CAPÍTULO V

Ingeniería en la capacitación de operarios
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CAPÍTULO V
5. FUNDAMENTOS DE MANUFACTURA MODULAR EN CONFECCIONES
La Manufactura modular considerado por algunos como producción por células esta
basado en la filosofía del JAT (Justo a tiempo). Esta filosofía de producción desarrollada
inicialmente en las empresas japonesas, persigue como principal estrategia competitiva,
la reducción de los ciclos de fabricación, el aumento de la flexibilidad, de la calidad y la
reducción de costos, a través de un sistema logístico de “halar” (ver figura). En pocas
palabras, la filosofía Justo a Tiempo (JAT) tiene como principio básico: “Que los clientes
sean servidos justo en el momento preciso, exactamente en la cantidad requerida, con
productos de máxima calidad y mediante un proceso de producción que utilice el mínimo
de inventario posible y que se encuentre libre de cualquier despilfarro o costo
innecesarios”.
En el sistema J.A.T., el tamaño ideal del lote es una pieza y para alcanzarlo, necesita un
sistema de producción estructurado, de tal forma que la distribución de planta facilite el
manejo de lotes de este tamaño. La idea es aproximar a cero las acumulaciones de
piezas en espera de ser procesadas y de esta manera poder lograr:
§
Invertir lo mínimo en inventarios.
§
Reducir los tiempos de entrega de la producción.
§
Reaccionar más rápidamente ante los cambios de la demanda.
§
Descubrir cualquier problema en la calidad.
5.1. CONCEPTO DE MANUFACTURA MODULAR
La manufactura Modular se define como un cambio profundo en la naturaleza
técnico-filosófica en la forma de operar una empresa, que nace a partir de las nuevas
necesidades del mercado y que implica una nueva actitud de todos los integrantes de
la empresa sin importar su nivel jerárquico, tendiente a crear un marco de mejora
continua y un sistema flexible orientado hacia las necesidades del cliente.
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PROVEEDORES
COMPONENTES
CLIENTES
FABRICACIÓN
DE
SUBMONTAJES
PULL: EFECTO DE HALAR
MONTAJE
FINAL
PROGRAMA
DE
PRODUCCIÓN
FLUJO DE INFORMACIÓN
FLUJO DE PRODUCCIÓN
Figura 20. Sistema de “Halar”
Desde el punto de vista filosófico, acoge los conceptos Justo a Tiempo (JAT); desde
del punto de vista técnico, exige la desintegración de las líneas rígidas de producción
y la adopción de un sistema de trabajo en equipo, bajo la conformación de grupos de
trabajo polivalentes y autónomos, que trabajan bajo los criterios de calidad total. No
obstante, a través de la incursión en procesos de mejoramiento y sabiendo adaptar
los aportes del JAT a la solución de problemas de competitividad, es posible alcanzar
niveles de excelencia en las organizaciones. En el caso específico de la industria de
la confección,
aparecen los denominados sistemas de manufactura modular, los
cuales se convierten en una alternativa viable de mejoramiento para este tipo de
empresas, que hoy por hoy enfrentan una grave crisis y que por tanto deben adoptar
medidas radicales que les permitan mejorar su capacidad competitiva.
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5.2. CONCEPTO DE MÓDULO Y REQUISITOS PREVIOS
Un módulo, es un equipo de trabajadores asignados a la fabricación de un producto
específico, organizados de tal forma que el producto fluya de forma rápida y
sincronizada de acuerdo al orden de sus operaciones. Para lograrlo, es necesario
previamente estimar los tiempos de producción por cada operación y mediante la
aplicación de expresiones matemáticas, llegar a un modelo de distribución de cargas
de trabajo o balanceo modular, buscando el aprovechamiento del factor humano, las
máquinas y el espacio.
Uno de los requisitos fundamentales para el éxito en el funcionamiento de un
módulo, lo constituye la integración de sus componentes como un verdadero equipo
de trabajo, con una alta conciencia de calidad y actitud de mejora continua, que
permita acercarse a niveles de cero defectos en el corto plazo, con altos indicadores
de eficiencia en la operación.
Lo anterior, hace imprescindible que la alta gerencia esté convencida de la necesidad
del cambio y de las ventajas que este traería, así como de las medidas a tomar para
evitar el fracaso. Posteriormente, es necesario capacitar al nivel medio de la
organización, especialmente en las técnicas de organización
modular y coordinación
de grupos de trabajo, para finalmente, concienciar y hacer partícipe del cambio al
instructor o en su caso al supervisor
de planta, que es quien determina el éxito o
fracaso de su funcionamiento.
