CAPÍTULO IV PROPUESTA DE UN PLAN OPERATIVO QUE AYUDE A MEJORAR LA CALIDAD DEL SERVICIO QUE OFRECEN LAS MEDIANAS EMPRESAS OUTSOURCING DE LIMPIEZA A LAS UNIVERSIDADES PRIVADAS UBICADAS EN EL ÁREA METROPOLITANA DE SAN SALVADOR. A. GENERALIDADES El presente capítulo contiene la propuesta de un Plan Operativo que ayude a mejorar la calidad de los servicios de limpieza en las universidades privadas del Área Metropolitana de San Salvador, el cual será de mucha utilidad para las empresas Outsourcing que brindan este servicio, y de acuerdo a la evaluación de la investigación de campo, se determino que es necesario obtener el presente modelo de un Plan Operativo, que les permita conocer el Proceso operativo y mejorar su servicio. Las universidades privadas del área metropolitana de San Salvador, se dedican a la educación superior como su principal función, dejando que otras empresas realicen otros trabajos tales como el servicio de limpieza. Por tal motivo estas han sido investigadas para determinar cuantas de ellas utilizan el Outsourcing de servicio de limpieza, siendo el resultado de que un 29% lo utilizan y un 71% no lo utilizan. La propuesta de un Plan Operativo generará un servicio de limpieza de calidad a las universidades; y a las empresas Outsourcing les ayudará a ser competitivos en la prestación de sus servicios y obtener mayores demandas en el mercado. Este capítulo presenta la propuesta de un Plan Operativo, que ha sido diseñado para las empresas outsourcing con el fin de ayudar a mejorar la calidad del servicio de limpieza que éstas ofrecen. 113 B. OBJETIVOS 1. Objetivo General 9 Diseñar un Plan Operativo, que ayude a mejorar la calidad de servicio que ofrecen las Medianas Empresas Outsourcing de limpieza a las Universidades privadas del Área Metropolitana de San Salvador. 2. Objetivos específicos 9 Mejorar la calidad de servicio que ofrecen las medianas empresas de outsourcing de limpieza, a través de la aplicación del Plan Operativo. 9 Diseñar métodos que permitan evaluar la calidad en el servicio que ofrecen las medianas empresas de outsourcing de limpieza. 9 Hacer ver al empresario de las medianas empresas la importancia de adoptar un plan de incentivos y capacitaciones. C. IMPORTANCIA DE LA PROPUESTA 1. Para el ámbito económico Existe en el mercado grandes empresas de outsourcing que se dedican a ofrecer una gran cantidad de mano de obra especializada y experta en las diferentes áreas. Los servicios de Outsourcing son empresas que ayudan al crecimiento económico del país, ya que a través del empleo va creciendo la economía, también estas empresas al pagar los impuestos están ayudando al crecimiento económico y ayudan a que aumente el Producto Interno Bruto. 114 Son estos los factores que ayudan a que el país obtenga un mejor desarrollo económico, ya que cada día son más las empresas que deciden a optar por este servicio de Outsourcing en nuestro país. La economía global está obligando a las empresas a buscar nuevas herramientas para mejorar la eficiencia de sus procesos, es por ello que estas empresas han experimentado un gran crecimiento. 2. Para el ámbito social En la actualidad la globalización de mercados obliga a las empresas a modernizar sus procesos, para lograr así un buen nivel competitivo dentro del mercado. En la búsqueda de la optimización de los procesos es requerido que las empresas se dediquen más a cumplir con su razón de ser y busquen ayuda de terceros para suplir las demás necesidades, como por ejemplo las empresas del servicio de outsourcing de limpieza. En términos de importancia social las empresas de outsourcing tienden a ser más estables. Los beneficios sociales que resultan son: más posibilidades de empleo y por ende economías locales más fuertes. D. ALCANCE LA PROPUESTA El Plan Operativo propuesto permitirá a las medianas empresas Outsourcing de limpieza contar con una herramienta que les proporcione nuevas alternativas para incrementar la competitividad y ampliar su cartera de clientes. Este Plan no sólo es aplicable al sector de la mediana empresa Outsourcing de limpieza si no también a cualquier otra empresa que preste los servicios de limpieza. 115 E. ESQUEMA DEL PLAN ESQUEMA No. 2 ESQUEMA DE LA PROPUESTA DE UN PLAN OPERATIVO QUE AYUDE A MEJORAR LA CALIDAD DEL SERVICIO QUE OFRECEN LAS MEDIANAS EMPRESAS DE OUTSOURCING DE LIMPIEZA A LAS UNIVERSIDADES PRIVADAS DEL ÀREA METROPOLITANA DE SAN SALVADOR FASE I Diagnóstico de la empresa FASE III Aplicación del plan operativo FASE II Plan propuesto para las medianas empresas outsourcing FASE IV Implementación y Evaluación Objetivos del plan Fuente: Equipo de Tesis Producción Plan operativo Objetivos Actividades Políticas Acciones Recursos Responsables Compras Evaluación del Plan Operativo Recurso humano, Materiales y Equipos Finanzas Implementación del Plan Operativo Políticas Generales Seguimiento de las necesidades de clientes, publicidad Mercadeo y Ventas 2-Variables externas a) Oportunidades b) Amenazas Recursos Humanos FODA 1-Variables internas a) Fortalezas b) Debilidades Perfiles, Incentivos, Capacitación Estado de Resultados Mejora de la Calidad del servicio Procesos de Compras RETROALIMENTACIÒN 116 1. INTRODUCCIÓN DEL ESQUEMA DEL PLAN El anterior esquema permite tener una idea clara de las cuatro etapas que posee el Plan Operativo que ayude a mejorar la calidad del servicio que ofrecen las medianas empresas de outsourcing de limpieza a las universidades privadas del área metropolitana de San Salvador. El desarrollo del esquema consta de cuatro etapas, detalladas de forma ordenada y lógica que conforman la propuesta del Plan Operativo de servicio de limpieza, en la cual se detalla de la siguiente manera: La etapa I comprende el diagnóstico de la empresa que incluye: a) El FODA La etapa II contiene el plan operativo propuesto para las medianas empresas de outsourcing de limpieza en la cual se incluye: a) Objetivos del plan b) Políticas Generales c) Plan Operativo La etapa III comprende la aplicación del Plan Operativo la cual incluye: a) El desarrollo de cada área administrativa las cuales son: (Recursos humanos, Mercadeo y Ventas, Producción, Finanzas y Compras) La etapa IV comprende la Evaluación y control del plan operativo a) Evaluación del plan operativo. b) Implementación del plan operativo c) Mejora de la calidad 117 2. FASE I 2.1. DIAGNÓSTICO DE LA EMPRESA Análisis situacional interno (FODA) El análisis FODA es una herramienta que permite conformar un diagnóstico de la situación actual de las empresas Outsourcing de limpieza, permitiendo de esta manera obtener un análisis de la situación actual de la empresa. Diagnóstico preciso que permita en función de ello tomar decisiones acordes con los objetivos y políticas formulados. La situación interna: está constituida por factores o elementos que forman parte de la misma organización. En tanto la situación externa, se refiere a los elementos o factores que están fuera de la organización; pero que se interrelacionan con ella y la afectan ya sea de manera positiva o negativa. conformado por cuatro variables las cuales son: El FODA está fortalezas y Debilidades son internas de la empresa Outsourcing, por lo que es posible actuar directamente sobre ellas. En cambio las oportunidades y las amenazas son externas. Las Fortalezas son todos aquellos elementos internos y positivos que diferencian a las empresas Outsourcing de limpieza de otros que prestan el mismo servicio. Las Oportunidades son aquellas situaciones externas, positivas, que se generan en el entorno y que una vez identificadas pueden ser aprovechadas. Las Debilidades son problemas internos, que una vez identificados y desarrollando una adecuada estrategia, pueden y deben eliminarse. Las Amenazas son situaciones que provienen del entorno a las empresas, llegar a atentar incluso contra la permanencia de la organización. 118 FIGURA No 1 ANÁLISIS FODA PARA LAS MEDIANAS EMPRESAS DE OUTSOURCING DE SERVICIO DE LIMPIEZA FORTALEZAS OPORTUNIDADES 9 Base de datos actualizada del personal 9 Obtener mayor prestigio en el sector con el mejoramiento de la 9 Especialización en el servicio calidad del servicio. ofrecido 9 Generar mayores fuentes de 9 Oferta de servicios empleo aumentando el recurso complementarios. humano al obtener nuevos clientes. 9 Surgimiento de nuevas Universidades para ofrecer los Servicios de Outsourcing de limpieza. DEBILIDADES AMENAZAS 9 Limitada inversión en planes 9 Nuevas empresas de capacitación. Outsourcing ofreciendo los mismos 9 Deficiencia en la servicios. comunicación 9 Tendencia a la disminución de la demanda del servicio 9 Mejorar la calidad del Outsourcing de limpieza. servicio ofrecido a los clientes 9 Precios bajos por parte de la competencia. 9 Oportunidad de incrementar la competitividad a través de la implementación del Plan Operativo 9 Poca comunicación con los clientes. Fuente: Aporte del equipo de trabajo 119 3. FASE II PLAN PROPUESTO PARA LAS MEDIANAS EMPRESAS DE OUTSOURCING 3.1 Objetivos del plan a) Objetivo General 9 El diseño de un Plan Operativo, que ayude a mejorar la calidad de servicio que ofrecen las Medianas Empresas Outsourcing de limpieza a las Universidades privadas del área metropolitana de San Salvador. b) Objetivos específicos 9 Ofrecer a las Medianas Empresas de Outsurcing de limpieza un Plan Operativo, integrado por actividades, objetivos, políticas, responsables y recursos a utilizar con el fin de mejorar la calidad del servicio. 