UNIVERSIDAD SIMÓN BOLÍVAR VICERRECTORADO ACADÉMICO DECANATO DE ESTUDIOS TECNOLÓGICOS COORDINACIÓN DE ADMINISTRACIÓN DEL TRANSPORTE Y ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL REFORMAR LA LÍNEA DE ENSAMBLAJE DE CANDADOS NORMALES 30–40-50 Y 60 MM, MEJORANDO LOS PUESTOS DE TRABAJO DENTRO DEL SECTOR CANDADOS DE LA EMPRESA ADMINISTRADORA LOCKEY C.A. Informe de Pasantía presentado ante la Ilustre Universidad Simón Bolívar, como requisito para optar al Título de Técnico Superior Universitario en Organización Empresarial. Autor: Marian Jenis Pérez Granadillo Carnet: 07-2474 C.I.: 18.245.926 Tutor Académico: Marco Gollarza Los Teques, Septiembre 2011 i iii DEDICATORIA A DIOS, por estar siempre a mi lado, por permitirme llegar donde estoy hoy, le dedico mis triunfos y mis grandes pasos, porque sin él no lograría nada. A mi hermana Yoselin, por ser mi ángel de la guarda y no desampararme nunca, todos mis triunfos don dedicados a ti, se que estas orgullosa… A mis Padres, por el apoyo incondicional durante toda mi vida, parte de lo que soy ahora lo debo a ellos. A mi Familia, porque de alguna manera u otra nunca me han dado la espalda, y han puesto su grano de arena para ayudarme incondicionalmente. A Jhonattan Bello, por ser mi bastón en todo momento, incentivándome a seguir adelante, con esa chispa de alegría que sólo a ti te caracteriza. iiiii RECONOCIMIENTO A DIOS, porque me ha mantenido con esa fe que lo puede todo, y en momentos de desanimo siempre ha estado para levantarme. A mis PADRES, por todos los esfuerzos para seguir adelante, después de pensar que todo había terminado, les agradeceré eternamente. A mi abuela TRINA, por su constante preocupación de saber que estuve bien en todo momento y su apoyo que sin saberlo ha sido uno de los más importantes. A mi NOVIO, por incentivarme en todo momento, y saber que la lucha será recompensada para ambos. A mi Hermosa UNIVERSIDAD SIMÓN BOLIVAR, primeramente por permitirme ser parte de su gran mérito académico, y ser mi casa de estudios donde aprendí que luchar por los sueños no es imposible. A mis PROFESORES, quienes me brindaron sus conocimientos. A IRIS GONZALEZ y ROSARIO GARCÍA, quienes me brindaron el apoyo incondicional durante toda la carrera, nunca me dejaron en desamparo y siempre velaron por mi bienestar, les agradezco inmensamente, siempre estarán en mi corazón. A mi Tutor Académico MARCO G., ya que a pesar de las dificultades logramos concluir con éxito todo el proyecto. A la empresa ADMINISTRADORA LOCKEY C.A. y mi EQUIPO DE TRABAJO, por permitirme realizar mis prácticas profesionales en dicha organización y haber creado una buena amistad entre el personal de OYM. 4iii INDICE GENERAL pp. Índice de Gráfico vii Índice de Cuadros viii Índice de Figuras ix Resumen x Introducción 1 Capítulo I Marco Referencial 1.1.- Marco Institucional 2 1.1.1.- Reseña Histórica de la Institución 2 1.1.2.- Misión 3 1.1.3.-Visión 4 1.1.4.- Objetivos Estratégicos 4 1.1.6.- Estructura Organizativa de la Institución 5 1.1.7.- Unidad donde se Desempeño el Pasante 6 1.1.8.- Estructura Organizativa de la Unidad de Investigación 6 1.2.- Marco Legal 7 1.3.- Diagnóstico 8 1.3.1.- Descripción y Análisis de la Situación Actual 1.3.2.- Análisis del Diagnóstico del Problema 8 11 Capítulo II El Problema 2.1.- Planteamiento del Problema 12 2.2.- Formulación del Problema 14 2.3.- Objetivos de la Investigación 15 2.3.1.- Objetivo General 15 5 iv 2.3.2.- Objetivos Específicos 15 2.4.- Justificación e importancia 15 2.5.- Alcance 16 2.6.- Limitaciones 17 Capítulo III. Marco Teórico 3.1.- Ingeniería de Métodos 18 3.2.- Estudio de Tiempos 18 3.3.- Estudio de Métodos 18 3.4.- Diagrama de Gantt 19 3.5.- Diagrama Bimanual 19 3.6.- Diagrama de Proceso 19 3.7.- Matriz DOFA 20 Capítulo IV Marco Metodológico 4.1.- Tipo de Investigación 21 4.2.-Diseño de la Investigación 21 4.3.- Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos 22 4.4.- Análisis y Tratamiento de la Información 22 4.4.1.- Elaboración de Procedimientos 23 4.4.2.- Elaboración del Cronograma de Actividades 23 Capítulo V Presentación y Análisis de los Resultados 25 Conclusiones 45 Recomendaciones 46 Fuentes de Información 47 v6 Anexos 48 7 vi INDICE DE GRAFICOS N° Gráfico pp. 1 Diagrama de Gantt 24 8 vii INDICE DE CUADROS N° Cuadro pp. 1 Matriz DOFA 10 2 Ventajas y Desventajas de la Propuesta 1. 40 3 Ventajas y Desventajas de la Propuesta 2. 42 4 Ventajas y Desventajas de la Propuesta 3. 44 9 viii INDICE DE FIGURAS N° Figura pp. 1 Organigrama de la empresa. 5 2 Organigrama de la unidad de desempeño. 6 3 Organigrama de la unidad de estudio. 6 4 Diagrama Bimanual, Operación 30 30 5 Diagrama Bimanual, Operación 30. Propuesta 32 6 Diagrama del Proceso de la Operación, Actual. 36 7 Diagrama de Proceso de la Operación. Propuesta 37 10 iv UNIVERSIDAD SIMÓN BOLÍVAR VICERRECTORADO ACADÉMICO DECANATO DE ESTUDIOS TECNOLÓGICOS COORDINACIÓN DE ADMINISTRACIÓN DEL TRANSPORTE Y ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL REFORMAR LA LÍNEA DE ENSAMBLAJE DE CANDADOS NORMALES 30–40-50 Y 60 MM, MEJORANDO LOS PUESTOS DE TRABAJO DENTRO DEL SECTOR CANDADOS DE LA EMPRESA ADMINISTRADORA LOCKEY C.A. Autor: Marian Pérez Tutor Académico: Marco Tulio Gollarza Fecha: Septiembre, 2011. RESUMEN El Presente informe tendrá la como finalidad la descripción del cumplimiento de las prácticas profesionales dentro del departamento de Organización y Métodos en la empresa Administradora Lockey C.A. Dichas pasantías se basaron en la reorganización de una línea de ensamblaje, cumpliendo también con el análisis de cada puesto de trabajo, logrando consolidar propuesta para la mejora de dicha línea. Ésta investigación tiene como objetivos la observación, el estudio, y el diseño de propuestas que aporte una nueva reestructuración a toda la línea del sector candados en la planta de ensamblaje. A su vez el tipo de investigación que se adquirió dentro de la investigación, fue de campo, con un diseño no experimental, ya que no se modificaron las variables para obtener otros resultados dentro de la investigación. Palabras Clave: Ingeniería de Métodos, Estudio de Tiempos, Diagramas de Operaciones, Diagramas Bimanuales. x11 INTRODUCCIÓN El informe de pasantías que se presenta a continuación se determina del requisito indispensable para la obtención de título de Técnico Superior Universitario en la carrera Organización Empresarial, dentro de la casa de estudio Universidad Simón Bolívar. Dicha práctica profesional es producto de los conocimientos adquiridos durante los años de estudio dentro de la institución. Este período de pasantías fue realizado dentro de la organización Administradora Lockey C.A. a su vez dentro del departamento de Organización y Métodos, el cual cumple las funciones dentro de la empresa como departamento pilar, en las organizaciones de diagramas, flujogramas, organigramas, manuales, políticas, mediciones de tiempos, de métodos, sistemas organizacionales dentro de la empresa, y todas aquellas funciones que correspondan por parte de la Ingeniería Industrial. Por parte del pasante, la participación que defendió fue encargarse del estudio en específico de un sector dentro de la planta de ensamblaje, llamado sector de candados, en el cual se realizan los ensambles finales de los candados normales de todas las presentaciones, para posteriormente ser enviados a productos terminados, y concluir con la venta de los mismos. El objetivo de la investigación se caracterizó, por el análisis detallado de toda la línea para así encontrar las fallas ubicadas dentro del proceso, y posteriormente ser partícipe de un diseño que pueda proporcionar mejoras en cuanto todo el proceso, indicando mejoras significativas dentro de la línea de ensamblaje. 12 CAPITULO I MARCO REFERENCIAL 1.1.- Marco Institucional. El marco institucional contiene una breve reseña de lo que es la empresa Lockey C.A. su dedicación, sus aspectos históricos, organizacionales y se presentan a continuación. 1.1.1.