El siguiente paso, consiste en diseñar y conformar cada uno de los grupos de trabajo
de acuerdo con las necesidades del programa de producción.
Es importante aclarar, que el cambio hacia un esquema de producción grupal,
genera
una
reacción
de
reserva
en
los
operarios,
necesitándose
un
tiempo
prudencial para su asimilación, el cual depende, en gran medida, del esfuerzo de los
directivos y del clima organizacional existente en ese momento. Por ello, se
recomienda comenzar con la creación de un módulo piloto, que permita afianzar los
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conocimientos en la aplicación de la técnica y a la vez vencer la resistencia al cambio
del resto de los operarios.
Para las instituciones que se dedican a la capacitación la situación es menos
complicada debido a que se captan personas con conocimiento cero en la materia,
estos serán formados bajo la nueva metodología capitación ICO.
Figura 21. Módulo de 7 operarios, distribución en paralelo cara a cara.
Fuente: Diseño propio
Un modulo puede componerse de cinco a ocho operarios de las características de la
prenda a ensamblar, algunas veces es necesario una máquina adicional para que los
operarios puedan pivotar.
La figura 21 muestra un modulo de 7 operarios, ellos se encargarán del ensamble de
una de una prenda de vestir o de una de las secciones de una prenda completa. La
prenda acabada se logra al final de una serie de operaciones de costura sucesivas,
sin que los lotes de piezas se acumulen entre dos etapas. Un(a) costurero(a) puede
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efectuar varias operaciones y tener que desplazarse de una máquina de coser a otra.
Se da el caso que los miembros de un equipo se reparten las tareas, que varían
según las prendas que deben ser fabricadas.
Figura 22. Módulo de 5 Operarios, distribución en “U”
5.3. VENTAJAS COMPETITIVAS DE LA MANUFACTURA MODULAR
Los aportes importantes, que los sistemas de la manufactura modular ofrecen se
evidencian en la mejora de los siguientes aspectos:
a. Reducción de costos de producción, representado en el aumento de la
eficiencia de la mano de obra, reducción del inventario en proceso y la
disminución de los gastos por concepto de manejo de materiales.
b. Aumento en el servicio al cliente ya que se reduce el ciclo de fabricación.
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c. Mejora la calidad debido a que es posible implantar sistemas autocontrolados y
además, porque es más fácil la detección temprana de errores debido al bajo
nivel de inventarios.
d. Mejor
aprovechamiento
de
la
superficie
de
la
planta,
dado que el
reordenamiento de los equipos y la disminución de los niveles de inventario,
elimina recorridos innecesarios y la necesidad de espacios para el almacenaje.
e. Disminuyen los índices de rotación y absentismo de personal creando un
mejor clima laboral.
Figura 23. Distribución CC (Corazón-Cabeza) un modelo para la capacitación
modular propuesto por el sistema ICO.
Fuente: Creación propia
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En la figura 23 se muestra la distribución hombre-máquina para la capacitación
modular, donde I: modulo 1 formado por cinco operarios, II: modulo 2, III: operarios
del modulo tres recibiendo instrucciones: IV: máquinas auxiliares para el modulo,
recubridora y collaretera, V: estantes para colocar los formatos, cortes y retazos de
tela para prácticas.
El sistema de capacitación modular planteado por ICO recomienda un máximo de 15
alumnos, estos estarán distribuidos en tres equipos de 5 alumnos cada uno, y como
se muestra en la figura la distribución se debe hacer de tal manera que exista una
mesa circular en el centro el cual servirá para al sesión de los círculos de calidad y/o
para dar explicaciones practicas por equipo a cerca de los detalles de costura, no
confundir con las clases teóricas, estas deben ser simultaneas para todos.
5.4. TRABAJO EN EQUIPO Y CÍRCULO DE CALIDAD
Un equipo de trabajo es un conjunto de individuos que cooperan para lograr un solo
resultado general.
La división del esfuerzo se enlaza en un solo resultado coordinado, donde el total es
más y diferente, que la suma de sus partes individuales.
Cuando se trabaja en equipo el conjunto de personas deben colaborar para alcanzar
las metas comunes. Este conjunto o grupo de operarios debe ser
estructurado en el
que los integrantes tienen responsabilidades que deben cumplir juntos, un objetivo o
metas de producción.
