ANÁLISIS DEL COMERCIO DE PECES ORNAMENTALES DE LA

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ACTUALIZACIÓN DE PROMAMAZONIA
ACTUALIZACIÓN DE INFORMACIÓN DE LA CADENA PRODUCTIVA DE
PECES ORNAMENTALES.
Abner Junior Araujo Tuesta 1 , Karin Cristina Bances Chávez 2
INTRODUCCIÓN
La pesquería de peces ornamentales, es uno de los bionegocios de mayor
importancia en la región Loreto debido al importante movimiento económico que
genera, a pesar de que la mayoría de limitaciones que han restringido su despegue total
son prácticamente las mismas que hace medio siglo atrás. Esto nos indica que los
esfuerzos por desarrollar de manera integral esta actividad no han estado bien dirigidos,
o en su momento no existían los mecanismos legales, técnicos y productivos que
actualmente si existen, por ello, iniciando el siglo XXI no hay justificación valida para
no repotenciar una de las actividades que mayores ingresos económicos ha generado y
genera en Amazonía peruana y que se ha constituido como una fuente de trabajo
permanente para miles de personas en los diferentes eslabones de la cadena productiva.
Precisamente en los últimos años, uno de los esfuerzos dignos de resaltar en
relación a la promoción de esta actividad a nivel regional, nacional y mundial ha sido la
elaboración de una plataforma de servicios específica para el comercio de peces
ornamentales, la misma que abarcó diferentes aspectos (el recurso, puntos críticos,
tecnología, entre otros) y orientaciones específicas, desde la perspectiva del extractor,
del comercializador y de los compradores. Toda esta información fue seleccionada,
clasificada y finalmente expuesta en una página web orientada a la promoción de los
bionegocios y del comercio de diversidad biológica en general, con una orientación que
integra los aspectos económicos, sociales y medioambientales, esta página es
PromAmazonia y nació como una urgente necesidad de contribuir con mejorar la
dinámica de la actividad del comercio de productos de la biodiversidad en la región,
incluido los peces ornamentales, objetivo que no tiene límites temporales y cuyo
cumplimiento dependerá del esfuerzo conjunto de los diferentes actores que en ella
intervengan.
MÉTODOS
1. Análisis de la información existente en promAmazonia
Se efectuó una revisión pormenorizada de los contenidos existentes en la página
web de promAmazonia y se seleccionaron aquellos contenidos que se consideraron
vigentes, teniendo en consideración que la totalidad de la información existente a la
fecha no había sido actualizada desde el año 2005. Se descartaron aquellos documentos
cuyo contenido se consideró se encontraba desactualizado o que no proporcionaban
información de calidad acorde con los objetivos establecidos.
1
2
Biólogo. Consultor independiente. E-mail: [email protected]
Bióloga. Dirección Regional de la Producción - DIREPRO. E-mail: [email protected]
1
Se identificaron algunos vacíos de información relacionada con la cadena productiva
de peces ornamentales, específicamente relacionada con el aspecto legal y normativo,
por lo que se incluyó un contenido adicional a los preestablecidos, destinado de forma
exclusiva a este aspecto.
2. Identificación de actores clave
Teniendo en consideración los diferentes eslabones de la cadena productiva, se
procedió a la identificación de los actores en base a revisión de la información
disponible en promAmazonia y complementándola con datos estadísticos de la
Dirección Regional de la Producción – DIREPRO, los diferentes actores se clasificaron
en base a los siguientes eslabones:
•
•
•
•
•
•
•
Laboratorio
Tecnología
Empresa
Mercado
Financiamiento
Proveedores
Instituciones Promotoras
Esta información se describió por columnas, de la siguiente manera:
•
•
•
•
•
•
•
•
Actores clave y eslabones
Razón social
Nombre
Cargo
Dirección Empresa
Teléfonos
E-Mail
Sitio Web
3. Identificación de necesidades y puntos críticos
Uno de los aspectos clave de la actualización de la información de la cadena
productiva del comercio de peces ornamentales radicó en la obtención de información
relacionada con todas las necesidades de información requerida por los diferentes
actores así como el establecimiento de los principales puntos críticos o cuellos de
botella que impiden el despegue pleno de la actividad.
Para ello se estableció como mecanismo de obtención de esta información, la
preparación de una encuesta semi estructurada y su distribución a los diferentes actores.
RESULTADOS
1. Actores clave
Se identificaron un total de 129 actores, distribuidos del modo siguiente:
2
•
•
•
•
•
•
•
Laboratorio
Tecnología
Empresa
Mercado
Financiamiento
Proveedores
Instituciones Promotoras
:
:
:
:
:
:
:
03 actores
03 actores
32 actores
36 actores
06 actores
35 actores
14 actores
El detalle de los actores identificados en la cadena productiva de peces ornamentales
se aprecia en el anexo 1.
2. Estadísticas de la actividad
2.1 Pescadores legales
En la actualidad, en la región Loreto existen un total de 4,108 pescadores que
cuentan con el permiso de pesca específico para realizar actividades de pesca artesanal
(incluido la pesca de especies ornamentales). Estos permisos de pesca son otorgados
mediante Resolución Directoral expedida por la Dirección Regional de la Producción –
DIREPRO y válidos por un periodo de dos años, renovables. Por ello, se ha considerado
únicamente los permisos otorgados los años 2007 y 2008, en los cuales se formalizaron
1,420 y 2,688 pescadores respectivamente.
No obstante ello, es necesario mencionar que el motivo por el cual el número de
pescadores legales se ha incrementado en el último año, se ha debido en gran parte, a los
créditos pesqueros que el sector ha venido promocionando como parte de la política
productiva de la actual gestión regional.
2.2 Especies comercializadas
En el periodo 2005 – 2008, se ha observado una notoria caída en relación al
número total de unidades de peces ornamentales extraídos, la disminución es de casi el
30%, información que nos alerta sobre el estado actual de los stocks pesqueros en la
región Loreto (Tabla I).
Tabla I. Datos de extracción de peces ornamentales (miles/millones de unidades)
en la región Loreto, por especies. Periodo 2005 – 2008
ESPECIES
Otocinclus
Arahuana
Bleeding heart
Blue tetra
Corydora hastatus
Corydora julii
Strigata
Tetra neon
Marthae
Leporinus
2005
3,187,451
735,842
332,491
252,784
330,371
478,955
183,584
311,381
130,731
108,695
2006
2,708,064
864,518
385,074
246,617
398,520
448,689
119,015
246,472
89,485
122,563
2007
1,599,210
863,666
379,945
166,660
374,350
224,422
135,636
192,975
64,714
111,592
2008
1,931,636
1,578,426
291,070
140,735
421,295
207,397
109,586
186,690
47,113
139,608
∑
9,426,361
4,042,452
1,388,580
806,796
1,524,536
1,359,463
547,821
937,518
332,043
482,458
Prom.
