Típicamente holandés Cultura, diseño y educación Tecnología e

Persona y sociedad | 1
Hello
Holland!
Típicamente holandés
Todos juntos
Cultura, diseño y educación
La influencia del talento holandés
Tecnología e innovación
Curiosa fuente de inspiración
2 | Persona y sociedad
Introducción | 3
CULTURA Y SOCIEDAD EN HOLANDA
Un pueblo abierto y directo
Los holandeses evitamos los excesos. Entramos en cualquier restaurante vistiendo unos
vaqueros y no nos gusta mucho la jerarquía. <leer más>
Encantados de conocerle
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Sanidad asequible para todos
CULTURA Y EDUCACIÓN
Holanda: Monumental y contemporánea
Navegar por los famosos canales de Amsterdam es disfrutar de un museo del siglo XVII
al aire libre. La UNESCO los califica de obra maestra del genio humano. El cinturón de
Muchas gracias por su interés en nuestro país. Aunque nuestras dimensiones físicas
canales es único en el mundo: una obra de arte urbana y arquitectónica. <leer más>
no son grandes (y somos plenamente conscientes de ello), modestamente nos
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atrevemos a decir que no estamos nada mal. Que Holanda tiene mucho que ofrecer.
Arquitectos que reúnen talentos de todo el mundo
Estudiantes extranjeros opinan sobre Holanda
¡También para usted!
ECONOMÍA, COMERCIO Y AGRICULTURA
Rotterdam: el puerto de Europa
Situado en el corazón económico de Europa, cerca del Mar del Norte y con conexión
directa con el Hinterland europeo, el Mainport Rotterdam es uno de los más activos del
Nos buscan en todo el mundo por nuestros conocimientos y experiencia en gestión
mundo. <leer más>
hidrológica. El diseño holandés puede admirarse en los lugares más variopintos.
Leer más sobre este tema:
Las multinacionales invierten en la investigación alimentaria holandesa
Y prácticamente no hay sitio donde no trabaje algún comerciante o empresario
PAZ Y SEGURIDAD
holandés.
Por tradición trotamundos y mediadores
Los holandeses hemos surcado todos los mares y andado todos los continentes desde
el siglo XVII. Y todavía nos gusta mirar más allá de nuestros diques. Nuestro profundo
interés por otros lugares y pueblos no se limita a la cultura y los viajes. <leer más>
En Hello Holland! le presentamos estos y otros datos e historias excepcionales.
Leer más sobre esta cuestión:
Conozca nuestra cultura, nuestra economía y nuestra sociedad. Y esperamos recibirle
La Haya: capital del derecho internacional
muy pronto en nuestro pequeño país, con el sentido común y la sobriedad que, al
AGUA, TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN
Holandeses: un pueblo innovador
¿El país es pequeño? ¡Pues lo hacemos más grande! Así ha surgido desde la Edad Media
más del 40% del territorio, gracias a las ingeniosas soluciones (para la época) de desecado y construcción de pólderes. <leer más>
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El Plan Delta
Foto: United Photos/Hollandse Hoogte
parecer, nos caracterizan. ¿Somos realmente así? ¡Juzgue usted mismo!
4 | Persona y sociedad
Persona y sociedad | 5
Los holandeses evitamos los excesos. Entramos en cualquier
restaurante vistiendo unos vaqueros y no nos gusta mucho la
jerarquía.
En Holanda conviven codo con codo todas las clases sociales (las
que puedan existir todavía). Ya lo hicimos en el pasado, cuando
entre todos construimos los pólderes que mantienen secos
nuestros hogares. Y lo hacemos ahora. Cuando es necesario
recaudar fondos después de una tragedia en cualquier lugar del
mundo. Cuando hay que animar a la selección. O cuando intentamos combatir el cambio climático con bombillas de bajo consumo
o separando la basura. La sociedad holandesa es solícita, solidaria,
con una intensa vida asociativa, multitud de regímenes para los
bajos ingresos y un sistema sanitario de gran calidad.
Un pueblo abierto y directo
Todos somos iguales, también nuestra casa real
Prevención e información
Nuestro Estado del Bienestar promete a todos los holandeses una
existencia por encima del mínimo. El sistema sanitario es de los
mejores de Europa, y así queremos mantenerlo, aunque aumente
el consumo sanitario (algo inevitable dado el envejecimiento de
la población). Todo esto cuesta mucho dinero y Holanda ya gasta
enormes cantidades en sanidad. Por eso dejamos que el mercado
haga su trabajo y dedicamos más atención a la prevención y
la información.
Normas
Entretanto, los holandeses seguimos haciendo lo que nos apetece.
Hemos hecho de la libertad y la tolerancia nuestra bandera, y
aceptamos fácilmente lo que en otros lugares es controvertido
o incluso está prohibido. Como la prostitución legal y la venta
de drogas blandas. Siempre que esté minuciosamente regulado,
porque nos gusta tener todo bien ordenado.
Foto: WFA
6 | Persona y sociedad
|7
Combinación que inspira al mundo
Sanidad asequible
para todos
Todo el mundo está asegurado en Holanda frente a gastos por
enfermedad y todos pueden cambiar de aseguradora. Además,
las aseguradoras no pueden rechazar a nadie para el seguro
básico. Estas características son el resultado de una mezcla
T
enemos una
densa red de
atención primaria y
hospitales de primera
calidad.
especialmente holandesa de las ventajas del sector público y el
sector privado.
de nuestra sanidad es también especial. La
un 90%. Como aseguradora tenemos
administración fija el marco, pero dentro
que fijarnos muy bien en los precios de
de esos límites las aseguradoras y las
adquisición de los productos sanitarios”.
instituciones sanitarias compiten por el favor
del cliente. La administración supervisa,
¿Es Holanda progresista?
para que no puedan existir acuerdos sobre
“Sin duda. Tomemos por ejemplo
precios”.
internet: ha servido para que crezca
Fotografía: zorginbeeld.nl/Frank Muller
espectacularmente el empoderamiento de
Roger van Boxtel es el mayor experto en
¿Podría aplicarse este sistema en
los pacientes. Casi no quedan holandeses sin
la organización de nuestra sanidad, como
otros países?
conexión de banda ancha. Los pacientes se
antiguo ministro y actual director ejecutivo
“Por supuesto, puede aplicarse en otros
asocian online y comparten sus experiencias
de la aseguradora Menzis, una de las
países. Los EE.UU., por ejemplo, están
con otros”.
mayores de Holanda.
usando ahora partes de ese sistema.
Nosotros también aprendemos de otros
¿Qué tiene de especial el sistema
países, como España, que tiene una buena
sanitario holandés?
organización regional de la sanidad”.
“Primero, nuestro nivel médico es muy alto.
“mi osito tiene pupa”
Consulta especial para peluches malitos
el papel de padres, comprenden
que las visitas al médico a veces
son necesarias.
Los estudiantes holandeses
de medicina afiliados a la
Los pequeños preocupados por
centros médicos universitarios
con niños y aprenden pediatría y
la salud de sus ositos pueden
holandeses es que los niños
psicología infantil.