5.4.1. DIFERENCIA ENTRE GRUPO Y EQUIPO
La diferencia entre un grupo de personas y un equipo de trabajo es la que
determina la eficiencia de una empresa.
Un grupo es un conjunto de personas que se unen porque comparten algo en
común. Lo que comparten puede ser tan insignificante como el deseo de subir a
un ómnibus.
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Un equipo es un grupo de personas que comparten un nombre, una misión, una
historia, un conjunto de metas u objetivos y de expectativas en común.
5.4.2. FORMACIÓN DE EQUIPOS
Ingeniería en la capacitación de operarios propone cinco cuestiones a considerar
en la formación de equipos a la hora de poner en práctica propuestas de
aprendizaje colaborativo en la formación de equipos de trabajo,
funcionen eficientemente y permitan el desarrollo del aprendizaje.
para que
El aprendizaje
colaborativo es aquél que se desarrolla a partir de propuestas de trabajo grupal,
en la que existe:
§
Cohesión.
§
Asignación de roles y normas.
§
Comunicación.
§
Definición de objetivos.
§
Interdependencia.
5.4.3. LA COHESIÓN PARA LA TAREA
La cohesión se refiere a la atracción que ejerce la condición de ser miembro de
un grupo, la cohesión para la tarea se relaciona con el modo en que las aptitudes
y habilidades del grupo se conjugan para permitir un desempeño óptimo.
Existen
actividades para la formación de grupos con un componente de diversión o juego
que pueden ser de gran utilidad para promover la cohesión social, algunos
ejemplos son: diseñar un logotipo u otro clase de identificación del equipo,
compartir información sobre sus primeros trabajos, o promover actividades que
revelen las características en común de los integrantes.
Para desarrollar la cohesión para las tareas, resulta útil realizar actividades que
permitan
a
los
miembros
fortalezas y debilidades.
del
grupo
evaluar
sus
respectivas
habilidades,
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5.4.4. LA ASIGNACIÓN DE ROLES Y NORMAS
Las normas son las reglas que gobiernan el comportamiento de los miembros del
equipo. Atenerse a roles explícitamente definidos permite al grupo realizar las
tareas de modo eficiente.
Cuando se trabaja en el aula con grupos, en muchas
oportunidades los roles y las normas que rigen su funcionamiento son impuestas
por el instructor. Sin embargo, puede resultar positivo realizar actividades en las
cuales se discutan y acuerden los roles y normas del grupo para garantizar su
apropiación por parte de los integrantes.
En este sentido, el instructor deberá
proponer a los equipos que elaboren sus propias reglas o establezcan un "código
de cooperación". Respecto de los roles, algunos sugieren que los alumnos
identifiquen cuáles son los roles necesarios para llevar adelante una tarea y se
encarguen de distribuirlos entre los miembros del equipo.
5.4.5. LA COMUNICACIÓN.
Una buena comunicación interpersonal es vital para el desarrollo de cualquier
tipo de tarea. Los grupos pueden tener estilos de funcionamiento que faciliten o
que obstaculicen la comunicación. Se pueden realizar actividades en donde se
analicen estos estilos. Algunos especialistas sugieren realizar ejercicios donde
los integrantes deban escuchar a los demás y dar y recibir información.
5.4.6. LA DEFINICIÓN DE OBJETIVOS.
Es muy importante que los integrantes del equipo tengan objetivos en común en
relación con el trabajo del equipo y que cada uno pueda explicitar claramente
cuáles son sus objetivos individuales. Para ello se sugiere asignar a los grupos
recién formados la tarea de definir su misión y sus objetivos, teniendo en cuenta
que los objetivos compartidos son una de las propiedades definitorias del
concepto "equipo".
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5.4.7. LA INTERDEPENDENCIA POSITIVA.
El aprendizaje colaborativo se caracteriza por la interdependencia positiva entre
las personas participantes en un equipo, quienes son responsables tanto de su
propio aprendizaje como del aprendizaje del equipo en general. Sus miembros se
necesitan unos a otros y cada estudiante aprende de los demás compañeros con
los que interactúa día a día.
Para que los integrantes tomen conciencia y
experimenten lo que significa la interdependencia, Ingeniería en la capacitación
de operarios sugiere poner en práctica un ejercicio denominado "supervivencia
en una isla" en el que los compañeros de equipo deben imaginar cuáles son los
elementos que necesitarían para sobrevivir en una isla desierta luego de un
naufragio. Luego, deben realizar el mismo análisis de modo grupal. En general,
los ranking grupales suelen ser más precisos que la mayoría de los individuales.
