387 millones de kilos de uva, la menor producción de los últimos años

rioja
Vendimia en Rioja Media./ Ch. Díez
La sequía reduce la cosecha 2011
a 387 millones de kilos de uva
Sólo en 2002 se recogió una cosecha
de uva más escasa que la de este año
en la Denominación de Origen Calificada Rioja, 284 millones de kilos en las
algo más de 55.500 hectáreas productivas que había en aquel momento. Con
62.125 hectáreas en producción, en
2011 se han vendimiando 387,51 millones de kilos de uva, casi 72,5 millones menos que el potencial productivo
que podía haberse entregado en bodega
y que alcanzaba los 460 millones de
kilos.
El balance de cosecha realizado
por el Consejo Regulador, que incluye
un análisis pormenorizado de la evolución del ciclo vegetativo de la vid a
lo largo del año, alude a la prolongada
sequía durante los meses de julio y
agosto y a la escasez de reservas hídricas significativamente inferiores a
las de un año normal como la causa
Producción de uva en la DOC Rioja. Cosecha 2011 (millones de kg)
Color de uva
Tinta
Blanca
Total
La Rioja
Navarra
Total
% s/total
247,37
Álava
70,64
39,80
357,81
92,32
21,17
7,21
1,38
29,76
7,68
268,54
77,85
41,18
387,57
100
Evolución de la producción y rendimientos en la DOC Rioja
Año
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011*
Superficie de viña
(ha productivas)
53.798
55.545
56.580
58.137
59.212
60.389
60.774
60.905
61.270
61.960
62.125
Producción de uva
(millones de kg)
367,99
284,29
437,61
473,70
445,09
421,44
412,72
396,86
412,30
395,20
387,57
*Datos provisionales. Rendimiento ha/tipo DOC Rioja: 6.651 Kg.
Rendimiento medio
(kg/ha)
6.848
5.118
7.734
8.124
7.517
6.979
6.791
6.516
6.731
6.378
6.238
% s/Reglamento
101,00
76,00
115,00
121,00
112,00
104,40
101,80
97,70
101,06
95,84
93,79
de que los viñedos, especialmente los
situados en secano, hayan sufrido un
estrés hídrico excesivo y en algunos
casos defoliación basal, afectando a la
maduración de la uva.
Con una vendimia adelantada y
condicionada por un año especialmente seco, a finales de agosto los viñedos
presentaban diferencias significativas
entre las zonas áridas no regables y los
que se encontraban en zonas frescas y
regables. La recogida de la uva comenzó con unos días de adelanto, el 24
de agosto en la subzona de Rioja Baja,
y se fue extendiendo por Rioja Alavesa hasta concluir el 25 de octubre en
Rioja Alta.
Durante estos dos meses de recolección, los viticultores han recogido
387 millones de kilos de uva, de los
que finalmente han entrado en el circuito de la Denominación de Origen
383,03 millones de kilos.
Los servicios técnicos del Consejo
Regulador destacan “la excepcional
sanidad de la uva recolectada, lo que
ha favorecido que las fermentaciones
se hayan desarrollado sin ningún tipo
de incidencias, concitando la opinión
generalizada de que los vinos obtenidos están bien estructurados, con
buen color y muy sanos, cualidades
que auguran vinos de alta calidad”.
25
Cuaderno de Campo
El rendimiento medio por hectárea, 6.238 kg, ha sido uno
de los más bajos de la última década en la DOC Rioja