PRÁCTICA 17: Infusión (agua de charca)

PRÁCTICA 17: Infusión (agua de charca) y crustáceos (Daphnia y Artemia)
OBJETIVO: realizar observaciones microscópicas de los microorganismos presentes en las
infusiones. Ver su desarrollo e identificar los principales microorganismos (protozoos unicelulares,
crustáceos, etc) observados ayudándote de la tabla anexa.
MATERIAL:
1. Cristalizador
2. Hojas secas, trozos de espinacas, lechugas...
3. Porta y cubre objetos
4. Cuentagotas
5. Agua
6. Microscopio
7. Papel de filtro
FUNDAMENTO TEÓRICO:
Los protozoos son seres unicelulares eucarióticos de nutrición heterótrofa, que necesitan vivir en
un medio húmedo.
Algunos son parásitos y producen enfermedades como el paludismo, enfermedad del sueño, etc.
Con vida libre los hay dulceacuícolas y marinos, y forman parte del plancton.
Para desplazarse pueden emplear pseudópodos, cilios o flagelos.
Los ciliados dulceacuícolas poseen una vacuola pulsátil con funcione excretora y osmoreguladora.
Cuando las condiciones del medio se vuelven adversas, como es el caso de una desecación, se
rodean de una envuelta resistente y reducen al mínimo su actividad vital, se produce un
enquistamiento. Su reproducción más frecuente es la asexual, por bipartición, aunque algunos
presenta una reproducción sexual muy característica, que se llama conjugación.
Los crustáceos: Son pluricelulares. Daphnia (agua dulce) y Artemia (agua salada)
PROCEDIMIENTO:
1. Prepara las infusiones introducidas, dentro del cristalizador con agua, hojas secas y trozos de
hortalizas (espinacas, lechugas.,,). Deja reposar el cultivo 15 días a temperatura ambiente.
2. Con el cuentagotas recoge líquidos de las
proximidades de los fragmentos vegetales y
deposita una gota en el centro de un portaobjetos. Coloca sobre ella un cubre-objetos,
evitando la formación de burbujas.
3. Lleva tu preparación al microscopio y
obsérvala a pequeños aumentos, localizando
(por su movimiento) los microorganismos
presentes. Escoge la mejor zona de
observación, moviendo la preparación sobre
la platina y pasa a mayores aumentos. Dibuja los microorganismos observados.
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P- 17: OBSERVACIÓN DE MICROORGANISMOS (INFUSIÓN)
NOMBRE:_______________________________________________________________________
CURSO Y GRUPO: ________________
Grupo laboratorio __________________
Dibujo de la observación situando el nombre de los diferentes componentes:
CUESTIONES: También de los crustáceos Daphnia (agua dulce)y Artemia (agua salada)
a. ¿Qué quiere decir que los protozoos son seres eucarióticos?
b. Indica que tipos de movimientos pueden tener los protozoos.
c. Antes de hacer el cultivo. ¿dónde estaban los protozoos? ¿En qué estado se encontraban?
d. Identifica las partes del organismo de los crustáceos (pluricelulares)
e. Haz un dibujo nombrando todas sus partes.
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MICROORGANISMOS
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MICROORGANISMOS: Protozoos, crustáceos .......
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Daphnia
Daphnia es un género de crustáceos planctónicos (charcos y ríos). Se conocen
vulgarmente como pulgas de agua o "lias de agua" debido a su forma de nadar y lo
pequeñas que son "saltaroria", aunque las pulgas, al ser insectos, están muy alejadas de
las dafnias.
Classification:
Reino - Animal
Phylum - Artrópodo
Subphylum - Crustáceo
Genero - Daphnia
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ARTEMIA:



Phylum: Artropoda
Clase: Crustacea
Género: Artemia
La Artemia salina es un pequeño organismo (crustáceo) que
vive en las aguas salobres e hipersalinas de todo el mundo. Es
la presa viva más adecuada para la alimentación de los
estadios post-larvarios de muchas especies de peces y
crustáceos marinos. Y en su fase adulta resulta un aporte
interesante para multitud de invertebrados y peces que pueblan
nuestro acuario. Conforma el plancton de las aguas
continentales salobres.
Las ventajas que representa como alimento
son:
o
o
o
o
Pequeño tamaño (adultos 8-13 mm.
de longitud).
Elevado contenido en proteínas
Gran eficiencia en la conversión del
alimento.
Reproducción por medio de quistes durables que toleran la desecación y pueden ser
activados en cualquier momento bajo condiciones adecuadas.
Huevos:
Lo primero que debemos hacer es elegir y comprar los huevecillos. Normalmente los venden
descapsulados, en varias marcas. Si no se encuentran descapsulados, que suele ser raro, se
deben tratar con una solución de lejía diluida, con lo que se disuelve la cáscara. Es mejor
descapsulados porque esto nos asegura un mayor porcentaje de eclosiones, menos cáscaras
vacías y menor tiempo de incubación.
Alimentación:
Para alimentar a las artemias se puede hacer de varias formas. La más sencilla es comprar el
alimento comercial que se vende a este efecto, suele ser un extracto en suspensión de
fitoplacton y levadura. Si se utiliza éste, es conveniente remover el agua de vez en cuando
para que no se quede en el fondo y lo coman las artemias.
Una forma barata de alimentar a las artemias es preparar nuestro propio extracto casero. Esta
suspensión alimenticia es una disolución de levadura natural en agua salina.
Una sociedad totalmente femenina
La especie Artemia parthenogenetica, frecuente habitante de Europa, presenta una
particularidad: son todas hembras y no necesitan del sexo opuesto para la reproducción.
"Cada tanto aparece lo que se llama un macho raro, que se acopla con diferentes hembras
para renovar la información genética. De este modo, la población recupera variabilidad",
explica la doctora Rosa Graciela Cohen, especialista del Departamento de Biodiversidad y
Biología Experimental de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad de
Buenos Aires. Cohen investiga desde hace una década este tema.
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