Equus africanus asinus

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Equus africanus asinus
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Equus africanus asinus
Burro
Clasificación científica
Reino:
Animalia
Filo:
Chordata
Clase:
Mammalia
Orden:
Perissodactyla
Familia:
Equidae
Género:
Equus
Especie:
E. africanus
Nombre trinomial
Equus africanus asinus
Linnaeus, 1758
Sinonimia
Equus asinus
El burro o asno (Equus africanus asinus)[1][2] es un animal doméstico de la familia de los équidos. Los ancestros
salvajes africanos de los burros fueron domesticados por primera vez a principios del V milenio a. C.,[3]
prácticamente al mismo tiempo que los caballos de Eurasia, y desde entonces han sido utilizados por el hombre
como animales de carga y como cabalgadura. La aparición de la maquinaria agrícola ha supuesto un descenso
considerable en sus poblaciones.
Etimología
La palabra «asno» procede del término que designa a este animal en latín: asinus, y que también es la usada en su
nombre científico para designar a la subespecie doméstica. Los términos, también latinos, que designan a su género y
especie, Equus africanus, significan literalmente «caballo africano».
La palabra «burro» es un derivado regresivo del latín tardío burricus que significaba «caballo pequeño», mientras que
caballus era un caballo castrado usado para tirar o cargar.
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Taxonomía
En un principio los burros domésticos fueron clasificados como
una especie, Equus asinus, y se mantuvo durante mucho tiempo
esta clasificación. Al demostrarse que los asnos domésticos y los
salvajes africanos, Equus africanus, pertenecían a una misma
especie tenían que tener el mismo nombre científico.
Generalmente en casos como éste se aplicaría el principio de
prioridad usado en la nomenclatura científica, que establece que
debe permanecer como nombre específico el primero en haber sido
registrado, siendo asinus el más antiguo. Pero la Comisión
Los burros domésticos proceden de los burros
Internacional de Nomenclatura Zoológica determinó en 2003 en la
africanos.
Opinión 2027 que los asnos domésticos, al igual que otras 17
especies domesticadas, debían nombrarse como su variedad
salvaje, Equus africanus, y por lo tanto los burros domésticos debían nombrarse como la subespecie Equus africanus
asinus.[2] Esta decisión se tomó para evitar la paradoja de que linajes anteriores, los silvestres, fueran nombrados
como subespecies de sus descendientes.
Los asnos se clasifican dentro del orden de los perisodáctilos, perteneciendo a la familia de los équidos, a la que
también pertenecen el caballo (Equus ferus caballus), el onagro o el kulán (Equus hemionus), el kiang (Equus kiang)
y las cebras, en la que todos están estrechamente emparentados al pertenecer todos al único género superviviente,
Equus.
Descripción
Los burros varían considerablemente de tamaño. La mayoría de
los burros domésticos tienen una talla que oscila entre 0,9 y 1,4 m
hasta la cruz, aunque hay variedades mayores como la raza
andaluza-cordobesa que puede superar los 1,6 m o el burro catalán
que llega a los 1,65 m. La coloración y longitud de su pelo
también es muy variable. Su color más habitual es el gris en todos
sus tonos, llegando hasta el blanco y el negro, y también son
habituales las tonalidades pardas. A menudo tienen el pelaje de
tonos más claros o blanco alrededor del morro, la zona periocular
y el vientre y con frecuencia presentan dos franjas oscuras en
forma de cruz en su espalda. Sus crines son más cortas que las de
los caballos por lo que permanecen encrespadas en lugar de caer
sobre el cuello.
Semental de asno de raza andaluza-cordobesa.
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Los burros son más longevos que los caballos, llegando
a vivir hasta los 40 años. Alcanzan la madurez sexual
entre los 2 y 2,5 años. El apareamiento puede
producirse en cualquier época del año, aunque
generalmente no se produce durante la primavera. La
gestación dura entre 12 y 14 meses, que producirá
normalmente una sola cría, raramente dos, que será
destetada cuando tenga entre 6 y 9 meses.
