Calendario de Siembra Hortícola para hemisferio Sur

Calendario de Siembra Hortícola para hemisferio Sur
Especies
Variedades
Métodos
Gramos por
Época de
Prof. de
cada 10
siembra
siembra cm
metros
Distancia
entre
entre
plantas
plantas líneas
Conviene
asociar
con
Período e/
siembra y
cosecha
Observac
(días)
Niágara y
Anepán: todo
Acelga
el año
VerdeCriolla: oct-
Desmate y
Asiento en
línea
15
20
60
2
lechuga
escarola
75-90
raleo a los
10-15 cm de
altura
feb
Achicoria de
corte
Asiento en
Todo el año
otoño
Blanqueo:set
-oct
Arveja
Albahaca
Ajo
2-3
30-50
50-70
No se ralea
No se
Asiento
almácigo
Asiento en
Ontherware
línea
junio-oct
2-3
Mayo-junio
Agosto-set.
30
70
puerro
repollo
transplanta
150
Transplante
a los 90-100
días
Bolero-
Agosto-set.
1
0.5-1
Almácigo
protegido
Asiento a
golpe 3-4
Almácigo
Batata
20
1-1.5
Verdeo:
Apio
línea
protegido
(raíces)
5-8
50
60
a
chorrill
70
25
ajo
80-100
zanahoria
o
5-7
No se ralea
repollo
60
tomate
Se debe
tutorar si es
de rama
70-90
Transplante
en oct-nov.
lechuga
250 dientes 8-10
30
remolach 180-200
a
Transplante
25-30
retoños
40
80
180-200
(1)
en octubre
Plantín con
raíz y hojas
Bajo vidrio o
Berenjena
Julio-agosto
Almácigo
protegido
20
50
70
poroto
caléndula
90-100
plástico
Muy sensible
al frío
lechuga
Verdeo: feb- 1 a 10
Cebolla
mar
plantas por
Bulbo: junio- bulbo
set
5-10
10
30-60
Almácigo
repollo
Transplantar
remolach 100
a los 20 cm
a
de altura
coliflor
lechuga
Coliflor
Oct-feb
Almácigo
0.5-1
5-8
50
80
apio
cebolla
Transplantar
120-150
a los 90-100
días
zanahoria
zanahoria
Escarola
Ancha: feb-
Asiento en
abril
línea
Crespa
1-1.5
remolach
10-15
10
30
a
90
Ralear
60-90
Ralear
repollo
lechuga
repollo
Asiento en
Espinaca
Marzo-set
línea
remolach
10
15
30
2
a
coliflor
brócoli
Frutilla
Abril-mayo
A golpe
40
(estolones)
estolones
25-30
50
A golpe 2
Habas
Abril-agosto
semilla por
golpe
zanahoria
100-120
30
70
Hinojo
mayo
repollo
90
coliflor
4-5
Febrero-
100-120
Almácigo o
asiento
5-7
30
70
70-100
2
Transplantar
o ralear
Gallega:
Lechuga
Feb-Set
acelga
Morada:
remolach
invierno
En líneas a
Criolla: set-
chorrillo
ene
1
a
4-5
15-20
30
zanahoria 90-100
repollo
Crimor: set
puerro
Gran Rapid:
cebolla
todo el año
Ralear y
transplantar
Maíz dulce
Octubreenero
golpes
Puede
acelga
15-20
20-30
70
3-5
poroto
100-120
zapallo
Octubre-nov
pepino
2-3 semillas
por golpe
sembrarse a
chorrillo y
ralear
A golpes
Melón,
sandía y
Asiento a
Abundante
5-7
100150
150-200
maíz
acelga
100-120
3-4
riego en
emisión de
guías
En líneas a
Perejil
Todo el año
chorrillo
2
30
zanahoria 90
1-2
Se aconseja
Almácigo
Pimiento
Agosto-set
bajo vidrio o
plástico
curar el
10-15
30-35
60
zanahoria 90-100
se hará el
0.5-1
Poroto para
Octubre-
chaucha
enero
Puerro
Abril-agosto
almácigo (2)
Asiento a
golpe
80
20
70-80
3.5
Almácigo
1-1.5
Todo el año
chorrillo
maíz
zapallo
80
zanahoria
5
8-10
30
apio
Si es en
rama tutorar
Transplantar
120-150
lechuga
a los 15-20
cm de altura
zanahoria
En líneas a
Rabanito
suelo donde
15
2-3
30-50
2-3
espinaca
lechuga
40-60
Ralear
arveja
Chata de
Egipto:
verano
Remolacha
Bunching:
invierno
repollo
En líneas a
chorrillo
coliflor
10-15
15
30
lechuga
80-90
ajo
Ralear y
transplantar
brócoli
Del país:
primavera
lechuga
Repollo
Mayo-nov.
Almácigo
1.5
5-8
30
60
apio
zanahoria
90-120
Variando los
cultivares
Almácigo
Tomate
Setiembre
protegido
(2)
albahaca
4-6
40
80
1-1.5
zanahoria
claveles
Desinfectar
90-100
Tutorar l
transplante
chinos
Podar
Criolla:
octubre en
adelante
Zanahoria
lechugra
Maravilla
En líneas a
Platense
chorrillo
Colmar:
1.5
tomate
3-5
8
30
escarola
100-150
Ralear
rabanitos
invierno
repollo
Chantenay:
todo el año
Zapallo,
Oct-nov
zapallito y
anquito
Especies
Directa a
golpe
200
4-5
Oct-enero
3-4
Variedades
Métodos
Gramos por
Época de
Prof. de
cada 10
siembra
siembra cm
metros
80
maíz
poroto
100
acelga
Conviene
Distancia
asociar
asociar
con
Período e/
siembra y
cosecha
Observac
(días)
(1) en un metro dan aproximadamente 1000 retoños
(2) para curar el suelo de los almácigos, pasar con una regadera agua hirviendo, dejar unas horas y
sembrar.