cocktail - Catering Isamar

COCKTAIL
Vino Español
Catering - Gourmet Isamar
Tel.: 987 22 24 12 Fax. 987 22 22 09
Movil: 669 78 94 26
Horario: L-V: 10:00 - 14:30 y 18:00 - 20:30
www.catering-isamar.com
email: [email protected]
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COCKTAIL - A
" un clásico"
Embutidos y quesos
Jamón Serrano de Bodega
Cecina de Vaca y Lomo de la zona
Chorizo y Salchichón Extra de la Montaña de León
Tablas de Quesos distintas variedades
Panes
Aperitivos
Bocadito de Empanada de Atún
Tortilla de patata
Bebidas Frías
Vino Tinto o Rosado Prieto Picudo
Cervezas
Refrescos
Agua Mineral
Servicio completo
"Incluye todos los elementos necesarios para su realización"
Mesas vestidas
Mantelería " Tela"
Cristalería
Servilletas papel "buffet", … etc.
Realización del servicio
Cocktail de pie , realizado en mesas de apoyo al comensal
Personal
Para entrega, montaje , servicio de Cocktail y recogida
Debidamente Uniformado
COCKTAIL - B
Embutidos y Quesos
Cecina de Vaca y Lomo de la zona
Jamón Serrano de bodega
Tablas de Quesos Variados
Panes
Aperitivos
Pimientos Húngaros
Artesanitos Rellenos
Bollitos Preñados
Piononos de Morcilla
Bebidas Frías
Vino Tinto Prieto Picudo
Vino Blanco Verdejo
Cervezas
Refrescos
Agua Mineral
Servicio completo
"Incluye todos los elementos necesarios para su realización"
Mesas vestidas
Mantelería " Tela"
Cristalería
Servilletas papel "buffet", … etc.
Realización del servicio
Cocktail de pie , realizado en mesas de apoyo al comensal
Personal
Para entrega, montaje , servicio de Cocktail y recogida
Debidamente Uniformado
COCKTAIL - C
Embutidos y Quesos
Tablas de Quesos Variados
Cecina de Vaca IGP Leòn
Jamón Serrano de Bodega
Lengua Curada al Módena
Panes
Aperitivos
Corbatas de espárragos
Cucharillas de Pimientos con Ventresca
Petisus de Anchoa con Queso
Hojaldres Rellenos
Piononos de morcilla
Bebidas Frías
Vino Tinto Prieto Picudo
Vino Blanco Verdejo
Cervezas
Refrescos
Agua Mineral
Servicio completo
"Incluye todos los elementos necesarios para su realización"
Mesas vestidas
Mantelería " Tela"
Cristalería
Servilletas papel "buffet", … etc.
Realización del servicio
Cocktail de pie , realizado en mesas de apoyo al comensal
Personal
Para entrega, montaje , servicio de Cocktail y recogida
Debidamente Uniformado
COCKTAIL - D
Embutidos y Quesos
Jamón ibérico
Cecina de Vaca IGP Leòn
Tablas de quesos Variados
Panes
Aperitivos
Crema Cocida de Manzana Reineta con Queso Picos de Europa
Pionono de Morcilla
Conos de crema de Atún
Brocheta de Piña con Gamba
Gazpacho de Tomate ( frio ) / o/ Crema de Setas ( caliente)
Bebidas Frías
Vino Tinto Prieto Picudo
Vino Blanco Verdejo
Cervezas
Refrescos
Agua Mineral
Servicio completo
"Incluye todos los elementos necesarios para su realización"
Mesas vestidas
Mantelería " Tela"
Cristalería
Servilletas papel "buffet", … etc.
