ensayos microbiológicos

ENSAYOS MICROBIOLÓGICOS
1) CONTROL MICROBIOLÓGICO DE ALIMENTOS
- Recuento en placa de aerobios mesófilos totales a 30 ºC (NF ISO 4833:1991).
- Recuento de enterobacterias. Técnicas de NMP y recuento en placa (NF ISO 7402:1993).
- Investigación de Enterobacterias (NF ISO 8523:1992).
- Recuento en placa de coliformes a 30 ºC (NF ISO 4832:1991).
- Recuento de coliformes. Técnica del NMP (NF ISO 4831:1991).
- Recuento en placa de coliformes termotolerantes (NF V 08-060:1996).
- Recuento de coliformes fecales. Técnica del NMP (NF ISO 7251: 1994).
- Investigación de Salmonella (NF EN 12824:1998).
- Recuento en placa de Staphylococcus coagulasa+ (ISO 6888-1:1999).
- Recuento en placa de mohos y levaduras a 25 ºC (NF ISO 7954:1998).
- Investigación de Listeria monocytogenes (NF EN ISO 11290-2:1998).
- Recuento en placa de Bacillus cereus a 30 ºC (NF EN ISO 7932:1998).
- Recuento en placa de Pseudomonas spp. a 25 ºC (NF V 04-504:1998).
- Recuento en placa de Cl. perfringrens a 37 ºC (NF V 08-056:1994).
- Control de estabilidad de conservas (NF V 08-408:1997).
- Investigación y recuento de esporos aerobios y anaerobios.
- Recuento de microorganismos psicrotrofos totales.
- Recuento de microorganismos termófilos totales.
- Recuento de microorganismos anaerobios totales.
- Recuento de anaerobiosis de bacterias sulfito-reductoras (XP V 08-061).
- Recuento de bacterias lácticas mesófilas a 30 ºC (NF ISO 15214).
- Investigación de Campylobacter.
- Investigación de Yersinia.
- Recuento de estreptococos fecales en placa.
- Identificación de microorganismos alterantes en alimentos y bebidas.
2) CONTROL MICROBIOLÓGICO DE AGUAS
- Recuento de bacterias aerobias a 37 y 22 ºC (OM 21936, BOE nº 193, 1983, Apdo. 2).
- Recuento de coliformes totales y fecales por filtración (OM 21936, BOE nº 193, 1983, Apdo. 3).
- Recuento de estreptococos fecales por filtración (OM 21936, BOE nº 193, 1983, Apdo. 4).
- Investigación y recuento de Pseudomonas aeruginosa por filtración (NF EN 12780:2002).
- Investigación y recuento de Legionella por filtración (ISO 11371:1998).
- Recuento en anaerobiosis de bacterias sulfito-reductoras (XP V 08-061).