JARDINERÍA SEMANA 11 ¡LAS PERSONAS NECESITAN LAS PLANTAS! Lo que nos gustaría que aprenda: 1. Lo que las plantas proporcionan a las personas: alimentación, ropa, vivienda y más. 2. Las diferentes partes de las plantas y sus funciones. 3. Las partes comestibles de las plantas. PADRES Las Personas Necesitan Las Plantas! Todo lo que comemos y la mayoría de las cosas que nosotros comemos vienen directa o indirectamente de las plantas. Todos los animales, incluyendo seres humanos, dependen de las plantas para sobrevivir. Las plantas no sólo proporcionan oxígeno, pero también están en la parte inferior de la cadena alimentaria. Esto significa que no sólo comemos las plantas, sino también comemos otras cosas (pescado, pollo), que también se alimentan de plantas. Recuerde que en la lección 1, hablamos de muchas cosas que son parte de nuestra vida cotidiana y que están proveídas por las plantas. Estas son algunas de las cosas: Comida Medicina Oxígeno Ropa Papel, libros, lápices Materiales para la construcción Champú, pasta de dientes, cosméticos Las fuentes de energía Refugios La agricultura ha jugado un papel muy importante en la historia de California. Durante la década de los 1800 muchos agricultores abandonaron sus campos en otras partes del país y se dirigieron hacia el oeste a California. Ahora, California es el estado agrícola más importante del país. El Valle Central de California crece una gran cantidad de los alimentos que la gente come en este país y en otros países. En la actividad de la clase Discutir el origen del producto vegetal que el maestro le da. Piense en lo que usamos este producto vegetal para: vivienda, comida, ropa o cualquier otra cosa. SEMANA 11 PADRES: LAS PERSONAS NECESITAN LAS PLANTA 2 Partes de una Planta Raíces • La parte de la planta común que generalmente crece subterránea. • Las raíces tienen dos funciones principales: 1) para tomar el agua y los nutrientes de la tierra 2) para anclar la planta en el suelo. • Algunas raíces tambien guardan azúcares y alminodes. • Las personas comen algunas raíces por los nutrientes y la energía • Ejemplos de plantas cuales sus raíces se comen son principalmente: las zanahorias, los rábanos y la remolacha. (6) En el diagram anterior SEMANA 11 PADRES: LAS PERSONAS NECESITAN LAS PLANTA 3 Tallos • Una parte de la planta que crece sobre el suelo y que es responsable por la longitud de la planta • Los tallos tienen dos funciones principales: 1) para apoyar las hojas, las flores, y las frutas 2) para el transporte de agua, nutrientes y alimentos a toda la planta • Los tallos de algunas plantas se pueden comer • Ejemplos de plantas que comemos principalmente por sus tallos; el apio, los espárragos y el azúcar de caña (4) En el diagram anterior Hojas • Hojas usualmente crecen del tallo de las plantas. • La función principal de las hojas es la fotosíntesis: el proceso por el cual las plantas capturan la luz y convertirla en alimento para la planta. • Muchas plantas son cultivadas por sus hojas comestibles, pero no todas las hojas son comestibles. • Ejemplos de plantas que comemos principalmente por sus hojas: lechuga, repollo, perejil, espinaca y acelga. (1) En el diagrama anterior Flores • Las flores son los órganos reproductores de las plantas. flores producen semillas. Algunas flores tienen pétalos colores y aromas que atraen a las abejas, las mariposas y pájaros. Las flores se desarrollan en la fruta. • Ejemplos de plantas que comemos principalmente por flores: el brócoli, la coliflor y alcachofas. Las de sus (2) En el diagrama anterior SEMANA 11 PADRES: LAS PERSONAS NECESITAN LAS PLANTA 4 Frutas • Las frutas generalmente rodean y protegen las semillas de las plantas hasta que están listas para la dispersión. • Muchas plantas- árboles, arbustos o enredaderas- son cultivadas por el fruto de la producción. • Ejemplos de plantas que cultivamos principalmente por su fruto: manzanas, albaricoques, aguacates, cerezas, higos, uvas, guayabas, kiwi, limones, mangos, aceitunas, naranjas y peras. (3) En el diagrama anterior Vamos a definir los siguientes términos: Comestible: Describe todo lo que es adecuado para ser comido. Fotosíntesis: El proceso en el cual las plantas utilizan la energía luminosa para convertir el dióxido de carbono y el agua en azúcares y oxígeno. Dispersar: Para difundir o distribuir en un área amplia. Hay muchas maneras en que las semillas se dispersan, entre ellas: por el viento, el agua, las aves, los animales y la gravedad. Datos divertidos de la semana: • Los animales pueden moverse para buscar su comida, pero las plantas verdes deben permanecer en un lugar y, por lo tanto, hacen su propia comida. • Los pimientos verdes se venden generalmente verde, pero también pueden ser de color rojo, púrpura, naranja o amarillo. • California produce casi todos los brócolis vendidos en los Estados Unidos. • Los tomates son una Buena Fuente de vitaminas A y C. SEMANA 11 PADRES: LAS PERSONAS NECESITAN LAS PLANTA 5 Póngase a puebra: Relacionar cada siguiente parte de la planta de la izquierda con un vegetal de la derecha que corresponde a lo que principalmente comemos. Parte de Planta Vegetal Raíz Tallo Hoja Flor Fruta Pera Manzanilla (té) Ruibarbo Rábano Espinaca Por su cuenta: • Cuando vaya a su casa esta noche o antes de nuestra próxima clase, mire alrededor de su casa. Observe todas las cosas que posiblemente están proveídos por las plantas, ya sea directa o indirectamente • A continuación, piense en una planta que nos provea al menos cinco productos. • ¿Cuál es tu verdura favorita? ¿Cuál parte de la planta es esto? SEMANA 11 PADRES: LAS PERSONAS NECESITAN LAS PLANTA 6 JARDINERÍA SEMANA 12 ¡TIEMPO DE COSECHAR! PADRES