- Reseña Histórica de la Institución CISA DE VENEZUELA fue fundada en la ciudad de Caracas el 14 de Octubre de 1968, como filial de la empresa líder en la fabricación de cerraduras en la comunidad europea, Costruzione Italiane Serrature Affini CISA (Construcción Italiana de Cerraduras y Afines). Con 17 trabajadores en la Planta de Producción y una inversión inicial de 360.000,00 bolívares, divididos en 720 acciones, representada por el Ingeniero Claudio Visani, CISA DE VENEZUELA quedó establecida con el objetivo de Industria y Comercio en el ramo de Cerrajería, diseño, construcción, instalación de particulares como candados, cerraduras, exportación de mercancías secas en general y en especial de artículos ferreteros. Esta empresa penetró el mercado venezolano con el respaldo de las grandes marcas CISA (de Italia) y SCHLAGE (americana). En el año 1974 con miras de expansión y crecimiento, se decidió por unanimidad en asamblea de accionistas, cambiar el nombre por: Industria Cerrajera El Tambor C.A. y reubicar la Planta de Producción hacia Los Teques, Estado Miranda, donde se llevaría a cabo todo el proceso de producción: la Manufactura, el recubrimiento galvánico (Acabado) y el Montaje de las partes y piezas componentes de los artículos comercializados. Posteriormente, las instalaciones galvánicas se trasladan hacia el Municipio Carrizal, Vía San Diego de los Altos y en 1982 el proceso de Montaje es reubicado en una estructura física más amplia, en la Zona Industrial Los Tres Puentes, en Los Teques, Estado Miranda. Para el año de 1974, Famca, Fábrica de Artefactos Metálicos C.A., filial de SCHLAGE americana, se encuentra en una grave situación debido al deterioro fuerte y sostenido de sus 13 ventas, aunado al aumento de los costos, control de precios y barreras arancelarias. Sus accionistas proponen a INCETA C.A. una fusión, de la cual nace Inversora Lockey C.A. en el año 1976, que junto a sus tres plantas: INCETA, MOCERCA y FAMCA, comienza un proceso de integración vertical y descentralizada de actividades productivas basada en cuatro estrategias de inversión: A) Inversión en contra ciclo, es decir, cuando la actividad económica se deprime. B) Tropicalización de la tecnología, adaptando procesos productivos, máquinas y métodos para garantizar la calidad y productividad en las condiciones particulares de Venezuela. C) Políticas de repartición de dividendos muy conservadores. D) División de las actividades productivas. Para principios de los 1990 esta empresa tiene 90 % del mercado nacional de cerraduras y cerca de un 70 % del mercado de candados; la gerencia ha mantenido una posición según la cual empresas relativamente pequeñas permiten simplificar los procesos y mantener un control de calidad más cercano a la producción. De esta manera el proceso de fabricación fue separado en tres Plantas de Producción, orientadas a la Manufactura, el Acabado y el Montaje. Administradora Lockey C.A. se creó con el fin de controlar y administrar las finanzas, efectuando sus operaciones en la sede administrativa, construida anexo a la Planta de Manufactura. 1.1.2.- Misión Ofrecer cerraduras de alta calidad, que lleven el máximo valor agregado a nuestros clientes, a precios competitivos, a través de un equipo de personas altamente motivadas y comprometidos a ofrecer un excelente servicio. 314 1.1.3.-Visión Lograr el liderazgo a nivel nacional en la fabricación y comercialización de cerraduras, candados y productos afines, y consolidar una posición competitiva en el mercado latinoamericano. 1.1.4.- Objetivos Estratégicos El Objetivo Principal de Administradora Lockey C.A. es la fabricación de cerraduras, Llaves, Pomos, Cilindros, Candados, Cerraduras Eléctricas, Cierra Puertas, Máquinas Cifradores e introducir sus productos en el Mercado de las Ventas; tanto Nacional como Internacional, ya que esta industria exporta sus productos a los países que conforman el Pacto Andino, entre sus otros objetivos principales están: Obtener máximos beneficios con mínimas inversiones. Cubrir necesidades de Seguridad Habitacional que requiere la población. Incrementar la producción y distribución de los bienes producidos de acuerdo a la demanda del mercado. Satisfacer las aspiraciones del personal de un modo compatible con las necesidades de la empresa. Obtener de su personal la máxima productividad y calidad. Organizar el trabajo en forma adecuada de manera que genere una actitud favorable hacia el mismo. Crear un clima grato y de cordialidad dentro de la Organización. 15 4 1.1.6.- Estructura Organizativa de la Institución ACCIONISTAS JUNTA DIRECTIVA PRESIDENCIA Dra. Claudia Visani ASESORIA LEGAL Dr. Félix Figueroa AUDITORIA INTERNA T.S.U. María Viña GERENCIA DE RECURSOS HUMANOS Dra. Silvia Rufo GERENCIA DE INFORMATICA Ing. Luis González GERENCIA CONTROL DE GESTION Ing. Carlos Rueda GERENCIA COMERCIAL. Ing. Francisco López GERENCIA ADMINISTRATIVA GERENCIA DE PRODUCCIÓN Ing. Miguel Michelena UNIDAD DESCENTRALIZADA Figura 1. Organigrama de la Empresa. 5 16 PLANTA ENSAMBLADORA T.S.U. Gustavo Morales 1.1.7. Unidad donde se desempeñó el Pasante. GERENCIA CONTROL DE GESTION Ing. Carlos Rueda DPTO. ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS Ing. Gianpiero Rosciano DPTO. SEGURIDAD E HIGIENE AMBIENTAL Pasante Marian Pérez Analista TSU. Nayrobi Quintero Figura 2. Organigrama de la Unidad de Desempeño. 1.1.8.- Estructura Organizativa de la Unidad de Investigación PLANTA ENSAMBLADORA T.S.U. Gustavo Morales SECCION CANDADOS. SUPERVISOR Sr. Maximiliano OPERARIOS Figura 3. Organigrama de la unidad de estudio. 17 6 Analista TSU. María Angélica Jiménez 1.2.- Marco Legal La creación de Administradora Lockey C.A y su dinámica organizacional está basada en los siguientes fundamentos: Generales • Constitución Bolivariana de Venezuela • Ley Orgánica de trabajo • Ley orgánica de prevención condiciones y medio ambiente de trabajo • Ley del régimen prestaciones de vivienda y habitad • Ley de seguro social • Ley de la reforma parcial de la ley sobre el Instituto nacional de cooperación educativa (INCE). • Ley orgánica de ciencia y tecnología e innovación • ley de personas de incapacidad • SENIAT (Súper Intendencia Nacional Aduanera Tributaria). Específicas • Ley Orgánica del Trabajo del 28 de abril de 2006 (Gaceta oficial Nº38.426) en los art.13 y 22 de la ley orgánica • Ley Orgánica de Prevención Condiciones y Medio Ambiente de trabajo 26 de julio de 2005 (Gaceta oficial Nº38.236) • Ley del Régimen Prestaciones de Vivienda y Habitad del 15 de marzo del 2007(Gaceta oficial Nº38.645) • Ley de Seguro Social del 16 de agosto de 2006 (Gaceta oficial Nº38.501) • Ley de la Reforma Parcial de la Ley sobre el Instituto Nacional de Cooperación Educativa (INCE). (Decreto Nº4.447) Art. Del 10 al 21 • Ley Orgánica de Ciencia y Tecnología e Innovación 26 del septiembre del 2001 (Gaceta oficial Nº37291) Decreto Nº 1290 del 30 de agosto de 200, Art. Del 6 al 13 718 • Ley de personas de incapacidad 25 de Octubre del 2001 (Gaceta oficial Nº 37310) • SENIAT del 18 Abril de 2005 (Gaceta Oficial N° 0345). 1.3.- Diagnóstico 1.3.1.- Descripción y Análisis de la Situación Actual Para la realización de la descripción y análisis de la situación actual, se procede a formar un análisis situacional FODA dentro del proceso en estudio, de acuerdo con el área en investigación representada como la unidad del sector candados en la empresa Administradora Lockey C.A., dirigida por la unidad de producción, y es en ésta donde se culminan los acabados y ultimo ensamble de los candados normales para su posterior venta. Seguido de la primera fase, ésta se verá apoyada en la matriz DOFA, la cual deberá aportar algunas estrategias para solventar conflictos que se puedan presentar. Esto consiste en la evaluación del proceso como tal, identificando cada una de las actividades para la creación de la siguiente representación. Fortalezas - Personal capacitado para realizar todas las actividades que competen. - Comunicación directa hacia los operarios. - Maquinarias especificas para producción con calidad. - Adiestramiento para el trabajo en equipo. - Rotación de actividades entre operarios. - Gran parte del personal ha laborado en el sector de ensamblaje de candados por varios años, lo que promueve al rendimiento dentro de las actividades. - Paradas activas entre la jornada para el descanso de los operarios. Oportunidades - El presentar quejas a los superiores, podrá conducir a soluciones inmediatas de acuerdo a la importancia. 819 - Proporcionar las medidas indicadas para los operarios que les permita laborar con total comodidad. - Velar por la seguridad del personal. - Aportar ayudas de superación académica a los operarios. - Programas de incentivos para operarios. Debilidades - En ocasiones la comunicación entre operarios y supervisores falla. - Falta de autoridad hacia los operarios por parte de los superiores. - Sentimiento de amparo por las leyes en los operarios. - El compañerismo en exceso puede ser contraproducente. Amenazas - Sentimiento de competitividad entre los distintos sectores de cada unidad dentro de la planta. - Leyes nacionales que no permitan el trabajo continuo de la compañía. - Incumplimiento del personal en el área de trabajo. - Falta de mantenimiento en las maquinarias. Luego de presentar las diferentes características del análisis se procede a representar una matriz, con la que se crean algunas posibilidades estratégicas que puedan retribuir factores negativos intensificando otros positivos. 920 Cuadro 1. Matriz DOFA Matriz DOFA Oportunidades Debilidades - Fortalezas Crear una línea de comunicación directa a superiores los o alta gerencia. - Utilizar las leyes de manera justa acorde para y ambas operario-empresa. Amenazas - Capacitación personal del para conocimiento el de todas las actividades dentro del proceso. - Fichas Cronogramas y de mantenimiento preventivo para las maquinarias. 