2,35
1,010,613
347,145
201,699
381,134
339,866
136,955
234,380
83,011
120,615
3
Corydora punctatus
Corydora arcuatus
Bleeding punto negro
Mojarra tetra coombo
130,092
174,490
132995
14380
79,332
150,869
3,300
123,501
28,075
170,665
0
144,680
Otras especies
Total
2,407,515
8,911,757
2,197,215 1,676,081
8,183,234
6,132,671
40,264
112,803
1,550
148,500
277,763
608,827
137,845
431,061
69,441
152,207
34,461
107,765
1,629,472
6,986,145
7,910,283
30,213,807
1,977,571
7,553,452
Número de especies
Figura 1. Número de especies de peces
ornamentales comercializados en la región
Loreto. Periodo 2005 - 2008
1000
883
800
741
707
600
725
400
200
0
2005
2006
2007
2008
Se observa que en el año 2006 el número de especies de peces ornamentales
comercializados en la región llegó a 883, superando ampliamente a los demás años (Fig.
1). Sin embargo, es necesario mencionar que existe una sobrevaloración en relación a
esta cifra, ya que muchas de las especies que los acuarios registran con diferentes
nombres comerciales se tratan de especies repetidas, uno de los registros más acertados
de especies comercializadas es la elaborada por la DIREPRO, la misma que enumera a
un total de 402 especies.
Figura 2. Evolución de las principale s e spe cie s de pe ce s
orname ntale s e xtraidos se gún volume n de come rcializ ación, años
2004 - 2008
3,400,000
3,200,000
Miles/Millones de unidades
3,000,000
2,800,000
2,600,000
2,400,000
2,200,000
2,000,000
1,800,000
1,600,000
1,400,000
1,200,000
1,000,000
800,000
600,000
400,000
200,000
2004
O tocinclus
2005
Arahuana
2006
Ble e ding he art
2007
2008
Corydora jullii
4
En el periodo 2004 – 2008 se observa que la arahuana es la especie que muestra
el mejor crecimiento, a diferencia de especies como Corydora julii o Bleeding heart, que
presentan una tendencia decreciente (Fig. 2).
2.3 Principales ríos abastecedores
Tabla II. Datos de extracción de peces ornamentales en la región Loreto, por cuencas.
Periodo 2005 - 2008
Zonas de extracción
2005
2006
2007
2008
∑
Prom.
R. Ucayali
2,762,564
1,836,886
1,617,152
1,611,602
7,828,204
1,957,051
R. Nanay
2,398,446
2,340,816
1,544,174
1,621,091
7,904,527
1,976,132
R. Itaya
969,862
864,097
384,133
245,270
2,463,362
615,841
R. Napo
1,327,385
1,371,618
732,971
767,819
4,199,793
1,049,948
R. Amazonas
681,068
604,202
472,647
724,811
2,482,728
620,682
R. Tapiche
240,245
411,632
572,663
705,994
1,930,534
482,634
R. Puinahua
138, 745
155,279
126,122
60,681
342,082
114,027
R. Marañón
55,350
73,296
105,094
122,033
355,773
88,943
R. Putumayo
235,492
425,314
402,592
751,113
1,814,511
453,628
R. Tigre
14,088
27,068
41,334
46,801
129,291
32,323
Otros ríos
227,257
73,026
133,789
328,930
763,002
190,751
Total
8,911,757
8,183,234
6,132,671
6,986,145
30,213,807
7,581,959
En el periodo 2005 – 2008, se observa que algunas de las cuencas más
representativas en cuanto a los niveles de extracción de peces ornamentales están
cediendo su lugar a otras cuencas, tal es el caso del río Ucayali, que ha cedido su lugar
al río Nanay. Se observa además el crecimiento como abastecedor de unidades de peces
ornamentales a ríos como el Tapiche, el Putumayo y el Marañón (Tabla II).
Figura 3. Evolución de las unidades de peces ornamentales
extraídos de los principales ríos, años 2004 - 2008
Miles/Millones de unidades
3,000,000
2,500,000
2,000,000
1,500,000
1,000,000
500,000
0
2004
2005
2006
Río Ucayali
Río Nanay
Río Itaya
Río Putumayo
2007
2008
Río Napo
5
En el periodo 2004 – 2008, se observa que la mayoría de ríos han sufrido
notorias disminuciones de las unidades de peces ornamentales extraídos. El caso más
notorio es el del río Ucayali, por el contrario ríos como el Putumayo presentan una
tendencia de crecimiento positivo (Fig. 3).
2.4 Principales acuarios exportadores
Entre los años 2005 y 2008 el número de empresas comercializadoras de peces
ornamentales en funcionamiento en la región Loreto fluctuó entre los 31 y 35 acuarios
comerciales, en el año 2009 las empresas registradas y operativas son 32, los más
importantes en relación al número de unidades comercializadas se observan en la tabla
III.
Tabla III. Datos de comercialización de peces ornamentales (miles/millones de unidades)
en la región Loreto, por empresas. Periodo 2005 - 2008
ACUARIOS
Amazon World Trade SRL.
2005
661,036
2006
540,086
2007
327,032
2008
724,027
∑
Prom.
2,252,181 563,045
0.A.F.A. SAC
401,867
308,837
0
0
710,704
Isidoro Mendez Acosta/JTF
752,555
692,642
Aquarium Iquitos EIRL
1,592,854 166,705
Aquarium Río Momón SRL.
670,475
623,601
Stingray Aquarium SAC
Dragom Fish Farm Trading 720,677
EIRL
272,440
Aquarium Panduro
208,871
Amazonia Life S.A.C
1,018,075
124,360
1,505
1,864,617 466,154
166,178
97,515
52,752
588,885
147,221
118,533
45,562
67,010
439,976
109,994
200,561
177,676
657,398
776,965
2,879,560 719,890
0
0
1,759,559 439,890
552,965
497,368
761,679
2,482,487 620,622
898,435
1,451,053 1,536,460 4,509,548 1,127,387
Nijsseni`s Corporaton SRL
242,941
173,854
110,487
274,963
802,245
Amazon Tropicals Aq. EIRL
825,376
477,164
399,601
507,994
2,210,135 552,534
Peru Aquarium Group SAC
0
1,803,661
871,738
585,885
3,261,284 815,321
Sur America
0
528,240
463,950
43,842
1,036,032 259,008
Ornamental Amazon Fish
0
0
309,503
235,693
545,196
Otros acuarios
1,939,064 737,859
Total
8,911,757 8,183,234
136,299
777,105
1,417,371 4,871,398 1,217,850
6,132,671 6,986,145 30,213,80 7,553,452
En el periodo 2005 – 2008, se observa que algunas empresas han disminuido su
nivel de comercialización de forma alarmante, la mayoría las ha mantenido estable y
unas pocas han experimentado un crecimiento sumamente positivo, un claro ejemplo de
esto lo constituye la empresa Stingray Aquarium SAC, que en este periodo ha
incrementado su capacidad de comercialización en más del 130%.
