CONTROL DE LA FLORACIÓN EN MANGO
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CONTROL DE LA FLORACIÓN EN MANGO Tom Davenport [email protected] [email protected] Modelo de la Floración del Mango FOTOASIMILADOS AUXINAS VASTAGO VEGETATIVO GIBERELINAS GA3 GA1 GAX FRUTA VASTAGO MIXTO INDUCTION CRECIMIENTO VEGETATIVO FRECUENTE PODA DEFOLIACION ASPERSION - NITRATO ETILENO CARBOHIDRATOS DE ALMACENAMIENTO AUXINA GIBERELINAS A3 AX VASTAGO GENERATIVO INDUCTOR-FLORAL PROTEINA EN HOJAS ESTRES HIDRICO INICIACION DE VASTAGO TEMP FRIAS INICIACION DE RAIZ RAICES ANILLADO CITOQUININAS TEMP FRIAS SUBTRÓPICOS: • La temperatura de congelamiento es la fuerza inductora floral dominante. • La edad en el último período de crecimiento activo es un moderador positivo importante de la respuesta floral ante las temperaturas frías. TRÓPICOS: • La edad en el último período de crecimiento activo es la fuerza inductora floral dominante. • La temperatura fría es un moderador positivo importante de la respuesta floral ante la edad. La Poda es Ineludible para Lograr una Producción Consistente de Mango a Largo Plazo • • • • • Evita el desarrollo de Árboles Grandes Rejuvenece los Árboles Grandes en Huertos Viejos Acelera el Desarrollo de Árboles Jóvenes Mantiene la Forma y el Tamaño Sincroniza el Crecimiento Vegetal y los Eventos de Afloración • Mejor Control de Enfermedades • Optimiza el Rendimiento La Poda de Punta en los Arboles de Mango es Clave para el Manejo de la Floración Anual • Poda de Puntas – – – – Sincroniza el crecimiento de los vástagos Desarrollo Rápido de la Planta Múltiple Numero de Tallos Florales Lento Crecimiento del Árbol Poda de Puntas Segunda Unidad Intercalaria Primera Unidad Intercalaria Tercera Unidad Intercalaria Primera Intercalación Segunda Intercalación Profundidad de la Poda • La Poda de Puntas (Apical) (< diámetro de un dedo) brinda un período de crecimiento activo bajo condiciones óptimas de N y/o agua en el suelo. • Las Podas más profundas (> diámetro de un dedo) estimulan los períodos de crecimiento más frecuentes. • El número y la frecuencia de los períodos de crecimiento activo dependen de la profundidad de la poda. Poda de Puntas Segunda Unidad Intercalaria Primera Unidad Intercalaria Tercera Unidad Intercalaria Primera Intercalación Segunda Intercalación Si Podan en la Punta Poda de Puntas Segunda Unidad Intercalaria Primera Unidad Intercalaria Tercera Unidad Intercalaria Primera Intercalación Segunda Intercalación Si Podan Arriba de la Intercalación Herramientas Manuales para la Poda de Punta Poda de Puntas para Períodos Sincronizados de Crecimiento Activo • Estimula la Ramificación • Sincroniza las Actividades de Crecimiento –Inducción Floral –Control de Enfermedades • Elimina el Crecimiento Impidiendo los Raquis Florales La Poda de Puntas Elimina las Estructuras Frutales de la Temporada Anterior Cohiben la Iniciación de la Floración Mientras Más Tallos se Cortan, Mejor es la Respuesta en el Crecimiento La Poda de Puntas Multiplica el Número de Tallos Resultados del Crecimiento debido a una Floración no Sincronizada La Poda de Puntas Sincroniza el Crecimiento Mango Flowering Program Without Paclobutrazol Months From Synchronizing Prune for ‘Haden’, ‘Keitt’, ‘Ataulfo’ 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 prune KNO flowering harvest 3 Months From Synchronizing Prune for ‘Tommy Atkins’ ‘Kent’ 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 prune KNO flowering harvest 3 Porcentaje de vástagos reproductivos y vegetativos, y tallos en reposo observados en cuatro agrupaciones de ‘Keitt’ rociados con nitrato de potasio en el momento indicado luego de la poda de puntas de los árboles en la Finca Monterrey. Porcentaje de vástagos reproductivos y vegetativos, y tallos en reposo observados en cuatro agrupaciones de ‘Tommy Atkins’ rociados con nitrato de potasio en el momento indicado luego de la poda de puntas de los árboles en la Finca Santa Rosa. Mango Flowering Program Using Paclobutrazol Months From Synchronizing Prune for ‘Haden’, ‘Keitt’, ‘Ataulfo’ 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P PBZ KNO flowering harvest 3 Months From Synchronizing Prune for ‘Tommy Atkins’, ‘Kent’ 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 prune PBZ KNO flowering harvest 3 Floración Sincronizada Cosecha Sincronizada Los Árboles que no se Podan Tienen una Vida Productiva Eficiente de Aproximadamente 20 Años La Fruta Ubicada en la Parte Superior de las Copas de los Árboles