Documento 544858

Universidad de Concepción
Facultad de Ingeniería Agrícola
Departamento de Agroindustrias
Laboratorio Nº1:
IDENTIFICANDO COMPUESTOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS
El C elemento central de los compuestos orgánicos y de todos los seres vivos, se
encuentra puro en la naturaleza en forma de diamante y grafito. Tanto en el diamante
como en el grafito los átomos de C están organizados en el espacio, siguiendo un patrón
geométrico determinado.
Otras fuentes naturales de C son los combustibles fósiles como el carbón, el gas natural y
el petróleo, que se forman a partir de restos de animales y vegetales en un proceso que
dura millones de años
Reactivos
1. Trozo de pan
2. Sal de cocina
3. Algodón
4. Trozo de carne
5. Virutilla de acero
6. Papel blanco
7. Plástico
8. Moneda de $10
9. Piedra
10. Madera
Materiales


Pinzas metálicas
Mechero bunsen
Procedimiento experimental
1. Realice la combustión de cada uno de los reactivos antes mencionados, sobre la llama
del mechero, con ayuda de las pinzas metálicas
2. Realizada la combustión de las muestras de reactivo anote sus observaciones en la
tabla adjunta
Reactivos
Color
Compuesto
Orgánico
Inorgánico
Combustión
Completa
Incompleta
Nula
Inicial
Final
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
3.- Con cada uno de los reactivos quemados y fríos. Realice una marca sobre un papel
blanco
Análisis y aplicación
1. ¿Cuántos y cuáles reactivos se queman?
2. ¿Cuáles de ellos dejan una marca sobre el papel blanco?
3. ¿Qué ocurre a aquellos reactivos que no quedan de color negro?
4. ¿Cuáles reactivos son orgániicos y cuáles, inorgánicos?. Fundamente su respuesta
5. ¿Qué relación existe entre el carbón y el residuo de los compuestos orgánicos?
6.- Formule 2 conclusiones sobre las propiedades de los compuestos orgánicos e
inorgánicos