21 10 1.3.2.- Análisis del Diagnóstico del Problema Los principales síntomas del problema que se encontraron en la unidad de estudio, fueron: -La distribución de las líneas de ensamblaje no se encuentran de la mejor manera, por lo que en algunos puestos de trabajo se disponen muy cercanos a otros y se entorpece el desplazamiento de los mismos operarios. -Muchos de los mecanismos de conexión para el desplazamiento del material, entre un puesto de trabajo y otro se encuentran totalmente inutilizados, por lo que es otro de los factores que hace que se obstaculice el flujo continuo de material, y el espacio de desplazamiento. -Los métodos de trabajo en algunos casos no son los más adecuados para la realización de las operaciones. -Desorden causado por las mismas instalaciones de los puestos de trabajo. -Condiciones Disergonómicas por parte de los operarios en algunos puestos de trabajo. Todos estos factores, han llevado a unas consecuencias en todo el proceso de ensamblaje de las líneas de candados, éstos se representan como; el descontento en los mismos operarios, precisamente por el desorden y las dolencias que pueden presentar los mismos en algunas de sus extremidades motoras. Otra de las consecuencias que se presentan es el desperdicio que causa de la negligencia de los mismos operarios, ya que, estos algunas veces no realizan los métodos de forma adecuada lo que ocasiona retraso en el flujo de material y en el mismo desempeño de las operaciones. Para visualizar el proceso de manera más esquemática, en la figura 7 se muestra de manera grafica con un diagrama de proceso, el flujo que lleva el ensamble de los candados en la situación actual. 11 22 CAPITULO II EL PROBLEMA 2.1.- Planteamiento del Problema Para la realización de algunas investigaciones los factores más importantes a destacar es el aporte de todos los conocimientos enlazados con la Ingeniería de Métodos y todo aquello que tenga mayor relación con el mismo tema. Se conoce como Ingeniería de Métodos aquella técnica que se ocupa de aumentar la productividad del trabajo, sin afectar la calidad del producto, eliminando los desperdicios de materiales, reduciendo los tiempos y aumentando las capacidades tomando en cuenta los métodos con los que se realizan los procesos, midiendo y simplificando el trabajo. Otra rama derivada de la Ingeniería de Métodos que fue tomada para la investigación fue el análisis del estudio de tiempos, el cual permite establecer los tiempos permisibles para realizar una tarea determinada, para esto se utilizan varias técnicas como lo son: el estudio cronométrico de tiempos, datos estándares, datos de los movimientos fundamentales, muestreo del trabajo y estimaciones basadas en datos históricos. Así como también la importancia de los estudios ergonómicos los cuales en la actualidad tienen gran auge para todas las empresas que tienen un campo de acción laboral con operarios y obreros en los sectores industriales. Después de haber hecho la observación directa de todos los procesos involucrados, La compañía Administradora Lockey, es actualmente lo que antes se conocía como CISA, una empresa de producción de partes y piezas metalmecánica, la cual se encarga de producir todo lo que se refiere a cerraduras, llaves, candados, y productos a fines derivados de la misma rama. Esta cuenta con la implementación de dos plantas, una de manufactura, donde actualmente se encuentra el edificio administrativo, y otra donde labora la planta ensambladora. Principalmente la actual distribución de las dos líneas de ensamblaje, tanto los candados de 30 y 40mm como los de 50 y 60mm, comenzando 23 por la disposición de los puestos de trabajo en celdas, y seguido de los puestos de forma lineal, no todos están colocados en la planta de una manera en la que realmente sea cómoda para los operarios realizar su trabajo, en los puestos especificados como la operación 20 y operación 40 se encuentran muy cercanos, por lo que al momento del desplazamiento las sillas chocan, y se considera entorpecedor el traslado por esa área. Otro de los problemas es el desperdicio en los métodos de trabajo utilizados, es decir, algunos operarios no suelen utilizar ambas manos para que así haya un balanceo en los movimientos, una de las características, es en el caso de las personas diestras suelen realizar los movimientos solo con esa mano, lo que posteriormente se ocasionan lesiones en el extremo utilizado. También el traspaso de una mano a otra por la llegada del material y la disposición maquinaria o la destreza manual. En algunos puestos de trabajo se encontró que en los mismos no se encuentran los mecanismos suficientes para realizar las operaciones de la manera correcta, como por ejemplo, la colocación de posapies, las herramientas que se necesitan utilizar con características ergonómicas (martillos, bases, alicates, etc.), y todos aquellos factores que dificultan a practica de buenas posturas. Para la segunda operación en el puesto de trabajo se presenta una problemática al momento de trasladar los candados hacia la siguiente operación, no existe un mecanismo para realizar este transporte por lo que el candado es lanzado a un recipiente donde el siguiente operario lo toma para seguir el proceso de ensamble, esto ocasiona lesiones en las extremidades superiores de los operarios y por supuesto el producto sufre daños a nivel de estética al momento del choque con los demás materiales. El siguiente factor a estudiar es la discontinuidad de la línea en unos puestos determinados, en los que se interrumpe el flujo continuo y el canal de transporte queda inutilizado, esto es producto también de la distribución y los métodos de trabajo. Para lograr corregir todos los agentes que causan la problemática se deberá tomar medidas drásticas en función al mejoramiento de todo el proceso. En el caso de no realizarse cambios que se propongan en los problemas encontrados, se pueden presentar 24 13 complicaciones tanto para el personal obrero, como para la empresa. Ya que posteriormente en temas de salud laboral se pueden mostrar enfermedades ocupacionales, y esto acarreara que la empresa tenga que hacerse cargo de todos los gastos médicos, y en casos extremos deberán incapacitar el personal que sufra alguna deficiencia. Otro de los casos que pueden presentarse serán las multas cuando la empresa no esté cumpliendo con la mayoría de los ordenamientos que exige la Ley Orgánica de Prevención, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo, la cual de encarga de establecer las instituciones, normas y lineamientos en materia de seguridad y salud, regular derechos y deberes de trabajadores y empleadores y establecer sanciones por incumplimiento de dicha normativa. En el caso que la empresa alcance estos casos, esta se verá considerablemente afectada por los gastos económicos que deberá cumplir y al tiempo improductivo que se pueda manifestar. 2.2.- Formulación del Problema. Dentro de los objetivos que se presentan en la investigación y conociendo lo anterior descrito, entonces: ¿Se podrá realizar las modificaciones pertinentes, dentro de la línea de ensamblaje del sector candados normales en la empresa Administradora Lockey C.A.? 2.3.- Objetivos de la Investigación 2.3.1.- Objetivo General Reformar la línea de ensamblaje de candados normales 30- 40- 50 y 60 mm, mejorando los puestos de trabajo dentro del sector candados en la Empresa Administradora Lockey C.A. 25 14 2.3.2.- Objetivos Específicos • Evaluar la situación actual de las líneas de ensamblaje de candados normales. • Estudiar los agentes que intervienen dentro de las actividades de cada puesto de trabajo. • Optimizar el flujo de material. • Mejorar los puestos de trabajo con el fin de corregir las posturas ergonómicas de los operarios. • Diseñar las propuestas para la redistribución de las líneas de ensamblaje de candados. • Implementar la propuesta escogida por parte de la gerencia general. 2.4.