El Reto del Hambre Cero

El Reto del Hambre Cero
100%
Cero
Todos
100%
Cero
acceso a una
alimentación
adecuada,
todo el año
retraso en el
crecimiento en
niños y niñas
en la primera
infancia
los sistemas
alimentarios
son sostenibles
de incremento
en la
productividad
y el ingreso de
los pequeños
productores
desperdicio
de alimentos y
pérdidas postcosecha
Erradicar el hambre en el transcurso de nuestras vidas es posible.
Erradicar el hambre en el transcurso de nuestras vidas es posible.
Pero ello requiere de esfuerzos integrales encaminados a asegurar que cada hombre, mujer, niña y
niño, pueda ejercer su Derecho a una Alimentación adecuada; esfuerzos orientados al empoderamiento de la mujer; a dar prioridad a la agricultura familiar. Requerirá que los sistemas alimentarios
sean sostenibles y resilientes.
El Reto del Hambre Cero significa:
1. Que el 100% de las personas tengan acceso a una alimentación adecuada, durante todo el año
2. Cero retraso en el crecimiento en niños y niñas menores de dos años
3. Que todos los sistemas alimentarios sean sostenibles
4. Aumentar un 100% la productividad y el ingreso de los pequeños productores
5. Cero desperdicio de alimentos y pérdidas post-cosecha
Eliminar el hambre implica inversiones en agricultura, desarrollo rural, trabajo decente, protección
social e igualdad de oportunidades. Supondrá una contribución importantísima a la paz y a la estabilidad, así como a la reducción de la pobreza. Contribuirá a una mejor nutrición para todos - especialmente para las mujeres, desde el inicio de la gestación, y para los niños y niñas menores de dos años.
El Secretario General de las Naciones Unidas otorga la máxima prioridad a la erradicación del hambre. El valora el coraje y liderazgo de muchos gobiernos, organizaciones de la sociedad civil, empresas, sindicatos, asociaciones de consumidores y de la comunidad científica. Tienen éxito aquellos que
trabajan conjuntamente,que integran la participación de un amplio conjunto de organizaciones, de
movimientos sociales y de las personas, alrededor de una visión común. Estos promueven estrategias
eficaces, mayores inversiones y más cooperación para el desarrollo, en coherencia con los acuerdos
nacionales e internacionales existentes. Luchan por alcanzar resultados y por rendir cuentas de sus
esfuerzos –particularmente a aquellos que sufren de hambre.
El Secretario General de las Naciones Unidas anima a todos los socios a ampliar sus esfuerzos y a transformar esta visión de acabar con el hambre en una realidad. Esto significa:
100%
Que el 100% de las personas tengan acceso a una alimentación adecuada, todo el año
Cero
Cero retraso en el crecimiento en niños y niñas durante la primera infancia
acceso a una
alimentación
adecuada, todo el
año
retraso en el
crecimiento en niños
y niñas en la primera
infancia
Todos
los sistemas
alimentarios son
sostenibles
Posibilitando que todas las personas tengan acceso permanente a los alimentos que necesitan, a través de una
agricultura y sistemas alimentarios que tengan en consideración la nutrición; de trabajo decente y productivo
que les habilite para su compra; de suelos de protección social y redes de protección social focalizadas; aumentando el suministro de alimentos por los productores locales; a través de mercados justos, abiertos y que funcionen adecuadamente a escala local, regional e internacional, y de la prevención de la excesiva volatilidad del
precio de los alimentos.
Asegurando el acceso universal a alimentos adecuados y nutritivos durante la ventana de oportunidad de los
primeros 1000 días de vida que transcurren entre la gestación y los dos años de vida en la infancia, apoyados por
asistencia sanitaria que tenga en cuenta la nutrición, el agua, el saneamiento, la educación, así como por intervenciones sensibles a la nutrición, combinadas con iniciativas que posibiliten el empoderamiento de las mujeres
-tal como alienta el Movimiento SUN ‘Fomento de la Nutrición’.
Que todos los sistemas alimentarios sean sostenibles
Asegurando que todos los productores, agro negocios, cooperativas, gobiernos, sindicatos y sociedad civil establezcan estándares para la sostenibilidad, verificando su cumplimiento y rindiendo cuentas de ello; estimulando
y remunerando la adopción universal de prácticas agrarias sostenibles y resistentes al cambio climático; buscando la coherencia entre las políticas sectoriales (englobando energía, uso del suelo, agua y clima).
100%
Un 100% de incremento en la productividad y el ingreso de los pequeños productores
Cero
Cero desperdicio de alimentos y pérdidas post-cosecha
de incremento en
la productividad
y el ingreso de
los pequeños
productores
desperdicio de
alimentos y pérdidas
post-cosecha
Reduciendo la pobreza rural y mejorando el bienestar, a través de promover el trabajo decente y de incrementar
los ingresos de los pequeños productores; del empoderamiento de las mujeres, los pequeños agricultores, pescadores, pastores, jóvenes, organizaciones de productores, pueblos e individuos indígenas, y sus comunidades;
de la mejora en la tenencia de la tierra y de su acceso a los activos y a los recursos naturales, asegurando que
todas las inversiones en la agricultura y las cadenas de valor sean responsables y transparentes; desarrollando
indicadores multidimensionales del bienestar y la resiliencia de las personas; del apoyo a la investigación agraria
y la innovación.
Minimizando las pérdidas de alimentos durante el almacenamiento y transporte y el desperdicio de alimentos en los
comercios y por los consumidores; empoderando a los consumidores para elegir a través de un etiquetado adecuado; compromisos de los productores, comerciantes y consumidores en todas las naciones; consiguiendo progresos a
través de incentivos económicos, compromisos colectivos, tecnologías apropiadas localmente y cambios de comportamiento.
El Reto del Hambre Cero
UNITED NATIONS
NATIONS UNIES
ZERO
www.zerohungerchallenge.org
Twitter: @zerohunger HUNGER
CHALLENGE