Programa de Gestión de cooperativas agrarias

E.T.S.I.A.M. · UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA
Formulario para Programación de las Asignaturas
INGENIERO AGRÓNOMO
TITULACIÓN
PLAN DE ESTUDIOS 2000.
CURSO ACADÉMICO 2010-2011
DENOMINACIÓN DE LA ASIGNATURA
CÓDIGO
Gestión de Cooperativas Agrarias
8130290
CURSO EN EL QUE SE IMPARTE: QUINTO CUATRIMESTRE 2
TIPO DE ASIGNATURA: TRONCAL
NÚMERO DE CRÉDITOS:
ÁREA/S DE CONOCIMIENTO
OBLIGATORIA
TEÓRICOS 3'3
GRUPO
OPTATIVA
A
L.C.
PRÁCTICOS 2'7
Economía, Sociología y Política Agrarias
DEPARTAMENTO/S RESPONSABLE/S
DENOMINACIÓN
UBICACIÓN
Economía, Sociología y Política Agrarias
ETSIAM
PROFESORADO QUE LA IMPARTE
TEORÍA
PRÁCTICAS
Amalia Hidalgo Fernández
Juan Antonio Cañas Madueño
Julio Berbel Vecino
Javier Bernabeu
DESCRIPTORES SEGÚN B.O.E.
(Breve descripción del contenido)
El Cooperativismo moderno. Principios, marco legal y aspectos económicos.
Organización de la empresa cooperativa. Secciones de crédito. Contabilidad, evaluación
de inversiones y financiación en las cooperativas agrarias.
OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA
Formar a los alumnos en el movimiento cooprativo y estimular su interéspor esta forma
empresarial tan extendida en nuestra comunicad autónoma.
PROGRAMA TEÓRICO
Programa de Gestión de cooperativas agrarias
Tema 01. Historia del cooperativismo.
1. Concepto de cooperativa 2. Génesis del cooperativismo 3. Concepciones clásicas. Consecuencias 4. Los primeros principios cooperativos Tema 02. Los principios cooperativos en la actualidad.
1. La Alianza Cooperativa Internacional 2. Evolución de los principios cooperativos 3. Principio de puertas abiertas 4. Organización democrática 5. Interés limitado al capital 6. La distribución del excedente 7. El principio de educación 8. La colaboración intercooperativa 9. Interés por la comunidad Tema 03. El marco legal.
1. Marco legal y principios cooperativos 2. El Estatuto Europeo de Cooperativas 3. La Ley general de cooperativas 27/1999 (2010) 4. La Ley andaluza de cooperativas 14/2011 5. Otras leyes autonómicas de cooperativas Tema 04. Aspectos económicos deducidos de las normas.
1. Aportaciones voluntarias a capital social 2. Interés por las aportaciones 3. Reembolso de las aportaciones por baja 4. Actualización de las aportaciones al capital social 5. Operaciones con terceros no socios 6. Imputación de pérdidas 7. Determinación del excedente neto: Aplicación 8. Disolución de la cooperativa. Adjudicación del haber social Tema 05. La organización de la empresa cooperativa.
1. La Asamblea General: Funcionamiento y competencias 2. El Consejo Rector: Funcionamiento y competencias 3. Los interventores y órganos unipersonales 4. El Estatuto y el Reglamento de funcionamiento interno 5. El principio de democracia interna y otras restricciones cooperativas Tema 06. La integración cooperativa.
1. La cooperativa de 2º y ulterior grado 2. La cooperativa multisección 3. La cooperativa multivalente 4. La fusión de cooperativas Tema 07. La financiación en las cooperativas
1. La estructura financiera en las cooperativas agrarias 2. Las vías para la dotación de Fondos Propios 3. El rol actual de la financiación de socios 4. Un modelo de funcionamiento de los fondos propios. Consecuencias Tema 08. Las secciones de crédito.
1. Las secciones de crédito en España 2. Secciones de crédito y actividad cooperativa 3. La sección de crédito: ventajas 4. Otras ventajas de las secciones de crédito 5. El marco legal: los inconvenientes 6. Ámbito de actuación 7. La planificación financiera 8. Los Estatutos de la Sección de Crédito 9. Modelos de integración de Secciones de Crédito Tema 09. Formas de operar de las Secciones de Crédito.