6
Figura 4. Evolución de las principales empresas
exportadoras de peces ornamentales, años 2004 - 2008
1,800,000
Miles/Millones de unidades
1,600,000
1,400,000
1,200,000
1,000,000
800,000
600,000
400,000
200,000
2004
2005
2006
2007
2008
Dragon Fish Farm Trading*
Amaz on World Trade SRL.
Aquarium Río Momon SRL.
Isidoro Me nde z Acosta/JTF
Stingray Aquarium SAC
(*) Funcionó sólo hasta principios del 2008.
En el periodo comprendido entre 2004 y 2008, se aprecia claramente la
tendencia de crecimiento positivo de empresas como Stingray Aquarium SAC y la caída
de empresas como el caso de Dragom Fish Farm Trading (Fig. 4).
2.5 Principales ciudades compradoras de peces ornamentales
En el periodo 2005 – 2008, podemos apreciar que el número de ciudades con las
que se comercia peces ornamentales se ha incrementado en más del 20% (Fig. 5).
Figura 5. Paises y ciudades compradoras de peces
ornamentales, según número. Periodo 2005 - 2008
100
Número
80
78
74
71
64
60
32
40
30
38
29
20
0
2005
2006
2007
C iudade s
2008
Paise s
Tabla IV. Datos de exportación de peces ornamentales (miles/millones de unidades)
en la región Loreto, por ciudades periodo 2005 - 2008
Ciudades
2005
2006
2007
2008
∑
Prom.
7
Frankfurt
538,426
428,959
523,258
443,474
1,934,117
483,529
Hong Kong
734,671
586,712
778,867
1,212,620
3,312,870
828,218
Los Ángeles
699,542
937,251
529,354
570,670
2,736,817
684,204
Miami
3,103,548
2,164,710
1,270,267
1,575,074
8,113,599
2,028,400
New York
58,180
47,059
3,727
7,071
116,037
29,009
Londres
72,220
65,229
74,379
65,589
277,417
69,354
Osaka
301,226
233,921
98,930
58,558
692,635
173,159
Tokio
642,135
532,219
517,186
735,145
2,426,685
606,671
Narita
167,964
67,431
107,304
112,331
455,030
113,758
Praga
75,281
58,745
34,249
41,238
209,513
52,378
Singapur
54,252
62,213
46,724
49,170
212,359
53,090
Taipe
100,753
116,405
104,205
55,998
377,361
94,340
Amsterdam
42,646
66,708
65,224
63,951
238,529
59,632
Taiwan
10,245
465
34,801
190,572
236,083
59,021
Otras ciudades
524,656
670,303
596,831
806,739
2,598,529
649,632
Total
7,125,745
6,038,330
4,785,306
5,988,200
23,937,581
5,984,395
En el periodo 2005 – 2008, se aprecia una caída en el número de unidades
vendidas al exterior, además se aprecia que la mayor parte de ciudades mantienen un
equilibrio en el número de unidades adquiridas, a excepción de ciudades como Miami
que presentan grandes caídas y a la inversa, ciudades como Hong Kong muestran
mejoras en el mismo periodo (Tabla IV).
Figura 6. Evolución del volumen de especies ornamentales
comercializadas en los principales países, años 2004 - 2008
3500000
3250000
Miles/Millones de unidades
3000000
2750000
2500000
2250000
2000000
1750000
1500000
1250000
1000000
750000
500000
250000
0
2004
Miami
2005
Los Ange le s
2006
Hong Kong
2007
Tokio
2008
Frankfurt
En el periodo 2004 – 2008 se observa claramente como es que ciudades como
Miami han disminuido en alrededor del 100% sus compras, al contrario de ciudades
asiáticas como Hong Kong o Tokio, quienes han incrementado sus compras de modo
significativo (Fig. 6).
2.6 Ingresos económicos generados por la actividad
8
Los ingresos económicos generados entre los años 2005 y 2008 han totalizado
más de 12 millones de dólares, observándose un crecimiento aparentemente sostenido
en cada año transcurrido, el incremento en estos cuatro años fue un poco más del 70%
(Tabla V).
Tabla V. Ingresos económicos generados por el comercio de peces ornamentales (miles/millones de $)
en la región Loreto, según empresas. Periodo 2005 - 2008
ACUARIOS
2005
2006
2007
2008
∑
Jesús V. Panduro Pinedo
216699.93
237550.24
0.00
0.00
454,250
113,563
Aquarium Río Momom SRL.
166593.94
154127.33
132712.11
151,126.57
604,560
151,140
Stingray Aquarium SAC
913197.64
1289942.53
1801894.23
2186569.64
6,191,604
1,547,901
Dragon Fish Farm Trading EIRL
173249.10
430852.90
99685.70
3,477.00
Aquarium Panduro
76114.75
58040.36
52202.79
Nijssenis corporation SRL
63166.80
26485.00
27,620.40
31,239.89
101,116.65
94,199.55
Prom.
707,265
176,816
217,598
54,399
218,389
54,597
Amazon Tropicals EIRL
55020.22
39237.07
56545.20
245,002
61,251
Sur America
0.00
63889.70
204292.28
23,424.70
291,607
72,902
Ornamental Amazon Fish
0.00
0.00
284070.45
200617.17
484,688
121,172
Casa Fish SAC
30,665.50
84418.00
56112.00
189526.00
360,722
90,180
Acuario Miriam I
39,052.00
43287.00
129817.00
249509.00
461,665
115,416
345546.97
315807.71
664752.22
Otros acuarios
558206.07
Total
2,291,965.95 2,773,377.10 3,160,759.87 3,895,558.39
1,884,313
471,078
12,121,661
3,030,415
En el año 2008, los ingresos por el comercio de peces ornamentales al exterior
fueron de $ 3’895,558.39, si a este monto le agregamos los ingresos producto de la
venta a nivel nacional, hablamos de una cifra total de $ 3’977,191.61
Figura 7. Evolución de las empresas con mayores ingresos
económicos. Periodo 2005 - 2008
2500000.00
Miles/Millones de dolares
2000000.00
1500000.00
1000000.00
500000.00
0.00
2005
2006
2007
2008
Aquarium Río Momón SRL.
Stingray Aquarium SAC
Dragon Fish Farm Trading EIRL
O rname ntal Amaz on Fish
Acuarium Miriam I
9
Se observa un crecimiento sostenido de los ingresos económicos por parte de
una sola empresa, Stringay Aquarium SAC, la misma que ha incrementado en más de
un 100% sus ingresos en los últimos cuatro años (Fig. 7).
Los mayores ingresos económicos se han registrado el año 2008, desde esta
perspectiva, es interesante analizar cuales han sido las especies de peces ornamentales
de mayor importancia desde el punto de vista de la generación de ingresos económicos
así como también cuales son las empresas más importantes en este mismo aspecto
(Figuras 8 y 9).
Figura 8. Especies más importantes según nivel de ingresos (miles/millones
de $). Año 2008.
