Unidad 3. Planeación y control de costos

Carrera
CONTADOR PÚBLICO
Plan 2009
324- COSTOS II
AÑO 2010
Curso 3º Año 1er. Semestre
Carga horaria semanal: 6 horas
OBJETIVOS
Se plantea que al promocionar la materia el alumno haya adquirido conocimientos y destrezas
que le permitan:
1- conocer los conceptos introductorios sobre las finalidades y modelos técnicos empleados por la
Contabilidad de Gestión, en su carácter de subsistema de la Contabilidad Patrimonial o Financiera,
así como en su calidad de herramienta para la adopción de decisiones internas de la empresa.
2- Reconocer los elementos fundamentales de los sistemas de costos y las herramientas que hacen a
la programación, determinación, análisis y control de los costos para la toma de decisiones.
3- Controlar la eficiencia de los procesos productivos.
4- Disponer de las distintas metodologías aplicables en los procesos sistemáticos de reducción de
costos.
5- Aplicar las nuevas tendencias en costos para la gestión y el proceso decisorio
PROGRAMAS DE ESTUDIO
Unidad 1. Los costos y la contabilidad
Objetivos de la información contable. Los estados contables de publicación y los informes gerenciales.
Concepto y diferencias. Contabilidad financiera y contabilidad de gestión.
Bibliografía: los distintos textos detallados en la bibliografía general de la materia.
Unidad 2. Información de costos para la evaluación del desempeño
Costos y presupuestos estándar. Concepto. Ventajas de su aplicación. Niveles de actividad y eficiencia.
Fijación de estándares en materiales, mano de obra y costos indirectos. Variaciones parciales y globales
en cada elemento del costo. Criterios de contabilización. Revisiones de los estándares.
Bibliografía: los distintos textos detallados en la bibliografía general de la materia.
Unidad 3. Planeación y control de costos
Supuestos y terminología del modelo costo-volumen-utilidad. Elementos esenciales del análisis costovolumen-utilidad. El punto de equilibrio. Cálculo, gráfica y análisis de sensibilidad. Extensiones del
análisis del punto de equilibrio.
Bibliografía: los distintos textos detallados en la bibliografía general de la materia.
Unidad 4. Costeo basado en actividades
Actividades y transacciones como generadores de los costos. Generadores de costos relacionados y no
relacionados con el volumen. Niveles de los generadores de costos. Actividades de producción que
añaden y no añaden valor. Comparación del ABC y de los sistemas tradicionales de costeo. Evaluación
del ABC: fuerzas y debilidades.
Bibliografía: los distintos textos detallados en la bibliografía general de la materia.
Unidad 5. Administración por costos para la toma de decisiones
Análisis de costos diferenciales. Costos relevantes e irrelevantes. Aplicaciones adicionales del análisis
diferencial. Decisiones tipo fabricar o comprar. Uso del costo de oportunidad. Elección de niveles de
producción.
Bibliografía: los distintos textos detallados en la bibliografía general de la materia.
Unidad 6. Nuevas tendencias en el campo de la gestión de costos
Los recursos escasos. La teoría de las restricciones. La contribución marginal por unidad de recurso
escaso. Throughput. Ciclo de vida del producto. Costos de la calidad y la no calidad. Gestión de calidad
total (TQM). Justo a tiempo (JIT). Costeo objetivo (Target costing).
Bibliografía: los distintos textos detallados en la bibliografía general de la materia.
Bibliografía General
Giménez,C. y colab. Decisiones en la gestión de costos para crear valor. 1º ed. Errepar, 2006
Barfield,J.T., Raiborn,C.A. y Kinney,M.R. Contabilidad de costos. Tradiciones e innovaciones. 5º ed.
Thomson Editores, México, 2004.
Bottaro,O.E., Rodríguez Jáuregui,H. A. Y Yardón,A.R. El comportamiento de los costos y la gestión de la
empresa. Edit. La Ley, Bs.As., 2004
Hansen, D.R y Mowen,M.M. Administración de Costos. Contabilidad y Control. 3º ed., Thomson Editores,
Mëxico, 2003
Horngren,C., Datar,S. Y Foster,G. Contabilidad de costos. Un enfoque gerencial. 12ª. Ed. Pearson
Educación, 2007
Capasso,C.M. La teoría de las restricciones y la contabilidad del throughput. Revista Costos y Gestión.
Nº 28, junio 1998.
Osorio,O. La teoría de las restricciones (TOC). Un análisis crítico sinóptico. Revista Costos y Gestión, nº
35, marzo 2000.
Modalidad de Evaluación
El alumno deberá aprobar una instancia parcial de contenidos teóricos y prácticos de la materia para
adquirir el carácter de alumno regular. Dicha instancia evaluativa contará con una alternativa
recuperatoria para los alumnos que no hayan aprobado la originalmente establecida.
Finalmente y para la aprobación de la asignatura, el alumno deberá aprobar en cualquiera de las
fechas de los turnos establecidos, un examen también de contenidos teóricos y prácticos.
Las evaluaciones mencionadas anteriormente se desarrollarán en forma escrita y el alumno deberá
alcanza, como mínimo para las aprobaciones respectivas, el 65% total de las exigencias establecidas (4
puntos).
Cronograma
Los contenidos se desarrollarán conforme al siguiente detalle
Semana
1
2,3,4
5,6,7
8,9,10
11, 12, 13, 14
15, 16
Unidad
1
2
3
4
5
6