1. Conceptos previos 2. Devolución de préstamos. Vencimientos anuales y no anuales 3. La carencia de los préstamos. Fórmulas a utilizar 4. Operaciones pasivas: La cuenta corriente. El cheque. La cuenta de ahorro 5. Los depósitos a plazo 6. Operaciones activas: El préstamo. El crédito. El descuento de efectos Tema 10. Análisis de la rentabilidad de inversiones.
1. Conceptos básicos de la evaluación de inversiones. 2. Evaluación económica y evaluación financiera 3. Rentabilidad y viabilidad 4. Índices de rentabilidad que dependen del tipo de actualización: VAN, Relación Beneficio/Inversión y Plazo de Recuperación o pay‐back 5. La Tasa Interna de Rentabilidad (TIR) Tema 11. La evaluación de inversiones en las cooperativas
1. Financiación e índices de rentabilidad 2. La tasa de interés equivalente y tasa anual equivalente (TIE‐TAE) 3. Influencia de la inflación en los índices de rentabilidad 4. Contradicción entre los índices VAN y TIR 5. La política de precios en las cooperativas 6. Las Secciones en las cooperativas y la rentabilidad conjunta 7. Rentabilidad y viabilidad de las inversiones: pagos financieros y ahorro a los socios 8. Análisis de sensibilidad Tema 12. Análisis económico financiero de las cooperativas
1. Introducción 2. El método de los ratios 3. La rentabilidad 4. Los ingresos 5. Grado de inmovilización de los capitales 6. Tesorería y liquidez 7. La solvencia 8. El excedente cooperativo 9. El excedente social: Las secciones 10. Rentabilidad de la participación social 11. Solvencia neta, solvencia real y solvencia aparente en las cooperativas agrarias 12. El ratio de la autofinanciación PROGRAMA PRÁCTICO
Se harán ejercicios prácticos tanto del análsis de rentabilidad de inversiones como del
análisis de balances. Además se analizará la situación de diferentes empresas
cooperativas.
SISTEMAS DE EVALUACIÓN
Exposición de un trabajo de curso y realización de un examen final
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
40% de la nota final corresponde al trabajo de curso y el 60% al examen final
RESEÑA METODOLÓGICA Y BIBLIOGRÁFICA
AMAT, J.; AMAT, O. Contabilidad para Cooperativas. CEAC, 1981.
ARANZADI, D. Cooperativismo Industrial como Sistema, Empresa y Experiencia.
Universidad de Deusto. Bilbao. 1976.
BALLESTERO, E. Economía Social y Empresas Cooperativas. Alianza Editorial. 1990.
BALLESTERO, E. Teoría Económica de las Cooperativas. Alianza. Madrid. 1983.
CAPARRÓS, N.; DOMINGO, J. Los Centros de Gestión. Junta de Andalucía. 1993.
DOMINGO, J. y VIVAR, E. Contabilidad y análisis de las Cooperativas Agrarias
Andaluzas. Consejería de Agricultura y Pesca. Junta de Andalucía, 2001.
DOMINGO, J. “Las Necesidades de Financiación de las Cooperativas en la Perspectiva
del Mercado Único”. CIRIEC-España, nº 14. 1993.
DOMINGO, J.; FERNÁNDEZ, E. Autofinanciación y Desarrollo en las Cooperativas
Agrarias Andaluzas. Análisis de casos. Junta de Andalucía, 1993.
DOMINGO, J. Las Secciones de Crédito. Ed. Cámara Agraria de Sevilla. 1992.
DOMINGO, J.; ROMERO, C. Las empresas Cooperativas Agrarias. Una Perspectiva
Económica. Mundi-Prensa, 1987.
DOMINGO, J. “Una Nota sobre el Mecanismo de Cómputo de las Aportaciones
Voluntarias Incorporadas al Capital Social en Empresas Cooperativas”. Investigación
Agraria, nº 1. 1986, pp. 83-87.