La vida sobre la Tierra depende del flujo de energía procedente de las reacciones termonucleares que tienen lugar en el corazón del Sol Fotones La energía solar se transforma en la energía que impulsa todos los procesos vitales Energía química y mecánica Los sistemas vivos cambian una forma de energía en otra! Las leyes de termodinámica gobiernan las transformaciones de energía ¾ La primera ley de la termodinámica establece que la energía puede convertirse de una forma a otra, pero no puede crearse ni destruirse. ¾ En un sistema aislado, es decir, que no intercambia materia ni energía con su entorno, la entropía ("desorden en un sistema") siempre habrá aumentado (nunca disminuido, como mucho se mantiene) desde que ésta se mide por primera vez hasta otra segunda vez en un momento distinto. La entropía de un sistema es una medida del "grado de desorden" o "grado de aleatoriedad" de ese sistema. Se muestran tres maneras distintas de disponer moléculas de dos gases diferentes en una caja con una restricción: las "moléculas blancas" se colocan de un lado y las "moléculas negras" del otro. Cuanto más restricciones pongamos, más ordenado está el sistema. La entropía del sistema está asociada al número de maneras mencionado, de forma que un sistema más desordenado posee mayor entropía. Las transformaciones energéticas en las células vivas implican el movimiento de electrones de un nivel energético a otro. De un átomo o molécula a otro Las reacciones de oxidación-reducción implican movimiento de electrones de un átomo a otro. En los sistemas vivos, las reacciones que capturan energía (fotosíntesis) y las reacciones que liberan energía (glucólisis y respiración), son reacciones de oxidaciónreducción. El total de las reacciones químicas que ocurren en las células constituyen el metabolismo Principios que nos guían por el laberinto del metabolismo celular: 9 Todas las reacciones químicas que tienen lugar en una célula involucran enzimas. 9 Las reacciones se agrupan en una serie ordenada de pasos, que comúnmente se llama vía; una vía puede tener una docena o más de reacciones. Ej: glucólisis, respiración, etc. La presencia de las enzimas es fundamental para que las reacciones químicas puedan ocurrir dentro de una célula viva! LAS ENZIMAS Catalizadores biológicos Disminuyen la energía de activación incrementando enormemente la velocidad a la que se producen las reacciones químicas en las células. + H2O • Temperatura y por el pH! • Cofactores: Iones (Ca, Mg) o coenzimas (moléculas orgánicas) Todas las reacciones que tienen lugar en los sistemas vivos requieren de energía Adenosín trifosfato o ATP Liberan energía Adenina Azúcar 7 kilocalorías de energía por mol Requieren energía Glucosa La oxidación de la glucosa es una fuente principal de energía O2 Organismos Organismos autótrofos heterótrofos H2 O CO2 Los sistemas vivos son expertos en conversiones energéticas. Su organización les permite atrapar esta energía libre, de modo que no se disipe al azar, sino que pueda usarse para hacer el trabajo de la célula. Aproximadamente el 40% de la energía libre desprendida por la oxidación de la glucosa se conserva en la conversión de ADP a ATP. FOTOSÍNTESIS