en glándulas
productoras de terpenos o de mucílago.
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Formas de Secreción (y 2)
 3. La secreción se libera sólo al
envejecer las zonas donde se acumula.

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Diapositiva nº: 18
Pelos vesiculosos de sal.
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Tipos de Tricomas
Secretores.
 Hidátodos Activos.
 Tricomas Secretores de Sal.
 Tricomas Secretores de Mucílago.
 Tricomas Secretores de Terpenos.
 Coléteres.
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Diapositiva nº: 19
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Hidátodos Activos.
 Secretan una solución acuosa de
ácidos orgánicos.
 Constan de un pedúnculo
uniseriado, con cabeza oval y
pluricelular.
 La secreción se acumula entre la
pared y la cutícula, y se extruye
en la forma de pequeñas gotitas
a través de poros en la cutícula.
Hidátodo activo de
Cicer arietinum
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Diapositiva nº: 20
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Tricomas Secretores de Sal (1)
 Tipo 1: Pelos vesiculosos
formados por un pedúnculo
uniseriado que termina en
una gran célula secretora
apical.


Esta célula apical posee
una gran vacuola central
donde se acumula la sal.
La sal se secreta al
exterior al morir la célula.
Célula
almacenando
secreción
Cutícula
Epidermis
Hipodermis
Parénquima
Glándula de sal de Atriplex. La
secreción se acumula en el interior de
la célula hasta que ésta se rompe.
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Diapositiva nº: 21
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Tricomas Secretores de Sal (y 2)
Células
secretoras
 Tipo 2: Glándulas
pluricelulares sin
pedúnculo y con
una base de células
secretoras
apicales.

Repliegues
de la pared
celular
Poros
Cutícula
Vesículas
del REL
La cutícula
presenta poros
por los que se
excreta la sal.
Glándula de Tamarix aphylla cuyas
células secretoras presentan repliegues
de la pared celular hacia el citoplasma.
Biología y Botánica. Tema 5b
Diapositiva nº: 22
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Tricomas Secretores de
Mucílago.
 Forma muy variada, con
abundantes dictiosomas.
 El mucílago se acumula
entre la pared celular y
la cutícula, y es
extruido cuando se
rompe ésta.
Cutícula
Células
secretoras
Célula del
pedúnculo
Epidermis
Biología y Botánica. Tema 5b
Diapositiva nº: 23
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Tricomas Secretores de
Terpenos.
Cutícula
Terpenos acumulados
 Célula basal,
Pared celular
pedúnculo
Células
uniseriado de una o
secretoras
varias
células y porción
apical de
una o varias células
Epidermis
secretoras.
 Se extraen a través de
poros cuticulares o
Glándula secretora de terpenos cuya
secreción se acumula bajo la cutícula.
cuando mueren las
células.
 Los terpenos aparecen como pequeñas gotitas de aceite que se
almacenan en cantidad moderada en el citoplasma o se acumulan entre
la pared y la cutícula.
Biología y Botánica. Tema 5b
Diapositiva nº: 24
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Coléteres.
 Secretan una mezcla de
terpenos y mucílagos de
consistencia pegajosa.
 Glándulas pedunculadas o
sésiles con una porción
apical ensanchada
multicelular.
 La secreción en liberada por
la ruptura de la cutícula.
Biología y Botánica. Tema 5b
Diapositiva nº: 25
Células
glandulares
Células del
pedúnculo
Coléter
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Látex
 Líquido blanquecino o anaranjado, resultado de la
emulsión en agua de una gran variedad de sustancias
tales como sales, ácidos orgánicos, alcaloides,
azúcares, taninos, proteínas, resinas, aceites
esenciales, mucílagos, almidón, carotenos, …
 La función del látex no está bien conocida. Defensiva
o de almacenamiento de productos del metabolismo
secundario.
 De él se obtienen sustancias diversas como el caucho,
la gutapercha (del malayo getah = caucho y percha =
árbol) y la espuma de látex (para colchones, asientos,
acolchados, etc.).
Biología y Botánica. Tema 5b
Diapositiva nº: 26
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Esquemas y
Figuras
Diapositiva nº: 27
Cutícula
Esquema de un litociste
Pedúnculo
de celulosa
Epidermis múltiple
Cistolito
Litociste
Mesófilo
Esquema de una sección transversal de la porción
superior de una hoja de Ficus elastica. Se observa
una epidermis múltiple de grandes células. La
estructura central es un litociste que contiene un
cistolito (acumulación de carbonato cálcico).