Desde hace unos años somos el número 1
¿Tiene ventajas este sistema tan
hacerlos examinar y tratar
conozcan mejor las actividades
El peluche recibe los mejores
del Índice de Consumidores de la Sanidad
especial?
por médicos especiales. Los
de un hospital y disminuir el
cuidados en una clínica especial.
en Europa. Además, tenemos una densa
“Recientemente hemos conseguido ahorrar
médicos son estudiantes de
miedo que suelen tener los niños
El médico ausculta por ejemplo
red de atención primaria y hospitales de
unos 500 millones de euros. Descubrimos
medicina que hacen lo posible
a los hospitales, los médicos y la
al peluche enfermo con un
primera calidad. La sanidad es para todos,
que el precio de los medicamentos genéricos
por curar al peluche. El objetivo
enfermedad. Al mismo tiempo,
estetoscopio o enyesa una patita
así que está siempre cerca. La organización
con patente caducada podía reducirse
de este proyecto en los ocho
los estudiantes aprenden a tratar
dañada. Al colocar a los niños en
Federación Internacional de
Asociaciones de Estudiantes de
Medicina organizan anualmente
el Hospital para Peluches.
8 | Persona y sociedad
Persona y sociedad | 9
Trajes típicos
saber de dónde venía cada uno,
¡Es un niño!
Holanda es el mayor fabricante de regaliz de la Unión Europea. Comemos
porque todos los pueblos tenían
Los holandeses celebran tradicionalmente los nacimientos con
una media de dos kilos por persona y año. No se sabe de dónde proviene
sus trajes típicos. Ahora casi
biscotes redondos con anises azucarados (beschuit met muisjes). La capa
la palabra con que se designa: drop. En Alemania le llaman ‘Lakritz’, en
nadie viste los trajes típicos, pero
de azúcar es rosa si es niña y azul si es niño. Los historiadores no se
Inglaterra ‘liquorice’, en Italia ‘liquiritia’ y en Francia ‘réglisse’. Pero el
en pueblos como Volendam,
ponen de acuerdo sobre el origen de la palabra “muisje” (ratoncito)
sabor de nuestro drop es diferente a todos. Lo raro es que en Holanda no
Staphorst o Arnemuiden todavía
con que se alude a los anises. Unos dicen que viene de la forma de
hay ninguna norma sobre lo que es exactamente drop. En principio, se
hay personas que los llevan para
la semilla de anís cubierta de azúcar (recuerda a un ratoncito, con su
llama drop a todas clases de chuches.
conservar la tradición.
cola). Otros dicen que viene del ratón y su proverbial fertilidad.
Kilos de regaliz
Antiguamente, era muy sencillo
Fotografía: Erik Smits
Fotografía: Ton Borsboom
Fotografía: Ton Lammerts
Fotografía: Inge Yspeert/ Hollandse Hoogte
Fotografía: Taco van der Eb / Hollandse Hoogte
Sumergirse en la música hasta llegar a un estado prácticamente de trance. El DJ
La nueva autopista A2, dirección Amsterdam, hace las delicias del automovilista
El Día de la Reina, el fútbol, el patinaje: excusas perfectas para que los holandeses se
Patinar 200 kilómetros sobre hielo natural en un solo día. ¿Una locura? Posiblemente.
holandés Armin van Buuren es un especialista en este campo. La revista británica
empedernido. Ha pasado de tener tres carriles a seis, reduciendo considerablemente los
emperifollen de naranja. Pelucas, gafas, sombreros … cuánto más absurdos mejor. El
Pero cuando el frío lo permite la provincia de Frisia organiza la carrera de las once
DJ Mag le ha proclamado cuatro años seguidos el mejor DJ del mundo. Armin es el
atascos diarios. Un dato curioso: desde la ampliación llueven nuevamente las multas por
origen del naranja como color nacional se remonta a Guillermo de Orange (orange =
ciudades (Elfstedentocht). Una auténtica fiesta popular. Aunque no se ha corrido desde
primer DJ en conseguir este honor.
exceso de velocidad.
naranja), que lideró el levantamiento contra España en el siglo XVI.
1997, en invierno los holandeses siguen de cerca la previsión meteorológica: ¿habrá
suficiente hielo este año?
140
Cantando ante
la chimenea
En Holanda, la taza de
café va acompañada de una (sola)
galletita. Por suerte, el holandés medio
La noche del 5 de diciembre
bebe muchas tazas: una media de 3 al
las calles holandesas están
día, que suponen 140 litros anuales.
desiertas, porque todo el mundo
se queda en casa. Niños y adultos
esperan emocionados la visita
de Sinterklaas. Este amigo de los
Fotografía: AFAC
1871
Una bici cargada de niños
niños monta su caballo blanco
Un nuevo fenómeno ha conquistado las grandes ciudades: la
acompañado de sus ayudantes,
bici de carga o bakfiets. Los padres que se toman en serio sus
los Zwarte Pieten. Los días
responsabilidades trasladan a su prole con este tipo de bici. Cuando
anteriores al 5 de diciembre, los
comienza a estudiar en Leiden en 1871.
llueve, los cajones de carga se convierten en auténticas carrozas, con
niños dejan un zapato junto a
Será la primera mujer médica holandesa.
cubiertas transparentes, como incubadoras rodantes. La bakfiets
la chimenea y cantan canciones
Jacobs luchó por su lugar en la sociedad
sirve para transportar cualquier cosa: compras, mascotas, bolsas de
típicas de Sinterklaas. Luego solo
deporte……
queda esperar que el santo llene
sobre los tejados holandeses
Fotografía: Gaby Kooijman
el zapato de regalos y dulces.
La primera mujer
estudiante de medicina, Aletta Jacobs,
y abrió el camino a la emancipación
femenina en Holanda.
10 |
Cultura y educación | 11
Navegar por los famosos canales de Amsterdam es disfrutar
de un museo del siglo XVII al aire libre. La UNESCO los
califica de obra maestra del genio humano. El cinturón de
canales es único en el mundo: una obra de arte urbana y
arquitectónica.
Los canales de Amsterdam, patrimonio mundial de la
UNESCO desde 2010, reflejan el gran crecimiento económico, político y cultural de Holanda en el Siglo de Oro. Este
periodo fue pródigo en artistas mundialmente reconocidos,
como Rembrandt y Johannes Vermeer. También vivieron
en esa época el conocido filósofo Espinosa y el humanista
Erasmo. A partir del siglo XIX continuaron la tradición pintores como Van Gogh y Mondriaan. Mondriaan ha inspirado a
muchos diseñadores modernos holandeses.
Monumental y contemporáneo
Los canales de Amsterdam: patrimonio mundial de la UNESCO
Meca cultural
Actualmente, Holanda es una auténtica meca cultural. La
sociedad está impregnada de influencias extranjeras: moda,
comida, deporte, festividades, decoración. La cultura holandesa crece y florece. La Orquesta del Palacio de Conciertos
de Amsterdam es una de las cinco mejores orquestas sinfónicas del mundo y el Teatro Holandés de la Danza ofrece
espectáculos de danza moderna de nivel mundial. Por su
parte, los diseñadores y arquitectos holandeses gozan de
fama y prestigio internacionales.
El futuro
El futuro es muy prometedor para la e-cultura holandesa,
porque la sociedad se digitaliza y no puede vivir sin los
medios interactivos. Lógico que las universidades y colegios
superiores ofrezcan estudios sobre medios interactivos
y creación de juegos. Nuestra oferta educativa no tiene
parangón: la inmensa mayoría encuentra su estudio. El
sistema educativo fomenta la autonomía y tiene un alto
nivel académico.
Fotografía: Siebe Swart/Hollandse Hoogte
12 | Cultura y educación
| 13
Siempre damos lo mejor de nosotros
Arquitectos que reúnen
talentos de todo el mundo
La sede de la televisión estatal china en Beijing, el Kunsthal de
Rotterdam, el museo Guggenheim en Las Vegas, la tienda de
Prada en Nueva York: todos fruto del trabajo del gabinete de
arquitectos OMA.
