Menú dijous 17 de Novembre de 2016 Menú dijous 17 de Novembre de 2016 PRIMERS / PRIMEROS / STARTERS Amanida de brots tendres amb mini tàrtar de tonyina i vinagreta de cítrics Ensalada de brotes tiernos con mini tartar de atún y vinagreta de cítricos Baby leaves salad with tiny tuna tartar and citrics vinaigrette PRIMERS / PRIMEROS / STARTERS Amanida de brots tendres amb mini tàrtar de tonyina i vinagreta de cítrics Ensalada de brotes tiernos con mini tartar de atún y vinagreta de cítricos Baby leaves salad with tiny tuna tartar and citrics vinaigrette Fideuà Melic amb allioli Fideuá Melic con alioli Traditional noodles with allioli Fideuà Melic amb allioli Fideuá Melic con alioli Traditional noodles with allioli Crema de carbassa amb pa de pita torrat Crema de calabaza con pan de pita tostado Butternut squash creamy soup with crunchy pita bread Crema de carbassa amb pa de pita torrat Crema de calabaza con pan de pita tostado Butternut squash creamy soup with crunchy pita bread SEGONS / SEGUNDOS / MAIN Entranya a la graella amb patata ranxera Entraña a la parrilla con patata ranchera Grilled brisket with "ranchera" potato SEGONS / SEGUNDOS / MAIN Entranya a la graella amb patata ranxera Entraña a la parrilla con patata ranchera Grilled brisket with "ranchera" potato Costelles de porc ibèric a la brasa amb samfaina Chuletas de cerdo ibérico a la brasa con pisto Grilled Iberian pork chops with ratatouille Costelles de porc ibèric a la brasa amb samfaina Chuletas de cerdo ibérico a la brasa con pisto Grilled Iberian pork chops with ratatouille Rodó de vedella estofat amb bolets Redondo de ternera estofado con setas Baked roast beef with mushrooms Rodó de vedella estofat amb bolets Redondo de ternera estofado con setas Baked roast beef with mushrooms Llom bacallà amb salsa de vieira i bouquet verdures temporada Lomo bacalao con salsa de vieira y bouquet de verduras de temporada Cod fish loin with scallop sauce and season veggies Llom bacallà amb salsa de vieira i bouquet verdures temporada Lomo bacalao con salsa de vieira y bouquet de verduras de temporada Cod fish loin with scallop sauce and season veggies POSTRES / POSTRES / DESSERTS Iogurt grec amb melmelada de cireres Yogur griego con mermelada de cerezas Greek yoghurt with cherry marmalade POSTRES / POSTRES / DESSERTS Iogurt grec amb melmelada de cireres Yogur griego con mermelada de cerezas Greek yoghurt with cherry marmalade Milfulls amb crema i fruita Milhojas con crema y fruta Puff pastry with cream and fresh fruit Milfulls amb crema i fruita Milhojas con crema y fruta Puff pastry with cream and fresh fruit Gelat de llimona amb galeta Helado de limón con galleta Lemon ice cream with cookies Gelat de llimona amb galeta Helado de limón con galleta Lemon ice cream with cookies Pa. Aigua. Vi o canya. Cafè Pan. Agua. Vino o caña. Café Bread. Water. Glass of wine or beer. Coffee Pa. Aigua. Vi o canya. Cafè Pan. Agua. Vino o caña. Café Bread. Water. Glass of wine or beer. Coffee 12 € IVA Incl. 12 € IVA Incl.