Litociste
Epidermis
múltiple
Pedúnculo de celulosa
Litociste
Cistolito (CO3Ca)
Parénquima
en empalizada
Sección transversal de la porción superior de una hoja de Ficus
elastica. Se observa una epidermis múltiple de grandes células.
La estructura central es un litociste que contiene un cistolito
(acumulación de carbonato cálcico).
Parénquima
lagunar
Hipodermis
Detalle del canal resinífero.
Epidermis
Células de
revestimiento
Estomas
hundidos
Mesófilo
Canales resiníferos
Resina
Endodermis
Canal resinífero
Canal resinífero
Tejido central
de transfusión
Sección transversal (detalle) de una acícula
de pino (Pinus sp.) mostrando la disposición
de los canales resiníferos (esquizógenos).
Parénquima
fotosintético
Conducto
resinífero
Cutícula
Epidermis
Hipodermis
Células de
revestimiento
Resina
Canal Resinífero
Detalle de un corte transversal
de acícula de pino mostrando
un canal resinífero (esquizógeno).
Vasos llenos de goma
Canales Gumíferos
Fibras
Traqueas y Traqueidas
Cavidades gumíferas
Radios parenquimáticos
Cavidades lisigénicas y canales
llenos de goma (gumíferos) en
madera de cerezo.
Cavidades Oleíferas
Epidermis
Bolsas secretoras
lisigénicas
Cavidades oleíferas. Bolsas secretoras de aceites
esenciales presentes en la piel de los cítricos. Son
cavidades de tipo lisigénico.
Parénquima
Extracción del látex de un tronco de
Hevea sp. para la obtención de caucho.
Látex
Laticíferos. Tipos.
Comunicaciones
con células
Comunicaciones
adyacentes
Laticífero articulado
Laticífero no articulado
Laticíferos no Articulados
Laticífero
Sección longitudinal de un ápice caulinar
de Nerium oleander mostrando un laticífero
ramificado no articulado.
Laticíferos
Articulados
Epidermis
Mesófilo
(A)
Haz vascular
Articulación
Laticíferos
(B)
Esquema de los laticíferos articulados de Allium sativum
en secciones (A) transversal y (B) tangencial de las hojas.
Tricomas Glandulares
Poros
Secreción acumulada
Cutícula
Célula secretora
Células secretoras
Células de sostén
Célula de sostén
Células
epidérmicas
Pelo glandular simple formado por
una columna de células de sostén
y una única célula apical. La secreción es extruida al exterior a través
de poros cuticulares.
Pelo glandular cuya base es una
única célula de sostén que sostiene
varias células glandulares en el ápice.
La secreción se acumula bajo la cutícula de las células secretoras y se
vierte cuando la cutícula se rompe.
Tricomas Glandulares. Tipos (1)
Células
secretoras
Poros
Cutícula
Repliegues
de la pared
celular
Célula
almacenando
secreción
Vesículas
del REL
Cutícula
Epidermis
Hipodermis
Parénquima
Glándula de sal de Atriplex.
La secreción se acumula en
el interior de la célula hasta
que ésta se rompe.
Glándula de Tamarix aphylla cuyas
células secretoras presentan repliegues
de la pared celular hacia el citoplasma.
Hidátodo activo de Cicer arietinum
Tricomas Glandulares. Tipos (y 2)
Glándula secretora
de mucílago
Glándula secretora de terpenos
cuya secreción se acumula bajo
la cutícula.
Glándula secretora de terpenos,
en donde la secreción es extruida
por poros al exterior.
Coléter
Nectarios
Mariposa (polinizador) libando el
néctar de una flor.
El néctar
Gotitas de néctar en una flor de Camelia sp.
Nectarios
Nectarios
Nectarios
extraflorales
Yema floral de Passiflora glandulosa
mostrando una hormiga alimentándose
de un nectario floral perigonial.
Acacia lebbek. Se observan nectarios
extraflorales en forma de copa sobre
la superficie superior (adaxial) de los
peciolos foliares.