L
os holandeses
están
acostumbrados
a los negocios
internacionales
hace que trabajen juntos talentos nacionales
puedes construir en Kuala Lumpur un
e internacionales, que las culturas se
edificio diseñado para Nueva York. Debe
fusionen”.
adaptarse a las circunstancias, la cultura y
las normas locales. Lo mismo sirve para las
¿Cuál es el secreto de OMA?
personas. Los holandeses se adaptan con
“Trabajamos constantemente en soluciones
rapidez, están acostumbrados a los negocios
locales inteligentes y aprovechamos los
internacionales y están abiertos a otras
El fundador de OMA es el arquitecto
puntos de vista de personas de todo el
culturas”.
holandés Rem Koolhaas. Hemos hablado con
mundo. En OMA trabajan personas de más
Victor van der Chijs, director asociado
de 35 países, sólo el 20% son holandeses.
¿Por eso tienen su sede en
de la empresa.
Cada mes recibimos unas 700 peticiones de
Rotterdam?
trabajo de todo el mundo. Por eso siempre
“Mantenemos nuestra sede principal en
podemos seleccionar a los mejores”.
Holanda porque es donde están nuestras
¿Existe una arquitectura
típicamente holandesa?
Fotografia: Rijksmuseum/Eric Smits
rijksmuseum de amsterdam
Museo de arte e historia
raíces. Además, el clima empresarial
“No. Pero los arquitectos holandeses sí
¿Forma esa ambición parte del ADN
holandés es favorable. Los holandeses son
Multitud de visitantes admiran
y más importante de los museos
y restauración, una operación
recibió 250.000 visitas y a finales
son mundialmente famosos. Y se debe en
holandés?
emprendedores, la infraestructura es buena
todos los días la Ronda de Noche,
estatales de Holanda. El edificio
de enorme envergadura.
del siglo XX más de un millón.
parte a Rem Koolhaas. Muchos arquitectos
“Quizá. Como Holanda está tan densamente
y la administración nos apoya. Si hay algún
obra maestra de Rembrandt, que
principal se inauguró el 13 de
Afortunadamente, el público
La reapertura del museo promete
holandeses de éxito han trabajado en
poblada debes ser innovador y buscar
problema con uno de nuestros proyectos
se expone en el Rijksmuseum de
julio de 1885. Con los años se han
puede seguir admirando las
un edificio maravillosamente
algún momento para OMA. Los arquitectos
soluciones inteligentes. OMA tiene éxito
internacionales, siempre podemos acudir a
Amsterdam. Una gran parte del
ido añadiendo dobles techos,
obras maestras del siglo XVII
renovado, con el ambiente del
holandeses se caracterizan por haber seguido
porque escuchamos atentamente a
la embajada holandesa del lugar”.
más de un millón de objetos de la
paredes de apoyo, instalaciones
mientras duren las obras.
siglo XIX y las más modernas
una formación de alta calidad, por buscar
nuestros clientes. Pero sobre todo nos
colección está formada por obras
de climatización y oficinas. Por
Durante los últimos 125 años ha
instalaciones. Un lugar para que
siempre soluciones especiales y por tener
distinguimos porque siempre buscamos
de los maestros holandeses del
eso ahora es objeto de una
aumentado enormemente el
el público pueda admirar la rica
espíritu crítico y una mente abierta. OMA
soluciones adaptadas al ámbito local. No
siglo XVII. El museo es el mayor
completa obra de renovación
número de visitantes: en 1885
colección del museo.
14 | Diseño, cultura y educación
1900
Práctico en la ciudad
los niños de 6 a 12 años. 85 años después
se formó la actual educación primaria, con
De esta lámpara mágica no sale ningún genio, sino una
compacto y con tracción eléctrica. Práctico en la ciudad y
escolaridad obligatoria desde los 5 años. La
bombilla muy original. Una burbuja de luz, en palabras
único en su clase. El vehículo de tres ruedas es dinámico,
edad máxima en que termina la escolarización
del joven diseñador Pieke Bergmans: bombillas que
manejable y estable. El qugo, un diseño del fundador de
obligatoria es ahora de 16 años.
adquieren formas y tamaños inesperados. Esta lámpara
Spyker Cars, alcanza una velocidad máxima de 25 km/h.
En 1900 se introdujo en
Holanda la escolaridad obligatoria para
Lámpara mágica
Lo último del mejor diseño holandés: el qugo. Pequeño,
Persona y sociedad | 15
mágica creada en Holanda se expone en la galería Dilmos
de Milán.
¿Qué opinan
Alessia Cadamuro (29)
Italia “Al llegar me llamó
la atención que todo el
mundo es amable y habla
inglés. He hecho la
mayoría de mis contactos a
través de mis estudios; los
estudiantes extranjeros y
holandeses están en una
misma clase”.
los estudiantes
extranjeros sobre
Holanda?
Indira Nurtanti (34)
Indonesia “Estoy
acostumbrada a que haya
gente por todas partes,
como en Yakarta, pero aquí
es distinto. Excepto en el
mercado, que siempre está
lleno”.
Garance Echazarreta (25)
Francia “Creo que tienes
que esforzarte para
adaptarte. Yo he invitado
alguna vez a mis vecinos,
entro en tiendas pequeñas y
pruebo la comida
holandesa”.
Dayo Oladunjoye (26)
Nigeria “Llegué en el
invierno de 2007 y desde el
avión me llamó ya la
atención el paisaje tan
plano. Me habían avisado
sobre el frío, aunque no
esperaba tanto”.
Rony Chan (27) Hong
Kong “El diseño holandés
me inspira más que el
chino. Aquí el ambiente es
creativo, innovador y un
poco alocado”.
Kristun Thors (28) Islandia
“Me encantan las comidas
típicas holandesas, como el
arenque crudo, los barquillos
con sirope y el stampot de
patatas con verdura. Lo que
más me llama la atención:
hombres altos con rizos. ¡En
Islandia no hay!”
museum Utrecht, Hella Jongerius, Frank
Willems, Pieke Bergmans
Henry Wilson (27) Australia “Vine a Holanda por el
diseño, pero he aprendido
mucho sobre mí y sobre
otras culturas. Es la ventaja
de estudiar en una comunidad internacional y viajar
mucho por Europa”. ‘
Comodidad rubensiana
Tecnología para los
más pequeños
¿Has pensado alguna vez que tu colchón
El Smart Jacket reduce el estrés que
viejo puede tener una segunda vida? ¡Y
sufren los prematuros. Dentro de su
qué vida! El diseñador Frank Willems creó
suave envoltorio contiene aparatos
Fuentes: Design Academy Eindhoven,
Silvestris, TU Eindhoven, Centraal
Leer más sobre estudiar
en Holanda:
http://www.nuffic.nl/
de medición y es una alternativa a
transforma en un lujoso sillón de diseño.
Porcelana, cristal y
cinta adhesiva
Lowlands recibe anualmente unos 55.000
Willems (31) es un prometedor diseñador
Los jarrones Long Neck Bottle de la diseñadora Hella
en la delicada piel del bebé. El bebé
visitantes. Durante tres días, reúne un
formado en la Academia de Diseño de
Jongerius (1963) son una especial mezcla de arte y artículo de
está en la incubadora con el Jacket
Eindhoven. Sus sillones, nacidos de sillas
consumo. Esto es típico del trabajo de Jongerius, una de las
puesto y los padres pueden sacarlo
y colchones viejos, están acabados con
principales diseñadoras industriales de su generación que se
para abrazarlo. Un ejemplo de uso
una capa impermeable de poliuretano.
hizo famosa por su novedosa visión del diseño. Introdujo por
inteligente de la técnica nacido en
Madame Rubens ofrece frescura, higiene y
ejemplo imperfecciones artesanales en sus diseños y fabrica
la Universidad Técnica de Eindhoven.
la elegancia de toda una dama.
artículos de consumo con algún defecto (misfits).