9 Proporcionar las acciones necesarias para el cumplimiento y desarrollo del plan operativo. 3.2 Políticas generales • Las empresas outsourcing de limpieza, mejoraran el servicios que ofrecen, siguiendo paso a paso los objetivo, políticas, acciones, recursos que el plan operativo les ofrece • Mejorar la comunicación con el cliente, dándole seguimiento a sus inquietudes, recomendaciones, sugerencias, entre otros. 120 • La oportunidad del desarrollo personal para los empleados del área de limpieza, así como incentivos. Ayudara a mejorar la calidad del servicio que se ofrece • Para complementar la calidad del servicio que se ofrece, es necesario tomar en cuenta los formularios y cuadros que se presentan en el plan operativo 3.3 Plan operativo El plan operativo juega un papel muy importante dentro de las empresas, siendo este, el caso para las medianas empresas de Outsourcing de limpieza, ya que por medio de ellas se pretende alcanzar los objetivos establecidos. Ofreciendo personal altamente capacitado para responder a la demanda y expectativas que los clientes tienen del servicio de limpieza, realizando el trabajo con eficiencia, al mismo tiempo ofreciendo productos de mejor calidad, utilizando instrumentos y herramientas de tecnología avanzada. Todo esto con el fin de obtener mejores resultados en el mercado de Outsourcing, siendo una organización más competitiva, lograr mantener a sus clientes actuales y atraer clientes potenciales que buscan en una empresa Outsourcing de servicio de limpieza la satisfacción de sus necesidades, dando estas empresas una excelente calidad en el servicio que ofrecen. Dentro del plan operativo se desarrollan seis áreas muy importantes que son: 121 CUADRO No. 5 PLAN ANUAL OPERATIVO 2008 Objetivo Actividad Recursos a utilizar Responsable Conocer los perfiles de los candidatos que se requieren para cada área • Perfiles de candidatos Recurso humano, materiales y equipo Motivara al personal a través de incentivos considerando los resultados de las evaluaciones Mejorar la competencia técnica de recursos humanos mediante un programa de formación. Conocer la calidad del servicio de limpieza que se ofrece a las universidades • Incentivos Vale, artículos de primera necesidad y certificado Encargado de cada área y Gerente de Recursos Humanos Supervisor de Limpieza • Capacitaciones Recurso humano, materiales y equipo Gerente de Recursos humanos • Comunicación con el cliente Recurso humano, material, Supervisor de limpieza equipo y transporte Dar seguimiento a las necesidades de los clientes Para mejorara la calidad en el servicio Mantener existencia de los materiales de limpieza a disposición, cuando el empleado requiera de ellos Mantener las instalaciones limpias y ordenadas. • Pasar encuestas a través del formulario de visitas a clientes Recurso humano, material, Supervisor de limpieza equipo y transporte • Realizar compra de los utensilios Recurso humano ( Proveedor ) de limpieza con anticipación • Realizar limpieza de todas las instalaciones Recurso humano, materiales y equipo Supervisor de limpieza Fortalecer la actividad de monitoreo del mercado • Recurso humano, materiales y equipo Gerente de Recursos Humanos y Mercadeo Mantener informado a los directivos a través del estado financiero de la empresa. Mantener actualizado los inventarios de materiales y equipos. • Visitar las universidades que aun no cuentan con los servicios de outsourcing de limpieza Diseñar y entregar un estado de resultado mensual Recurso humano, materiales y equipo Gerente Administrativo Realizar inventarios una vez al mes Recurso humano, materiales y equipo Encargada de compras • Encargado de compras 122 4. FASE III APLICACIÓN DEL PLAN OPERATIVO 3.3.1 RECURSO HUMANO Dentro de estas organizaciones, el Recurso Humano juega un papel muy importante para los Outsourcing del servicio de limpieza, el personal es el recurso fundamental porque a través de las personas estas empresas logran sus objetivos como prestadores de servicios y las utilidades para mantenerse y seguir funcionando. Siendo el recurso humano como la materia prima de estas empresas se requiere que este sea de primera calidad y que se perfeccione por medio de la capacitación y la estabilidad en el trabajo, al aplicar políticas del personal que eviten la rotación frecuente y que por el contrario se identifique con la empresa. 3.3.1.2 Técnicas de Administración de Recurso Humano a) Reclutamiento En esta etapa es muy importante conocer el perfil del candidato que la empresa necesita (Gerente de Recursos Humanos, Supervisor de Limpieza, Personal de Limpieza, Gerente de compras, Gerente Administrativo), utilizando las fuentes y métodos más idóneos para atraer candidatos potenciales; capaces de desempeñar el puesto de trabajo que se solicita, y con las características personales que las empresas de Outsourcing requieren de su personal. Para mantener actualizada la base de datos de recurso humano se hará uso de las fuentes de reclutamiento externo como anuncios en los principales periódicos, recibiendo curriculum que la gente llega a dejar a las oficinas, también se utilizarán feria de trabajo y recomendaciones del personal. 123 Todo esto con el fin de que la empresa mantenga actualizada su base de datos y obtenga personal para futuras contrataciones y reemplazos de emergencia por incapacidades, permisos, entre otros. a.1.) Perfil del Candidato a contratar Dentro del perfil del candidato se debe tener muy claro cuales son las necesidades de la plaza a cubrir , detallar los requisitos del puesto a ocupar por el personal , así como también la experiencia, información general y funciones a desempeñar. El perfil del candidato será elaborado por el asistente de recursos humanos de la empresa outsourcing, el cual deberá ser aprobado y evaluado por el gerente de recursos humanos. Buscando candidatos con responsabilidad y que den un buen servicio de calidad para ser más competentes en el mercado. Objetivo: Conocer el perfil del candidato que se necesita contratar en el área de limpieza; todo esto con el fin de identificar las experiencias, habilidades, funciones y objetivos que debe poseer el personal para realizar el trabajo con calidad. Políticas: • La empresa Outsourcing de servicio de limpieza establecerá comunicación constante con el encargado de área de limpieza, para establecer los perfiles que se requieren a la hora de reclutar y seleccionar al personal. • El encargado de limpieza deberá comunicar al departamento de recurso humanos cualquier cambio que se realice en los formularios del perfil de candidato Se les proporcionara a los clientes tres alternativas de posibles candidatos que puedan ocupar el puesto ofertado. 124 Acciones: Para realizar un buen perfil del candidato es necesario realizar la siguiente acción: • Para mantener una comunicación constante con el departamento de limpieza, es necesario realizar una reunión cada tres meses, por algún cambio que se establezca en los perfiles del personal, y para verificar que se este cumpliendo con dicho requerimiento. A continuación se detallan los perfiles de candidatos necesarios para las empresas de Outsourcing de limpieza. Formulario No 1 Propuesta del Perfil del Gerente de Recursos Humanos Edad: 25 a 40 Años Sexo: Ambos Sexos Nombre del puesto de trabajo: Departamento: De personal Gerente de Recursos Humanos Nivel Académico: Graduado en Ingeniería Industrial, Administración de Empresas o Psicología Experiencia Laboral: Dos años de experiencia en trabajos relacionados con el área de Administracion de Recurso Humanos Habilidades: • • • • Motivación para dirigir Capacidad de análisis Capacidad de comunicación Capacidad de liderazgo. Funciones: ¾ Planificar, coordinar, controlar y dirigir las funciones del departamento ¾ Llevar a cabo la contratación de personal en base a los informes y pruebas. ¾ Coordinar la colocación de avisos de plazas vacantes ¾ Dar servicio de Calidad El objetivo de sus conocimientos: El gerente de recursos humanos debe tener alto grado de conocimiento y experiencia en el área de recurso humano, ya que debe conocer de técnicas y funciones para el buen desempeño de los empleados. Formulario N. 3 Fuente: Equipo de trabajo 125 II. Propuesta del Perfil del Supervisor de Limpieza Formulario No 2 Propuesta del Perfil del Supervisor de Limpieza Edad: 25 a 40 Años Sexo: Masculino Nombre del puesto: Departamento: De personal Supervisor de Limpieza De personal Nivel académico: Estudios Universitarios a nivel de cuarto año en Administración de Empresas Experiencia laboral: Dos años de experiencia en puestos similares de supervisión. Habilidades: • Trabajo en equipo • Capaz de resolver problemas • Proactivo • Comunicador Funciones: ¾ Ayudar a su personal a desempeñar mejor el trabajo con responsabilidad y calidad ¾ Tener un contacto regular con el personal de limpieza para orientar y capacitar ¾ Asistencia con recursos y suministros ¾ Seguimiento y evaluación ¾ Seguimiento a sus clientes ¾ Preparar un calendario de Supervisión Objetivos de sus conocimientos: Debe conocer muy bien sobre recursos humanos y supervisión para saber manejar y ayudar a su personal, así como también darle un buen trato al cliente. Fuente: Equipo de trabajo 126 Formulario No 3 Propuesta del Perfil del personal de limpieza Edad: 20 a 40 Años Sexo: Ambos sexos Nombre del puesto: Departamento: De personal Personal de Limpieza