El grupo de trabajo del laboratorio “Crecimiento y desarrollo de

Hava Rapoport1, Ester García-Cuevas, Sofiene Hammami, Inmaculada Moreno-Alias, Franco Castillo-Llanque
Instituto de Agricultura Sostenible-CSIC, Apartado 4084, 14080 Córdoba.
1Email
[email protected]
El grupo de trabajo del laboratorio “Crecimiento y desarrollo de plantas” del Instituto de
Agricultura Sostenible-CSIC, dirigido por la Dra. Hava Rapoport, está especializado en el
estudio de la biología reproductora y del crecimiento del olivo y su interacción con los
factores ambientales. Los conocimientos adquiridos en estas áreas se aplican para mejorar
la productividad y la sostenibilidad del olivar. El grupo basa su investigación en tecnologías
punteras en histología de plantas que permiten el estudio de los procesos biológicos y
fisiológicos que ocurren a niveles microscópicos en los tejidos, y las pautas morfogenéticas
que influyen en la formación, diferenciación y crecimiento de los órganos de la planta, que están implicados en los
diferentes aspectos de la productividad, manejo y calidad.
9 Alternancia del olivo: El estudio de la formación y crecimiento
de brotes nuevos ha demostrado la gran proporción de brotes de
tamaño pequeño que se forman en olivo y la independencia entre el
tamaño del brote y su actividad floral. Esto nos permite proponer
estrategias nuevas, por ejemplo de poda, para reducir la alternancia
en el olivar.
9 Primera floración: Investigación sobre la relación entre el
crecimiento y la duración del periodo juvenil que nos ayuda a
establecer técnicas que reducen este periodo y a seleccionar nuevos
genotipos con corto periodo improductivo.
Distribución por longitud de brotes nuevos formados en años de
carga (arriba) y descarga (abajo)
9 Calidad de la flor: Se identifican los factores genéticos
(cultivares) y ambientales (estado hídrico) implicados en la formación
de la inflorescencia, las flores perfectas e imperfectas, y los
diferentes órganos de la flor (flor perfecta) imprescindibles para el
cuajado y la formación de frutos.
Flor perfecta (pistilo
completo)
9Iniciación floral y floración: Se evalúa a partir de las yemas
axilares, para determinar los factores y procesos implicados. Estos
aspectos son responsables de la abundancia de la floración y, por
consecuencia, del potencial productivo del árbol.
Brote con
inflorescencias
Flor imperfecta (pistilo
abortado)
9 Tamaño del fruto y relación pulpa/hueso: Los tres tejidos
principales del fruto (mesocarpo, endocarpo y exocarpo) se desarrollan y
crecen en base de los procesos celulares. Entre cultivares se investiga la
implicación del número y tamaño de células y del crecimiento de los tejidos
en el tamaño del fruto y la relación pulpa-hueso.
Embrión
Cubierta seminal
9 Estado hídrico en el desarrollo de la aceituna: Estudio de la
200µm
Endocarpo (hueso)
Aceituna
(corte transversal, tinción azul)
200µm
Mesocarpo (pulpa)
influencia del nivel de riego en el crecimiento y el tamaño del fruto y de la
relación pulpa hueso, con el fin de optimizar la cantidad de agua aportada sin
afectar la productividad y la calidad de la aceituna.
9 Endurecimiento del hueso: Se estudia este proceso y la posibilidad de
su uso como marcador fenológico para el manejo del cultivo (programación
de riego, fertilización, etc.) y para estimar el nivel de cuajado (compañías de
seguros).
9Castillo-Llanque, F.J, Rapoport, H.F. 2011. Relationship between
reproductive behavior and new shoot development in 5-year-old
branches of olive trees (Olea europaea L.). Trees Structure and Function
DOI: 10.1007/s00468-011-0558-6.
9Gucci R, Lodolini E.M, Rapoport HF. 2009. Water deficit induced
changes in mesocarp cellular processes and the relationship between
mesocarp and endocarp during olive fruit development. Tree Physiology
29: 1575-1585.
9Hammami, S.B.M, Manrique, T, Rapoport, H.F. 2011. Cultivar-based
fruit size in olive depends on different tissue and cellular processes
throughout growth. Scientia Horticulturae (en prensa).
9 Moreno-Alías, I, León, L, De la Rosa, R, Rapoport, H:F: 2009.
Morphological and anatomical evaluation of adult and juvenile leaves of
olive plants. Trees Structure and Function 23:181-187.