- Justificación e importancia La necesidad de la empresa de acarrear soluciones para los problemas es notable, por lo que se plantea designar a una persona que se encargará de analizar y observar detalladamente todas las consideraciones que se presentan en el proceso de ensamblado de candados normales, y así detectar las fallas con determinación para aportar las soluciones. Ya que la importancia de tomar medidas correctivas para la empresa traerá mejoras para sus trabajadores al sentirse cómodos al momento de realizar operaciones designadas, así como también mejorar la productividad de la empresa, se simplificaran los tiempos en que se realizan las operaciones y optimizará el proceso función a la eficacia. Después de haber investigado y analizado con detenimiento los procesos y factores intervinientes, se llegan a posibles soluciones que lograran atacar aquellos síntomas dentro del problema. Para la distribución con ayuda de un técnico en materia de reconstrucción se logrará diseñar una nueva distribución la cual dispondrá nuevas líneas en el proceso de ensamblaje. Esto podrá volver a canalizar el mejor mecanismo de traslado para cada operación y así el flujo de materiales será de manera continua. También para que los procesos funcionen adecuadamente se deben realizar y establecer nuevos métodos de trabajo en los que se planteen la manera correcta de realizar las 26 15 operaciones indicando los movimientos de ambas manos y así poder educar al operario a que esa deberá ser la mejor manera de realizar los movimientos y operaciones. Al igual que la redistribución se planteará el disminuir gavetas, y estructuras innecesarias dentro de los puestos de trabajo, que solo obstaculizan las operaciones, dejando así un orden y limpieza en las mesas. Finalmente de considera la colocación de algunos posapie en los puestos. Y maquinarias para maximizar el confort de las extremidades superiores de cada operario, así como reubicación de dispositivos para el mejor manejo de maquinarias, intensificando y poniendo hincapié en concientizar a los operarios de tomar posturas adecuadas, alternar posturas de pie y sentado en las operaciones para así no causar ningún desgano. 2.5.- Alcance La investigación va enfocada únicamente en el estudio de la medición del trabajo y estudio de tiempos, que van definidos de la materia de la ingeniería de métodos. Otro tipo será la realización de diagramas de flujo de proceso, bimanuales, y los que conlleven a aportar soluciones para la problemática de la investigación. Por lo que el tipo de propuesta que llevara la problemática va enfocada en soluciones técnicas de acuerdo a los tópicos relacionados con la ingeniería industrial, en la que se especializa la persona encargada del Departamento de Organización y Métodos dentro de la empresa, y es a este donde estará dirigida la propuesta y posterior implementación de cambios. 2.6.- Limitaciones Entro de las posibles restricciones que se presentaron al momento de la elaboración del proyecto se encuentran: los factores económicos que pueda presentar la compañía en ese momento, por lo que los cambios también serán enfocados en función a la disminución de costos para la implementación de los cambios, donde la empresa esté capacitada para cubrir con dicha propuesta. También el rechazo de algunos trabajadores al cambio, por lo que se trata de persuadir al operario, pueda entender que las actividades que realiza actualmente puede traer riesgos perjudiciales al momento de realizarlos de manera errónea, todo esto en 27 16 función de hacerlo entender que todo tipo de cambios serán primordialmente basados en función de sus comodidades y principalmente para no afectar la salud de los mismos. Adicionalmente, tomando en cuenta el objetivo de dicha investigación se debe reflejar la delimitación de la investigación en cuanto al espacio donde se realizó la evaluación, exactamente en la planta de ensamble de la compañía dentro del sector candados, donde se realiza el ensamblado de candados normales. 28 17 CAPITULO III MARCO TEORICO 3.1 Ingeniería de Métodos. Según Criollo R. (2002) “La ingeniería de métodos es la técnica que se ocupa de incrementar la productividad del trabajo, eliminando todos los desperdicios de materiales, de tiempo y de esfuerzo; que procura hacer más fácil y lucrativa cada tarea y aumenta la calidad de los productos poniéndoles al alcance del mayor número de consumidores”. En pocas palabras es la manera de simplificar cada uno de los procesos intervinientes en cada sistema productivo intensificando el valor de los productos sin dejar a un lado la importancia de la calidad. 3.2 Estudio de Tiempos. El estudio de tiempos se define como el proceso de determinar el tiempo que requiere un operador hábil y bien capacitado que trabaja a un ritmo normal para realizar una tarea específica. Estos estudios de tiempos se llevan a cabo con la utilización de un cronometro, y formalizando los datos en el método Westinghouse, el cual permite colocar la operación en una medida “estándar” de acuerdo al tiempo, tomando en cuenta la actuación del operario, su habilidad, aplicación, esfuerzo, condición, entre otros. 3.3 Estudio de Métodos. El estudio de métodos, es la función que se debe aplicar al momento de una evaluación de acuerdo a las operaciones que se realizan en un proceso productivo, en el cual se observa los movimientos, posturas e interacción del cuerpo humano, sea para trabajos 29 realizados con maquinas o netamente manuales. Después de ser analizadas las operaciones se puede determinar cuál será el método adecuado a utilizar para ser implantado. Según Fernández (2010) “El estudio de métodos de trabajo en un área de la ingeniería industrial, que se originó con los trabajo de Taylor. Incorpora la ingeniería de procesos y el diseño de procedimientos. La ingeniería de procesos calcula la secuencia de tareas requeridas para producir un producto o servicio concretos y analiza la forma en la que tales tareas se ajustan entre sí para construir un trabajo integrado.” (p.635) 3.4. Diagrama de Gantt. “La técnica Gantt consiste en construir una gráfica en forma de matriz, de tal modo que asocie al menos tres variables: actividades, tiempo y responsables. Primero se hace un trazado de columnas al lado izquierdo al derecho en la matriz, para indicar en tales al listado de tareas y a los responsables de ellas.” ( Orozco, 2007, p. 54). 3.5. Diagrama Bimanual. Según David F. y Alberto G. (2006) “Son diagramas representativos de actividades simultaneas en los que, los elementos de tipo productivos, son las dos manos del operario; sin embargo no incluyen aquí la cuantificación del tiempo”. 3.6. Diagrama de Proceso. “El diagrama de proceso es un esquema gráfica que sirve para describir un proceso y la secuencia general de operaciones que se suceden para configurar el producto. Es un diagrama descriptivo que sirve para dar una visión general de cómo transcurre el proceso.” (Señé, Gil y Arcusa, 2004, p. 88) 30 19 3.7. Matriz DOFA. Según Francés A. (2006) “La matriz DOFA se puede emplear para establecer los retos o las brechas estratégicas que enfrenta la empresa y consiste en situaciones que requieren una respuesta por parte de ella. Los retos sirven de base para establecer las estrategias, que representan las respuestas. Las oportunidades que se aprovechan con las fortalezas originan estrategias ofensivas. Las que se deben enfrentar teniendo debilidades generan estrategias adaptativas. Las amenazas que se enfrentan con fortalezas originan estrategias reactivas, mientras que las que se deben enfrentar con debilidades generan estrategias defensivas.” (p.182) 20 31 CAPITULO IV MARCO METODOLÓGICO 4.1 Tipo de Investigación. Según Fidias Arias (2006), “La investigación de campo es aquella que consiste en la recolección de datos directamente de los sujetos investigados, o de la realidad donde ocurren los hechos (datos primarios), sin manipular o controlar variable alguna, es decir, el investigador obtiene la información pero no altera las condiciones existentes”(p31). Para la elaboración de la presente investigación se determino que las características que cumple se identifica con la Investigación de Campo, esta indaga todo lo referente a el problema y plantea soluciones especificas e inmediatas. Se detecta esta modalidad de investigación ya que el problema se encuentra presente y se necesitan soluciones que se pudieran aplicar de manera inmediata y a su vez que se pudieran tomar de manera continua de acuerdo a los modos de acción de la compañía. 4.2 Diseño de la investigación. En el caso del diseño de la investigación para la elaboración del informe, se determinó el Diseño No Experimental, “El investigador no sustituye intencionalmente las variables independientes. Se observan los hechos tal y como se presentan en su contexto real en un tiempo determinado o no, para luego analizarlos.” (Santa Palella y Feliberto Martins, 2006, p.96). Este tipo de diseño guarda relación con esta investigación ya que los procesos fueron observados de manera tal y como se presentan en la actualidad, no hubo ninguna alteración de factores o variables que pudieran arrojar otros resultados, por lo que no se realizo ningún tipo de experimento. 