55.000
y fabricó el concepto de este “Madame
Rubens”. Un colchón viejo que se
El festival
amplio público interesado (además del
pop) en música alternativa, video y otras
formas de ocio.
la monitorización. No es necesario
pegar los electrodos directamente
16 |
Economía, comercio y agricultura | 17
Situado en el corazón económico de Europa, cerca del
Mar del Norte y con conexión directa con el Hinterland
europeo, el Mainport Rotterdam es uno de los más
activos del mundo: trasbordo de contenedores, carga a
granel o grandes petroleros. Gracias a las ventajas que
ofrece un puerto de este tamaño, Rotterdam es desde
hace años uno de los puertos favoritos para comprar
carburantes.
Un productor fiable
Aunque hace ya mucho que los holandeses han
cambiado sus zuecos por elegantes zapatos, el sector
agrario es uno de los más competitivos del mundo. Es
el segundo exportador de productos agrarios, después
de EE.UU. Los granjeros, horticultores y trabajadores del
ramo de la alimentación producen alimentos naturales
y sanos, gracias a la innovación y a la severa normativa.
Nuestros institutos científicos también aportan su grano
de arena, como la universidad agrícola de Wageningen,
uno de los principales centros de conocimiento agrario
del mundo.
Logística y gestión del agua
El puerto de Europa
Conocimientos e innovación: el motor de Holanda
Además de las innovaciones en tecnología alimentaria,
agricultura y horticultura, Holanda está a la cabeza
de Europa en el campo de la logística y la gestión del
agua. Numerosas empresas jóvenes y de renombre han
desarrollado enormemente la biotecnología y las ciencias
de la vida, aprovechando los conocimientos agrarios
existentes, la solidez del sector químico y un sistema
sanitario muy avanzado.
Multinacionales sostenibles
Holanda es la cuna de importantes multinacionales como
Philips, Heineken, Akzo Nobel, DSM y Unilever y es una
potencia mundial del sector financiero internacional.
Pero las multinacionales holandesas también destacan
por su sostenibilidad. Akzo Nobel es una de las líderes del
sector químico; Philips ocupa un lugar destacado entre
los fabricantes de productos personales y domésticos, y
Unilever encabeza la lista de empresas alimentarias. ¡Y
estamos orgullosos de ello!
Fotografía: Marijke Volkers
18 | Economía, comercio y agricultura
| 19
Las multinacionales invierten en la investigación alimentaria holandesa
¡Queremos
comida sana!
Una comida más sana, más segura y sostenible: eso es lo que
quieren los empresarios holandeses y por eso invierten mucho
en investigación. Todo ello hace de Holanda líder mundial en
conocimientos sobre alimentación.
W
ageningen es
mundialmente
conocida por la
investigación
alimentaria
probióticos para mantener el nivel de la flora
sidad de Wageningen (WUR) [link: http://
intestinal. O en reducir la sal y el azúcar sin
www.wur.nl] en el sector alimentario. Estas
perder nada de sabor. Jan Maat: “No hay en
inversiones en conocimiento hacen que
todo el mundo una cooperación comparable
prominentes revistas publiquen regular-
entre las empresas y la ciencia”. La forma de
mente los resultados de las investigaciones
cooperación y los resultados de la investiga­
holandesas.
Jan Maat es director ejecutivo del Instituto
ción atraen también grandes inversores
Holandés de Comida y Nutrición (TIFN):
extranjeros, como Nestlé (Suiza), Danone
Innovamos juntos
“Los científicos y multinacionales del extran-
(Francia) o Kellogg (EE.UU.).
“No debemos olvidar que los holandeses
están habituados a cooperar”, concluye Jan
jero están muy interesados en la investigación
Fotografía: Marijke Volkers
médicamente probado
entre los nuevos lanzamientos es
Invertir en tecnología del conoci-
Maat. “Esta es sin duda una de las razones de
miento
nuestro éxito. Buscamos soluciones sin
Enfermedades cardiovasculares
La alimentación es una importante fuente de
enfrentamientos, siempre en cooperación. No
Una alimentación poco saludable produce
ingresos para Holanda. La industria alimenta-
es raro ver a competidores avezados reunidos
En este restaurante del futuro
largo tiempo a los clientes de un
y para los científicos, que
lanzamiento. Razón de más para
sobrepeso y enfermedades cardiovasculares.
ria genera anualmente unos 53.000 millones
en la misma mesa. Realmente innovamos
nada escapa al análisis más
restaurante, en circunstancias
aprovechan los descubrimientos
mejorar las pruebas previas.
La industria alimentaria holandesa trabaja
de euros (el 21% proviene de la exportación).
todos juntos”.
exhaustivo. Se registra cada
condicionadas. Se mide todo: la
sobre la conducta alimenticia
“Camarero, un poco más, por
para conseguir productos sanos y seguros y
También sabemos mucho sobre alimentación.
bocado, cada trago. Este
decoración del restaurante, el
de los participantes. Cada día
favor”.
una producción sostenible.
Cuando otros países europeos se dedicaron
articulografo mide los efectos de
efecto de la luz, la presentación,
es más importante investigar
a levantar barreras comerciales en la crisis de
las distintas formas de masticar
el acceso a las mesas, el sabor, el
las elecciones y necesidades
El Restaurante del Futuro es
Cooperación entre empresas y
los años 30, Holanda mantuvo abiertas sus
y la manera en que miramos la
envoltorio y la preparación. Estos
del consumidor. Los costes del
una iniciativa de la Universidad
centros de conocimiento
fronteras y prefirió invertir en conocimientos
comida. El restaurante es único,
estudios son interesantes para
desarrollo de los productos y su
de Wageningen y las empresas
A las multinacionales holandesas les gusta
sobre agricultura y alimentación. Por eso
el único lugar del mundo en que
las empresas alimentarias que
lanzamiento al mercado son muy
Sodexo, Noldus IT y Kampri.
invertir en ciencia. En investigación sobre
tiene ese renombre internacional la Univer-
los investigadores siguen durante
quieren probar nuevos productos
altos, y el porcentaje de fracasos
holandesa y participan en su financiación”.
Bienvenidos al restaurante-laboratorio
elevado. La mayoría de los nuevos
productos ha desaparecido del
mercado un año después de su
20 | Economía, comercio y agricultura
| 21
Verdura y fruta del invernadero
400.000.000
Astilleros holandeses de fama mundial
Las filas interminables de invernaderos también configuran el paisaje
holandés. En torno a 1850 se construyeron en Holanda los primeros
Cada año entran en el puerto de Rotterdam unos
400 millones de toneladas, que se cargan en otros
El industrial y magnate de los astilleros Cornelis Verolme (1900-1981) es el
invernaderos, cuando se descubrió que las plantas crecían más
mayor constructor naviero de nuestra historia. En sus instalaciones, Verolme
rápidamente con un aporte continuado de luz y calor. La calidad de
United Shipyards, se han construido los barcos más grandes. Unas veces
los invernaderos ha mejorado con los años. En los años 70 se redactó
cargueros, barcos fluviales o camiones. Posiblemente
en Holanda la primera norma para la construcción de invernaderos.
la revista que tiene en sus manos es uno de los
La aplicación de modelos de cálculo permite que su calidad mejore
productos transportados a través de Rotterdam.
continuamente. ¿El resultado? Holanda cuenta con más invernaderos
que cualquier otro país del mundo (mas de 10.000 hectáreas).
el barco más grande, otras el petrolero más grande, bien “holandeses” o
“construidos en Holanda”. Y siempre buscando superarse: un hombre de
altura y de grandes proyectos.
