Tuxpeñito Precoz: Nueva variedad de maíz de ciclo precoz

Tuxpeñito Precoz: Nueva variedad de maíz de ciclo precoz para regiones cálidas de
Chiapas
INNOVACIÓN TECNOLÓGICA. Tuxpeñito Precoz es una
variedad mejorada de maíz, que supera en rendimiento
hasta en un 70% a los criollos sembrados en las áreas
cálidas del estado de Chiapas y hasta en un 25%, a la
variedad V-424 que también se siembra en dichas áreas.
Las plantas de Tuxpeñito Precoz, crecen un promedio de
171 cm e inician la liberación de polen a los 53 días,
alcanzando su maduración entre 105 y 110 días.
PROBLEMA A RESOLVER. En algunas regiones del
estado se cultivan variedades criollas precoces o de ciclo
corto que se siembran en forma muy temprana o muy
tardía, dependiendo de las preferencias del productor, de la
zona y de las lluvias del temporal. Así mismo, en la región
se sigue cultivando la variedad V-424 con semilla
certificada y con generaciones avanzadas, con
rendimientos de 3.5 t/ha. Además de que la V-424 es una
variedad muy vieja, ya ha sido superada en producción por
la nueva Tuxpeñito Precoz, que es parecida a la V-424 en
su porte de planta y ciclo vegetativo.
IMPACTO POTENCIAL. En la región existen empresas
semilleras que tienen la capacidad para producir y
comercializar 200 toneladas de semilla registrada. Con ésta
semilla se podrían sembrar 10,000 hectáreas en las que se
producirían 60,000 toneladas de grano lo que representa
un incremento de 12,000 toneladas con respecto a lo que
se produciría en la misma superficie utilizando la variedad
V424 ó de 25,000 toneladas adicionales a las producidas
con variedades criollas.
INFORMACIÓN ADICIONAL. De acuerdo a las pruebas
realizadas en el laboratorio de calidad de maíz, el grano de
esta variedad tiene 11.62% de proteína, 34.15% de
pericarpio retenido, produce 1.87 kg de masa y 1.57 kg de
tortilla por cada kg de grano nixtamalizado y las tortillas son
más suaves, comparadas a las de la V-424.
RECOMENDACIÓN PARA SU USO. Esta nueva variedad
se puede sembrar en los sistemas de producción de
temporal, en siembras adelantadas o muy tardías con el
mismo manejo agronómico que se le da a la variedad V424. Para la producción de semilla, el aislamiento y los
desmezcles deben de seguirse realizando de la misma
manera.
ÁMBITO DE APLICACIÓN. Esta nueva variedad Tuxpeñito
Precoz se ha probado con éxito en los Distritos de
Desarrollo Rural de Tuxtla Gutiérrez, Villaflores, Comitán
(parte cálida) y Tapachula y puede cultivarse en áreas
similares de clima cálido subhúmedo con precipitaciones
mayores a los 600 mm anuales.
DISPONIBILIDAD. La semilla original de la variedad
Tuxpeñito Precoz estará disponible para iniciar un
programa de producción de semilla certificada a partir del
2008, en forma convenida con las empresas que estén
interesadas en su reproducción y comercialización.
COSTO ESTIMADO. El precio de adquisición de la semilla
certificada de Tuxpeñito Precoz
es de $15.00 por
kilogramo, que es el mismo precio de semilla certificada de
variedades mejoradas de maíz de polinización libre, que
comercializan las empresas semilleras locales en la región.
RESULTADO ESPERADO. Los datos obtenidos de las
pruebas de parcelas experimentales establecidas en el
2005 en siembras de temporal y riego, indican que con la
nueva variedad mejorada Tuxpeñito Precoz se puede
obtener un rendimiento de 6.0 t/ha. Comparada con la
variedad V-424, la nueva Tuxpeñito Precoz ha demostrado
una producción adicional de 1.2 toneladas de grano por
hectárea.
Mayor información
Dr. Bulmaro Coutiño Estrada
Campo Experimental Centro de Chiapas
Km 3.0 Carr. Ocozocoautla-Cintalapa
Apartado Postal 1
CP 29140 Ocozocoautla, Chis.
Tel: 01(968) 688-2911 al 2918 Ext. 114
Correo-e: [email protected]
www.inifap.gob.mx
Tuxpeñito Precoz: Nueva variedad de maíz de ciclo precoz para regiones
cálidas de Chiapas
Niveles y potenciales de rendimiento de maíz con la variedad Tuxpeñito Precoz en 10,000 ha
Producción Estimada
(t)
Fugas de Rendimiento
(t/ha)
3.0
2.5
1.3
Rendimiento potencial de la
variedad Tuxpeñito Precoz
6.5 t/ha
Rendimiento promedio con la nueva
variedad Tuxpeñito Precoz
6.0 t/ha
Rendimiento obtenido por productores
que utilizan la variedad V-424
4.8 t/ha
Rendimiento de los productores de la
Depresión Central
3.5 t/ha
65,000 t
Fuga: 30,000 t
60,000 t
Fuga: 25,000 t
48,000 t
Fuga: 13,000 t
Producción Estimada
35,000 t
ÁMBITO DE APLICACIÓN
Chiapas
Tuxpeñito Precoz: Nueva variedad de maíz de ciclo precoz para regiones cálidas de Chiapas