Nivel académico: Noveno grado mínimo Experiencia laboral: Experiencia no indispensable Habilidades: • Atento • Con iniciativa • Amable • Colaborador Funciones: ¾ Limpieza en general, Interna y externa ¾ Mantenimiento en áreas verdes ¾ Limpieza de alfombrado y muebles Objetivo de sus conocimientos: El personal de limpieza debe saber leer y escribir para que cuando utilice las herramientas y materiales pueda leer las instrucciones debidas. Fuente: Equipo de trabajo 127 Formulario No 4 Propuesta del Perfil del Jefe de Capacitación Edad: 25 a 40 Años Nombre del puesto de trabajo: Sexo: Ambos Sexos Departamento: De personal Jefe de Capacitación Nivel Académico: Lic. En Relaciones Públicas o carreras a fines Experiencia Laboral: Dos años de experiencia en trabajos relacionados con el área de Administración de Recurso Humanos Habilidades: • Facilidad de Comunicación • Capacidad de analizar • Dominio del Tema • Entusiasta b) Selección de personal Funciones: . ¾ Encargado/a de administrar salas y capacitaciones a nivel de empresa El objetivo de sus conocimientos: El Jefe de Capacitaciones debe tener alto grado de conocimiento y experiencia en el área de recursos humanos y servicio al cliente, para poder impartir capacitaciones que le ayuden al personal a dar un excelente servicio con calidad y eficiencia. Fuente: Equipo de trabajo 128 Formulario No 5 Propuesta del Perfil del Gerente Administrativo Edad: 25 a 45 Años Sexo: Ambos Sexos Nombre del puesto de trabajo: Departamento: De personal Gerente Administrativo Nivel Académico: Graduado en Administración de Empresas o Contaduría Pública Experiencia Laboral: Dos años de experiencia en conducción de Gerencia de Administración, experiencia en formulación presupuestaria Habilidades: • • • Capacidad de liderazgo Habilidad Numérica Planificación y Gestión Funciones: ¾ Administrar el proceso de elaboración presupuestaria. ¾ Controlar y supervisar la ejecución del presupuesto. ¾ Controlar los recursos asignados a las Unidades. ¾ Define pautas e instrumenta políticas para la gestión de los recursos y los procedimientos que maximicen los resultados. El objetivo de sus conocimientos: Conducir la Unidad de Gerencia Administrativa, con el fin de asegurar el adecuado funcionamiento y contribuir a la mejora de la calidad, mediante la oportuna prestación de servicios administrativos y presupuestarios. Fuente: Equipo de trabajo 129 Formulario No 6 Propuesta del Perfil del Encargado de compras Edad: 23 a 35 Años Nombre del puesto de trabajo: Sexo: Ambos Sexos Departamento: Gerencia Administrativa Encargado de compras Nivel Académico: 3er año en Lic. En Administración de empresas, Contaduría Pública o Mercadeo. Experiencia Laboral: Experiencia laboral en el puesto de compras de preferencia en el giro comercial (Servicios de Limpieza), manejar amplia cartera de proveedores. Habilidades: • • • • • Capacidad de liderazgo Habilidad de negociación Habilidad Numérica Planificación de compras Organizado (a) Funciones: ¾ ¾ ¾ ¾ Responsable del proceso de pedidos de materiales de limpieza Entrega puntual de los materiales de limpieza a los Supervisores. Responsable del pago a proveedores. Mantener el canal de comunicación abierto y fluido, entre su jefe inmediato, supervisores con el fin de registrar existencias justo a tiempo. ¾ Tener un control y administrar el sistema de inventario de existencia de los diferentes materiales de limpieza. El objetivo de sus conocimientos: Elaborar un eficiente control de existencia de los diferentes materiales de limpieza utilizados, con el fin de contribuir a la calidad del servicio proporcionándolos justo a tiempo. Fuente: Equipo de trabajo 130 Responsables: El encargado del área de limpieza deberá solicitar candidatos que pueda requerir, esto lo solicitará al área de recursos humanos cuando se necesite contratar personal de limpieza. Recursos: En esta etapa se hace uso de los siguientes recursos: Recurso Humano: Es necesario que el personal de recursos humanos se mantengan actualizado los formularios de perfiles de los candidatos. Recursos Materiales: En este recurso están comprendidos los formularios de los perfiles a contratar. Seguimiento: Verificar que las políticas y acciones se están cumpliendo de acuerdo a lo planeado. c) Contratación El candidato será contratado luego de haber obtenido el resultado definido por el Gerente de Recursos Humanos en todo el proceso de selección, por lo que la empresa le dará la inducción y capacitación para el puesto que ocupara, dándole el periodo de prueba que la ley señala para decidir su permanencia en la empresa y continuar su proceso de capacitación. d) Inducción de Personal El Departamento de Recursos Humanos será el encargado de presentar al nuevo empleado, dándole a conocer las instalaciones de la casa matriz así como el lugar donde realizará el trabajo, las instrucciones respectivas del trabajo a realizar y dar a conocer la información necesaria de la empresa. 131 Cuando el empleado nuevo llegue a la institución asignada, este será presentado por el encargado del departamento el cual mostrará las instalaciones y lo presentará con los compañeros, ubicándose lo más pronto posible en su ambiente de trabajo. e) Capacitación Las capacitaciones y el entrenamiento serán impartidas por el Jefe de Capacitaciones, personal de la empresa que ha contratado al empleado y por facilitadores externos, el asistente de Recursos Humanos será el encargado de programar las capacitaciones a los empleados, también dará toda la información importante que se requiere para desempeñarse en el área de trabajo. Conocer todo acerca de los utensilios, herramientas, equipos que se utilizarán; así como también de los materiales de limpieza y como dar un servicio de calidad. Los candidatos recibirán una capacitación de atención al cliente, ya que es de vital importancia para la buena imagen de la empresa y el buen trato que se les dará a los clientes. Toda empresa para ser exitosa, necesita adquirir un plan de capacitaciones, que ayude a los empleados a realizar sus actividades de forma eficiente y dar un servicio con calidad, a fin de ser más competitivos en el mercado. Se han determinado temas de mucha importancia que ayudaran a mejorar la calidad del servicio de limpieza de las empresas outsourcing, los cuales se detallan a continuación: a. Calidad en el servicio al cliente b. Trabajo en Equipo c. Salud mental d. Manejo de materiales y equipo de trabajo e. Motivación personal Objetivo: Mejorar la competencia técnica de recursos humanos mediante el plan de capacitaciones, para logra un buen desempeño laboral. 132 Políticas: Para poder realizar el plan de capacitaciones es necesario tomar en cuenta de las siguientes políticas: • Elaborar una calendarización para establecer las fechas en que se impartirán las capacitaciones • Actualizar constantemente los temas a capacitar • El nuevo empleado tiene que recibir como primera capacitación calidad en el servicio al cliente y manejo de materiales y equipos. Acciones: Para realizar el desarrollo de las capacitaciones es necesario tomar en cuenta de las siguientes acciones: • Darle seguimiento a las capacitaciones según el orden que se establezcan. (ver cuadro #6) Para poder seguir un orden cronológico, se tiene que realizar una calendarización de las capacitaciones que se impartirán durante el año, esto sujeto a posibles cambios ya que al contratar personal nuevo se estaría modificando algunas fechas de las capacitaciones. (Ver cuadro #6) • Considerar nuevos temas que sean de mucha importancia y utilidad en el desempeño laboral, se hará de acuerdo a los resultados del desempeño laboral de los empleados y nuevos temas de interés que surjan para el desarrollo de la organización. • Llevar un control de las capacitaciones que los empleados reciben. Para que se cumpla dicha acción es necesario llenar el formulario de control de capacitaciones, en el cual se detalla el nombre del empleado, capacitaciones 133 recibidas, fecha en que se recibió la capacitación, tema de la capacitación.( ver formulario # 7) a) Calidad en el servicio al cliente Consiste en conocer y satisfacer las necesidades que cada cliente tiene, a través del proveedor de servicios. Objetivo General: • Identificar y aplicar las mejores técnicas existentes para obtener información útil de los clientes para conocer mejor sus expectativas, necesidades e inquietudes. • Métodos para convertir la información obtenida de los clientes, en un servicio personalizado y que exceda sus expectativas. Esto generará estabilidad a los clientes. Tiempo de duración: 16 horas Impartido por: Capacitador externo Al final del curso el participante identificará que actividades o acciones le agradan a los clientes y le ayudará a dar calidad de los servicios prestados. Esta capacitación se evaluará por medio de preguntas realizadas a los clientes sobre el servicio que la empresa presta, se hará vía teléfono o Email. b) Trabajo en Equipo Consiste en formar equipos de trabajo en las diferentes áreas de la empresa. Éstos necesitan trabajar en armonía y coordinados, contribuyendo con su esfuerzo y habilidades particulares, al cumplimiento de la misión y los objetivos generales del área o de la institución en la que laboran. 