Fuente: Keppel Verolme
Actualmente, Keppel Verolme (KV) forma parte del grupo Keppel Offshore &
Marine, con sede en Singapur, y la empresa es líder mundial en construcción
y reparación de plataformas offshore y barcos especializados.
Fuente: ECT
Fuente: FloraHolland
Fotografía: Rob Verhorst/Hollandse Hoogte
Fuente: NL Agency
Una cuarta parte del valor de las exportaciones se dirige a Alemania y otro cuarto
Holanda es el mayor exportador mundial de flores, aunque una gran parte se cría en el
Cada año suben los ingresos de la música holandesa en el extranjero. André Rieu,
Máquinas para producir paneles solares: puede no ser lo primero que se piensa al
al resto de Europa. África ocupa el tercer lugar (20%). Asia supone el 15% y las dos
extranjero. Las delegaciones comerciales chinas han mostrado interés por nuestro
Tiësto y Ferry Corsten son importantes “productos de exportación”. Los DJ holandeses
hablar de exportación, pero enormes cantidades de esas máquinas se envían a China.
Américas algo más del 10%.
próspero comercio en flores. Hoy en día nuestros conocimientos de logística y comercio
gozan de prestigio creciente en el circuito internacional: Laidback Luke en Marco V. Por
La creciente demanda ha hecho que la empresa holandesa OTB Solar multiplique por
mundial siguen a la cabeza del mundo.
su parte, Within Temptation pisa fuerte en el mundo internacional del rock.
tres su volumen de ventas.
El queso… de Gouda
Holanda y el queso: una combinación inseparable. Los holandeses
exportan su queso al extranjero ya desde la Edad Media. El nombre de
las variedades más conocidas, el de Edam y el de Gouda, está protegido
desde 2010: estos quesos son los únicos que pueden llamarse “Gouda
Holland” o “Edam Holland” y llevan un sello de calidad. Los productores
del resto del mundo sólo pueden usar las palabras “Gouda” y “Edam”.
Pero la mayor parte de los quesos tipo Edam y Gouda no se fabrica en
Holanda, sino en Polonia o Alemania. También se producen en países
como Nueva Zelanda o los EE.UU.
Noticias infantiles:
un producto de exportación
las noticias infantiles (Jeugdjournaal) a países
Tulipomania
en desarrollo. Este programa de noticias para
Un ramo de tulipanes frescos cuesta en Holanda unos 3 euros. Nada que
niños de primaria es único en su clase, y en
ver con los precios del siglo XVII, cuando el tulipán causaba auténtico
Holanda se emite desde hace 29 años. Los
furor. En el punto álgido de la tulipomanía, los bulbos alcanzaron precios
profesionales de las televisiones en países
increíbles: un bulbo llegó a venderse por 5.400 florines, el precio de la
en desarrollo reciben una formación de 18
época para una mansión en los canales de Amsterdam.
Desde 2004, Kids News Network “exporta”
meses para organizar su propio programa.
La idea subyacente es que los niños reciban
una información real, para que puedan
2002
transmitirla también a otros. En los países en
desarrollo, el 40% de la población es menor
de 15 años (en Holanda, el 15%). El programa
introdujo el euro simultáneamente en 12 Estados
está funcionando en Surinam, Perú,
de la UE, en Mónaco, San Marino y Ciudad del
Sudáfrica, Indonesia, Zambia, Birmania y las
Vaticano. Los holandeses dijeron valientemente
Antillas. Los productores locales se encargan
de fijar los contenidos concretos, siempre
Fotografía: Nationale Beeldbank
dentro del concepto básico del programa.
El 1 de enero de 2002 se
adiós a sus familiares monedas.
Fuente: Rijksmuseum Photoservice
22 | Derecho internacional, paz y seguridad
| 23
Los holandeses hemos surcado todos los mares y andado
todos los continentes desde el siglo XVII. Y todavía nos gusta
mirar más allá de nuestros diques. Somos viajeros fervientes,
pero también nos traemos el mundo a casa. Nuestro profundo
interés por otros lugares y pueblos no se limita a la cultura y los
viajes.
Holanda defiende un clima comercial estable, el derecho
internacional y la seguridad. Aunque el ejército holandés es de
los más modernos y bien equipados de Europa, los holandeses
se consideran un pueblo amante de la paz y poco militarista.
Pero nuestra historia no está libre de guerras. En el siglo XVI
nos rebelamos contra los españoles y en el XVII luchamos
contra los ingleses por el comercio marítimo mundial. También
tenemos nuestro lado oscuro: la esclavitud existió en Holanda
hasta el siglo XIX y a mitad del siglo XX todavía manteníamos
una guerra en Indonesia.
Implicación responsable
En el siglo XXI, queremos que nuestro país sirva de ejemplo
e inspiración. Estamos activos en la ONU, alojamos varios
Trotamundos y mediadores
La orientación internacional de Holanda tiene raíces profundas
organismos internacionales y somos conscientes de nuestra
responsabilidad e implicación internacional. La propia
constitución holandesa dice que “el gobierno fomenta el
desarrollo del orden jurídico internacional”.
La administración holandesa destina también (relativamente)
mucho dinero a la cooperación al desarrollo y las operaciones
militares, que actualmente tienen por finalidad fundamental
mantener la paz o ayudar a la reconstrucción de un país.
Cooperación europea
Holanda considera necesaria la cooperación con otros
países europeos, en cuestiones sobre el cambio climático,
el suministro de energía y la seguridad internacional. Por
una parte, los holandeses somos individualistas: queremos
tener libertad para dar forma a nuestra propia vida. Y por
otra, mostramos una enorme inclinación por la igualdad. Es
conocida nuestra preferencia por la cooperación y la búsqueda
continuada de consenso.
Fotografía: Nationaal Archief
24 | Derecho internacional, paz y seguridad
Persona y sociedad | 25
Fomento constitucional del orden jurídico internacional
La Haya: capital del
derecho internacional
La constitución holandesa es la única del mundo que incluye
que el gobierno debe fomentar el desarrollo del orden jurídico
internacional. Por otra parte, La Haya tiene motivos para
ser conocida como la capital del derecho internacional. 33
C
on todos
los jueces,
negociadores e
inspectores de La
Haya, hacemos
realmente lo que pide
la constitución
organizaciones internacionales tienen aquí su sede, incluida la
Corte Internacional de Justicia.
Orden jurídico estable
conflictos entre los Estados, con excepción de
La Corte Internacional de Justicia se estableció
los conflictos políticos.
en 1945 en el Palacio de la Paz de La Haya.
Después siguieron su ejemplo un gran
El órgano judicial más importante
número de organizaciones. Probablemente
La Corte Internacional de Justicia (CIJ) es
porque Holanda tiene fama de país seguro y
el órgano judicial más importante de las
fiable, con un ordenamiento jurídico estable
Naciones Unidas. Sus tareas son:
y bien comunicado. Además, la reforma
- Juzgar conflictos internacionales concretos
constitucional de los años 50 hizo de Holanda
- Dirimir controversias
el país por excelencia para aplicar el derecho
- Explicar normas jurídicas
internacional.
Así pues la CIJ tiene también un papel
consultivo: si se lo solicitan, asesora a la
Fotografía: EPA/Vincent Jannink/Pool
beauty & the beast
Expresidente y topmodel ante el juez en La Haya
Trabajar por la paz
Asamblea General, el Consejo de Seguridad
La constitución dice ahora que Holanda debe
o las organizaciones internacionales de
¿Regaló o no el expresidente
diamantes de sangre la cruel
que la comunidad internacional
Sierra Leona, el Consejo de
esforzarse al máximo para que otros países
la familia de la ONU. No siempre es fácil
de Liberia, Charles Taylor, un
guerra civil en Sierra Leona.