Los burros se adaptaron para vivir en los márgenes de
los desiertos, y como resultado de ello tienen
características únicas entre los équidos. Los asnos
Pollino de 3 semanas.
salvajes viven separados unos de otros al contrario que
los caballos y cebras que viven en manadas. Los burros son capaces de emitir rebuznos a un volumen muy alto que
les permite mantenerse en contacto a distancia, hasta los tres kilómetros. Sus largas orejas le sirven tanto para
percibir mejor los sonidos como para poder disipar mejor su calor corporal. Los burros tienen un sistema digestivo
resistente, menos propenso a los cólicos que los caballos, lo que les permite consumir mayor diversidad de plantas y
extraer agua del alimento de forma muy eficiente. En promedio los burros necesitan menor cantidad de alimento que
los caballos de tamaño y peso equivalente, todo ello les permite vivir en zonas inaccesibles para sus parientes más
exigentes alimenticiamente.
Los burros en la naturaleza se defienden dando fuertes coces con sus patas traseras, cosa que siguen haciendo los
domésticos cuando son importunados, y también pueden golpear con las patas delanteras y dar mordiscos.
Historia
Los ancestros de los burros domésticos son las
subespecies de asnos salvajes africanos nubia y
somalí.[4][5] Los asnos salvajes se domesticaron
alrededor del 5.000 a. C. Los burros se convirtieron en
importantes animales de carga para las gentes que
vivían en las regiones de Egipto y Nubia, ya que son
capaces de acarrear entre el 20% y el 30% de su peso
corporal, y también se usaron para arar y para ser
Burro en una pintura egipcia datada entre 1298-1235 a. C.
ordeñados. Para 1800 a. C. los burros ya se habían
extendido a oriente medio, donde la ciudad comercial
de Damasco es denominada la «ciudad de los asnos» en textos cuneiforme.
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Los antiguos griegos asociaron los burros al dios Dioniso. Los romanos
también usaron los burros como animal de carga en todo su imperio y
además estaba consagrado a Príapo, por las dimensiones de su falo, a
quien era ofrecido en sacrificio, porque según la leyenda este dios
había matado uno en la expedición de Baco a las Indias por haber
tenido la insolencia de disputarle el premio de la fuerza.
Los équidos se habían extinguido del continente americano al final de
la última glaciación. Los caballos y los burros fueron introducidos en
América por los conquistadores españoles. La primera aparición del
Kílix griego con un sátiro sobre un burro, datado
burro en el nuevo mundo se produjo en 1495, cuando Colón llevó en su
alrededor del 510 a. C.
expedición cuatro machos y dos hembras. Posteriormente los colonos
europeos fueron importando burros de diversas variedades tanto de España como de Francia, principalmente con el
cometido de ser usados para producir mulas. Además de su uso tradicional en la agricultura y el transporte, los
burros fueron usados a partir del siglo XIX en la minería.
Con la aparición de la maquinaria agrícola y los medios de transporte modernos los burros empezaron a usarse cada
vez menos desde comienzos del siglo XX en los países ricos, aunque empezaron a usarse para el turismo y como
mascotas y siguen siendo usados como animales de trabajo en los países en desarrollo. Las variedades miniatura son
las más apreciadas como mascotas en contra de la tendencia del pasado cuando se valoraba más a los burros de
mayor tamaño que podían ser usados para producir mulas grandes y fuertes.
Mitología y simbología
El asno fue un animal consagrado a Príapo y que se le ofrecia en sacrificio desde que este Dios mató a uno en la
espedición de Baco a las Indias por haber tenido la audacia de disputarle el premio de la fuerza. Fue admitido en los
misterios de Vesta en recompensa de haber descubierto a esta diosa con sus rebuznos la violencia que intentaba
hacerla Príamo mientras dormia.
Los egipcios consideraban en el asno un símbolo de Tifón y trazaban su figura sobre las tortas que ofrecían a este
Dios del mal. El Asno era muy mal tratado en Coptos. Los habitantes de Busiris, de Abydos y Licópolis tocaban la
trompeta imitando el rebuzno del Asno. Entre los egipcios se representaba a la ignorancia con una cabeza de este
animal. Cuando querían designar una obra de poca duración, figuraban un asno a gran galope a causa de que cuando
galopa por fantasía, no es más que por un instante, volviendo a tomar muy luego su paso natural.