134 La comunicación entre ellos debe ser altamente efectiva como consecuencia de una actitud que favorezca su integración. Es de vital importancia el acuerdo y la precisión de los objetivos comunes que a corto plazo deban lograrse. Objetivo: Con el trabajo en equipo lograremos más a través del esfuerzo planeado, unido, coordinado y armonioso, y los empleados sentirán apoyo y colaboración de sus compañeros. Tiempo de duración: 16 horas Impartido por: Capacitador externo Al final de la capacitación los participantes, aprenderán a: • Valorar la importancia que tiene la integración del equipo de trabajo, como base de unión para el logro de resultados, mejoramiento e incremento a la productividad y rentabilidad de la institución. • Identificar las fuerzas que ayudan o debilita la integración del equipo de trabajo. • La importancia que tiene el manejar actitudes positivas, que favorezcan la unión, la integración, la motivación y la comunicación. • Mejorar las relaciones personales e interpersonales y la comunicación del equipo. Esta capacitación se evaluará por los resultados de cada uno de los participantes en cuanto al desarrollo de sus funciones y la efectividad de los procesos. c) Salud Mental Consiste en la necesidad que el personal de limpieza necesita para manejar los conflictos interpersonales y sociales; coordinar tanto las actividades personales como las laborales y todo lo que le rodea, esto ayudará que se desempeñen mejor en sus labores. 135 Objetivo: Que el empleado este muy bien psicológicamente y emocionalmente, para que su rendimiento sea efectivo en su trabajo. Horas de duración: 12 horas Impartido por: Capacitador externo Al final los participantes deben de manejar sus problemas y situaciones personales sin involucrarlos en su trabajo, dando un rendimiento positivo para la empresa. Se evaluara a través del comportamiento de cada uno de los empleados y por la calidad de servicio que brinde a sus compañeros y clientes. d) Manejo de materiales y equipos de trabajo Consiste en que el personal de la empresa conozca los materiales y equipos con los cuales ejecutara su trabajo, además de conocer la calidad de ellos mismos. Objetivo: Que el personal se sienta seguro y con confianza en la utilización de los materiales y el equipo con que cuenta la empresa, además de darles a conocer el uso adecuado y el cuidado que cada uno requiere. Tiempo de duración: 16 horas Impartido por: Supervisor de limpieza (capacitador interno) Al final los empleados tendrán una amplia visualización de todo lo que se utiliza para dar una calidad de servicio a los clientes, como utilizar las herramientas que le proporciona la empresa y como cuidarlas para que la duración de los materiales y equipo sean mas provechosos. Se evaluará por el buen uso de los equipos y los materiales, el cual se hará por medio del supervisor. 136 e) La motivación personal Consiste en la ejecución de conductas hacia un propósito que el individuo considera necesario y deseable. Es un proceso interno y propio de cada persona. Objetivo: Que la empresa cuente con personal motivado y se sienta capaz de trabajar con calidad y seguridad, aún cuando no cuenta con la supervisión directa de su jefatura. Si logramos esto, entonces los esfuerzos de “supervisar” serían menores y dedicaríamos ese tiempo a otras tareas. Además la empresa debe tener a los trabajadores motivados a trabajar en un ambiente limpio y seguro es uno de los desafíos que los líderes de una organización deben de tener. Horas de duración: 16 horas Impartido por: Capacitador externo Al final de esta capacitación su personal estará motivado, tendrá una mentalidad positiva y seguridad en si mismo y para su trabajo, además se sentirá con deseos de dar mejores resultados. Esta capacitación se evaluará con supervisión en su trabajo y percibiendo su conducta con sus jefes, compañeros y clientes. El personal deberá capacitarse cada 3 ò 4 meses, y serán temas relacionados con el rol donde el empleado se involucra directa o indirectamente. 137 Formulario No 7 Formulario de control de capacitaciones Nombre del empleado: Puesto de trabajo: Fecha de ingreso: Plan de capacitaciones: Especificar la fecha en se recibió la capacitación. Calidad en el servicio al cliente Trabajo en equipo Salud mental Manejo de materiales y equipos Motivación personal Impartida por: Jefe inmediato: Fuente: Equipo de trabajo 138 Cuadro No 6 Calendarización de capacitaciones Meses E F M A M J J A S O N D Calidad en el servicio al cliente Trabajo en equipo Salud mental Manejo de materiales y equipos de trabajo Motivación personal TEMAS Fuente: Equipo de trabajo Recursos: En esta etapa se hace uso de los siguientes recursos - Recurso Humano - Recursos Materiales - Recursos Económicos Recurso Humano: este lo constituye el ser humano quien desarrollara cada una de las diferentes actividades que han sido planificadas. Recursos Materiales: son todos aquellos tales como, papelería, las instalaciones del centros de capacitación ente otros. Recursos Monetarios: este recursos esta comprendido por el dinero que se va a invertir para llevar a cabo las capacitaciones. 139 Seguimiento: Se trata de verificar que las políticas y acciones se están cumpliendo de acuerdo a lo planeado. f) Incentivos De acuerdo al estudio realizado a las empresas outsourcing de limpieza, y con el fin de mejorar el rendimiento del personal, se ha tomado en cuenta algunas opciones de planes para Incentivar al personal de limpieza, esto ayudará a mejorar los resultados y motivar a las personas para que se desarrollen con más eficiencia y calidad en su trabajo. Objetivo: Diseñar un plan de incentivos para mantener motivado al personal de limpieza, todo esto considerando los resultados de las evaluaciones. Políticas: Para que los empleados opten a estos incentivos es necesario elaborar políticas que orienten al personal, las cuales se mencionan a continuación: • Estos incentivos serán otorgados a los empleados del área de limpieza que cumplan con un rendimiento sobresaliente. • El supervisor dará su apreciación de acuerdo al desempeño del trabajador, basados en los resultados que se obtendrán de las visitas o encuestas realizadas a las universidades. Acciones: Para el desarrollo de las políticas mencionadas anteriormente será necesario llevar a cabo las siguientes acciones: 140 • Realizar las supervisiones una ves a la semana para llevar un control mas actualizado, de las funciones que realiza el personal de limpieza. Para llevar a cabo esta acción, el supervisor de limpieza deberá llenar los formularios de inspección cada vez que se haga las visitas a las universidades, verificando que el trabajo este bien echo. (ver formulario # 8) a) Incentivo por evaluación de personal: Este consiste en que 2 veces al año, se evaluará al personal de cada área de la empresa, la evaluación se hará donde el empleado ejerce sus funciones laborales y será evaluado por el supervisor de limpieza. Para ello se evaluarán aspectos como: Presentación, desempeño en sus funciones, trabajo en equipo, puntualidad, esmero, iniciativa, honradez, compañerismo, lealtad, fidelidad, honestidad, calidad en su trabajo, eficacia, eficiencia y colaboración en el desarrollo de sus funciones. El empleado que tenga mayor calificación, este será premiado con un incentivo que la empresa opte para sus empleados. Opciones para ofrecer como incentivos a los empleados • Bonos • Certificados de regalo • Canasta básica Estos incentivos se darán únicamente a los empleados del Departamento de servicio de limpieza que estén dando buenos resultados en sus labores y atención a los clientes., se sugiere brindar uno de estos incentivos tomando en cuenta cada cuanto tiempo se les dará: 141 Cuadro No 7 LISTA DE INCENTIVOS INCENTIVO PERIODO VALOR Bonos Enero – Julio $50.00 Certificado de regalo Enero –Julio $50.00 Enero – Julio $50.00 (Super Selectos) Canasta básica Fuente: Equipo de trabajo Responsables: La persona responsable para desarrollar esta estrategia es el Gerente del departamento de recursos humanos junto con los encargados de limpieza. Recursos: En esta etapa se hace uso de los siguientes recursos - Recurso Humano - Recursos Materiales - Recursos Económicos Recurso Humano: está constituido por el personal que realiza la supervisión y el encargado del área de limpieza. Recursos Materiales: En esta etapa se hará uso de los siguientes materiales: bono, certificado de regalo y canasta básica Recursos Monetarios: está comprendido por el dinero que se va a invertir para la compra de los incentivos 142 Seguimiento: La Gerencia de Recursos Humanos de las medianas empresas Outsourcing de Recurso Humano será la responsable de verificar el cumplimiento de las políticas y acciones establecidas en esta estrategia. 