32 4.3 Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos. Se conoce como técnicas de recolección de datos, a las formas o maneras en que se obtiene la información y donde empieza el contacto directo con la realidad u objeto de la investigación. Para comenzar con estos principios, la técnica que más se utilizo en este caso fue la Observación Directa, la cual consiste en estar a la expectativa frente al fenómeno, estar pendiente y evaluar cada detalle, e ir tomando nota de cada uno de ellos para su posterior análisis. “Consiste en el uso sistemático de nuestros sentidos orientados a la captación de la realidad que se estudia.” (Stracuzzi y Pestana, 2006, p. 126) Es importante tener en cuenta que al realizar las investigaciones, se deberá realizar este tipo de observación ya que no todas las perspectivas son las mismas, por lo que si el investigador depende de intermediarios, la información no será tan rigurosa, como al presentarse al fenómeno y palparlo con todos los sentidos. Otra de las técnicas de recolección de datos que se tomó fue la Prueba, la cual se utilizó con el fin de suministrarle opciones al personal operario en cuanto a las actividades que realizan, para mejorar los aspectos que se consideraron problemáticos en el proceso. Estas fueron varias alternativas con las que se determino que podría ser soluciones viables y que no. Este tipo de técnica permite también que se pueda realizar a grandes grupos, por lo que no necesariamente si requiere la participación individual. 4.4 Análisis y Tratamiento de la Información. Al momento de realizar el análisis correspondiente de lo observado en la investigación se determina que las características pretenden ser más cualitativas, ya que se habla de actividades, formas, operaciones, maneras, entre otros, en que los operarios realizan el proceso, no de cantidades ni proporciones en que se hacen las operaciones. Por lo que se tomaron como instrumentos la elaboración de diagramas, Bimanuales, de Operación, de Distribución en Planta, entre otros elementos. 33 22 4.4.1 Elaboración de Procedimientos. En este caso, los procedimientos fueron divididos en fases las cuales se representaron de la siguiente manera: 1era Fase: Definición: esta fase consistió en la definición del área en que se trabajaría determinando de manera global algunas de las problemáticas que se presentaban para ser evaluadas. 2da Fase: Observación: se observo detalladamente todos y cada uno de los fenómenos involucrados en el proceso, conjuntamente con la toma de datos para el posterior análisis. 3ra Fase: Análisis: consistió de un análisis detallado con el fin de indagar todas y cada una de las problemáticas sin dejar escapar detalles que serían importantes al momento de las propuestas. 4ta Fase: Diseño: el diseño de las propuestas con posibles mejoras en el proceso en cuestión, colocando las ventajas y desventajas de cada uno para la selección de la propuesta más beneficiosa. 5ta Fase: Presentación de la investigación en función a las propuestas destacadas, y posterior decisión para la implementación. 4.4.2 Elaboración del Cronograma de Actividades. Para el Cronograma de actividades se partió de el tiempo en que se desarrollaría toda la investigación, tomando en cuenta las fases y a su vez la duración de cada una en semanas. Esta distribución será plasmada en un grafico llamado Diagrama de Gantt, el cual permite establecer de manera ordenada y cronológica las actividades que deben ser realizadas en tiempos determinados demostrando la facilidad de percepción a simple vista. Ver Grafico 1. 23 34 Gráfico 1. Diagrama de Gantt. Fases 1era Tiempo de la Actividad. (Semanas) S S S S S S S S S S S S e e e e e e e e e e e e m m m m m m m m m m m m 1 2 3 4 6 8 9 1 1 1 0 1 2 5 Fase. Definición. 2da Fase. Observación 3ra Fase. Análisis 4ta Fase. Diseño 5ta. Fase. Presentació n 35 24 7 CAPITULO V PRESENTACIÓN Y ANALISIS DE RESULTADOS Dentro de este capítulo se mantiene como propósito, demostrar lo que fue la situación que actualmente se manifestaba dentro del sector a estudiar, y las conclusiones a las que se llegó para determinar soluciones pertinentes dentro de lo que se consideraban algunas problemáticas. Primeramente se destaca el lugar o sector donde se realizó el trabajo; la compañía Administradora Lockey, contempla departamentos encargados analizar las dos plantas, tanto de manufactura como de ensamblaje, estos departamentos son Organización y Métodos y Seguridad e Higiene Ambiental, ambos departamentos van de la mano dirigidos por la gerencia de control de gestión. La sección donde se solicito el estudio de pasantías es el Dpto. de Organización y Métodos, a su vez, el estudio se fue basado en la planta de ensamblaje donde se realizan todo tipo de ensamble final con sus respectivos acabados para toda la gama de cerraduras, los diferentes tipos de candados, entre otros. Uno de los tipos de candados que la compañía realiza, es el candado normal, el cual se elabora en cuatro (4) presentaciones, estas son las de 30mm, 40mm, 50mm, y 60mm, todos estos se ensamblan en dos líneas con las mismas características, una línea labora con las dos primeras presentaciones y la segunda con las posteriores respectivamente. Los primeros factores a considerar en dicha evaluación es la observación de todo el proceso como tal, las operaciones que intervienen por cada puesto de trabajo, las condiciones en que se encuentran estos puestos y la distribución de los mismos en toda la línea. A partir de la observación se procede a la toma de nota de todos los tips que se pueden considerar importantes, que servirán de ayuda al momento de documentar los procesos, los métodos, y algunos lineamientos que fueran requeridos. Durante el proceso de detección de problemas se toma en cuenta la investigación de temas que llevan relación con el tema principal a estudiar que es la ingeniería de métodos, y los apuntes que puedan ayudar en la elaboración de diagramas, cuadros y figuras. 36 Este proceso de ensamble se lleva a cabo con la participación de ocho (8) fases las cuales las cuales van divididas por operaciones que son los mismos puestos de trabajo. En principio, para los cuatro (4) tipos de candados la primera operación es común, y estos cuatro tipos de candados deben pasar por este mismo puesto de trabajo. Estas ocho (8) operaciones se describen de la siguiente manera: Operación 10: Esmerilar base y Chaflanes en cuerpo de Candados. La operación 10 se lleva a cabo por un operados que esté capacitado para realizar trabajos con esmeriles, comúnmente la realizan sólo los hombre ya que conlleva la manipulación de pesos que pueden superar el estándar que está permitido para el sexo femenino, este trabajo consiste en tomar el cuerpo de candado y esmerilar la base donde entra el cilindro, y los chaflanes que se representan en el anexo 1. Parte de esta primera operación por donde pasan todos los candados, se puede apreciar en el anexo 2. Operación 20: Ensamblar Resorte Arco, Arco y Perno Tope Arco. Esta operación va representada por dos operarios que reciben el material, es decir los cuerpos de candados, en partes iguales, y el proceso de este puesto es colocar dentro del candando el resorte y el arco para finamente fijarlo con un perno, posterior a este se realiza una evaluación para verificar que el candado está funcionando correctamente y el resorte realiza su trabajo. Ver anexo 3. Operación 30: Colaudar Funcionamiento del Candado. Al momento de la observación de las líneas una de las primeras observaciones que se encontró, fue que ésta operación 30 está determinada en el ciclo de producción dentro del sistemas de la empresa por las 3era, en el ciclo, lo cual dentro de la planta en la línea de producción se está llevando a cabo antes de la operación 20, por lo que el sistema de la empresa no ha hecho os cambios pertinentes. Dicha operación consiste en un operario tomar el cuerpo del candado verificar el funcionamiento de la llave, de manera que ésta al dar el giro retroceda automáticamente sin ningún tipo de inconveniente o algún forcejeo, de manera que al presentar fallas el operario suele golpearlo un poco para ajustar los pernos, y de no servir completamente este cuerpo de candado es llevado a los puestos de recuperación. Ver anexo 4. 