Los romanos conservaron mucha parte de esta aversión contra el asno y encontrarse con uno se consideraba como
mal presagio. Se ha conservado una fábula singular donde el Asno hace un papel de bastante importancia. Luego que
Júpiter hubo tomado posesión del imperio del mundo y los mortales coucurrieron en tropel a ofrecer incienso en sus
altares, movido el Dios de su piedad les prometió atender al deseo que ellos formasen. Los hombres pidieron el don
de una eterna juventud sin pasar jamás al triste estado de la vejez. Júpiter encargó al asno llevar este don inestimable,
pero sintiéndose fatigado se acercó a una fuente para refrescarse. La serpiente que la guardaba dio a entender al asno
que para beber, era necesario que le cediese antes el tesoro que llevaba. El estúpido animal no tuvo dificultad en
cambiar por algunos sorbos de agua un licor mas precioso que el néctar. Desde entonces tienen las serpientes el
privilegio de cambiar de piel y de volver a tomar toda la frescura y vigor de la juventud, al paso que los mortales
están sujetos como antes a la vejez y á la muerte.[6]
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Aprovechamiento económico
Desde comienzos de la historia, los burros han sido
utilizados en Europa, Asia y África para trasladar cargas,
tirar de carros y transportar personas. A pesar de no ser tan
rápidos y fuertes como los caballos, su mantenimiento es
menos costoso, tienen una gran resistencia y una larga vida
y son más ágiles en terrenos abruptos e irregulares que los
caballos. Continúan siendo de crucial importancia
económica en muchos países en vías de desarrollo.
Los burros tienen una larga reputación por su terquedad,
pero esto se debe a la mala interpretación de algunas
personas de su instinto de conservación altamente
desarrollado. Es difícil forzar a un burro a hacer algo que
contradiga sus propios intereses. Son animales inteligentes,
cautelosos, amistosos, juguetones e interesados en aprender.
Una vez que se haya ganado su confianza pueden ser
Burro usado como animal de tiro.
buenos compañeros en trabajo y recreación; por esta razón
ahora son comúnmente conservados como mascotas en
algunos países, en donde su uso como animales de carga ha desaparecido. También son populares por pasear niños
en algunos lugares turísticos y de recreación.
En países prósperos el bienestar de los burros, tanto en su casa como en el exterior, se ha vuelto recientemente una
preocupación y se han instalado algunos santuarios para burros veteranos.[7]
Otra aplicación recuperada del asno es su uso como animal vigía frente a lobos y cimarrones.[8] El burro, capaz de
detectar la presencia de depredadores con mayor facilidad que el ganado, alerta con rebuznos de su presencia
sirviendo de aviso tanto a ganaderos como a los propios animales con los que convive, tal es el caso de las vacas, las
cuales protegerán mejor a sus terneros.
Los burros también son criados para consumir su carne que forma parte de la gastronomía de algunas regiones de
España y países como China.
Situación actual
Actualmente hay unos 44 millones de burros. La
población de burros ha crecido desde mediados del
siglo XX, de 1961 a 1980 pasaron de 37 a 40 millones,
manteniéndose estable hasta un rápido crecimiento en
la segunda mitad de la década de los ochenta.
Población mundial del burro doméstico en 2003, expresada como
porcentaje de su mayor población nacional (la China, con 8,499.000
ejemplares).
En África la población de esta especie creció de 8,5 a
13,7 millones entre 1949 y 1997. Actualmente hay 5
millones de asnos en Etiopía, 1,69 millones en Egipto,
un millón en Nigeria, 678.000 en Sudán, 611.000 en
Malí, 455.000 en Burkina Faso, 450.000 en Níger y
300.000 en Kenia.
En América latina hay 7,7 millones de cabezas actualmente, principalmente en México (3,25 millones), Colombia
(710.000), Bolivia (720.000), Perú (520.000) y Venezuela (440.000).