3.3.2. MERCADEO Y VENTAS En el área de Mercadeo y ventas las empresas outsourcing de limpieza buscan ofrecer servicio a las universidades, obteniendo resultados satisfactorios a través de un buen precio, la calidad y eficiencia del recursos humano y productos con tecnología, así como también realizando visitas a las universidades que aun no poseen este servicio. Objetivo: Dar seguimiento a las necesidades de los clientes para dar un servicio con calidad, realizando las visitas correspondientes, así como también visitar las universidades que aun no poseen los servicios de outsourcing de limpieza. Políticas: Para poder conocer las necesidades de los clientes será necesario realizar las siguientes políticas • El supervisor de limpieza deberá realizar visitas de inspección de limpieza para verificar que todo esté bien. ( ver formulario #8 ) • Se deberá visitar a las universidades que no tengan el servicio de outsourcing de limpieza para ofrecerles los servicios 143 Obtener información mensual sobre la satisfacción que tienen las universidades respecto al servicio brindado por las medianas empresas Outsourcing de servicio de limpieza. Acciones: El seguimiento continúo de las políticas antes mencionadas son necesarias para el desarrollo de las siguientes acciones: • Se debe realizar una visita de inspección a las instalaciones de las universidades, para verificar que todo esté limpio y ordenado. Estas visitas la realizara el supervisor de limpieza quien llenara el formulario de inspección, las visitas se realizaran una vez por semana, la cual servirá también para ver que haya suficiente material de limpieza y que los equipos estén en buenas condiciones (cuadro #8) • Para dar seguimiento a las necesidades de los clientes, se realizará una visita una vez al mes con el gerente administrativo de la institución para verificar que se esté cumpliendo con las actividades requeridas, el supervisor de la empresa outsourcing de limpieza le entregara un formulario para que lo llene con el propósito de saber las deficiencias que la empresa tiene, y así poderlas mejorar. Para obtener resultados óptimos se necesita realizar las siguientes actividades: 3.3.2.1. Seguimiento y necesidades del cliente En el seguimiento es controlar la calidad del servicio, las necesidades del cliente. Se establecerán métodos para realizar un seguimiento efectivo a las necesidades y satisfacción de cada cliente. Algunos de estos métodos son económicos y fáciles de implementar. 144 a) Comunicación telefónica La comunicación directa de parte del Supervisor de limpieza con el propósito de conocer la satisfacción del cliente del servicio de limpieza, necesidades, calidad del servicio. En el cual se harán preguntas como: ¿Está satisfecho con nuestro servicio? ¿Cuáles son las áreas que deberíamos mejorar? ¿Cómo califica la adaptabilidad del personal colocada por el Outsourcing en las labores de la empresa? ¿Cumple el personal de Outsourcing con el trabajo asignado de acuerdo al tiempo estipulado? b) Visitas Para satisfacer las exigencias de los clientes, es necesario conocer exactamente qué hay que hacer para conseguirlo. Por lo que el supervisor de la empresa outsourcing hará las visitas respectivas a las universidades, para verificar si nuestro cliente está satisfecho. El objetivo es estar tan cerca del cliente como sea posible para así conocer no sólo su concepto sobre la empresa, sino también los cambios que puedan contemplar y que serían susceptibles de afectar seriamente la actual relación, Y es aquí donde juega un papel muy importante el supervisor de las empresas de limpieza outsourcing a través del contacto directo con los clientes. En la visita el Supervisor de servicios de limpieza, hará una entrevista con el Gerente Administrativo de las universidades, para sondear la calidad de servicio proporcionada por las empresas Outsourcing, con el siguiente formato: 145 Formulario No. 8 Formulario de Supervisión de visita a clientes de servicio de limpieza Outsourcing Supervisor: _________________________________________ Fecha de visita a cliente: _______________________________ 1. ¿Como considera la calidad de nuestros servicios? Buena ______ Muy Buena ________ Regular________ 2. ¿Qué considera que deberíamos mejorar de nuestro servicio de limpieza? Especifique___________________________________________________________ ____________________________________________________________________ 3. ¿Como considera la tecnología utilizada en la maquinaria para el servicio de limpieza? Buena ______ Muy Buena ________ Regular________ 4. Califique el desempeño de nuestro personal de servicio de limpieza Buena ______ Muy Buena ________ Regular________ 5. ¿Cómo considera los tiempos de respuesta de nuestra empresa ante eventualidades (incapacidades, ausencias, permisos, etc.? Buena ______ Muy Buena ________ Regular________ Fuente: Aporte del equipo de trabajo Además, el supervisor de las empresas Outsourcing de Limpieza tratará los siguientes puntos: ¾ Revisar el plan de la visita y discutir las metas y objetivos de la misma. (El plan de visita contara por un recorrido por las instalaciones con el fin de poder apreciar la calidad del servicio de limpieza que se esta dando). 146 ¾ Revisar las recomendaciones y compromisos de la última visita de supervisión. Es preciso discutir las soluciones que han sido puestas en marcha, las áreas en las cuales ha tenido éxito el personal de limpieza y las que todavía requieren de mejoramiento. ¾ Discutir la supervisión de las áreas de actividad. Es recomendable discutir sobre las actividades específicas que constituirán el punto central de la visita. ¿Qué aspectos específicos han ocasionado problemas recurrentes en la limpieza, tales como calidad en el servicio, tiempos de respuesta de los empleados. c) Correo Electrónico La comunicación también será fluida a través del correo electrónico en el cual se enviará un correo, al Gerente Administrativo para que de su apreciación acerca de las necesidades que pueda tener y como se encuentra con el servicio prestado. A través del correo también se efectuaran las siguientes preguntas: 1. ¿Se encuentra satisfecho con la calidad de servicio que ofrece nuestro personal de limpieza? 2. ¿Está satisfecho con nuestro servicio? 3. ¿Qué áreas considera que deberíamos de mejorar? 4. Comentarios o sugerencias sobre nuestro servicio de limpieza. Responsables: La persona responsable de recolectar la información mediante la aplicación del formulario será el supervisor de limpieza de la mediana empresa Outsourcing de 147 servicio de limpieza; quien a la vez hará llegar la información a la gerencia antes mencionada. Recursos: En esta etapa se hace uso de los siguientes recursos - Recurso Humano - Recursos Materiales - Recursos Económicos Recurso Humano: esta constituido por el personal que realizara cada una de las actividades mencionadas en las acciones; entre ellos están: supervisor de limpieza. Recursos Materiales: En esta etapa se hará uso de los siguientes materiales: Computador, impresor, Papel bond, lapiceros. Recursos Monetarios: esta comprendido por el dinero que se va a invertir para llevar a cabo las acciones mencionadas, los cuales cubren los gastos administrativos para su realización. Seguimiento: La Gerencia de Recursos Humanos de las medianas empresas Outsourcing de limpieza será el responsable de verificar el cumplimiento de las políticas y acciones establecidas en esta estrategia. 3.3.3 PRODUCCIÓN: En las empresas outsourcing de servicio de limpieza, no hay procesos de producción para fabricación de bienes, debido a que todos los utensilios se obtienen con 148 proveedores; pero se realiza el trabajo a través del recurso humano, físico y técnicos, el cual es transformado en un servicio. Es acá donde se integran todos los pasos que se siguen para obtener buenos resultados y dar un valor agregado. Se considera como producción el servicio que se le brinda a las universidades, transformado en eficiencia, cumplimiento de metas, responsabilidad, iniciativa, entre otros. Objetivo: Mantener todas las instalaciones limpias y ordenadas con el fin de dar una buena imagen a la universidad, adquiriendo los materiales y equipos apropiados para realizar las actividades. Políticas: Para poder cumplir con las actividades es necesario establecer políticas. • Poner en práctica las capacitaciones que se reciben • Mantener existencia de los materiales y equipos de limpieza que utilizará para la realización de la misma. • Hacer buen uso de los materiales y equipos de limpieza • Cada empleado debe ser responsable en mantener en buenas condiciones sus equipos de trabajo, así como también el área que le ha sido asignada. • El empleado debe ser productivo día a día con sus funciones. Acciones: Para poder dar seguimiento a las políticas, es necesario realizar las siguientes acciones: 149 • Todos los empleados deben recibir las capacitaciones, para poder adquirir conocimientos que le ayuden en lo personal como en el desarrollo laboral; con el fin de darle un buen uso a los materiales y equipos de limpieza así, como también siendo más productivo en la actividades diarias. El empleado deberá recibir las capacitaciones de acuerdo al orden que se establece (ver cuadro # 6) • se debe de asignar un área específica a cada trabajador, esto con el objetivo de llevar un mejor control al momento de realizar la inspección. 