Nectarios Florales (1)
Estambres
Gineceo
Nectario
Nectarios
Gineceo
Nectarios
(A)
(B)
Néctar
Nectario
(C)
Gineceo
(D)
Nectarios florales de (A) rabaniza (Diplotaxis erucoides) en una flor a la que se le ha
quitado el periantio. (B) Nectario de otra crucífera (Aubrieria) que vierte el néctar en
un sépalo boludo. (C) Nectario de capuchina, formado por un sétalo espolonado
donde se acumula el néctar. (D) Nectarios petaloides de una flor de acónito a la que
se le ha quitado el periantio y los estambres.
Nectarios Florales (y 2)
Nectarios
Nectario
septal
(C) Thea
(D) Euyra
(B) Gladiolus
Nectarios
(F) Jatropa
(E) Coccoloba)
Nectarios
Nectarios
(A) Narcissus
(J) Prunus
(H) Mastixia
(L) Linum
Nectarios
(G) Perrottetia
(I) Corchorus
(K) Cinnamonum
Nectarios florales. Secciones longitudinales (A y C-L) y transversales (B) de flores.
Nectarios septales (A y B). Nectarios externos situados en la base de los estambres (C).
Anillo en la base del ovario (D). Anillo en la base de los estambres (E). Disco debajo del
ovario (F). Disco entre el ovario y los estambres (G). Disco por encima de un ovario
ínfero (H). Almohadilla de pelos en la base de los sépalos (I). Tejido secretor que tapiza
el cáliz (J). Estaminodios (K). Glándulas en la base de los estambres (L).
Cotiledón
Nectarios
Extraflorales
Nectarios
Gota de
néctar
(B)
Gota de
néctar
(A)
Nectarios
Nectario
(C)
Nectarios extraflorales:
(A) Nectario situado en la
base de los cotiledones del
ricino (Ricinus sp.)
(B) Nectario del peciolo de la
pasionaria (Passiflora sp.)
(C) Gota de néctar producida
por un nectario situado en
una estípula.
Nectarios Extraflorales
Nectario extrafloral (en pecíolo) de la flor de la Pasión
(Passiflora incarnata).
Nectarios extraflorales
Néctar
Osmóforos (1)
(A)
(B)
(C)
(D)
(E)
Flores tratadas con colorante para
localizar los osmóforos (de color
púrpura).
(A) Spartium junceum.
(B) Plantanthera bifolia.
(C) Narcissus jonquilla.
(D) Dendrobium minax.
(E) Lupinus cruckshansii.
Epidermis
Epidermissecretora
secretorauna vez
se
hacélulas
producido
la emisión
(las
contienen
del olor. cantidades
Las célulasde
se han
grandes
vaciado
aceites en
aceites de
esenciales
esenciales.
sus citoplasmas)
Osmóforos (2)
Las células del tejido
subepidérmico han
Tejidoelsubepidérmico
gastado
almidón para
con células
ricas
producir
la energía
en para
almidón.
necesaria
la emisión.
Secciones del tejido secretor
de los osmóforos de una flor
de Ceropegia stapeliaformis.
Osmóforos (3)
(A)
(A) Flor de una orquídea (Ophrys sp.)
mostrando su parecido con una abeja
salvaje. Presenta además osmóforos para
atraer más fácilmente a las abejas.
(B)
(B) Se observa como una abeja salvaje
macho atraída por los osmóforos confunde
la flor de la orquídea con una abeja
hembra e intenta copular (pseudocópula)
con ella quedando así impregnado de
polen.
Osmóforos (y 4)
Espádice
Hugo de Vries aparece de pie
al lado de un ejemplar de
Amophophallus titanum.
Ejemplar de Amophophallus
titanum, miembro de la familia de
las calas, mostrando el espádice.
Hidátodos pasivos
Cutícula
Epidermis
Vaina
Epitema
Poro
Cavidad acuífera
Mesófilo
Traqueidas
Estoma
Esquema de un hidátodo pasivo de una
hoja de Saxifraga lingulata.
Gutación
Gutación sobre una hoja de fresa
(Fragaria vesca)
Gutación matinal sobre una planta de
la especie Equisetum fluviatile
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Biología y Botánica. Tema 5b
Diapositiva nº: 53
Copyright: Francisco José García Breijo
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Créditos de las Figuras (1)
Biología y Botánica. Tema 5b
Diapositiva nº: 54
Copyright: Francisco José García Breijo
Unidad Docente de Botánica. ETSMRE, UPV
Créditos de las Figuras (2)
Biología y Botánica. Tema 5b
Diapositiva nº: 55
Copyright: Francisco José García Breijo
Unidad Docente de Botánica. ETSMRE, UPV