Otras especies
26%
Otocinclus
1%
Carachama mama
1%
T igrinus
2%
Arahuana
59%
Raya motoro
8%
Raya tigre
3%
En el año 2008, sólo dos especies acumulan aproximadamente el 67% de los
ingresos totales generados por el comercio de peces ornamentales: la arahuana y la raya
motoro, el resto de especies (aproximadamente 400 spp.) representan el 37% restante.
Figura 9. Principales acuarios según niveles de ingresos (miles/millones $).
Año 2008.
Otros acuarios
18%
Aquarium Río Momón
4%
Acuario Miriam I
6%
Casa Fish
5%
Ornamental Amazon
Fish
5%
Amazon T ropicals
2%
Nijsseni's Corporation Aquarium Panduro
1%
3%
Stingray Aquarium
56%
En términos de generación de ingresos económicos provenientes de ventas al
exterior, durante el año 2008 se obtuvieron $ 3’895,558.39, de este monto un solo
10
acuario: Stingray Aquarium, generó el 56 % del total, los otros 34 acuarios existentes
representaron el 44% restante.
3. Estructura de la cadena productiva (Ruiz, 2005)
A.-Pescadores
La recolección o captura de los peces ornamentales en la Amazonía se realiza como una
actividad complementaria a la agricultura y crianza de animales, la realizan
especialmente hombres, niños, jóvenes y mayores, siendo en algunas cuencas más
conocida y desarrollada la actividad. Existen familias dedicadas completamente a la
actividad de captura de peces ornamentales durante todo el año.
En temporadas de abundancia de alguna especie que puede ser en tiempo de creciente o
vaciante de los ríos, como la arahuana, ret tail cat, julli, bagres etc, se incrementa la
captura de pescadores temporales a la captura de los pescadores especializados.
La recolección o captura de las diferentes especies ornamentales se realiza de acuerdo a
cada especie y con especificas artes de pesca, como por ejemplo en la captura del
bledeeng Heart (tetra bledeeng) se cocina cierta especie de novia, se esparce en la zona
de pesca se espera que el bledeeng se reúna a comer y luego se cierra con red de malla
pequeña. Algunas especies se pescan con pequeñas mallas finas plásticas, otros con
jamos (red de mano) tetra neon, discos, scalar. etc, otros con redes mayores y honderas
(bagres) otros con anzuelos (pirañas, rayas..etc).
B.-Acopiadores
El acopio se realiza principalmente por los pescadores especializados comprando a otros
pequeños pescadores de su lugar.
El los últimos años los pescadores especializados venden directamente a los acuarios
exportadores, especialmente por su capacidad en rapidez y volumen para conseguir las
especies de exportación.
El tradicional acopiador es el ex pescador especializado que se convierte en habilitador
o regatón de una determinada zona de pesca que por su mejor contacto con los
compradores de los acuarios exportadores se mantiene viajando permanentemente entre
la zona de pesca y la ciudad de Iquitos.
La recolección, pesca o captura de peces se realizan de acuerdo a su temporada de
abundancia y luego manteniéndoles en rapisheos o en pozas de tierra, se va enviando a
Iquitos de acuerdo al pedido de los exportadores.
También existen acopiadores de puerto, principalmente en Belén, Masusa, Morona y
otros puertos, estos compran a los pescadores especializados y a pescadores ocasionales.
Muchas especies se capturan a pedido en los últimos años.
C.-Exportadores
11
Básicamente los exportadores se pueden clasificar entre los que principalmente venden
a Miami y los Ángeles y ocasionalmente a otros destinos, y los que venden
exclusivamente a destinos que no son Miami y Los Ángeles, exportan a Europa, Asia y
norte de USA, New York y Canadá, que son mercados de destinos finales.
Los exportadores a destinos finales, mayormente son acuarios de mejor infraestructura y
de mayor conocimiento en el manejo de peces ornamentales, se encuentra en este grupo
extranjeros y peruanos, en el grupo de exportadores a mercados intermediarios
exclusivamente se encuentran peruanos y acuarios de menor capacidad en el manejo de
las negociaciones para las exportaciones.
Las compras de peces de los exportadores han cambiado en los últimos años, de la pesca
y la compra al barrer a la compra según pedido de exportación o de acuerdo a la
necesidad de reposición de stock en acuario de cada especie.
El mantenimiento de peces se realiza en pozas de tierra, peceras, bandejas y cajones de
madera forrados con plástico.
D.-Consumidores
Al consumidor típico final de los peces ornamentales, se le denomina hobista y es quien
se provee de peces de los acuarios minoristas que tiene cerca de su casa.
Los acuaristas minoristas, se abastecen de los mayoristas, del reproductor y algunas
veces de los intermediarios internacionales. Podemos hacer la siguiente clasificación de
consumidores:
a) Acuaristas Mayoristas
b) Reproductor Internacional
c) Intermediarios Internacional (Traders y Brokers)
d) Acuarista Minorista
e) Hobistas:
e.1. Principiantes
e.2. Intermedios
e.3. Expertos
4. Actividades de la cadena productiva (Ruíz, 2005)
Pesca y Acopio
a. Pesca
Es esta fase la más débil en la cadena productiva, pues actualmente sólo se pesca o
recolecta lo que la naturaleza ofrece, sin tener en cuenta un plan de manejo
adecuado, y existen muy pocas experiencias de reproducción de peces ornamentales
en estanques con condiciones controladas. Entre las pocas experiencias de manejo de
poblaciones de peces ornamentales en la región podemos mencionar a Araujo y
Álvarez (2007) y Gómez (2007).
b. Acopio
12
El acopio es efectuado principalmente por los pescadores especializados comprando
a otros pequeños pescadores. El los últimos años los pescadores especializados
venden directamente a los acuarios exportadores, especialmente por su capacidad en
rapidez y volumen para conseguir las especies de exportación.
5. Actividades de la cadena de valor
Según Ruíz (2005), la fase de transformación del pez ornamental hasta que está listo
para la exportación pasa por los siguientes procesos,:
a) Cuarentena.
b) Selección de ingreso.
c) Purga.
d) Medicación.
e) Alimentación.
f) Mantenimiento y acondicionamiento
g) Embalaje y Embarque.
a) Cuarentena
Se denomina cuarentena al proceso de recepción de los peces en el acuario,
selección, purga, alimentación sana, medicación preventiva, acondicionamiento a la
presencia humana y completar todas las aletas o sanado de alguna herida.
El tiempo de cuarentena varia desde 4 días a 45 días, todo depende de la especie y lo
saludable que hayan ingresado al acuario.
Los peces que están almacenados con la densidad adecuada y buena alimentación en
las pozas y si son recolectados a las horas adecuadas del día, son peces que
rápidamente pasan el proceso de cuarentena y están en una excelente condición.