3.3.3.1 Recurso de Materiales y Equipos El personal de limpieza contará con materiales y equipos necesarios para la realización de sus actividades. La maquinaria utilizada para los diferentes trabajos de limpieza es determinada para que en todo momento los empleados dispongan de los medios adecuados consiguiendo el máximo rendimiento, siendo los productos que se utilizan los apropiados para conseguir resultados óptimos de limpieza. Se adquieren materiales y equipos en constante y continua innovación de medios tecnológicos, buscando proveedores responsables que hagan que las empresas mantenga suficiente productos en reserva para dar un excelente servicio a las organizaciones. a) Recursos Materiales Son todos aquellos productos e insumos que se utilizan en forma diaria para el mantenimiento de las áreas a trabajar y son los que a continuación se detallan: a.1 Quitasarro: Especificación técnica: - Color: Amarillo - Naturaleza: Desinfectante 150 Instrucciones: Este material es utilizado para retirar el SARRO, formado por el agua en las cerámicas, también se encuentra impregnados en los urinarios, inodoros, su frecuencia es de uso semanal. a.2 Aroma: Especificación Técnica: - Color: Amarillo, azul etc. - Presentación: Líquido Instrucciones: Este material es utilizado conjuntamente con el pulverizador, para aplicarse en cualquier ambiente, dando así un agradable olor a limpieza. Su frecuencia es de uso diario. a.3 Cera al agua: Especificación Técnica: - Color: Blanco. - Naturaleza: Agente protector de pisos. Instrucciones: Este material se utiliza para conservar los diferentes ambientes que tienen piso vinílico, terrazo, loseta, mármol, entre otros. Aplicación: Se debe aplicar rociando sobre la superficie limpia del piso, evitando la formación de grumos y/o empoces, luego con un trapeador limpio se extiende la cera en forma horizontal y uniforme, para luego dejar secar el área tratada por un lapso aproximado de 15 a 20 minutos. Acto seguido se procede al lustrado y abrillantado del mismo. 151 a.4 Desinfectantes de piso: Especificación: -Color:Verde. - Naturaleza: Emulsión desinfectante. Instrucciones: Este material se utiliza para desinfectar los baños, inodoros, urinarios, pisos, mayólicas, etc.; Su frecuencia es de uso diario. a.5 Limpia vidrios: - Naturaleza: Agente limpiador. Instrucciones: Su aplicación es sobre la superficie limpia de vidrios, espejos con la ayuda de un paño limpio y de color claro. a.6 Limpia metal: - Naturaleza: Agente limpiador. Instrucciones: Este material se utiliza en las estructuras metálicas, rejas, puertas, barandas, pasamanos, etc. Aplicación: Se debe aplicar sobre la superficie limpia, su frecuencia es semanal. a.7 Lejía: - Naturaleza: Blanqueador y desinfectante. 152 Instrucciones: Se aplica como desinfectante en los servicios higiénicos, en lavados de pisos, en mármoles, etc. Precauciones: - Utilizar este material con guantes para protección de la piel. a.8 Shampoo de Alfombras: - Naturaleza: Agente Limpiador. Instrucciones: Este material se utiliza para retirar las grasas y manchas que se encuentra impregnadas en las alfombras. Aplicación: Antes de ser aplicado el producto, la alfombra debe de estar completamente aspirada. Su frecuencia de uso es de acuerdo a la necesidad. a.9 Jabón Líquido: - Naturaleza: Agente limpiador. Instrucciones: Este material es de aplicación directa, el cual estará ubicado en las áreas necesarias. a.10 Spray aromatizante: Beneficios: -Aromatiza el ambiente con una fragancia agradable. - Es utilizado en salones y ambientes importantes. 153 a.11 Cera para Muebles: Beneficios: - Embellecedor de muebles, con una fina y resistente capa protectora de cera. - No se pega el polvo porque no contiene aceite. a.12 Detergente: Beneficios: Utiliza en toda superficie grasienta y sucia. Instrucciones:. - Se aplica en pisos sucios y con grasa. - También se utiliza para desmanchar paredes. Precauciones: - No utilizar el producto para el lavado de alfombras. - Se recomienda el uso de este producto con guantes protectores. a.13 Pulidor: Beneficios: Producto que sirve para pulir superficies que se encuentran descuidadas. Instrucciones: Este material se utiliza en combinación con el detergente, para pulir lavaderos, inodoros, urinarios, pisos etc. Su frecuencia es de uso diario. Luego de aplicar el producto, enjuagar con abundante agua, asegurándose que no queden rasgos del mismo. 154 a.14 Franela: Beneficios: Sirve para los acabados de lustres en los mobiliarios que se encuentran encerados, como también se utiliza para abrillantar vidrios, espejos etc. a.15 Pastillas Beneficios: - Desodoriza el ambiente. Instrucciones: - Este material se utiliza en los inodoros y urinarios a.16 Escoba de Interiores: Esta compuesta de un mango de plástico o metal cuya base posee cerdas de polipropileno y sirve para barrer superficies lizas y se utiliza en ambientes de interiores a.17 Escobilla de Mano: Este implemento está compuesto por una madera y cerdas de nylon de fácil manipulación. Se utiliza para el lavado de muebles de cuero, marroquí, zócalos y rendijas de las mayólicas. a.18 Escobillòn Techo o de 2.60 Mts.: Está compuesto por un mango de madera (2.60 Mts.) y en extremo superior posee un Escobillón de cerdas vegetal. Por su longitud se utiliza llevando el Escobillón hacia las partes altas de los edificios, en las paredes, techos, etc. Retirando de estos lugares el polvo, telas de arañas y acumulaciones de tierra. 155 a.19 Guantes Este material se utiliza como protector de manipuleo y sirve para la protección de la piel, su frecuencia es de uso diario. b) Equipos a utilizar b.1 Aspirador Figura No 2 Aspiradora para polvo de 1.200 vatios de potencia, motor fluido directo de aire, con 5 litros de capacidad, una aspiración de 205 mBars a 61 litros por segundo y 59 decibelios, equipado con accesorios de 32 mm. de diámetro incluyendo manguera tubos metálicos, utilizada para la aspiración del polvo de todas las áreas. b.2 Fregadora secadora automática Figura No 3 La máquina secadora fregadora automática es perfecta para todo tipo de suelos. La unidad viene equipada con un cepillo tipo rodillo, una delante y otra detrás, lo que permite fregar y secar tanto en marcha hacia delante como hacia atrás. 156 b.3 Barredora Figura No 4 El modelo de barredora equipada con cepillo está central de 50 CMS. de longitud y un cepillo lateral, con un depósito delantero de 30 litros de capacidad y otro depósito en la parte posterior, lo que permite barrer hacia atrás, en el cual también se deposita el polvo que genera el cepillo central. Responsables: Para ejecutar bien el trabajo de limpieza, el supervisor del área de limpieza será el responsable de velar por que se cumpla el buen servicio y trabajo de calidad con los clientes. Para ello deberá mantener comunicación con los clientes y realizar visitas de supervisión. Recursos: En esta fase del plan operativo se harán uso de los siguientes recursos: - Recurso Humano - Recursos materiales y equipo Recurso Humano: El supervisor de limpieza deberá velar porque el personal a su cargo sea productivo para la empresa. 157 Recursos materiales y equipos: En está área donde se necesita que el empleado sea productivo no debe faltar los utensilios de limpieza para que todo marche justo a tiempo y sin atrasos por existencias de materiales o equipos de limpieza. Seguimiento: Que tanto los objetivos como las políticas generadas para esta área de producción sean evaluados en su cumplimiento, para lo cual se ha elaborado un formulario para visualizar de una forma sencilla los resultados. 3.3.4 FINANZAS El área de finanzas es de mucha importancia para la toma de decisiones porque a través de las finanzas podemos conocer con cuánto dinero se dispone para invertir en nuevos proyectos. La propuesta de un Plan Operativo que ayude a mejorar la calidad de servicio de limpieza es una inversión, la cual generará rentabilidad a las empresas y maximizará las utilidades. Objetivo: El área financiera debe prever las necesidades de la empresa para presupuestarlas, por lo que el responsable de finanzas al conocer el Plan Operativo debe prever los recursos financieros para poder financiar lo que se va a realizar al obtener dicho Plan. Además debe Informar a los directivos de la empresa sobre la situación financiera actual que posee la empresa, para tal objetivo se deberá formular un estado de resultados con todas las operaciones de la empresa para que visualicen de manera fácil y obtengan mayor información para el análisis que servirá para la toma de decisiones. 158 Políticas: • El encargado de finanzas debe ser informado sobre el Plan Operativo que se les propone a las empresas outsourcing para que pueda prever los recursos financieros a utilizar. • Departamento de Contabilidad deberá elaborar el estado de resultados una vez al mes y entregarlo a Gerente Administrativo. • El Gerente Administrativo será el responsable de entregar el estado de resultados a los directivos de la empresa para su respectivo análisis. • Los directivos tendrán una gran responsabilidad de tomar decisiones para el presente y futuro de la empresa. • Los directivos deberán informar a los departamentos que se vean involucrados en la toma de decisiones para nuevos proyectos o actividades que ellos determinen realizar para la mejora de la empresa. Acciones: • Para obtener un estado de resultados con información veraz y precisa, cada operación financiera realizada será trasladada el mismo día al departamento de contabilidad. • Cada departamento es responsable para trasladar sus operaciones financieras al Departamento de Contabilidad. • Esta área es muy importante porque se encarga de llevar registradas todas las operaciones financieras de la empresa, por lo que cada mes dará a los directivos de la empresa los Estados de Resultados para que puedan visualizar el estado financiero de la empresa y así tener un amplio criterio para la toma de decisiones y proyectos futuros que deseen realizar. 