Tener en cuenta estos elementos puede ser de gran utilidad para pensar
actividades tendientes a promover un verdadero trabajo en equipo donde "el todo
sea mucho más que la suma de las partes".
5.5. CONDICIONES QUE DEBEN REUNIR LOS MIEMBROS DEL EQUIPO.
Todos los integrantes del equipo deben saber que son parte de un grupo; por lo
mismo, debe cumplir cada uno su rol sin perder la noción del equipo. Para ello,
tienen que reunir las siguientes características:
a. Ser capaces de poder establecer relaciones satisfactorias con los integrantes
del equipo.
b. Ser leales consigo mismo y con los demás.
c. Tener espíritu de autocrítica y de crítica constructiva.
d. Tener sentido de responsabilidad para cumplir con los objetivos.
e. Tener capacidad de autodeterminación, optimismo, iniciativa y tenacidad.
f.
Tener inquietud de perfeccionamiento, para la superación.
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5.5.1. ROL DEL LÍDER - MENTOR EN EL TRABAJO EN EQUIPO
El líder es el que moldea o da forma a la estructura de cada grupo. Con su
conducción el líder puede o no formar grupos de personas que funcionen como
EQUIPO DE TRABAJO.
El buen líder con su accionar desarrolla equipos de trabajo, utilizando la mezcla
adecuada de lealtad, motivación y confianza que todo ser humano necesita para
creer y emprender en pos de los objetivos grupales.
Si las reglas claras conservan la amistad, entonces en un grupo, las reglas
claras fomentan y mantienen la lealtad mutua entre el líder y seguidores.
El sentimiento de pertenecer a un equipo de trabajo perdura a través del tiempo,
y aunque uno haya dejado de pertenecer a ese equipo, ese sentimiento de
lealtad se mantiene.
¿ Qué tipo de líder es el mejor?
La respuesta es muy sencilla:
“EL QUE LOS OPERARIOS ELIJAN”.
5.5.2. PATRONES DE CONDUCTA DE LOS LÍDERES DE EQUIPO.
Un líder de equipos de trabajo debe ser una persona tranquila, sensata y que se
preocupe por su tarea.
Su comportamiento debe responder a las siguientes pautas:
§
Iniciación: el líder inicia, facilita o resiste nuevas ideas y prácticas.
§
Calidad de socio: el líder se mezcla con el grupo, interactúa e intercambia
servicios personales con los miembros.
§
Representación: el líder defiende al grupo contra el ataque, manifiesta los
intereses del grupo y actúa en nombre de éste.
§
Integración: el líder subordina el comportamiento individual, estimula una
atmósfera agradable, reduce los conflictos y promueve al ajuste individual al
grupo.
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§
Organización: el líder estructura su propio trabajo, el de los otros miembros y
las relaciones entre ellos en realización de las tareas.
§
Dominio: el líder limita el comportamiento de los miembros o del grupo en
acción, toma decisiones y expresa opiniones.
§
Comunicación: El líder suministra y obtiene información de los miembros, y
muestra conocimientos de cualquier materia relacionada con el grupo.
§
Reconocimiento:
el
líder
expresa
aprobación
o
desaprobación
de
la
conducta de los miembros del grupo.
§
Producción: El líder fija niveles de esfuerzo o cumplimiento y estimula a los
miembros en cuanto a su rendimiento.
§
El líder ideal tiene el apoyo de los miembros de su equipo en cada dimensión
de su actividad.
El sistema ICO propone que los operarios además de trabajar en equipo estén en la
capacidad de resolver sus dificultades y plantear soluciones como mejora de niveles
de eficiencia o metas de producción. Para esto se pondrá en práctica los círculos de
calidad.
5.6. CIRCULOS DE CALIDAD.
Los círculos de calidad deben ser integrados por el total de los operarios de un
modulo, estos como se menciono anteriormente pueden ser de 5 a 8 operarios.
El círculo de calidad se aplicará como medio para que los operarios participen con
ideas en bien de su proceso de aprendizaje y/o cumplir con sus metas de producción
para acceder a incentivos económicos, por otro lado participar en las metas de
organización a través de sus sugerencias para mejorar el flujo de trabajo, reducir
costos, etc.