26 37 Operación 40: Colaudar Salida de Llave, Montar Tapita y Remachar. Para la realización de esta operación en el puesto de trabajo debe existir la presencia de un troquel o maquina, que permite al operario introducir el cuerpo del candado con una tapita y accionar la máquina para que la misma realice el remachado. Ver anexo 5. Operación 50: Esmerilar Laterales, Pasadores Topes Arco y Cilindro. Ésta operación por ser manipulada por esmeriles también es llevada a cabo por un operario masculino, y es donde se esmerilan aquellas imperfecciones en el cuerpo de candado que puedan ser notadas a simple vista, por lo que se debe retocar los laterales del candado y la base donde se encuentra el cilindro. Ver anexo 6. Operación 60: Esmerilar Caras Curvas en Maquina e Introducir Grupo de Llaves en Arco. El esmerilado para el acabado final, es realizado por una maquina la cual tiene un tiempo especifico de trabajo por cada particular, esta es manipulada por una operario u operaria, el cual se percate de introducir el candado en la maquina en el tiempo indicado y accionarla para que la misma haga el trabajo pertinente. Al salir el candado el operario deberá introducir el grupo de llaves en el candado para el paso de la posterior operación. Ver anexo 7. Operación 70: Colaudar Estética y Confeccionar en Estuche. El operario encargado de esta operación debe contener en su puesto de trabajo la goma con parafina, para untar en el candado antes de ser confeccionado, también debe tener a la mano los estuches donde son introducidos los candados, y finalmente la bandeja donde se coloca una cantidad de 24 a 36 cajitas de candados ya confeccionados, dependiendo del tipo de candado que en ese momento se esté produciendo. Ver anexo 8. Operación 80: Termoencogido de 24 o 36 piezas. Finalmente en este puesto de trabajo es donde culmina el proceso de ensamblaje de candados normales. Éste consiste en introducir dentro del horno las bandejas de 24 o 36 candados, para que la maquina haga el proceso de termoencogido, el cual es como el embalaje de las bandejas con un plástico termosellado. Esta operación es llevada a cabo por dos operarios, ya que debe haber un primer operario que realice 27 38 la introducción del producto al horno y otro operario que realice la recepción del producto ya termosellado del otro lado de la maquina. Ver anexo 9. Cabe destacar que los mecanismos de traslado que se utilizan actualmente dentro de la línea para el paso de material de un puesto de trabajo a otro van representados por bajantes, carritos transportadores y los mismos operarios. Algunos de los bajantes no están cumpliendo las funciones adecuadas, por lo que están inutilizados y esto ocasiona que el tiempo se vea afectado y la continuidad del ciclo también, ya que en estos casos el material es transportado, por los mismos operarios, esto implica que cada vez que el puesto necesite del suministro de material el operario deba levantarse de su puesto de trabajo y realizar la búsqueda de los candados para seguir con el proceso. A su vez otras de las fallas que fueron encontradas por puesto de trabajo a parte de las ya mencionadas son: Operación 10: falta de posapie para trabajo tanto sentado como de pie. Operación 20: mesa de trabajo sin posapie, falta de contenedores en la mesa de trabajo para un mejor orden en la operación, estantes inutilizados obstaculizando la visión y el trabajo en equipo. Operación 30: falta de posapie en mesa de trabajo, falta de contenedor para colocar el material con que se trabaja, ya que en el método actual los candados se encuentran apilados en la mesa, ocasionando que esta se ensucie y se desordene. Y por último el modo inadecuado con que el operario realiza el traslado de los candados ya que estos son lanzados en contenedores que están ubicados frente a la mesa de trabajo y lejos del campo de alcance para el operario. Operación 40: falta de posapie en la mesa de trabajo, así como la misma se encuentra mal ubicada en el orden del ciclo del proceso. Operación 50: falta de posapie en maquinaria, para trabajos en ambas posiciones, sentado y de pie. También se encontró la inutilización de mecanismos de traslado por bajantes, por lo que el operario realiza la búsqueda del material de forma manual colocando los candados del lado izquierdo al esmeril, cosa que también obstaculiza la operación ya que el operario está acostumbrado a realizar el esmeril con la mano derecha. 39 28 Operación 60: en esta operación se encontró que el pedal para accionar la maquina está ubicado de manera inclinada hacia el lado derecho, por lo que la colocación del pie del operario dentro del pedal se dificulta y ocasiona algunos riesgos ergonómicos para el operario. En las operaciones siguientes, que son la 70 y 80 no se presentaron problema determinantes, ya que las mesas se encontraban nuevas y ya llevaban los posapie incluidos, y en el caso del horno es una actividad manual que debe realizarse de pie por lo que no presentó mayores inconvenientes. En el transcurso de la investigación para el proceso de documentación se utilizaron varios métodos de estudio y para demostración los cuales presentan las situaciones actuales dentro del proceso por parte de cada puesto de trabajo, y los que pudieran ser propuestos de acuerdo a cada operario. En primera instancia se toma como prioridad la realización de Diagramas Bimanuales, los cuales permiten ver los métodos con que realizan los operarios las operaciones con la utilización de cada mano y los movimientos que se requieren. Esto permitiendo también la documentación de Métodos de Trabajos para la empresa, y facilitando a lo que pudieran ser propuestas de mejoras para dichos métodos. Uno de los Diagramas que se puede visualizar es el de la Operación 30 Colaudar Funcionamiento de Candado, el mismo presenta el método actual, ver figura 4. 40 29 Figura 4. Diagrama Bimanual, Operación 30. 41 30 Al observar detalladamente el diagrama visto, es de notarse el desperdicio de actividades que se presentan, ya que el tomar el candado y pasarlo de una mano a otra para realizar la operación permite una pérdida de tiempo y una mala implementación de método. A raíz de la observación se procede, a tomar medidas y realizar un método propuesto que contendrá una manera más adecuada de realizar el proceso y a su vez tomando en cuenta uno de las modificaciones posibles de la mesa de trabajo para la mejor colocación de los candados en los recipientes, para que los mismos no sean lanzados. Ver figura 5. 31 42 Figura 5. Diagrama Bimanual, Operación 30. Propuesta. 43 32 Se tomaron los diagramas vistos como ejemplo de uno de los puestos de trabajo, presentando la situación actual y lo que es uno de los métodos propuestos de acuerdo a una de las distribuciones. Esto es aplicado también a cada una de las operaciones o puestos de trabajo, con su respectiva descripción para cada uno. Es siguiente factor que se desarrollo también dentro del período de pasantías, es el estudio de los tiempos de cada operación interviniente dentro de la línea de ensamblaje de los candados normales. Es esta fase se comienza con el conocimiento de lo que se define y significa un estudio de tiempos, por lo que se procede a indagar los datos históricos que se han tomado en la empresa desde que se comenzó con los estudios. Estos estudios llevan haciéndose dentro de la empresa por el mismo departamento, por varios años y cada una de las operaciones a lo largo del tiempo ha sufrido cambios de acuerdo a la capacidad de producción, cambios tecnológicos y posibles cuellos de botella que han permitido los cambios inmediatos dentro de la línea. Por lo que los datos recopilados han sido los más recientes para poder realizar comparaciones mucho más acertadas. Así mismo el conocimiento del método para la toma de tiempos es realmente indispensable, por lo que en compañía de una de las analistas dentro del departamento, se hicieron varias practicas para enriquecer el manejo de el cronómetro, el llenado de la hoja, y las posibles ponderaciones a utilizar de acuerdo a las actividades y los operarios. Se tomará como ejemplo la operación 20 para la descripción del análisis del tiempo de trabajo dentro de la empresa. Primeramente, se deben llenar todos los datos descriptivos de la operación, así como las herramientas, dispositivos, maquinarias o calibres que son utilizados dentro de la misma actividad. Para efectos de la empresa cada puesto de trabajo está señalizado con un código, el mismo deberá ser identificado en la misma hoja. Seguido de esto, se colocará el nombre y la descripción de la operación, también el material que se está utilizando, las paginas que se llevará el estudio y la fecha, posteriormente el código del particular, es decir, el objeto con que se trabaja en el puesto de trabajo y finalmente el numero de la operación que en este caso se representa con el número 20. Se procede a observar la operación y tomar nota de las fases que intervienen en la misma, conjuntamente cada fase deberá ser descrita por el método que es realizado es decir, colocar que actividad realiza la mano derecha, y que actividad realiza la mano izquierda. Al haber identificado estas características, hay que tomar en cuenta otro factor importante que 33 44 serán las actividades periódicas, éstas deberán tomarse con un numero de muestra por pieza, en el caso de la empresa, ya que los tiempos estándares que se manejan dentro de Administradora Lockey C.A., son con la descripción de cada pieza, en este caso será el tiempo de ensamble de cada candado. En la parte posterior de la hoja, se colocaran las fases descritas y los tiempos cronometrados de cada fase, en algunos casos se toman varias muestras de los tiempos, para luego sacar un promedio de lo que sería el tiempo por fase. Para los tiempos de las actividades periódicas, se toman un numero de candados, y con éste se procede a calcular el tiempo que se toma en realizar esa actividad dividiéndolo por el numero que se tomó como referencia, así se obtendrá lo que será el tiempo de cada pieza en la actividad