159 Responsables: El Gerente Administrativo será el responsable de entregar el estado de resultados una vez al mes a los directivos de la empresa, para que ellos estén informados de manera periódica de la situación financiera de la empresa. Recursos: En esta fase del plan operativo se harán uso de los siguientes recursos: - Recurso Humano - Recursos materiales y equipo Recurso Humano: El contador será el elemento humano que elaborará el estado de resultados y el Gerente Administrativo presentara documento a los directivos. Recursos Materiales y equipo: En está área utilizaran recursos como: computadora, impresor y papel bond entre otros, para generar el documento que se presentará a los directivos de la empresa. Seguimiento: Se espera que mes a mes sea entregado el estado de resultados a los directivos de la empresa y que la información proporcionada sea verás y precisa. 3.3.4 COMPRAS El departamento de compras en las empresas Outsourcing de limpieza, es el encargado de realizar las adquisiciones necesarias oportunamente, con la cantidad y calidad requerida al mismo la negociación con los proveedores, suministrar a cada departamento de los materiales e insumos necesarios para realizar las operaciones de la Organización en el tiempo justo, contribuyendo así a mejorar la calidad del servicio. 160 Objetivos: • Establecer políticas, de acuerdo con las necesidades de compra de la empresa. Buscar y adquirir a precio competitivos, en la cantidad necesaria, con la mejor calidad, el producto controlado, dentro del menor tiempo posible, con capacidad y disponibilidad adquisitiva asegurada. • Gestionar las compras de insumos y materiales necesarios para realizar las actividades de la empresa, en tiempo y forma, cumpliendo además con las especificaciones de calidad, precios, fecha y lugar de entrega. Políticas: • Mantener actualizada una base de proveedores actuales y potenciales para hacer valoración sobre futuras compras. • Estar informados de los cambios tecnológicos que puedan surgir en el uso de nuevos materiales, para poder traducirlos en ahorro de costos, mejora de calidad de materiales. • Mantener comunicación dinámica y constante con los supervisores de limpieza, para oportunamente abastecer a sus necesidades de materiales y equipos. • Desarrollar óptimos procedimientos y controles. Mantener un costo de operación económico en el departamento de compras, que estará equilibrado con los buenos resultados obtenidos. Acciones: • Para actualizar la base de datos de los proveedores e identificarlos se harán consultas a través de Internet, buscar en las páginas amarillas o guía de servicios de limpieza, pedir recomendaciones a otras empresas. El comprador analizara a los potenciales proveedores. ( ver cuadro # 8) 161 • Selección de los proveedores a quienes se invitará a cotizar (dependiendo del tipo de material a comprar y del rubro del proveedor). • Se invita a los proveedores calificados a que presenten propuestas. Se exigirá que presenten una oferta por escrito, donde se pide que detalle precio, plazo de entrega y garantía. • Estar informados de los cambios tecnológicos o de nuevos materiales sustituibles a través de Internet o con los proveedores. CUADRO No 8 OBJETIVO DE LA COMPRA CALIDAD CANTIDAD PRECIO CARACTERÍSTICAS DEL PROVEEDOR A EVALUAR Eficientes procedimientos y organización. Solidez financiera. COMPRADOR Negociador: pero no solo el precio sino también en la calidad, el servicio y la entrega. Exigir al proveedor que cumpla con los volúmenes pactados. Que el precio que ofrece Conocimiento de mercadería, el proveedor sea un procesos de fabricación y sus precio que esté usos. dispuesto a pagar. Que tenga una Es responsable del inventario y ENTREGA y capacidad de producción es su obligación que producción GARANTÌA DEL MATERIAL O EQUIPO adecuada para poder no quede desabastecida. cumplir con los pedidos y entregar justo a tiempo en la fecha indicada. Fuente: Aporte del equipo de trabajo 162 Acciones: Para abastecer oportunamente a los supervisores de limpieza y hacer entrega en el tiempo justo con los materiales de limpieza, se realizaran las siguientes acciones: • Mantendrá una comunicación constante y a la vez se utilizará formularios de requisición para realizar la solicitud de los materiales de limpieza. (Ver formulario # 9) FORMULARIO No 9 FORMULARIO REQUISICIÓN DE MATERIALES Y EQUIPOS DE LIMPIEZA EMPRESA _______________________ REQUISICIÒN DE MATERIALES O EQUIPOS N____________ DEPARTAMENTO QUE SOLICITA: ___________________________________ FECHA DEL PEDIDO ________________FECHA DE ENTREGA_______________________ CANTIDAD ELABORADO UNIDAD POR ____________________ MATERIAL O EQUIPO RECIBIDO AUTORIZADO POR_____________________ __________________________ POR Fuente: Aporte equipo de trabajo 163 Acciones: Para mantener óptimos controles en el departamento de compras, con relación a la existencia de materiales y equipo, se realizaran las siguientes acciones: • Con el fin de tener un adecuado inventario de la existencia de los materiales de limpieza y equipo, se elaborara formularios de control de materiales de limpieza y equipo, de este manera se podrá mantener aprovisionado a los supervisores de limpieza, cuando realicen sus pedidos o requisiciones. ( ver formulario # 10) FORMULARIO No 10 FORMULARIO DE INVENTARIO DE MATERIALES Y EQUIPOS DE LIMPIEZA DEPARTAMENTO DE COMPRAS Formulario control de existencia de materiales y equipos de limpieza Código del Articulo Cantidad Descripción Unidad Del material o de equipo Medida Precio Fecha de Fecha Existencia entrada de en bodega salida Fuente: Aporte equipo de trabajo 164 • A través del Inventario se podrán definir las necesidades de compra: por lo que se elaborara: 1. la cotización del material o equipo a comprar 2. Realización de la compra (ver formulario # 11) 3. Recepción del Material o equipo comprado FORMULARIO No 11 FORMULARIO PARA ORDEN DE COMPRA DE MATERIALES Y EQUIPO Nombre de la empresa Fecha de Pedido: Fecha de Recepción: N. de orden Descripción del Unidades producto Precio Total Condiciones de pago Fuente: Aporte equipo de trabajo Responsables: Para desarrollar el proceso de compras en la aplicación del plan operativo, se designara a través del Departamento de compras a la persona encargada de realizar 165 estas gestiones, para que establezca comunicación directa con los proveedores (precios, calidad, servicio, fechas de entrega). Recursos: En esta fase del plan operativo se harán uso de los siguientes recursos: - Recurso Humano - Recursos materiales Recurso Humano: Será necesario que el encargado de compras se mantenga informado y actualizado de todo el proceso de compras y de innovaciones de las empresas proveedores. Recursos Materiales: En este recurso esta comprendido el presupuesto del área financiera, maquinaria y equipo, materiales de limpieza. Seguimiento y resultados esperados: Verificar y tener un control que las políticas y acciones, se están cumpliendo de acuerdo a lo planeado en el plan operativo. 166 5. FASE IV IMPLEMENTACIÓN Y EVALUACIÓN DEL PLAN OPERATIVO 5.1 Plan de Implementación Para lograr que el Plan operativo para mejorar la calidad de los servicios de limpieza, proporcione beneficios a las medianas empresas Outsourcing de limpieza, y alcancé los objetivos propuestos, es necesario que exista un plan de implementación. a) Objetivo General Proponer el Plan Operativo a las medianas empresas de Outsourcing que prestan el servicio de limpieza, y lograr que estas empresas implementen todos los pasos descritos en el plan operativo con la finalidad de mejorar la calidad del servicio de limpieza que brindan a sus clientes. b) Objetivos Específicos ¾ Lograr que las empresas outsourcing se interesen en conocer el contenido del Plan Operativo. ¾ Beneficiar a las medianas empresas Outsourcing de limpieza con la implementación del Plan Operativo. ¾ Comprobar que los responsables de la puesta en marcha del plan Operativo para mejorar los servicios de limpieza, estén realizando de la mejor manera las tareas asignadas. 167 5.2 Importancia del Plan de Implementación En la actualidad las empresas Outsourcing que prestan servicios de limpieza, se ven en la necesidad de estar preparadas por los constantes cambios en que permanece su entorno. Con la implementación del plan Operativo que ayude a mejorar los servicios de limpieza, brindar una herramienta la cual les será útil para mejorar la calidad de los servicios de limpieza que en la actualidad ofrecen a las Universidades privadas del área metropolitana de San Salvador, para lograr así la satisfacción de sus clientes. 5.3 Responsables de la Implementación y divulgación del Plan Operativo para las Empresas Outsourcing de limpieza. • Las personas responsables para la implementación del Plan Operativo, definiendo a los departamentos de Recursos Humanos, Mercadeo y Ventas, Producción, Finanzas y compras, como los responsables para realizar su ejecución. • El Plan Operativo para mejorar la calidad de servicio de limpieza, su divulgación se efectuara a través de un documento escrito que les será entregado a las empresas Outsourcing de limpieza con el propósito de darlo a conocer. 5.4 Recursos Necesarios para la Implementación del Plan Operativo. • Recurso Material Los recursos materiales necesarios para la implementación del plan operativo para mejorar la calidad del servicio de limpieza serán: Impresor, teléfono, Computador, papelería y útiles). 168 • Recursos Humano Para realizar la implementación del Plan operativo para mejorar la calidad del servicio de limpieza de las empresas Outsourcing es necesario que el recurso humano tenga una total disposición al cambio, buena comunicación, trabajo en equipo. • Recurso Financiero Se realizara un presupuesto para ejecutar el Plan Operativo para mejorar la calidad de los servicios de limpieza de las Medianas empresa Outsourcing, en el cual se detallan gastos, en esta parte es muy importante la participación del área de finanzas para dicha implementación. 