La seriedad con que un acuario realiza el proceso de cuarentena es básica para
asegurar su reputación de calidad en el mercado exterior. Sin embargo no sólo es
necesario tener un adecuado proceso de cuarentena sino que debe complementarse
con el adecuado conocimiento de los procesos de mantenimiento,
acondicionamiento, embalaje y embarque.
b) Selección de ingreso
Se seleccionan por especies, tamaños, machos hembras, por colores (intensidad,
distribución, diferenciación), todas estas características se traducen en diferentes
precios en los mercados finales.
c) Purga
La mayor parte de los peces son purgados para evacuar sus intestinos, en este caso
hay que tener cuidado con el tratamiento del agua pues se eleva la concentración de
sal en el agua, entre 0.25 a 1.00 gr. por litro.
d) Medicación
13
La medicación se determina luego del diagnóstico al momento de la recepción de los
peces en acuario, esta debe determinar si es posible recibir el lote de peces o si deben
ser descartados para la recepción por el acuario.
Si se diagnostica que están aptos para la recepción por el acuario, dependiendo de la
especie, se decide la medicación preventiva, para prevenir enfermedades en el
aparato digestivo o enfermedades de la mucosa o piel de los peces. Solo para
especies escasas y de gran valor se aplica procesos de medicación curativa, variando
en la densidad de las dosis.
El principal problema en la aplicación de la medicación es la falta de conocimiento
por el personal del acuario para poder calcular la densidad de las soluciones y la
aplicación de la dosis, dependiendo de la capacidad de la pecera, bandeja o tanque
donde se mantienen los peces.
e) Alimentación
La alimentación debe ser en lo posible con alimentos preparados, escamas, en polvo
o peletts, todos los peces aceptan alimentos preparados, siendo menor en los
primeros días, a excepción de los peces que se alimentan con peces vivos.
Los alimentos de mayor calidad se pueden considerar a los alimentos vivos, insectos
de agua, gusanos, además de poder lograr menores costos pudiendo producirlos en
las mismas instalaciones del acuario.
La cantidad apropiada para la alimentación de mantenimiento es del 3% del peso de
pez.
f) Mantenimiento y acondicionamiento
Este proceso se inicia luego de finalizada la cuarentena, ya teniendo el pedido de
exportación se acondicionan los peces en lugar apropiado para ser diferenciado y
pueda iniciar su ayuno antes del viaje, tiene la finalidad de evacuar sus intestinos lo
mejor posible y acomodarlos a un nivel menor de consumo de oxigeno y minimizar
el funcionamiento de su nivel fisiológico.
Conocido el destino final de la exportación y la ruta a seguir, se procede a calcular
las horas de viaje desde el momento en que se embalan las cajas con los peces hasta
que llegan al acuario del cliente en el exterior, también se calcula la densidad de
embalaje para alcanzar el menor costo posible por flete por caja para el cliente.
En este proceso se realiza una selección final horas antes del embalado y embarque
teniendo cuidado en la selección de las especies, que deben estar bien alimentados,
libres de enfermedades, con aletas completas, seleccionados en tamaño y muy
diferenciados de otras especies.
El mantenimiento y acondicionamiento para la exportación de peces ornamentales
varia entre los acuarios exportadores siendo muy deficiente en la mayoría, tanto por
el desconocimiento del procedimiento de los procesos de cuarentena, manejo,
14
preparación y control de calidad de agua de los acuarios y para los embarques de
exportación.
Los acuarios exportadores a destinos finales y especialmente de algunos extranjeros
son los que mas cuidado y conocimiento tienen en el proceso de cuarentena y
acondicionamiento para los peces de exportación. En este proceso es donde se da el
mayor valor al producto para la exportación.
g) Embalaje y Embarque
El agua a utilizar en el embarque debe ser de la mejor calidad, para esto solo se toma
como parámetro las tablas de calidad de aguas, que se podría considerar en una
futura reglamentación. Cuanto mas libre de bacterias este el agua ayudara a
incrementar las horas de viaje de la mercadería, además de considerar las otras
variables que intervienen en la caja cerrada de exportación.
El embalaje debe cumplir con lo requerido por IATA para el transporte aéreo de
peces vivos, en la RM 287 – 2000 se considero este punto, pero el la RM 279-2001
ya no fue considerada, solo para permitir seguir exportando a los acuarios que
proveen a los intermediarios de Miami y Los Ángeles, esto les permite exportar en
cajas que no cumplen lo exigido por IATA y resulta en menor costo para el
importador intermediario, asegurándose una posición de competencia a los acuarios
que exportan directamente a Europa, Japón y Norte de USA.
Hay que tener en cuenta que el agua del embarque debe ser controlada sin ninguna
dificultad en su calidad principalmente en el manipuleo del pH, verificación de
contenido de amonio, dureza y nitratos, durante el transporte de la mercadería hasta
su destino final.
Hoy existen algunos acuarios que exportan a mercados finales que utilizan el
embalaje requerido por las regulaciones IATA para el transporte aéreo de peces
vivos. Con cajas de cartón impresas con toda la información para un correcto
manipuleo, protección de espuma de poliestireno (isotérmico), en la actualidad sólo
los exportadores a mercados intermediarios siguen utilizando cajas de cartón
reciclado y periódico.
6. Legislación
•
Ley General de Pesca – Decreto Ley Nº 25977. Esta Ley tiene por objeto
normar la actividad pesquera con el fin de promover su desarrollo sostenido
como fuente de alimentación, empleo e ingresos y de asegurar un
aprovechamiento responsable de los recursos hidrobiológicos, optimizando los
beneficios económicos, en armonía con la preservación del medio ambiente y la
conservación de la biodiversidad.
•
Reglamento de la Ley General de Pesca – Decreto Supremo Nº 012 – 2001 –
PE.- Este Reglamento tiene el propósito de simplificar todas las normas y
modificaciones dictadas, así como de incluir los mecanismos para generar
estabilidad jurídica y económica que aliente a la inversión privada en el sector
15
pesquero, compatibilizando dichas normas con los criterios de manejo
responsable y aprovechamiento sostenible de los recursos hidrobiológicos.
•
Reglamento de Ordenamiento Pesquero de la Amazonía Peruana –
Resolución Ministerial Nº 147 – 2001 – PE.- Es la norma legal que constituye
un instrumento de gestión, ordenamiento y promoción de la pesquería
amazónica.
•
Resolución Ministerial Nº 645 – 97 – PE.- Por la que se establece que el
Ministerio de Pesquería es la autoridad competente en materia ambiental en el
sector pesquero.
•
Resolución Ministerial Nº 219 – 2001 – PE.- En la que se establecen las
condiciones y requisitos que deben cumplir los acuarios comerciales para el
mantenimiento de los recursos pesqueros ornamentales.
•
Reglamento de Inspecciones y del Procedimiento Sancionador de las
Infracciones en las Actividades Pesqueras y Acuícolas – Decreto Supremo
Nº 008 – 2002 – PE.
•
Resolución Ministerial Nº 328 – 2003 – PRODUCE.- Por la que se establece
que las Direcciones Regionales de la Producción serán las encargadas de aprobar
los MAPE mediante Resolución Directoral y participarán en las diferentes fases
del manejo pesquero, de acuerdo a las funciones de su competencia.