periódica. En las casillas de el tiempo ponderado se colocan los promedios, así mismo, en la nivelación se deberá colocar el tiempo que el analista considere a su propio criterio de acuerdo a la habilidad del operario, la aplicación con la que el mismo realiza la operación, las condiciones del puesto de trabajo y la regularidad del mismo. Al final de los cálculos se obtendrá un tiempo promedio por cada fase y actividad. El llenado final de la hoja será por la parte principal, donde se coloca si el tiempo que se está midiendo es M.I. = Maquina Inoperante, T.M. = Tiempo Maquina y M.O. = Maquina Operario. Se deberá identificar cual es el caso para cada fase, colocando el tiempo promedio en la casilla que corresponda respectivamente. Luego al final de las sumas, se incluyen los porcentajes de necesidades fisiológicas, que en este caso serán 5% para los operarios del sexo masculino, y 7% para operarios del sexo femenino. Otro porcentaje que se presenta y deberá se sumado, es el de los improvistos, que también serán tomados a criterio del analista. Finalmente se sumaran todos los valores, y se obtendrá el resultado del tiempo estándar por pieza. En las referencias se coloca el sexo del operario en estudio, la condición en que trabaja, es decir, si está de pie o sentado, luego el tiempo anterior de la operación a este nuevo análisis, sin olvidar colocar los datos del operario en estudio con su identificación y el número de operarios que se solicita por operación. Los Diagramas de Proceso, también es otra de las herramientas utilizadas dentro de la investigación. Con éste mecanismo se consigue describir el proceso de la línea de 45 34 ensamble, paso a paso, con cada operación la descripción de la misma y el tiempo estándar que requiere cada una de ellas. Es este tipo de diagramas se observa claramente los momentos en que se introducen materiales adicionales al proceso en los que su utilización es necesaria e indispensable para el seguimiento del ciclo. Estos Diagramas de Proceso se realizaron conjuntamente, para las cuatro (4) líneas de candados, incluyendo también los procesos propuestos, describiendo también cuatro modelos más para esos métodos, en estos se incluyen los nuevos tiempos promedio tomados dentro de la investigación. Ver figura 7 y para el propuesto figura 8. 46 35 Figura 7. Diagrama del Proceso de la Operación, Actual . 36 47 Figura 8. Diagrama de Proceso de Operaciones. Propuesta. 48 37 En otros términos la determinación de propuestas para la reestructuración de la línea de ensamblaje, se tomaron en cuenta algunas variables importantes que se consideran determinantes para esa reformación. Dentro de la planta de ensamblaje, el área en estudio consiste en la producción de ensamble de candados normales, dicha área se divide en dos líneas, las mismas van determinadas con las maquinarias especificas para algunas operaciones. Esas maquinarias se describen como esmeriles, ellos deben estar a una distancia prudencial de los otros operarios, ya que expiden una seria de polvillo que puede ocasionar daños a los mismos. Por lo que cada máquina se encuentra atada a un sistema de extracción, ubicado en la pared de la planta. El factor determinante será que estas maquinas no pueden ser removidas de su lugar ya que para su funcionamiento se necesita el sistema de extracción y a su vez la electricidad. De esta manera se parte para la elaboración de propuestas en la distribución de las líneas modificando solo los puestos de trabajo que no son dependientes de factores externos. En esta instancia se estudia la manera de realizar tres modelos de propuestas para la reformación de la distribución de los puestos de trabajo, estas se realizaron con un lapso previo de medición de toda el área de la plana donde se colocaron a escala las medidas de cada maquinaria, las distancias que existen de una a otra, y lo que en general compone el sector de ensamble de candados; esto permitió observar de manera más fácil el área completa, y la ubicación y el sentido de los puestos de trabajo, lo que realmente se utilizaba y lo que no, las áreas ociosas y las que se encontraban saturadas. Para el dibujo de cada plano tanto el actual como el que se muestra como propuestas se utilizó un programa computarizado, el cual con permite hacer los dibujos en digital, con las medidas exactas en toda el área incluyendo las maquinarias, mesas de trabajo, y hasta los mismos operarios. En los planos realizados se permitió observar la disposición de la línea tal cual como se encontró en la actualidad, visualizando el seguimiento de los puestos de trabajo, comenzando por la operación 30, y culminando en la operación 80. Ambas líneas están dispuestas en forma de “u” y se la representación de los primeros 3 puestos es de celdas. Para la primera propuesta la descripción por cada puesto de trabajo será la siguiente: 49 38 Descripción de los puestos de trabajo: 1. Colaudar funcionamiento de candado. Alimentación, se realizara del lado derecho. Descarga uno a uno, de lado izquierdo, con un campo de 35 cm aprox. para la colocación de los candados en los contenedores de los dos puestos de arco. Cesta embutida en mesa de colaudo. Posapie. 2. Ensamblar Resorte arco, arco y perno tope arco. Se dispone de una mesa de 1 x 1 m, la cual estará dividida en 50 cm. Para cada PDT. Alimentación, se realizará de lado derecho para ambos puestos. Posapie de ambos lados de la mesa. Contenedores para la colocación de partes y piezas para la realización del ensamble de cada particular. Descarga mediante bajantes, para la entrega continua del material. 3. Montar Tapita y Remachar. Reubicación de la maquina tapadora, se dispondrá de lado izquierdo al sentido del flujo de material, para disminuir el desperdicio al momento de la carga del mismo. Posapie para la línea 50-60mm. Descarga mediante bajantes, para la entrega continua del material. 4. Esmerilar Laterales, pasadores topes arco y cilindro. Carga del material, de lado derecho en el caso de la línea 30-40mm, para la línea 5060mm se realizará de lado izquierdo, para así, evitar el desperdicio que actualmente se presenta. Descarga mediante bajantes, para la entrega continua del material. Posapie que puedan ser utilizados de ambas postura, sentado y de pie. 5. Esmerilar caras curvas en maquina e introducir grupo de llaves en arco. 50 39 Reubicación de pedal para accionar maquina esmeriladora. Descarga del material en carros transportadores. 6. Colaudar estética y confeccionar en estuche. Disposición de la mesa de trabajo del lado izquierdo al sentido del flujo de material. Carga mediante carro transportador. Cuadro 2. Ventajas y Desventajas de la Propuesta 1. Ventajas Desventajas La entrega del material se realiza de Cualquier tipo de retraso ocasionara manera continua, por lo que esto permite cuello de botella en la línea. que no exista ningún tipo de retraso en cuanto a la fluidez del material, ni en el tiempo. Así mismo, disminución de riesgo para el material y la calidad del mismo, y a su vez se obliga a enfrentarse con mejoras continuas y constantes. Para el caso de la 2da. Propuesta: En ésta se observo la posibilidad de colocar en la línea una banda transportadora de rodillos que traslada el material desde el puesto de colaudo hasta el puesto del esmeril. Las medidas de las mesas de ensamble serán todas de la medida estándar, 1.20 x 70cm. Descripción de los puestos de trabajo: 1. Colaudar funcionamiento de candado. Alimentación, se realizara del lado derecho. Descarga en cesta de lado izquierdo para ser desplazado por la cinta. Cesta embutida en mesa de colaudo. Posapie. 51 40 2. Ensamblar Resorte arco, arco y perno tope arco. Alimentación, se realizará de lado derecho para uno de los puestos y de lado izquierdo para el otro puesto en paralelo, separado por la cinta. Posapie para ambos puestos. Contenedores para la colocación de la materia prima para la realización del ensamble de cada pieza. Descarga en contenedores que serán trasladados por la cinta. 3. Montar Tapita y Remachar. Ubicación de la maquina tapadora, se dispondrá de lado izquierdo al sentido del flujo de material, para disminuir el desperdicio al momento de la carga del mismo. Posapie para la línea 50-60mm. Descarga en contenedores que serán trasladados por la cinta. 4. Esmerilar Laterales, pasadores topes arco y cilindro. Carga del material, en cestas, de lado derecho en el caso de la línea 30-40mm, para la línea 50-60mm se realizará de lado izquierdo, para así, evitar el desperdicio que actualmente se presenta. Descarga mediante bajantes, para la entrega continua del material. Posapie que puedan ser utilizados de ambas postura, sentado y de pie. 5. Esmerilar caras curvas en maquina e introducir grupo de llaves en arco. Reubicación de pedal para accionar maquina esmeriladora. Descarga del material en carros transportadores. 