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En Asia hay más de 20 millones de burros, unos 11 millones en China, el resto esta en su mayoría en Pakistán (3,9
millones) e India (1,6 millones).
Hay países que la población se ha reducido en gran medida hasta 1996, por diversas causas, como la modernización
de los medios de transporte; ejemplos son Irán (que pasó de 2,16 millones a 1,4 desde 1976), Irak (pasó en tres
décadas de 530.000 a 145.000), Turquía (decreció de 1,97 millones en 1966 a 800.000), Yemen (790.000 en 1976 a
500.000), Marruecos (1,2 millones en 1976 a 880.000), Sudáfrica (de 310.000 a 100.000 cabezas en solo diez años) y
Brasil (de 1,46 millones a 1,37 desde 1976). Otra razón de esta reducción son hambrunas, sequías, malas condiciones
de vida y guerras civiles como la de Afganistán que pasa de 1.325.000 animales en los años ochenta a 1.160.000
actualmente.
Pero donde la reducción más drástica se ha dado en Europa, los burros pasaron de 2 millones de cabezas a medio
millón en tres décadas.[9] Las varias razas autóctonas españolas se encuentran en peligro de extinción, en especial la
raza zamorano-leonesa y la catalana. Esto ha propiciado la aparición de iniciativas[10] para su defensa,[11] llegando
incluso a usarlo para fines dedicados, en principio, a caballos[12]
El asno en la literatura y en la cultura popular
La larga historia del uso de burros por los humanos significa que hay un
gran almacenamiento de referencias culturales a éste.[13]
• En las fábulas de Esopo la figura del burro representa el papel de los
humildes en diversas situaciones: algunas veces se cree importante y los
poderosos le ponen en su lugar como en el asno y el león o el asno y la
imagen, aunque también el humilde asno da alguna lección a los
poderosos y los arrogantes como en el asno y el lobo o en el caballo y el
asno. Además representa al compañero confiado que es traicionado por
un amigo malintencionado como en el burro y la cabra o la zorra y el
burro.
• Los romanos tomaban el encuentro con un asno como presagio de
calamidades.
• En el cuento Los músicos de Bremen es el burro quien comienza el
grupo de músicos.
• El asno de oro o Asinus aureus es una ingeniosa novela escrita por el
autor latino Lucio Apuleyo donde se encuentra el célebre episodio de
Psiquis.
• En el folclore europeo encontramos referencias al poder curativo de la
cola de burro en casos de tos ferina y picaduras de escorpión.
Estatua de Sancho Panza y su rucio en
Madrid.
• El burro ha sido por mucho tiempo símbolo de ignorancia. Un ejemplo se pueden encontrar en Sueños de una
noche de verano de Shakespeare y en la fábula de el burro flautista de Iriarte. Pinocho es otro ejemplo claro, en
donde los niños que visitaban la isla de los juegos se convertían en asnos por dejar los estudios por la diversión y
la holganza. Por este motivo se le da el calificativo peyorativo de burro o asno a una persona ignorante o de poca
inteligencia.
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• Aparece repetidas veces en la iconografía cristiana.
Ya desde el nacimiento en Belén donde Jesús de Nazaret
recién nacido está escoltado por un asno y por un buey acorde
a lo dicho por antiguas profecías. Durante la Celebración del
Domingo de Ramos, se rememora la llegada a Jerusalén de
Jesús de Nazaret montado sobre de un burro y recibido por la
multitud con hojas de palma, cuyas estatuas procesionales son
conocidas popularmente en Andalucía como la borriquita. La
huida a Egipto también se representa a lomos de un burro y
los asnos aparecen mencionados muchas veces en la Biblia
hebrea. La creencia de que una quijada de este animal fue el
arma homicida de Abel es sin embargo falsa. El Génesis no
aclara el medio utilizado por Caín para dar muerte a su
hermano. Probablemente se deba a una confusión con el
pasaje bíblico donde Sansón acaba con un ejército filisteo
armado con una quijada de ese animal.
