XI. Olor : agradable al tiempo de reducirlas á pol
Anuncio
XI. Olor : agradable al tiempo de reducirlas á polvo ó de cocerlas. DrT • A XII. Sabor: amargo grato, y ácido aústero nada repugnante en su clase, y menos sensible al principio que el de la anterior; pero se manifiesta despues de masticarla un rato, y al tragar el xugo que va soltando. NOTA. Las Cortezas de esta Especie de Cascarillos se pidieron en los años de 1782 y siguientes con particular encargo por los Tratantes de' Lima á los Cascarilleros de Huánuco, y aunque al principio se dedicaron estos á recogerlas , la ninguna utilidad que les resultaba, les hizo abandonar este trabajo; y en el dia son muy pocos los que se entretienen en la extracción de estas Cortezas, pues necesitan todo un dia para recoger media arroba en verde , quando de la anterior puede un Peón sacar quatro ó cinco arrobas al día , como por mí mismo lo tengo experimentado.