6. Colaudar estética y confeccionar en estuche. Disposición de la mesa de trabajo del lado izquierdo al sentido del flujo de material. 52 41 Carga mediante carro transportador. Cuadro 3. Ventajas y Desventajas de la Propuesta 2. Ventajas Desventajas Mayor orden en la línea, con dispositivos El flujo de material no es completamente adecuados para el traslado de material. continuo por lo que pudiera ocasionar Fácil alimentación para los puestos de retrasos que llevaran a cuellos de botella. trabajo. Y reducción de implementos Por lo que la fluidez dependerá de la innecesarios. aplicación y habilidad del operario. Inversión adicional para la línea de ensamble. Y para la tercera propuesta, se presentan igualmente las descripciones por cada puesto de trabajo y las respectivas ventajas y desventajas que presenta esta última opción. En este caso, se disponen las mesas de arco y colaudo en forma de celdas. El método de transporte de material será por medio de bajantes que comuniquen a los demás puestos de trabajo. Las medidas de las mesas de ensamble serán todas de la medida estándar, 1.20 x 70cm. Descripción de los puestos de trabajo: 6. Colaudar funcionamiento de candado. Alimentación, se realizara del lado derecho. Descarga uno a uno, por medio de bajantes que comuniquen los dos puestos de arco. Cesta embutida en mesa de colaudo. Posapie. 2. Ensamblar Resorte arco, arco y perno tope arco. Alimentación, se realizará de lado derecho para uno de los puestos y de lado izquierdo para el otro puesto. 53 42 Posapie para ambas mesas. Contenedores para la colocación de la materia prima para la realización del ensamble de cada pieza. Descarga mediante bajantes, para la entrega continua del material. 3. Montar Tapita y Remachar. Ubicación de la maquina tapadora, se dispondrá de lado izquierdo al sentido del flujo de material, para disminuir el desperdicio al momento de la carga del mismo. Posapie para la línea 50-60mm. Descarga mediante bajantes, para la entrega continua del material. 4. Esmerilar Laterales, pasadores topes arco y cilindro. Carga del material, de lado derecho en el caso de la línea 30-40mm, para la línea 5060mm se realizará de lado izquierdo, para así, evitar el desperdicio que actualmente se presenta. Descarga mediante bajantes, para la entrega continua del material. Posapie que puedan ser utilizados de ambas postura, sentado y de pie. 5. Esmerilar caras curvas en maquina e introducir grupo de llaves en arco. Reubicación de pedal para accionar maquina esmeriladora. Descarga del material en carros transportadores. 6. Colaudar estética y confeccionar en estuche. Disposición de la mesa de trabajo del lado izquierdo al sentido del flujo de material. Carga mediante carro transportador. 54 43 Cuadro 4. Ventajas y Desventajas de la Propuesta 3. Ventajas Desventajas La entrega del material se realiza de Utilización de implementos que pudieran manera continua, por lo que el retraso es entorpecer en el puesto de trabajo, así disminuido. Fácil alimentación para los mismo, puestos de trabajo. cualquier tipo de retraso ocasionara cuello de botella en la línea. Después de haber presentado las tres posibles propuestas para la decisión final para la implementación de una de ellas, será únicamente definida por la gerencia de control y gestión conjuntamente con el jefe del departamento en que fue desarrollado el período de pasantías. Sin embargo, por parte del pasante, hubo una recomendación en cuanto a la que podría ser una mejor elección al momento de la implementación de la propuesta. Esta fue la propuesta uno (1), la cual se elige por el hecho de ser una de las mas económicas en cuanto al gasto que se pueda producir con la colocación de otros mecanismos dentro de la línea que sobrepasen los niveles de presupuesto ya establecidos. Así como también cabe acotar que, se busca es la optimización de los recursos, simplificando los procesos de una manera económica, sencilla y eficaz, por lo que con dicha propuesta solo se cuenta con algunas modificaciones de posicionamiento de los puestos, y algunas de las maquinas, incluyendo en algunos casos pequeños dispositivos para la comodidad del operario y su higiene laboral. 55 44 CONCLUSIONES Después de cumplir con las actividades programadas dentro del periodo de pasantías en la empresa Administradora Lockey C.A., finalmente se logró el cumplimiento de todos los objetivos trazados en la investigación, incorporando los agentes influyentes que permitieron las culminación de dicho proyecto, y el más importante, todos los conocimientos adquiridos durante de los estudios dentro de la entidad académica Universidad Simón Bolívar, específicamente en la especialización de Organización Empresarial. También incluyendo los conocimientos que se adquirieron durante de la misma práctica profesional, donde se conoce realmente día a día lo que significa el tener relaciones laborales, la importancia de las decisiones a cargo de cada persona, el papel que juega cada individuo dentro de una organización y las responsabilidades que recaen en los mismos, promoviendo un mejor desarrollo en la empresa. Los primeros pasos a realizar dentro de la investigación, fueron la observación del proceso que se determinó estudiar y las posibles causas de problemas que se estén presentando en el mismo, para atacar de manera inmediata y promover un mejor desenvolvimiento de todas las actividades. Se encontró que las líneas que componen el proceso de ensamblaje de candados normales, se encontraban mal ubicadas para el flujo continuo del material, al igual que los puestos de trabajo presentaban fallas ergonómicas que ocasionaban de alguna manera problemas a los operarios, algunos de los puestos, presentaban también problemas en cuanto al orden y la disposición de contenedores de partes y piezas con una ubicación errónea dentro del mismo lo que ocasiona desorden y una mala implementación de métodos dentro de cada operación en los puestos de trabajo. Por lo que se tomó en cuenta esos diversos factores para realizar algunas propuestas que podrían mejorar todo el proceso como tal, obteniendo así un mejor rendimiento de material, de tiempos y desenvolvimiento de cada operario en los puestos de trabajo dentro de las líneas de ensamblaje. 45 56 RECOMENDACIONES En primer lugar las recomendaciones para la empresa Administradora Lockey C.A. serán, un mejor orden por parte del departamento Organización y Métodos en cuanto al desarrollo de las actividades, colocar prioridad a los proyectos que de alguna manera tengan mayor importancia para el desempeño de la empresa y del departamento como tal. También es importante tomar en cuenta brindarle el apoyo al pasante para que su desenvolvimiento dentro de la empresa tenga muy buenos resultados. De algún modo se recomienda el buen trato a los operarios, con el fin de tener un ambiente armónico de manera colectiva, y a su vez sea reciproco para toda la empresa. Se sugiere motivar al personal para el aprendizaje a los cambios tecnológicos que se puedan presentar, ya que el estancamiento en métodos antiguos puede ocasionar desanimo para ambas partes, tanto operarios como superiores. Es importante tener sugerir a la empresa, seguir con los programas de ayuda para los estudiantes, y permitir la realización de pasantías en dicha organización, ya que así aportan gran colaboración a aquellas personas que solicitan cumplir con dicho requisito y a su vez obtiene una experiencia laboral y permite la adquisición de nuevos conocimientos dentro de la práctica profesional. 46 57 FUENTE DE INFORMACIÓN FIDIAS A. El Proyecto de Investigación: Introducción a la Metodología Científica 5ta Edición, Episteme (2006) SANTA P. y FELIBERTO M. Metodología de la Investigación Cuantitativa, FEDUPEL (2006) ESTEBAN F. Administración de Empresas, un enfoque interdisciplinar, Paraninf, 2010. CARLOS H. Análisis Administrativo: Técnicas y Métodos, Editorial Universidad Estadal a Distancia, San José, Costa Rica, 2007. ANTONIO F. Estrategia y Planes para la empresa con el Cuadro de Mando Integral, Pearson Prentice Hall, 2006. Albert S., Francisco G., Ignacio A., Manual Práctico de Diseño de Sistemas Productivos, Ediciones Díaz de Santos, S.A., 2004. Organización de la Producción en Ingenierías, Ediciones de la Universidad de Oviedo, 2006. 47 58 ANEXOS Anexo 1. Cuerpo de Candado Normal, Chaflanes. 48 59 Anexo 2. Operación 10. Esmerilar Base y Chaflanes en Cuerpos de Candados. Anexo 3. Operación 20. Ensamblar Resorte Arco, Arco y Perno Tope Arco. 49 60 Anexo 4. Operación 30. Colaudar Funcionamiento del Candado. Anexo 5. Operación 40. Colaudar Salida de Llave, Montar Tapita y Remachar. 50 61 Anexo 6. Operación 50. Esmerilar Laterales, Pasadores Topes Arco y Cilindro. 5162 Anexo 7. Operación 60. Esmerilar Caras Curvas en Máquina e Introducir Grupo de Llaves en Arco. 52 63 Anexo 8. Operación 70. Colaudar Estética y Confeccionar en estuche. Anexo 9. Operación 80. Termoencogido de 24 o 36 piezas. 53 64