With monstrous head and sickening
cry
And ears like errant wings,
The devil's walking parody
On all four-footed things.
The tattered outlaw of the earth,
Of ancient crooked will;
Starve, scourge, deride me: I am
dumb,
I keep my secret still.
Fools! For I also had my hour;
One far fierce hour and sweet:
There was a shout about my ears,
And palms before my feet.
Ejemplar de burro zamorano-leonés.
Con la cabeza monstruosa y los enfermos llantos
Y las orejas como errantes alas,
La parodia caminante del diablo
Andando en cuatro patas
El forajido andrajoso de la tierra,
De antigua y perversa voluntad;
Hambriento, azótenme, ridiculícenme: Soy un
tonto,
Mantendré mi secreto todavía
¡Idiotas! Porque yo también tuve mi hora;
Una hora fiera, lejana y dulce:
Allí había un grito sobre mis orejas,
Y palmas ante mis pies.
Extraído del poema The Donkey (en español: El burro) de G. K. Chesterton.[14]
• En la obra maestra de literatura española El ingenioso hidalgo don Quijote de La Mancha, Sancho Panza designa
a su burro como «el rucio» o «mi rucio», en una referencia elegante a la textura de su piel.[15]
• Es famoso el burro Platero, de la obra de Juan Ramón Jiménez Platero y yo.
• En el Libro de 1945 Rebelión en la granja de George Orwell, el burro Benjamín representa a la clase intelectual,
consciente de la manipulación de Napoleón, pero que no se hace parte de la crítica, por lo que manifestaba que los
Burros viven muchos años.
• El asno es el animal que simboliza al Partido Demócrata de los Estados Unidos frente al elefante del Partido
Republicano.
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Hibridación con otros équidos
Un burro puede ser cruzado con una yegua y producir una
mula (mulo si es macho), y un caballo puede ser cruzado con
una burra y producir un burdégano. Ambos híbridos entre
caballo y burro son casi siempre estériles porque los burros
tienen 62 cromosomas mientras que los caballos tienen 64,
por lo que los híbridos tienen un número impar, 63, lo que
dificulta la formación de gametos funcionales.
Mulo, híbrido entre burro y yegua.
Históricamente se han producido muchos más mulos que
burdéganos, en primer lugar porque los mulos son mayores y
más fuertes que los burdéganos, por lo que interesaba más
producirlos, ya que nacen más grandes al ser las yeguas
mayores y tener mayores placentas que permiten crecer más a
los embriones. También es debido a que los mulos se
producen con mayor facilidad porque la tasa de fecundación
de una yegua con un burro es mayor que la contraria. Como se
ha comprobado en los cruces de los felinos, cuando en el
número de cromosomas es mayor en el macho la fertilidad
interespecífica bajaba, al igual que ocurre entre caballo y
burra. Además los burros se muestran más dispuestos a
montar a las yeguas que los caballos a las burras por
diferencias en su comportamiento de apareamiento.
Cebrasno, híbrido entre burro y cebra, en el zoológico de
Colchester, Inglaterra.
Los mulos son extraordinariamente dóciles (al contrario que las mulas, que generalmente son más ariscas), fuertes y
resistentes por lo que se consideran unos animales particularmente valiosos a la hora de llevar cargas pesadas durante
largas distancias desde la antigüedad, sobre todo en terrenos montañosos y desérticos; antiguamente solían
transportar el agua usada por el servicio de bomberos para apagar los incendios, ya que su desarrollado sentido de la
obediencia prevalece incluso sobre el miedo natural al fuego; a esta característica de ser más resistentes que sus
progenitores, los cuales son en este caso especies distintas, se la denomina vigor híbrido.
Aunque menos comunes, también se han conseguido híbridos de asnos domésticos y varias especies de cebras,
conocidos como ceburros o cebrasnos.
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Razas españolas
Existen cuatro razas de burros reconocidas en España:
• El burro andaluz-cordobés (el burro majorero es su variante de
Canarias).
• El burro catalán (la raza mallorquina es una variante de
Baleares).