Realización del servicio
Cocktail de pie , realizado en mesas de apoyo al comensal
Personal
Para entrega, montaje , servicio de Cocktail y recogida
Debidamente Uniformado
COCKTAIL - E
Embutidos
Jamón Ibérico
Cecina de Vaca IGP León
Panes
Aperitivos
Cucharilla de Ventresca con Pimientos de la Tierra
Corbatas de Espárragos
Cubitos de Cuajada de Piña con Cangrejo
Croqueta fría de Uva con Queso Picos Europa
Brocheta de queso con Dulce de Manzana Reineta
Zamburiña Gratinada
Chupito de Gazpacho de Mango
Canutillos de Salmón Ahumado
Bebidas Frías
Vino Tinto Prieto Picudo
Vino Blanco Verdejo
Cervezas
Refrescos
Agua Mineral
Servicio completo
"Incluye todos los elementos necesarios para su realización"
Mesas vestidas
Mantelería " Tela"
Cristalería
Servilletas papel "buffet", … etc.
Realización del servicio
Cocktail de pie , realizado en mesas de apoyo al comensal
Personal
Para entrega, montaje , servicio de Cocktail y recogida
Debidamente Uniformado
Catering Isamar
CORTADOR DE JAMON
JAMON IBÉRICO
Un Jamón Ibérico S. Bellota de Blázquez
Picos camperos
+
CORTADOR DE JAMÓN
Durante el Cocktail
CORTADOR DE CECINA
CECINA DE LEÓN
Una pieza de cecina vaca IGP León entera en cecinero
Picos camperos
+
CORTADOR DE CECINA
Durante el Cocktail
Tambien disponemos de otros tipos de :
JAMONES D.O. : Jabugo , Pedroches, Dehesa de Extremadura, Guijuelo
CECINAS : Vaca, Lidia, Chivo, Burro y Buey
Catering Isamar
antes del
Cocktail
protocolo de espera o recibimiento
Copa de bienvenida
algunas sugerencias
Servicio de copa bienvenida al inicio del Cocktail de pie , duración media hora
Incluye todos los elementos necesarios para su realización
y al finalizar el Cocktail
Dulces y Frutas
Mini pastelitos dulces
Frutas naturales variadas "al chocolate"
Fresas o Cerezas dos chocolates
Brochetas de Fruta Natural
Bandeja de Frutas "naturales peladas"
Pastas de Te
Café
Servicio de café al final del Cocktail de pie
Incluye todos los elementos necesarios para su realización:
Servicio de loza : taza, platillo, cucharilla, azucarillos,..etc.
Personal de servicio media hora mas.
Isamar Gourmet - Catering
Los vinos del Cocktail
Vino Tinto D.O.
Prieto Picudo - Conde Gazola
Vino Blanco
Verdejo - Conde Gazola
Vino Rosado D.O.
Prieto Picudo - Conde Gazola
Nuestra bodega
Disponemos de una vinacoteca en Isamar Gourmet, donde encontrara una
gran selección de vinos, cavas, licores… y personal especializado le asesorara
en su elección.
algunas sugerencias
Tintos D.O.
Tierra de León P.P.: Palacio de León , Don Suero,Tampesta, Pardevalles,
Gordoncello, Pricum, …
Bierzo: Losada , La Clave, Prada, Tilenus , Un Culin, Cepas Viejas, Luna
Beberide, Abad Dom Bueno, Corullon, ……
Rioja: Tragaluz, Ramon Bilbao, Murrieta, Azpilicueta, Marques de Caceres, Artadi,
Marque de Riscal, Roda, …
Duero : Finca la Fuente, Abadia Retuerta, Arzuaga, Pago de Capellanes,
Pingus, Dehesa de los Canonigos, Vega Sicilia, Portos, ….
Blancos D.O.
Godello: Valdesil, Abad Dom Bueno, Casa Moreriras, Bañeiza, Madai, Martin
Codax, …
Tierra de Castilla y León Verdejo - Impresiones , Dolca, Conde Gazola, Javier
Sanz, Jose Pariente, Frizz, …
Rueda - Mantel
Albariño - Mar de Frades, Fillaboa, Leiras, Pazo de Barrantes,Gran Bazan,…
Rosado Prieto Picudo
Tierra de Leon P.P. - Pardevalles, Tampesta, Pricum, Valjunco, …