(con la ONU a la cabeza)
Seguridad decidió que fuera
traten correctamente a sus habitantes y a sus
distinguir un conflicto jurídico de uno político
diamante en bruto a Naomi
Naomi Campbell comparece ante
considera nuestro país un
juzgado en La Haya. Gran Bretaña
vecinos. Con todos los jueces, negociadores e
o de un conflicto de intereses. La regla
Campbell en 1997? La topmodel
el tribunal ante la expectación
entorno seguro para los procesos
ha ofrecido que pueda cumplir
inspectores de La Haya, hacemos realmente
acordada es que un conflicto jurídico debe
presta declaración sobre esta
masiva de los medios.
internacionales. Procesos muy
una pena de prisión en una de
lo que pide la constitución: trabajar por la
tratar de la aplicación de una norma jurídica.
cuestión ante el Tribunal
delicados contra sospechosos de
sus cárceles.
paz, el derecho y la seguridad, en Holanda
Especial para Sierra Leona en
El Tribunal para Sierra Leona
y en el resto del mundo. La principal tarea
Leidschendam. Taylor está
es uno de los tribunales
de la Corte Internacional de Justicia son los
acusado de crímenes de guerra.
internacionales de La Haya. Su
Como Charles Taylor todavía
Le imputan haber pagado con
presencia en Holanda prueba
tiene muchos seguidores en
terrorismo y crímenes de guerra.
26 | Derecho internacional, paz y seguridad
1991
La democracia holandesa:
libertad individual de elección
| 27
En diciembre de 1991, se firmó en Holanda
el Tratado de Maastricht, bajo la presidencia de turno holandesa. Este tratado puso las bases para la unión política y
monetaria. Entró en vigor en 1993.
Holanda es una democracia parlamentaria. Cada cuatro
años, los ciudadanos eligen a sus representantes, que
controlan al gobierno en su nombre. El Jefe de Estado
constitución. Los holandeses valoran enormemente la
Combate enérgico de la
piratería somalí
independencia, preferencias y elecciones individuales.
Operación Atalanta es el nombre que se ha dado a la
Por eso casi no hubo protestas contra el matrimonio
campaña antipiratería en el Golfo de Aden. La operación
homosexual, el aborto y la eutanasia. La mayoría de los
tiene por finalidad proteger a los transportes de alimentos
holandeses no los consideran cuestiones políticas, sino
del Programa Mundial de Alimentación y a otros barcos de
elecciones personales del individuo.
la piratería que acecha en las costas somalíes. Una tarea
forma parte del gobierno, pero tiene sobre todo una
función representativa. Las libertades civiles y el
Estado de derecho están sólidamente anclados en la
importante, vistas las dimensiones del territorio que se debe
vigilar. Anualmente, de 20.000 a 30.000 barcos pasan por
el Golfo de Aden. Los piratas operan hasta una distancia de
750 km de la costa. En abril de 2010, el barco de la marina
Derecho histórico
holandesa Johan de Witt partió hacia aguas somalíes
para participar en Atalanta. Es el sexto barco holandés
Cada Estado tiene su propio sistema jurídico. Como
consecutivo enviado para luchar contra la piratería. Los
muchos de esos sistemas son similares, hablamos de
piratas que se traen a bordo son responsabilidad del
una tradición jurídica. En Europa existen dos tradiciones
Ministerio Fiscal holandés.
jurídicas: de derecho civil y de derecho común. Holanda es
uno de los países que ha seguido el modelo del derecho
civil. La mayoría de los países de Europa continental tienen
1951
ese sistema, con un derecho contenido en leyes escritas
y jueces profesionales. La otra variante, el sistema de
derecho común, surgió en Inglaterra en el siglo XIV y se
El 18 de abril de 1951 Holanda, Alemania
Federal, Francia, Bélgica, Luxemburgo e Italia firmaron el
extendió por el mundo a través de las antiguas colonias
Tratado de París, con el que se creó la Comunidad Euro-
británicas. Los países del derecho común no tienen libros
Fotografía: Peter van Bastelaar/AVDD
de leyes. El derecho se basa en la jurisprudencia de los
pea del Carbón y del Acero, origen de la actual UE.
jueces y no en el legislador.
H
olanda aloja unas 30
organizaciones internacionales
de naturaleza variopinta:
tribunales, organismos europeos
y organizaciones como la Organización para
la Prohibición de Armas Químicas. Estas
organizaciones tienen en total unos 8.000
empleados, con casi 6.000 familiares. Les
ofrecemos una visión general.
Europol recopila y analiza
informaciones sobre actividades
criminales, para combatir la
criminalidad internacional. En la
sede central de La Haya trabajan
más de 620 personas
conjuntamente con compañeros
de la UE y de otros Estados socios
como Australia, Canadá, EE.UU. y
Noruega.
El Tribunal para la ex Yugoslavia
fue creado por la ONU durante la
guerra de los Balcanes. El tribunal
tiene por objeto juzgar a los
criminales de guerra de ese
conflicto y, en su caso, castigarlos.
La Agencia Espacial Europea (AEE)
tiene sedes en varios países
europeos. El Centro de
Investigación y Tecnología ESTEC
es el mayor de todos y el corazón
técnico de la AEE. Este vivero de las
actividades espaciales europeas se
encuentra en Noordwijk.
La Corte Penal Internacional de La
Haya tiene por objeto juzgar a
personas que han cometido
crímenes de guerra y crímenes
contra la humanidad.
El Tribunal de Reclamaciones
Irán-Estados Unidos se ocupa de
las nacionalizaciones de
propiedades estadounidenses en
Irán. Fue fundado después de que
EE.UU. liberase activos iraníes a
cambio de rehenes.
28 | Agua,
Persona
tecnología
y sociedade innovación
Persona y sociedad | 29
El país del futuro
Holanda tiene el mayor radiotelescopio del mundo
¿El país es pequeño? ¡Pues lo hacemos más grande!
Miles de sensores
Así ha surgido desde la Edad Media más del 40% del
Todos esos miles de sensores están conectados
territorio, gracias a las ingeniosas soluciones (para la
por una amplia red de fibra óptica, que les permite
época) de desecado y construcción de pólderes.
cubrir otras disciplinas. Los ingenieros agrónomos
investigan por ejemplo con sensores inalámbricos la
LOFAR (LOw Frequency ARray) es un ejemplo
agricultura de precisión y adquieren conocimientos
reciente de la innovación tecnológica holandesa
sobre la optimización de los procesos de producción.
en astronomía. Miles de sensores situados en un
Los geofísicos trazan el mapa del subsuelo del Norte
diámetro de 100 km alrededor de Exloo forman un
de Holanda con sensores sísmicos, consiguiendo
radiotelescopio de máxima sensibilidad que intenta
información interesante sobre extracción de gas y
descubrir los orígenes del universo. Conectado
subsidencia. También sobre gestión hidrológica, un
con otras ocho estaciones europeas, será el mayor
tema siempre actual porque desde la Edad Media
radiotelescopio del mundo, cien veces más sensible
estamos intentando domar las aguas que nos rodean.
que los actuales. Si lo hubieran sabido, Sacharias
No hay más remedio cuando más de la mitad del país
Jansen y Hans Lippershey no habrían luchado tanto
está por debajo del nivel del mar.
hace 400 años por la patente de su telescopio que,
comparado con LOFAR, no pasaba de ser unos
binoculares de teatro.