•
Resolución Directoral Nº 671 – 2003 – GRL – DIREPRO.- Por la que se
aprueba el “Programa de Manejo Pesquero de las especies Merodontotus
tigrinus “tigrinus”, Brachyplatystoma juruense “zúngaro alianza” y Myleus
rubripinnis “curuhuara” en la Cuenca Amazónica del Departamento de Loreto”.
•
Resolución Ministerial Nº 426 – 2003 – PRODUCE.- Por el cual se autoriza,
en el marco de Programas de Manejo Pesquero, la extracción y comercialización
con fines ornamentales de cuotas establecidas de alevinos de las especies
Merodontotus tigrinus (tigrinus), Brachyplatystoma juruense (zúngaro alianza) y
Myleus rubripinnis (palometa o curuhuara).
•
Decreto Supremo Nº 024 – 2006 – PRODUCE.- Por el cual se modifica el
artículo 45º del Reglamento de la Ley General de Pesca y se dicta disposición
para favorecer la financiación de proyectos de investigación científica,
desarrollo tecnológico y otros vinculados a la pesquería y acuicultura.
PUNTOS CRÍTICOS: CUELLOS DE BOTELLA
Los principales actores de la cadena productiva de peces ornamentales de la región
Loreto, además de otros actores como Mancera (2008) y WWF (2005), señalan a los
siguientes aspectos como los principales cuellos de botella de la actividad:
•
Monopolio aéreo.- No existe competencia en cuanto a líneas aéreas que
efectúen el transporte de la carga de los acuarios, por lo tanto están expuestos a
una serie de condiciones desfavorables como por ejemplo, la inestabilidad de los
16
vuelos, el poco respeto a las reservas, poca disponibilidad de espacio de
transporte aéreo de Iquitos a Lima (única ruta posible para la exportación de
peces ornamentales vivos) y en particular las altas tarifas (sindicadas por los
propios actores como las más altas del mundo) establecidas por el pago de fletes.
•
Manipuleo en aeropuerto.- Es lamentable, dolorosa y ofensiva la manera en la
que se manipulan las cajas de exportación en aeropuertos de Iquitos y Lima;
manipuleo que estresa a los peces, haciéndolos susceptibles a enfermedades que
conllevan a la muerte, afectando de esta manera la calidad de la exportación.
•
Impuestos altos.- La mayor parte de los representantes de las empresas
manifiestan que los impuestos asignados por las instituciones gubernamentales
(SUNAT) son bastante elevados y ello reduce sus márgenes de ganancia al
mínimo.
•
Inadecuadas técnicas de captura por parte de los extractores.- Uno de los
principales aspectos negativos es que la mayor parte de los pescadores de
especies ornamentales carecen del dominio de técnicas adecuadas de manejo de
poblaciones naturales tanto al momento de la captura como durante el transporte
(no se tienen en cuenta adecuadas densidades, oportuno cambio de agua,
adecuada calidad del agua de recambio, ni adecuada alimentación), precisamente
a causa del manejo inadecuado, la mortalidad de los individuos es
extremadamente alta, no sólo una vez establecidos en el acuario, sino también en
el trayecto hacia este, por lo que los datos de mortalidad en estos casos esta
sumamente subvalorado.
•
Restricciones sin criterio técnico.- Un número importante de empresarios
manifiesta que el número de especies prohibidas para la comercialización debido
a su condición como especie de consumo humano directo, es muy amplia y esto
reduce las posibilidades de explotación de algunas de estas especies que poseen
un mercado importante en el extranjero como pez ornamental. Añaden que la
lista de especies prohibidas para su comercialización como peces ornamentales,
establecida en la Resolución Ministerial Nº 147-2001-PE; debe ser evaluada y
revisada nuevamente, puesto que muchas especies de esa lista no son destinadas
para la alimentación humana.
•
Elevada mortalidad de peces.- Casi todos los actores de la cadena productiva
coinciden en manifestar que el principal factor desfavorable de la actividad es la
alta mortalidad de los peces en todos los eslabones de la cadena, pero
principalmente durante la fase de extracción del recurso (esta fase es la base para
un buen estado inmunológico del pez, porque depende de ella que los peces
resistan al transporte en todas las demás fases) y en la etapa de aclimatación en
los reservorios o tanques de las empresas, información que además difícilmente
es registrada, por lo tanto las estadísticas sobre este aspecto son inexactas. Como
por ejemplo: durante el transporte de los peces (del río al acuario), algunos
pescadores realizan re-cambio de agua utilizando aguas contaminadas de los
puertos, estos peces no morirán inmediatamente sino hasta su llegada al
exportador.
17
•
Falta de capital de trabajo.- Muchos empresarios manifiestan que una de las
limitaciones dentro del desarrollo de la actividad es la ausencia de programas
crediticios acordes a sus necesidades.
•
Ilegalidad de pescadores.- Esto va de la mano de las inadecuadas técnicas de
captura y manejo, ya que la mayor parte de los pescadores informales son
precisamente aquellos que no cumplen con las condiciones básicas que
garanticen una alta tasa de supervivencia de los ejemplares capturados, estos
pescadores informales constituyen el grueso de los proveedores a los acuarios
comerciales de la ciudad de Iquitos.
•
Déficit de conocimiento científico sobre las especies.- Uno de los problemas
que ha limitado el despegue final de esta actividad es precisamente la ausencia
de información científica sobre la biología y ecología de las principales especies
comercializadas, la ausencia de paquetes tecnológicos que garanticen la
reproducción inducida de algunas especies, o la ausencia del conocimiento sobre
el manejo de poblaciones naturales (una excepción es la arahuana y en menor
medida el paiche) limita el potencial de la actividad.
•
Falta de personal adecuado.- La mayoría de acuarios comerciales no cuenta
con personal especializado, como es la presencia mínima de un profesional
capacitado (biólogo, ingeniero pesquero y/o veterinario) en el manejo de peces
ornamentales en acuario; algunos cuentan con técnicos de amplia experiencia en
el rubro y otros solo con obreros inexpertos. El Artículo 4º item “h” de la
Resolución Ministerial Nº 219-2001-PE, establece contar con personal
profesional y/o técnico con conocimiento en el manejo de peces vivos,
debidamente acreditado y capacitado; pero lamentablemente este acápite de la
resolución no se cumple por parte de los acuaristas ni se exige por parte de la
Dirección Regional de la Producción.
•
Trámites burocráticos tediosos.- Un factor desfavorable recurrente
corresponde a las gestiones que en todos los niveles de la cadena productiva
deben realizarse en la Dirección Regional de la Producción – DIREPRO, para
facilitar el comercio de peces ornamentales, esta labor es calificada de forma
negativa, pues consideran que muchas veces entorpecen o retrasan los trámites
generando malestar general, lo que es calificado popularmente como pérdida de
tiempo y dinero.