5.5 Presupuesto para la implementación del Plan Operativo del servicio de Limpieza. Para poner en marcha nuestra propuesta, se ha considerado presupuestar los diferentes costos que esto implicaría desde la propuesta, hasta la culminación de las actividades previamente programadas una vez entre en funcionamiento la aplicación del Plan Operativo. 169 PRESUPUESTO PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL PLAN OPERATIVO DE LIMPIEZA (Expresado en dólares de Norte Americanos, con una duración de 2 meses) No. CANT. DESCRIPCIÓN COSTO COSTO TOTAL UNITARIO MENSUAL 1 1 $ 50.00 RECURSO HUMANO Personal de apoyo $ 25.00 6 CAPACITACIÓN Asesor (8 horas) $ Copias de documento (Propuesta 74 Pág.) $ Almuerzo y Refrigerios (Gerentes y Consultores) $ 1 Alquiler de Hotel (1 día) 2 2 4 3 $ $ 55.00 25.00 $ 0.03 $ 30.00 150.00 $ 50.00 $ 200.00 $ 8.88 738.88 400.00 $ 8.88 $ 180.00 $ 180.00 $ 150.00 $ 150.00 RECURSOS MATERIALES $ 1,200.00 Mobiliario y equipo $ 500.00 $ 1,000.00 $ 1,000.00 Material de apoyo $ 100.00 $ 200.00 $ 200.00 4 Sub – Total $ 1,988.88 5 Imprevistos ( 5% ) $ TOTAL 99.44 $ 2,088.32 El presupuesto puede variar dependiendo de la necesidad de cada empresa. Fuente: Equipo de trabajo 170 5.7 Cronograma de actividades. Se plantea con el propósito de que se establezca una calendarización de actividades ordenadamente, ejecutándolas de forma planificada. ACTIVIDADES RESPONSABLES PRIMER MES SEGUNDO MES SEMANAS SEMANAS 1 2 3 4 1 2 3 4 Entrega de la Propuesta a las Medianas Empresa Outsourcing de limpieza Análisis y evaluación de la propuesta por parte de los jefes de áreas que conforman las medianas empresas Outsourcing de limpieza. Aprobación de la Propuesta por parte de las medianas empresa Outsourcing de Limpieza Presentación del Plan Operativo de servicio de limpieza (divulgación de la propuesta a los empleados) Capacitar a los Gerentes y Jefes de área sobre el Plan Operativo del servicio de Limpieza Autores propuesta de la Gerentes de las Medianas Empresa Outsourcing de Limpieza Directivos y Gerentes de las medianas empresas Outsourcing de Limpieza Gerente de Recursos humanos com El encargado de cada área funcional Consultores Implementación Operativo de limpieza del Plan servicio de Responsable de cada área funcional de la Empresa Outsourcing Evaluación implementación Operativo de limpieza de la del Plan servicios de Gerente de Recursos Humanos con el encargado de cada área funcional de la empresa Outsourcing Fuente: Equipo de trabajo 171 6. Evaluación del Plan Operativo que ayude a mejorar la calidad del servicio En esta fase es importante verificar si con la aplicación de políticas y acciones se están alcanzando los objetivos establecidos en cada fase del plan Operativo, para verificar si las etapas se están realizando eficientemente se debe revisar en forma mensual para tener un conocimiento de los resultados obtenidos y continuar con los procedimientos ya establecidos o realizar cambios si estos fuesen necesarios. A) Evaluación de las fases del Plan Operativo que ayude a mejorar la calidad del servicio. • Determinar si las medianas empresas de Outsourcing de Limpieza, están mejorando los servicios de limpieza a las Universidades privadas del área metropolitana de San Salvador, con la implementación del plan operativo. • Asignar a cada uno de los responsables de cada departamento para dar seguimiento al desarrollo de cada una de las fases y la implementación del Plan Operativo. b) Evaluación de las políticas y objetivos establecidos en la aplicación del plan Operativo • Verificar el seguimiento a las necesidades, recomendaciones, y quejas, de las Universidades que utilizan el servicio Outsourcing de limpieza para mejorar así la calidad del servicio ofrecido. 172 • Evaluar si los perfiles propuestos en el Reclutamiento y selección de personal, son los más adecuados para obtener el personal idóneo para cada área a desempeñar. • Determinar si los materiales y equipos de limpieza, cumplen con las expectativas en calidad de las empresas que hacen uso del servicio de limpieza. • Determinar si se mantiene un adecuado control de los inventarios, para mantener existencia cuando el Supervisor lo solicite y mejorar a través de esto la calidad del servicio. c) Identificación de Resultados Después haber desarrollado cada etapa, políticas y acciones, se realizara la observación de los resultados, los cuales se compararan con los resultados esperados, con esto se estará determinando si lo planeado se realizo. 7. Mejorar la calidad del servicio Mejorar la calidad del servicio es lo que se espera con la aplicación del Plan Operativo de Limpieza, este resultado se obtendrá con la colaboración de cada uno de los responsables de cada área de la empresa a si como la de los empleados que prestan el servicio ofrecido a las Universidades privadas del área metropolitana de San Salvador. La mejora de la calidad en el servicio se obtendrá cuando se obtenga la satisfacción del cliente del servicio ofrecido, el cual se lograra con la implementación del Plan Operativo de Servicios de Limpieza y sus resultados mediante la calidad del servicio mantener clientes actuales así como segmentar con nuevos clientes que requieran el servicio. Es importante valorar que para mejorar la 173 calidad del servicio de limpieza ofrecido por las Medianas Empresas Outsourcing es necesario aplicar cada una de las políticas y acciones, así como anteponerse a las necesidades del cliente, conocer sus necesidades actuales. Para evaluar la mejora de la calidad del Plan Operativo de servicio de limpieza a las empresas outsourcing, se ha determinado utilizar indicadores de medición que ayudarán a visualizar de una mejor manera los resultados, debido a que nuestro plan esta orientado a mejorar la calidad de servicio que ofrecen las Empresas Outsourcing de limpieza y satisfacer de conformidad con los requerimientos de cada cliente y las distintas necesidades que ellos tienen. Las empresas se deben caracterizar por el nivel de calidad de los servicios que entregan a los clientes que utilizan el servicio. Se utilizaran indicadores que ayudarán a medir la calidad de servicio a las empresas Outsourcing del servicio de limpieza, los cuales son: a) Indicadores Cualitativos b) Indicadores Cuantitativos 7.1 Indicadores de medición de la calidad de los servicios Estos indicadores son de Importancia para la medición de la calidad de los servicios, enunciamos algunas razones: a) Permitirá medir cambios en el servicio a través del tiempo, comparando como se estaba operando antes de implementar el Plan y los nuevos resultados después de haber implementado el Plan Operativo de servicio de limpieza. b) Facilitara ver de cerca los resultados de iniciativas y acciones de parte de sus empleados hacia el servicio a los clientes 7.1.1 Indicadores Cualitativos: Son los que se refieren a cualidades. Se trata de aspectos que no son cuantificados directamente. 174 CUADRO No 9 1. Cuál es su nivel de satisfacción con la calidad de los servicios que ofrece actualmente la Empresa Outsourcing de limpieza? Excelente_______ Muy Bueno______ Bueno______ Regular______ 2. ¿Cómo considera la calidad de materiales que se utiliza para realizar la limpieza en sus instalaciones? Excelente_______ Muy bueno______ Bueno______ Regular______ 3. ¿Por favor evalúe la calidad del equipo tecnológico utilizado por el personal de servicio de limpieza? Excelente________ Muy bueno______ Bueno______ Regular______ 4. ¿Cómo califica la presentación del personal de servicio de limpieza? Excelente________ Muy bueno______ Bueno______ Regular______ 5. ¿Cómo considera la eficiencia del personal de servicio de limpieza? Excelente_______ Muy bueno______ Bueno______ Regular______ 6. ¿Cómo considera la organización del personal de limpieza para ejecutar sus labores? Excelente_______ Muy bueno______ Bueno______ Regular______ 7. ¿Cómo evalúa la responsabilidad del personal de servicio de limpieza? Excelente_______ Muy bueno______ Bueno______ Regular______ Fuente: Aporte equipo de trabajo Escala: Excelente Muy Bueno Bueno Regular = 9-10 = 7-8 = 5-6 = 1-4 175 7.1.2 Indicadores Cuantitativos: Se verificará con estos indicadores como se esta realizando el servicio a los clientes, para lo cual se realizan las siguientes preguntas: CUADRO No 10 1- ¿Qué calificación considera usted en cuanto al cumplimiento de limpieza brindada por la empresa outsourcing? Calificación Bueno Respuesta de 1 a 5 _________ Muy Bueno de 6 a 8 _________ Excelente _________ de 9 a 10 2- ¿El servicio de limpieza que usted recibe departe de nuestro personal, que porcentaje calificaría usted? 10%__20%__30%__40%__50%__60%__70%__80%__90%__100%__ 3- La calidad de nuestros productos de limpieza, son aceptados en un: 10%__20%__30%__40%__50%__60%__70%__80%__90%__ 100%__ 4- ¿Que calificación le da usted al seguimiento de sus sugerencias y reclamos que hace a la empresa en cuanto a mejorar la calidad de servicio de limpieza? (rango de 1 a 10) : _________ 5- En cuanto a la presentación y atención que brinda nuestro personal de limpieza en su empresa, ¿qué porcentaje usted lo califica? 10%__20%__30%__40%__50%__60%__70%__80%__90%__100%__ Fuente: Aporte equipo de trabajo 176