Fuente: Astron stichting Lofar
30 | Agua, tecnología e innovación
Persona y sociedad | 31
Una tecnología única
“Aquí las mareas dependen de
la luna, el viento y el hombre”
La American Society of Civil Engineers califica el sistema de
defensa de Holanda contra las mareas (el Plan Delta) como una
de las siete maravillas del mundo moderno. Nosotros somos
algo más modestos, pero estamos muy orgullosos de este
L
a gestión
hidrológica
holandesa es una
inspiración para el
resto del mundo.
alarde de tecnología única.
Holanda está protegida
La mayor amenaza: los grandes ríos
Durante 57 años se ha trabajado duramente
Pero la mayor amenaza para los holandeses
en las obras de defensa costera que ahora
no es el mar, sino los tres grandes ríos: el Rin,
protegen Holanda del mar. El motivo
el Mosa y el Waal. La experiencia nos ha hecho
inmediato fueron las terribles inundaciones
los indiscutibles campeones mundiales de
de 1953: tres semanas después se creó la
la gestión hidrológica. Las riadas fueron un
Comisión para el Delta.
problema frecuente en el pasado: la última
gran rotura de un dique data de 1926. En 1995
De dique a barrera
vivimos una situación inquietante: 250.000
La parte más impresionante del Plan Delta es
personas fueron evacuadas, pero los diques
indudablemente la barrera antitempestades
aguantaron. Esto obligó a adoptar medidas
del Escalda Oriental. En principio, se pensó
enérgicas e innovadoras.
cerrar totalmente el Escalda Oriental con un
Fotografía: Marijke Volkers
inundaciones
El Plan Delta para domar el mar
cuando el agua supere en tres
compuertas.
metros el nivel de Amsterdam
Todo el que pasea sobre el camino
(NAP), se cierran las compuertas
construido encima de la barrera
para que el agua no entre en
antitempestades, puede oír como
dique normal, pero nunca se hizo porque el
Ejemplo internacional
cierre hubiera sido muy perjudicial para la
La gestión hidrológica holandesa es una fuente
naturaleza. Finalmente se construyó la barrera
de inspiración y un ejemplo a seguir para el
Sucedió la noche del 31 de enero
se anegan y el agua llega al
el Escalda Oriental. La barrera
ruge el agua al pasar por las
antitempestades desde la isla artificial de
resto del mundo. Hay una empresa holandesa
al 1 de febrero de 1953. Una noche
siguiente dique, que también
descansa sobre 65 enormes
compuertas abiertas. La fuerza
Neeltje Jans. Cuando la barrera estuvo acabada
que trabaja en los EE.UU. para evitar que
de tormenta y aguas altas. No era
se rompe. Grandes zonas de
pilares de piedra, apoyados en
del agua es visible, audible y
se construyó el parque educativo Deltapark
vuelvan a suceder desastres como el de 2005
la primera que se sufría por estas
Zelanda, Brabante y Holanda del
bases especiales sobre el suelo
tangible. Pero la barrera es sólida,
Neeltje Jans, donde todavía se encuentra
en Nueva Orleans, tras el huracán Katrina. Nos
tierras, pero esa noche alcanzó
Sur se sumergen en el agua, 1.800
marítimo. Los cilindros hidráulicos
inmutable fruto de una técnica
el pilar de reserva número 66 y la losa
gusta ayudar a los estadounidenses y al resto
fuerza de huracán. La tragedia se
personas mueren ahogadas.
que mueven las compuertas son
innovadora que protege Zelanda y
conmemorativa con el texto “Aquí las mareas
del mundo a mantener los pies secos.
completa en unas horas: el mar
Más de medio siglo después,
también una maravilla técnica:
el medio ambiente.
supera los diques. Los pólderes
el principio parece simple:
pueden levantar y bajar las
dependen de la luna, el viento y el hombre”.
32 | Agua, tecnología e innovación
1.550
| 33
Gestión hidrológica hasta en la Casa Real
La gestión hidrológica es una de las especialidades de Holanda, un país
con dos terceras partes de su superficie bajo el nivel del mar. También
En Holanda llueve
el príncipe heredero Willem-Alexander se ocupa desde hace años de
frecuentemente: unas 600 horas al año; pero
esta cuestión, en Holanda y en el extranjero. En Holanda es presidente
entre los chaparrones también luce el sol: una
de la Comisión Asesora sobre el Agua. En el ámbito internacional ocupa
el cargo de presidente del Consejo Global de Asesores en Agua y
media de 1.550 horas al año.
¿Q
Saneamiento del Secretario General de la ONU.
Fotografía: Kris Kras Design
ué sería Holanda sin
En Holanda hay más de
3.000 estaciones de
bombeo. Existen diversos
diseños, porque estas
estaciones deben bombear
diferentes cantidades de
agua sobre distintas alturas,
en ubicaciones diferentes.
Esta es la estación eléctrica de
bombeo J.L.
Hooglandgemaal, en
Stavoren. El edificio, con su
techo curvo, es obra del
arquitecto holandés Piet de
Vries.
puentes, molinos y
estaciones de bombeo?
Las variantes modernas
son eléctricas, de diseño
minimalista y con cientos de metros de largo
(o alto). Los molinos y los puentes de madera
tradicionales se manejan manualmente y son
únicos en su clase. Pero auténticos o modernos,
son siempre muy importantes para el transporte
Erfgoed, Amersfoort
Holandés en el espacio
El primer holandés en volar al espacio fue Wubbo Ockels. En
1978 fue seleccionado por la Agencia Espacial Europea para
trabajar en el programa de un laboratorio espacial. Después de su
formación como astronauta, en 1985 fue uno de los tripulantes del
transbordador Challenger. Wubbo fue responsable de los aparatos
Su velero futurista Ecolution es un barco construido de forma
sostenible que genera su propia energía.
El famoso puente
estrecho (Magere Brug)
de Amsterdam tiene más
de 300 años. Se cuenta que
fue construido a petición
de las acaudaladas
hermanas Mager (en
holandés: Delgado), que
vivían una frente a otra, en
las dos orillas del Amstel.
El puente les permitía
visitarse con comodidad.
¿Verdad o fantasía? Quién
sabe. Lo cierto es que el
puente es muy estrecho,
“delgado” pues.
Fuente: Rijksdienst voor het Cultureel
y la gestión del agua.
de medición. Actualmente trabaja en energías sostenibles.
El Gran Molino de
Marrum, en la provincia de
Frisia data de 1845. Todavía
se utiliza y bombea el agua
desde un nivel inferior a un
nivel superior. Actualmente
hacen este trabajo las
modernas estaciones de
bombeo, que tienen mayor
capacidad y pueden mover el
agua sobre mayores
superficies y en cualquier
condición climatológica.
Fotografía: Maurice Boyer/Hollandse Hoogte
Fotografía:Paul van Riel/Hollandse Hoogte
Café, vino
y lluvia
Hay tres inventos holandeses que han cambiado
para siempre el café, el vino y la lluvia. La cafetera
Senseo introdujo el sistema de las bolsitas
monodosis. Los productos Senseo de la empresa
Douwe Egberts tienen un gran éxito en Europa y
EE.UU.
El Vacu Vin es un aparato extractor del aire
de las botellas de vino abiertas, que permite
conservarlas en perfecto estado durante más
135.470
tiempo. Es todo un éxito de ventas mundial, con
más de 30 millones de ejemplares vendidos en
Holanda tiene unos
135.470 kilómetros de carreteras. La densidad de
carreteras es de 57,5 km cada 1.000 km2. La mayor
densidad de carreteras de Europa. Algo notable para
un país con solo 41.526 km2
más de 80 países.
No hay tormenta o viento que se resistan al
paraguas Senz. El inteligente diseño del Senz
lo mantiene entero cuando otros paraguas se
rompen. Esta invención de la Universidad Técnica
de Delft resiste un viento de fuerza 10.