NECESIDADES DE INFORMACIÓN
Los diferentes actores de la cadena productiva, señalan a los siguientes aspectos
como las principales necesidades de información relacionadas con el comercio de
peces ornamentales:
•
Información sobre la biología de las especies.- Prácticamente no existe
información sobre la mayor parte de las especies que se comercializan en la
actualidad, de las más de 400 especies que se exportan, apenas una docena de
ellas cuentan con algunos estudios biológicos y ecológicos, entre estas especies
18
figuran el paiche, la arahuana, y algunos representantes de los cíclidos como el
pez disco, pez ángel, y algunas especies de apistogramas.
•
Reproducción inducida de algunas especies.- En la actualidad no existen
paquetes tecnológicos estandarizados para la reproducción inducida de peces
ornamentales, sin embargo destacan la labor de algunas instituciones de
investigación como el IIAP y los esfuerzos aislados de investigadores
particulares en relación a la reproducción de algunas especies en ambientes
semi-naturales o artificiales, brindando las condiciones de calidad de agua
adecuada, densidad de reproductores, sex ratio, alimentación y otros factores que
han sido relativamente exitosos, pues han logrado la reproducción de individuos
aunque no a niveles de importancia comercial.
•
Capacitación a pescadores artesanales.- La Dirección Regional de la
Producción – DIREPRO, se encarga de dictar un curso de capacitación en
legislación pesquera amazónica a todos aquellos pescadores que buscan su
formalización ya sea como pescadores artesanales de peces de consumo directo
o como pescadores de especies ornamentales. No obstante ello, luego de este
curso, simplemente ni la DIREPRO ni ninguna otra organización promueven el
dictado de cursos de capacitación a pescadores artesanales de especies
ornamentales en temas como manejo de poblaciones naturales, técnicas de
captura adecuadas, profilaxis, diagnóstico y tratamiento de enfermedades, entre
otros. Implementar programas de adiestramiento en el manejo correcto de peces
en las zonas de captura, mejores formas de captura para cada especie, densidad
de almacenamiento y transporte.
•
Información sobre diagnóstico de enfermedades y tratamiento.- Una de las
pocas iniciativas relacionadas con este tema fue promovida por el GOREL y la
UNAP entre los años 2005 – 2007, cuando a través de especialistas de la
república Checa, se efectuaron al menos tres cursos específicos sobre
identificación de parásitos en peces, con fines de diagnóstico y tratamiento,
lamentablemente fuera de esta iniciativa - que contó con la asistencia masiva de
estudiantes universitarios y no de representantes de acuarios ni de personal
técnico, mucho menos de pescadores artesanales – no se dieron mayores
oportunidades de capacitación en estos temas.
•
Técnicas para el mejoramiento de la calidad de agua de los acuarios.- Una
constante en los acuarios comerciales de la ciudad de Iquitos es el déficit en la
calidad de agua de sus reservorios o tanques, lo que ocasiona elevados índices
de mortalidad en los peces, una causa de ello es la proliferación de sistemas de
medición de calidad de agua que no son acordes con el nivel requerido, pues son
sistemas de medición de amplio rango, cuando lo que se requiere en estos casos
son sistemas de medición de bajo rango debido a que estas especies son
altamente sensibles a pequeñas variaciones de su entorno, en especial el agua. Es
necesario que las empresas se implementen con equipos de medición de
parámetros físico – químicos de vanguardia y que estén convenientemente
capacitados para solucionar problemas relacionados con la calidad de agua en
caso se registren alteraciones debido a fallas humanas o a causas naturales.
19
•
Manual de buenas prácticas en acuarios.- La mayor parte de la información
relacionada con el manejo de peces ornamentales en acuarios son foráneas, y
está información no tiene en cuenta aspectos relacionados con las características
de las especies amazónicas, por lo que se hace necesario elaborar un manual que
tenga en cuenta aspectos netamente amazónicos sobre esta actividad y que
incluya información sobre: zonas de pesca, especies de importancia, técnicas de
captura y manejo, manejo en acuarios, diagnóstico y tratamiento de
enfermedades, mercados potenciales, entre otros. Se cuenta con información
relacionada con estos aspectos, pero lamentablemente no han llegado a los
actores interesados, numerosas tesis de maestría, diagnósticos y folletos han
pasado desapercibidos por estos, debido a la complejidad de su lenguaje o al
formato de presentación de los documentos, sumado a una nula o mala
promoción o difusión, es necesario entonces elaborar versiones populares de
estos documentos y asegurarse a través de talleres que los directamente
involucrados sean los principales receptores de esta información.
•
Búsqueda de nuevos clientes potenciales.- Aunque ha habido avances notorios
en este aspecto, ya que la promoción de la actividad ha sido una constante a
través de algunas instituciones como Prom Perú o PromAmazonia, aún es
necesario ampliar el directorio de empresas extranjeras dispuestas a establecer
condiciones favorables para el intercambio comercial, con escenarios mucho
más propicios en términos económicos en razón al cumplimiento de normas
sociales y medioambientales (sello verde) que garantice la sostenibilidad de la
actividad.
•
Establecimiento de vedas totales o parciales de ciertas especies.- Teniendo en
consideración los actuales niveles de explotación del recurso, el cual afecta a
algunas especies, es necesario establecer vedas parciales o totales en cuencas
que presentan cierto grado de vulnerabilidad, o en todo caso establecer cuotas de
captura que garanticen que los stocks no se vean en peligro de llegar al tamaño
umbral que significaría la desaparición de especies de algunas cuencas y como
muchas de estas especies son endémicas (como la mayor parte de apistogramas
del Nanay) esto implicaría su extinción.
DISCUSIÓN
• Principales especies extraídas
Aunque en los últimos años el número de especies con las que se comercializa
no ha presentado variaciones muy radicales (aproximadamente 400 especies), si
podemos afirmar que los stocks de peces ornamentales están observando
variaciones en el medio natural que se reflejan en las unidades extraídas por los
pescadores artesanales, una disminución del 30% del recurso es importante.
No obstante ello, es necesario mencionar que la mayor parte de las especies que
están presentando niveles de disminución son precisamente aquellas que hasta
hace unos años eran las más importantes en términos de volumen, nos referimos
a las diferentes especies de Otocinclus y Corydoras, todo lo contrario ocurre con
la arahuana, que es la especie con mejor proyección de crecimiento futuro, esto
20
puede explicarse en el hecho de que en los últimos años se han dado una serie de
factores favorables para el despegue comercial de esta especie: estudios sobre la
biología de la arahuana; legislación favorable; mercados crecientes; planes de
manejo elaborados, aprobados y en ejecución en diferentes cuencas, es decir,
todo lo que no ocurre con las demás especies, existiendo vacíos de información
sobre la biología y ecología de estas que limitan su potencial comercial.
• Principales ríos abastecedores
La mayor parte de los ríos que abastecen de peces ornamentales a los acuarios de
la ciudad de Iquitos ha visto disminuida de forma notoria las unidades extraídas
anualmente, los casos más alarmantes son los de los ríos Ucayali e Itaya.