• El burro de las Encartaciones (en el País Vasco).
• El burro zamorano-leonés.
Referencias
[1] Don E. Wilson & DeeAnn M. Reeder, ed (2005). « Equus asinus (http:/ / www.
bucknell. edu/ msw3/ browse. asp?s=y& id=14100004)». Mammal Species of
the World. A Taxonomic and Geographic Reference (3ª edición). Johns Hopkins University Press. .
Burros de raza catalana.
[2] International Commission on Zoological Nomenclature (2003). « Usage of 17 specific names based on wild species which are pre-dated by or
contemporary with those based on domestic animals (Lepidoptera, Osteichthyes, Mammalia): conserved. Opinion 2027 (Case 3010). (http:/ /
www. iczn. org/ BZNMar2003opinions. htm#opinion2027)». Bull.Zool.Nomencl. 60 (1): pp. 81–84. .
[3] Rossel S, Marshall F et al. "Domestication of the donkey: Timing, processes, and indicators." PNAS 105(10):3715-3720. March 11, 2008.
Abstract (http:/ / www. pnas. org/ cgi/ content/ abstract/ 105/ 10/ 3715)
[4] J. Clutton-Brook, J. A Natural History of Domesticated Mammals 1999.
[5] Albano Beja-Pereira, "African Origins of the Domestic Donkey," in Science, 2004
[6] Diccionario universal de mitología (http:/ / books. google. es/ books?pg=PA182& dq=diccionario+ de+ mitologÃa& id=H-dY_P1fWGAC&
hl=es#v=onepage& q=diccionario de mitologÃa& f=false)
[7] Guillermo D. Olmo (31 de octubre de 2010). « El último refugio del burro español (http:/ / www. abc. es/ 20101031/ local-madrid/
ultimo-refugio-burro-espanol-201010310722. html)». Consultado el 24 de julio de 2011.
[8] « Burros frente a lobos (http:/ / www. lagacetadesalamanca. es/ campo/ 2011/ 05/ 14/ burros-lobos/ 28369. html)». La Gaceta de Salamanca
(10 de mayo de 2011).
[9] Regional and world trends in donkey populations (http:/ / www. atnesa. org/ donkeys/ donkeys-starkey-populations. pdf)
[10] Los borricos tienen quien los quiera (http:/ / www. elpais. com/ articulo/ madrid/ borricos/ tienen/ quien/ quiera/ elpepuespmad/
20051003elpmad_19/ Tes)
[11] http:/ / www. rute. es/ municipio/ asociacion-de-defensa-del-burro Asociación de Defensa del Burro]
[12] Un sevillano logra que un burro haga ejercicios de doma clásica de caballos (http:/ / www. elmundo. es/ elmundo/ 2011/ 06/ 09/
andalucia_sevilla/ 1307642913. html)
[13] Descubierta en una tumba de Egipto 10 esqueletos de estos animales (http:/ / www. elmundo. es/ elmundo/ 2008/ 03/ 10/ ciencia/
1205169704. html)
[14] Cuatro notas sobre la poesía de Chesterton (http:/ / www. uam. mx/ difusion/ revista/ nov2004/ ahlquist. pdf)
[15] La palabra "rucio". (http:/ / www. h-net. org/ ~cervantes/ csa/ articf04/ palabrarucio. pdf)
Enlaces externos
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El mundo del burro (http://www.spainternet.com/elburro/)
El Refugio del Burrito (http://www.elrefugiodelburrito.com/)
Raza Zamorano-Leonesa (http://www.aszal.com/)
Apología del asno. Fuentes escritas y fuentes orales tras la simbología del asno en la Antigüedad (http://www.
ucm.es/BUCM/revistas/ghi/02130181/articulos/GERI9898110011A.PDF)
• AEPGA (http://www.aepga.pt) Asociación hispano portuguesa para el estudio y protección del Burro
• Centro Mundial del burro catalán (http://www.fuives.com)
Equus africanus asinus
• Burrosminiatura, sitio dedicado al burro miniatura y burro enano en España (http://www.burrosminiatura.com)
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