Fotografía: george Burggraaff/Hollandse Hoogte
34 | Persona y sociedad
Persona y sociedad | 35
Ganar tierras
Los holandeses conviven con el agua, mucha agua. La convivencia no
ha sido fácil, pero siempre hemos salido victoriosos. Luctor et emergo.
En el pasado, los holandeses presentamos una dura batalla, con
lomas artificiales, diques, el Plan Delta. Llegamos incluso a rodear y
desecar parcialmente un mar, el Zuiderzee. Con éxito: sin ese ímprobo
trabajo, el 40% del país estaría bajo el agua.
A favor de la corriente
Los holandeses también sabemos disfrutar el agua. Cada vez
permitimos más que las acequias y ríos sigan su propio camino, y nos
adaptamos a ellos. Nadamos con la corriente y construimos nuestras
casas alrededor. O encima. Muchos jardines terminan en un muelle
con un barquito. Y cada vez nos gustan mas las viviendas junto al agua
(además de las casas-barco), sobre pilotes o flotando sobre el agua.
Luctor et emergo
Vivir a orillas del agua
Ciudad sobre el agua
Holanda cuenta ya con varios barrios construidos sobre el agua, como
este de Houten. Steigereiland, en el IJburg de Amsterdam, es uno de
los más grandes con 110 viviendas. En Groningen se ha construido
una ciudad entera sobre el agua: Blauwestad, con 1.500 viviendas a
orillas del agua o sobre ella. ¿Vivir a orillas del agua? En Holanda,
una realidad.
Fotografía: Siebe Swart/Hollandse Hoogte
36 | Persona y sociedad
Hechos y cifras |
35
Persona y sociedad | 37
Groningen
Viaje de tren más largo en Ho-
Curiosidades
landa: Roodeschool – Maastricht
Muchos holandeses son altos, rubios y de ojos
azules. Pero con más de 3 millones de holandeses
descendientes de emigrantes, dos millones de ellos no
occidentales, la diversidad está asegurada.
Las cortinas holandesas
no se cierran por la noche,
porque no tenemos nada
que ocultar, no queremos
excluir a nadie o queremos
enseñar nuestra preciosa
decoración. O quizá no
sabemos exactamente por
qué y todavía lo estamos
investigando seriamente.
Frisia
Invierno
Gezelligheid
A los holandeses nos vuelve locos el calor de hogar, el
ambiente acogedor, lo que llamamos gezelligheid y que no
tiene traducción exacta en otras lenguas. Nos gustan los
juegos de mesa, tomar café con los vecinos, sentarnos
frente a la chimenea u otras ocupaciones conjuntas igual de
entrañables.
Holanda del Norte
El menú invernal holandés
es tradicional: purés
de patatas con coles,
choucrotte o zanahorias y
cebolla. Pero no cuando
salimos: el número de
restaurantes de cocina
internacional crece
continuamente
Schiphol: el mayor aeropuerto de
Holanda (con una media de
Afsluitdijk: Dique de 30 km
Drenthe
y carretera entre Frisia y
Provincia con menor densidad
Holanda del Norte (parte de
de población: menos de 200
las obras del Zuiderzee).
habitantes por km2 (la mayor
parte vive en zonas rurales).
45.000.000 pasajeros y 1.500.000
Den Helder
Flevoland
toneladas de carga al año).
La provincia más joven de Holanda desde
1986 (antes era agua) tiene ya 400.000
habitantes.
Overijssel
Zuecos y molinos
Todavía se asocia Holanda con zuecos y molinos.
Pero ahora los zuecos se ven sobre todo en tiendas
de souvenirs y solo funcionan 1.200 molinos de los
10.000 existentes en el siglo XIX.
Fiestas
Pólderes
(3 trasbordos).
El tulipán ha mantenido su reinado a lo largo de los
siglos: Holanda es con un 83% el mayor exportador
mundial de bulbos, y el 33% son tulipanes. Aunque para
nuestras casas, preferimos un ramo de rosas.
Altos y rubios
Cortinas
Randwyck, 5 horas 39 minutos
Tulipanes
Holanda es famosa por su modelo
polder basado en el común acuerdo y
el consenso. Los diques y los pólderes
fueron construidos por toda la
población trabajando junta (origen
del término “modelo polder”).
Las principales fiestas nacionales
holandesas son el Día de la
Reina, el Día de la Liberación
y Sinterklaas. Pero el país
también sale a la calle cuando
(casi) ganamos la Eurocopa o el
Mundial de fútbol.
Corrección
En Holanda se permiten muchas
cosas: la libertad y la tolerancia son
importantes. Pero también separamos
nuestra basura, llegamos a tiempo a
las citas y barremos cuidadosamente
nuestras aceras.
Cruzada por lagos, acequias y el Ijssel, ofrece
300 km de vías fluviales navegables (navega-
Amsterdam
Holanda del Sur
ción profesional y 200.000 aficionados al año).
Utrecht
Rotterdam tiene los tres edificios
más altos de Holanda, con 151,
158 y 165 metros, y el Euromast,
Den Haag
con 185 metros.
Más espacio para el denso tráfico
Utrecht
de automóviles y trenes con rápidos
y bonitos carriles para bicicletas.
Rotterdam
Gelderland
Celebridades
El 30% del transporte interior de
‘s Hertogenbosch
La holandesa más famosa es Ana Frank, autora del diario
más conocido del mundo. Los puestos 2 y 3 están ocupados
por nuestro icono del fútbol, Johan Cruyff, y la famosa espía
Mata Hari.
contenedores se realiza por las aguas
interiores (el mayor volumen en el
Mosa y el Waal).
Brabante Norte
Azul de Delft en la portada
Colofón Hello Holland! es una publicación única del
Inspirándose en una canción infantil holandesa de 1744, las
Ministerio holandés de Asuntos Exteriores.
diseñadoras Truus y Riet Spijkers (1970) hicieron un vestido
Redacción principal: Dirección del Comunicación del
con motivos marítimos de la porcelana azul de Delft.
Ministerio de Asuntos Exteriores
Mujeres fuertes, como la chica marinera de la canción,
Redacción: JCM Context (Utrecht)
forman siempre el hilo conductor de sus diseños. Truus:
Dirección artística y diseño: Kris Kras Design (Utrecht)
de Holanda (6,6 km), une Flandes
“Nuestro estilo está influido por los años 20 del siglo
Impresión: OBT bv, La Haya
Zelandés y Beveland Sur
pasado, cuando nació la mujer moderna”.
No se permite la copia de artículos sin el permiso escrito
Carretera del futuro (N329):
Limburgo
Zelanda
Túnel del Escalda Oriental: el más largo
novedades técnicas: una fuente
Alemania en un pañuelo.
de inspiración.
Maastricht
Fotografía: Cynthia Boll
© Ministerio de Asuntos Exteriores, Países Bajos.
www.minbuza.nl/en
iluminación LED y muchas otras
en Vaals: Holanda, Bélgica y
del editor.
P.O Box 20061 | 2500 EB La Haya
con un trazado semisubterráneo,
Punto de unión de tres países
300 kilometros
38 | Persona y sociedad
¡Bienvenidos
a Holanda!
Fotografía: Karel Tomei/Fotonatura
El Ministerio holandés de Asuntos Exteriores está en todo momento activo en algún lugar
BZDR4472/S
de la tierra. Para contribuir a un mundo seguro, estable y próspero. Y para defender los
intereses holandeses. Porque es un país especial, con un pasado notable, un presente
enérgico y un futuro interesante. ¡Bienvenidos a Holanda!