Aunque el Nanay en la actualidad (año 2008) es la cuenca que aporta el mayor
número de unidades de peces ornamentales, este dato podría estar sobrevalorado,
ya que en relación a los últimos cuatro años esta cuenca experimento una
disminución superior al 30%. Esto se explica en la presión de pesca que sido
constante en todas estas cuencas, el caso del Nanay es preocupante, ya que por
sus características biológicas, físicas y biogeoquímicas, es una cuenca altamente
frágil, y las poblaciones de especies ornamentales de esta zona - la mayoría de
las cuales son endémicas, raras y vulnerables - podrían llegar a niveles críticos,
lo cual evidentemente afectaría la actividad de forma directa.
Por el contrario, cuencas como el Tapiche y el Putumayo han experimentado
crecimientos notables en cuanto al número de unidades de peces ornamentales
extraídos, esto puede explicarse en el hecho de que se están explotando nuevas
zonas que antes no eran muy apreciadas debido a su difícil accesibilidad o
también a que cuencas alejadas como las que están en zonas fronterizas son más
vulnerables y sujetas a la explotación informal y carente de cualquier tipo de
control gubernamental.
• Acuarios exportadores
En el periodo comprendido entre 2005 y 2008, el número de las empresas
comercializadoras operativas se ha mantenido estable, sin embargo, destacan
nítidamente algunas empresas que en este periodo han despegado en términos
comerciales, las mismas que coincidentemente cuentan con todas las
condiciones técnicas, operativas y cumplen además con todos los requisitos
legales que son vistos por el mercado interno y externo como condiciones
ideales para el intercambio comercial.
La mayoría de empresas han mantenido estables sus niveles de comercialización,
aunque hubo casos de término de operaciones comerciales, y en algunos casos
cambios de razón social.
• Mercado externo
Lamentablemente, muchas de las ciudades tradicionales que eran el destino final
de los peces ornamentales amazónicos, han disminuido de forma notable las
unidades adquiridas, es el caso de ciudades como Miami, Los Ángeles o
21
Frankfurt las cuales han tenido caídas hasta del 50% en relación al periodo 2005
– 2008.
Ante esto, ha surgido la posibilidad de dirigir la mirada a otros destinos que se
han mantenido expectantes y que en este mismo periodo de tiempo han
incrementado notoriamente sus niveles de adquisición de unidades de peces
ornamentales y está constituida por el mercado asiático. Ciudades como Hong
Kong y Taiwán son destinos sumamente atractivos y cuya proyección de
comercialización es creciente. Para ello, deben establecerse políticas especiales,
que generen condiciones idóneas para favorecer este intercambio comercial.
• Economía
Aunque en líneas generales, durante el periodo 2005 – 2008, el comercio de
peces ornamentales ha observado una disminución en relación al número de
unidades comercializadas en el mundo, es gratificante observar que, en términos
monetarios, al contrario de lo esperado, las ganancias se han incrementado de
forma significativa y ello es producto de una mejor valoración de ciertas
especies que en los últimos años han incrementado sus niveles de
comercialización, el caso de la arahuana es el más representativo, esta especie no
sólo ha incrementado sus niveles de extracción (bajo planes de manejo), sino que
además en ciertas épocas del año, que coincide con ciertas festividades asiáticas
tradicionales, alcanza precios por unidad sumamente atractivos, lo que ha
generado que en los últimos años, y particularmente durante el año 2008,
prácticamente el 60% de los ingresos económicos de toda la actividad comercial
de peces ornamentales de la región estuvo supeditada a este especie.
Al año 2008, los ingresos totales por el comercio interno y externo de peces
ornamentales fueron de casi $ 4’000,000.00, con un crecimiento anual promedio
del 20% en los últimos cuatro años, esto nos muestra la importancia de la
actividad en la economía regional a pesar de sus limitaciones.
CONCLUSIONES
1.
Se observa un descenso notorio en los niveles de extracción de peces
ornamentales en la región Loreto, esto es el reflejo del estado actual de los
stocks pesqueros en las principales cuencas amazónicas.
2.
Especies como la arahuana presentan un crecimiento positivo, lo cual puede
explicarse en el hecho de que es una especie sujeta a manejo desde hace
aproximadamente una década, a diferencia de otras especies como
Otocinclus spp., Corydoras spp. o Hyphessobrycon spp. (Tetra Bleeding
Heart), algunas de las cuales han disminuido hasta en un 50%, precisamente
por tratarse de especies obtenidas a través de sistemas netamente
extractivistas.
3.
No obstante la arahuana, a pesar de ser una especie con gran potencial,
también corre el riesgo de ser sobreexplotada para poder cumplir con los
requerimientos del mercado, ante esto la acuicultura se vislumbra como una
22
alternativa viable para la reproducción y cría de alevinos en ambientes
controlados, como está ocurriendo en algunos países de la región,
específicamente en Colombia.
4.
Las especies de mayor importancia en términos de extracción o volumen de
comercialización no necesariamente son las más importantes en términos de
generación de ingresos económicos, además de la arahuana, algunas
especies de rayas merecen una atención especial debido al potencial
económico que poseen, por ello, las investigaciones relacionadas con el
manejo y reproducción de estas especies deben ser de prioridad en el futuro
inmediato.
5.
La mayor parte de las cuencas que se constituyen como abastecedoras de
peces ornamentales se encuentran en una situación crítica en relación a los
niveles de extracción actuales, la presión de pesca sin lineamientos o pautas
de manejo básicas en estas zonas es la causa fundamental de esto.
6.
La formalización y el cumplimiento de las pautas técnicas por parte de las
empresas se constituyen en los pilares básicos para el éxito comercial de las
mismas. El hecho que una sola empresa represente casi el 60% de los
ingresos económicos totales, muestra que el resto de empresas
probablemente no ha innovado plenamente ciertos aspectos relacionados
con marketing, renovación de ambientes, investigación, entre otros aspectos,
que han limitado su crecimiento como empresa.
7.
El mercado asiático es en la actualidad el que tiene mejor proyección de
crecimiento, a diferencia del mercado tradicional que ha sufrido una caída
abrupta en los últimos cuatro años y que podría agudizarse como
consecuencia de la crisis financiera mundial.
8.
A pesar de existir un descenso obvio en los niveles de extracción y
comercialización de los peces ornamentales, los ingresos económicos
generados por la actividad han observado una tendencia creciente.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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ornamentales. Proyecto BIODAMAZ. Instituto de Investigaciones de la
Amazonía Peruana – IIAP. 24 pp.
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en la cuenca Pacaya. ProNaturaleza. Iquitos, Perú. 109 pp.
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provenientes de la región Loreto en el Perú. Proyecto BIODAMAZ. Instituto
de Investigaciones de la Amazonía Peruana – IIAP. Iquitos, Perú. 91 pp.
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manejo sostenible del comercio internacional de peces ornamentales de agua
dulce en el norte de Sudamérica: retos y perspectivas. Colombia. 74 pp.
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