No Se Puede Cosechar Sin Monos Huerto Excesivamente Desarrollado El productor debería de estar controlando estos árboles. Estos árboles están controlando al productor, y lo están volviendo loco. Poda Severa • Rejuvenece Árboles Grandes en Huertos Viejos • Hace los Cortes a Alturas Bajas (<2 Metros) de Modo que el Crecimiento Inicia a Alturas Bajas • Poda de Puntas Cada Tres o Cuatro Meses para Optimizar Terminales • Pérdida de Producción Durante Uno a Tres Años El Árbol Crece Desde el Punto de Poda Este es el Punto Donde se Debe Podar el Árbol Herramientas Aptas Para la Poda Severa La Poda Estimula el Brote de Muchos Vástagos Los Árboles que se Podan en Bloques Responden Mejor que los que se Podan en Filas La Poda Posterior de las Puntas les Permite Volver a Producir en Dos Años Antes de la Poda Severa Quinta la Cabuya Quinta la Cabuya Pese al dolor que sentirán, comparable con la pérdida de un hijo primogénito, DIGAN QUE SÍ Superarán la pena cuando su cosecha llegue dos años después Ustedes deben controlar el huerto. No permitan que el huerto los controle a ustedes, y los vuelva locos Poda de Formación o Perfil • Poden Ramas de Tamaño Intermedio • Corten Hasta Lograr la Forma Deseada para las Copas de los Árboles • Los Cortes Deben Hacerse a una Altura de Casi 1 Metro < de la Forma Deseada para las Copas de los Árboles • Poda de Puntas cada Tres o Cuatro Veses para Optimizar los Números de Terminales • Facilita la Gestión del Huerto en un Programa de Floración Logrando el Tamaño de la Cubierta Vegetativa con la Máxima Productividad en La Gloria 4 Metros 3 Metros Período Idóneo para la Poda de Formación de Árboles Grandes La Poda de Formación Debe Realizarse a una Altura de 1 Metro por Debajo del Tamaño Final Deseado Herramientas Manuales Aptas para la Poda de Formación Maquinaria de Poda Apta para la Poda de Formación Poda de Formación Quinta la Cabuya 2005 - Un Año Después de la Poda de Formación en 2004 ‘Tommy Atkiins’ Quinta la Cabuya Un año después de la Poda de Formación de 2004 La última Poda de Puntas en Septiembre de 2005 Buena Producción en 2006 Después de Dos Aplicaciones de KNO3 ‘Tommy Atkiins’ Quinta la Cabuya Expo Mango 2008 Segundo Año de Producción 4 Veces Superior a la Anterior Antes de las Podas de Formación y de Puntas Finca Mangos de Matanzas Podas de Formación y de Puntas Finca de Mango Matanzas Dos Semanas Después de las Podas de Formación y de Puntas Finca de Mango Matanzas Un Año Después de las Podas de Formación y de Puntas Finca Mangos de Matanzas Once (11) períodos de crecimiento activo en un año. Una sola ramificación. La poda de puntas hubiera reducido la altura e incrementado la ramificación. Poda de Formación de 2004 ‘Haden’ Finca CAEI 2005 - Un Año Después de la Poda de Formación de 2004 ‘Haden’ Finca CAEI 2006 - Dos Años Después de la Poda de Formación de 2004 15 de junio de 2006 ‘Haden’ 15 de julio de 2006 ‘Parvin’ 15 de agosto de 2006 ‘Keitt’ Aplicación de 4% de KNO3 15 de noviembre de 2006 ‘Haden’ 15 de diciembre de 2006 ‘Parvin’ 15 de enero de 2007 ‘Keitt’ Floración en Diciembre de 2006 ‘Haden’ Enero de 2007 ‘Parvin’ Febrero de 2007 ‘Keitt’ Podas de Sincronización el ‘Haden’ Finca CAEI Expo Mango 2008 Segundo Año de Producción 4 a 5 Veces Superior a la de Años Anteriores 2005 - ¿Poda de Formación o Poda Severa? ‘Haden’ Finca CAEI 2005 - ¿Poda de Formación o Poda Severa? ‘Haden’ Finca CAEI 2006 – Un Año Después de las Podas de Formación y Severa de 2005 ‘Haden’ Finca CAEI 2006 – Un Año Después de las Podas de Formación y Severa de 2005 Se Realizaron Cuatro Podas de Puntas para la Floración Sincronizada con KNO3 ‘Haden’ Finca CAEI Poden las Puntas de Tallos Nuevos Después de la Poda de Formación o la Poda Severa Tres o Cuatro Veces Durante el Primer Año Los tallos deben ser mas pequeños que el dedo pequeño Optimicen la Ramificación para Más Terminales Reduzcan la Frecuencia de los Períodos de Crecimiento Activo Es Esencial Volver lo Antes Posible a la floración Poda de Puntas para el Desarrollo Rápido de Árboles Juveniles • Forzar Períodos Frecuentes de Crecimiento Activo • Incrementar la Ramificación • Cubierta Vegetativa Llena con Crecimiento Rápido • Inicio de la Producción 1 Año Después de la Siembra Poda de Puntas de Árboles Jóvenes B A Graft Union Keitt C Cambio en la Arquitectura de Los Árboles a Raíz de las Podas Frecuentes Graft Union D Prune Point 4 3 2 1 ‘Keitt’De Un Año de Edad Con las Puntas Podadas Tres Veces Finca Cesar Paniagua Gracias ¿Preguntas?