El proceso de participación en los círculos de calidad empieza cuando los miembros
hacen una lluvia de ideas de problemas o preocupaciones con relación al trabajo y
reúnen datos respecto a estos temas. El proceso continúa cuando se generan
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soluciones y recomendaciones que se tomarán en cuenta en bien del módulo y
comunican a la dirección. Los círculos de calidad se reunirán cada 15 días de 1 a 2
horas y si existiera la necesidad cada fin de semana de 30 a 60 minutos y las juntas
serán dirigidas por un líder de grupo elegido por el mismo. El líder no tiene un papel
de autoridad, sino que sirve como facilitador del proceso de discusión.
La agenda para los círculos de calidad propuesto por la metodología ICO contempla
aspectos como:
§
Cumplimiento de las metas de producción
§
Evaluación de eficiencias individuales y por equipo
§
Mejora de métodos
§
Mejora de la calidad
§
Automatización de operaciones
§
Responsabilidades compartidas, valores, etc.
Figura 24. Circulo de calidad formado por un líder y cinco operarios
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5.7. TODOS LOS EQUIPOS DEBEN DE HACER LO SIGUIENTE.
a. Establecer metas o prioridades.
b. Analizar o asignar la manera de hacer el trabajo.
c. Estudiar la manera en que un grupo está trabajando, sus procesos tales como
normas, toma de decisiones, comunicaciones.
d. Examinar las relaciones entre la gente que realiza el trabajo.
5.8. CONDICIONES ADECUADAS PARA LA INTERACCION DEL EQUIPO
a. Un objetivo común.
b. Valores personales homogéneos.
c. Estructura adecuada de recompensa.
d. Autoridad y status similares.
e. Condiciones para la objetividad y el criterio abierto.
f.
Un trabajo de grupo satisfactorio.
g. Otras condiciones Útiles (etcétera).
5.9. CARACTERISTICAS A TOMAR EN CUENTA
a. El equipo debe ser formado por operarios con distintas habilidades y formas de
pensar pero con eficiencias parecidas.
b. Cada uno de los operarios del equipo debe
aportar sus esfuerzos hacia el logro
de las metas de producción. Cuando se trata de mejorar las metas de producción
o mejorar el desempeño del grupo es necesario ideas diferentes para que las
decisiones que se tomen sean las mejores. Cuando hay
diferencias y
discrepancias surgen propuestas
y soluciones más creativas.
un equipo de fútbol o voleibol.
Cada uno ocupa un puesto diferente (defensa,
volante, delantero, o matadora, levantadora), pero
hacia la consecución de un mismo objetivo.
c. No hay lugar para el intolerante
Es algo similar a
todos dirigen sus energías
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5.10.
RECOMENDACIONES PARA EL TRABAJO EN EQUIPO
Primero: Hacer una lista y dividir las tareas de cada uno de los miembros del equipo.
Segundo: Describir la tarea que se va realizar para cubrir cada una de las funciones
y cuáles son las responsabilidades que se tienen.
Tercero: Escribir reglas básicas del trabajo en equipo y cómo coordinar los
esfuerzos.
En estas reglas puedes tomar como referencia cosas básicas
y marcar claramente: ¿qué hacer cuando alguien no las cumple?
Cuarto: Algunas ideas en las que se puede basar las reglas para el equipo son:
§
Horario.
§
Puntualidad.
§
Asistencia a las reuniones.
§
Cumplimiento en el trabajo.
§
Comportamiento en el comercio.
Quinto: Para cumplir los objetivos y metas que cada equipo de trabajo se propone,
se deben crear maneras de trabajar adecuadas a su propia realidad, así
como estrategias útiles que ayuden a cumplir lo programado. Una vez que
esto
sucede
comienza
recién
el
trabajo
en
equipo,
con
miembros
comprometidos que contribuyen de manera responsable y entusiasta a la
realización de las tareas y se apoyan mutuamente.
Sexto:
Cuando una persona no disfruta lo que hace, lo demuestra a los demás
creando dificultades. En este caso el instructor o tutor debe conversar en
privado con el operario, cambiar de equipo o en su defecto separa del
grupo.
El equipo puede tener problemas cuando uno de sus miembros:
colabora con los demás.
§
No realiza su trabajo en el tiempo esperado.
§
No hace su trabajo con alegría y placer.
§
Se pelea o habla mal de una persona a sus espaldas.
§
Llega tarde casi siempre.
No
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Todos estos problemas son retos que tendrá que resolver el equipo, pues el equipo
no funcionará si alguien no se siente parte del mismo.