Nuevos talleres en los Bucs d’Assaig CaixaForum Lleida cobra por las visitas guiadas En los dos próximos meses se impartirán diferentes actividades en el recinto. PÁG. 29 ® El precio será de tres euros por persona para disfrutar de un guía los sábados a las 19.00 horas. PÁG. 21 ® 20 la Mañana CULTURA, ESPECTÁCULOS Y AGENDA MARTES 22 DE ENERO DE 2013 TRABAJADORES ANIVERSARIO / ESPACIO DEDICADO AL ÁMBITO CULTURAL Y EMPRESARIAL El TNC atiende en castellano como protesta por los recortes La Llotja acumula un total de 211.502 asistentes en tres años Los trabajadores del Teatre Nacional de Catalunya (TNC) atienden a los espectadores “preferentemente en castellano” en protesta por los recortes, según informaron fuentes de sus representantes laborales. Los trabajadores reciben al público del teatro con un cartel en el que se puede leer: “A partir de hoy, día 20-1-2013, los trabajadores del Teatre Nacional de Catalunya, en protesta por el desmantelamiento de la cultura catalana, harán uso preferente del castellano. Disculpen las molestias. Gracias”. El uso del castellano como arma de protesta por los recortes ya fue utilizado por los agentes de los mossos d’esquadra. La protesta de los trabajadores ha coincidido con las dificultades económicas que sufre el teatro y el anuncio del posible cierre temporal de la Sala Tallers, una de las tres salas con que cuenta el equipamiento teatral. En una entrevista a Catalunya Ràdio, el conseller de Cultura, Ferran Mascarell, dijo que no le parece bien este tipo de protesta, porque se ha “luchado mucho por el catalán” y aseguró que “hay trabajadores que no están de acuerdo” con este tipo de medidas. Mascarell atribuyó las dificultades económicas del TNC al consumo cultural, que “se ha resentido del (aumento del) IVA” y añadió que si la Generalitat pudiera legislar sobre el IVA, no lo habrían situado tan alto. BARCELONA • ] La inauguración de las instalaciones se celebró el 21 de enero de 2010 con la ópera ‘Il Trovatore’ de Verdi LLEIDA ] En su vertiente cultural, el edificio ha ofrecido 75 espectáculos y 160 obras con una media de ocupación del 81% económico en el sector congresual de la Llotja, que asciende a 7.500.000 euros anuales. SONIA GARCÍA Tres años y un día han pasado desde la apertura de la Llotja en el barrio de Pardinyes. Durante este tiempo un total de 211.502 personas han disfrutado de su equipamiento tanto en su vertiente cultural como empresarial. El 2007 fue el último año de vida para el Mercat del Pagesos de Pardinyes. El aroma a fruta fresca y los gritos de los vendedores se mudaron al parking del pabellón Barris Nord con el inicio de las obras para construir la Llotja. Para decidir el diseño del edificio se convocó un concurso internacional que ganó el holandés Mecanoo. La primera función Tras tres años de obras, la Llotja se inauguró el 21 de enero de 2010 con la ópera Il Trovatore, un espectáculo coproducido con el Gran Teatre del Liceu. Aquella sería la primera actuación de las 167 funciones y 75 espectáculos que hoy acumula a sus espaldas el teatro. Frente al escenario, las instalaciones han acomodado un total de 120.816 espectadores duran- 40.000 amigos L.P. El patio de butacas de la Llotja ha acomodado a 120.816 espectadores te estos tres años de funcionamiento, acumulando un 81,64% de ocupación en las gradas. El próximo espectáculo que acogerá el Teatre de la Llotja después de su aniversario será la actuación de la cantante Ana Belén. Por otra parte, el edificio concede a los leridanos un espacio para desarrollar actividades empresariales y congresuales. La cifra de perso- nas que han disfrutado de esta vertiente asciende a 90.686, las cuales han participado en los 490 acontecimientos organizados como convenciones, congresos o jornadas técnicas, entre otros actos relacionados. En total, el ámbito empresarial ha conseguido una media de asistencia por cada acto de casi 200 personas. En este sentido, el alcalde de Lleida Àngel Ros remarcó el impacto En su vertiente de proyección social, merece la pena destacar los 40.000 Amics de la Llotja. Se trata de personas, empresas e instituciones que reciben puntualmente toda la información sobre este equipamiento y se benefician de descuentos en el precio de las entradas. Siguiendo esta línea, Ros agradeció el compromiso como mecenas de decenas de empresas y entidades. “Gracias a esta colaboración, hacen posible las actuaciones culturales en este equipamiento”, aseguró el alcalde de Lleida. Finalmente, la Llotja desarrolla una vertiente solidaria mediante convenios con la Fundació Lleida Solidària y con la Associació Down Lleida. A la primera entidad, el edificio le dedica un 0,7% de su presupuesto y con la segunda mantiene un acuerdo mediante el cual chicos con Síndrome de Down colaboran en la gestión y el mantenimiento de la web de la Fundació. CERTAMEN CULINARIO / RESTAURANTE GABS Oscar Luzón, ganador del Concurs Joves Cuiners LLEIDA • El plato del ganador del XXIV Concurs Joves Cuiners Àngel Moncusí fue el ‘brao de porc’ caramelizado con puré de calabaza fumada y arroz al curry, acompañado por manzana al horno con chocolate blanco y vainilla. Oscar Luzón del restaurante Gabs compitió ayer con nueve cocineros más procedentes de diferentes establecimientos de Lleida y provin- ] El plato estrella fue el ‘brao de porc’ caramelizado cia. El segundo puesto fue para Jordi Vidal del restaurante Cal Rotés de Linyola con la presentación de rebanado de garró de cerdo con patata ahumada, pera y caracoles con fusión de manzana de Lleida, galleta y café para el postre. El mejor trabajo de cocina se lo llevó Salvador Travalón del restaurante Ferreruela de Lleida. El certamen, organizado por la Federació d’Hostaleria de Lleida junto a la Escola d’Hoteleria y l’Associació Lleidatana de Cuiners, goza de un prestigio reconocido en toda España después de celebrarse durante 24 años en la ciudad. Hostaleria de Lleida fue pionera a la hora de ponerlo en marcha apoyando a la cocina local y a los jóvenes profesionales. F.H. El cocinero Oscar Luzón, ganador de la nueva edición del certamen