Liceo Miguel de Cervantes Depto. de Biología

Liceo Miguel de Cervantes
Depto. de Biología
Tercero medio
Guía N° 1
Unidad:
 Regulación de las funciones corporales y homeostasis
Aprendizaje Esperado:
 Comprender el concepto de medio interno.
 Analizar la información contenida en una tabla.
¿El alimento una vez ingerido forma inmediatamente parte del medio interno?
Antes de empezar
Formen un grupo de trabajo
abajo y discutan en torno a las siguientes preguntas:
pregun


¿Qué es el medio interno?
¿Es fácil identificar los factores que forman parte del medio interno?
Antecedentes
Hace más de cien años, el científico francés Claude Bernard (1813-1878)
(1813 1878) utilizó el término
medio interno para referirse a los líquidos que están rodeando –y en contacto con–– las células
de nuestro organismo (líquido intersticial, sangre y linfa); y que contienen el oxígeno, los
nutrientes, las sales minerales y demás sustancias que necesitan todas las células del cuerpo
para desarrollar las funciones vitales. El agua representa el solvente en el que los diferentes
solutos se encuentran, todos los que forman parte del medio interno. ¿Cuánta agua contiene
nuestro cuerpo? El volumen de agua del medio interno constituye
constituye un 37% en un adulto sano,
el cual está constituido por el líquido intersticial (que se encuentra entre las células), el plasma
(que forma parte de la sangre), la linfa (similar al plasma, formado a partir del líquido
intersticial, que circula por loss vasos linfáticos) y el líquido transcelular (que incluye el líquido
cefalorraquídeo y el líquido de las articulaciones o sinovial, entre otros). Sin embargo, la mayor
parte del agua que nos forma se encuentra dentro de nuestras células y corresponde al llíquido
intracelular (63%).
Entendiendo el fenómeno
Con objeto de concluir si el alimento una vez ingerido forma parte, o no, inmediatamente del
mediointerno, lean la información de la sección Antecedentes y respondan las siguientes
preguntas.
 ¿Cuál es el recorrido de los alimentos al ingresar al sistema digestivo?
 ¿En qué momento las sustancias nutritivas tienen contacto con el líquido intersticial y
con el plasma sanguíneo?
 ¿Hay sustancias nutritivas que tengan contacto con la linfa?, ¿cuáles?, ¿en qué
momento?
Resultados
Respondan en sus cuadernos la pregunta inicial, ¿el alimento una vez ingerido forma
inmediatamente partedel medio interno?
Análisis
Considerando lo que han aprendido, respondan.
¿Cuál o cuáles de los siguientes componentes forma parte del medio interno: el alimento en el
estómago,los nutrientes en la sangre o los desechos en las células?
PORCENTAJE (EN RELA CIÓN AL PESO CORPORAL) DE LÍQUI DO EN EL ORGANISMO, SEGÚN
LAS ETAPAS DEL DESARROLLO Y EL SEXO.
HOMBRES ADULTOS
MUJERES ADULTAS
LÍQUIDO
NIÑOS Y NIÑAS (%)
(%)
(%)
Plasma
4
4
4
Líquido intersticial
26
15
10
Líquido intracelular
45
38
33
TOTAL
75
57
47
Analicen la información de la tabla y respondanlas siguientes preguntas.
1. ¿En qué tipo de líquido del organismo se encuentra la mayor proporción de agua?
2. ¿Cómo varía la distribución de agua extracelular e intracelular, a lo largo de la vida?,
¿existen diferencias entre hombres y mujeres respecto a esta variación?