Tema 14. Transporte por el floema Bibliografía: • Barceló J, Nicolás G, Sabater B, Sánchez R. Fisiología Vegetal. Ed. Pirámide, S.A., 2000. • Nabors, M.W. Introducción a la botánica. Ed. Pearson-Addison Wesley, 2006. • Azcón-Bieto J, Talón M. Fundamentos de Fisiología Vegetal. McGraw-Hill Interamericana, Madrid. 2000. • Ridge I. Plants. Oxford University Press, 2002. • Salisbury FB, Ross CW. Fisiología de las plantas. Vol. I, II y III. Paraninfo, 2000. • Taiz L, Zeiger E. Plant physiology. 3ª ed. Sinauer, Sunderland. 2002. Características conducto constituído por células vivas alta concentración de azúcares en la solución presión positiva, superior a la atmosférica sentido basípeto del transporte en la base del tallo Estructura y composición del floema Composición variable, dependiente de la especie, edad y estado fisiológico. pH próximo a 8 (superior al de xilema y parénquima) • azúcares (80-90% de materia seca) • proteínas, aminoácidos, amidas • ácido málico • aniones y cationes inorgánicos • fosfatos nucleótidos (ADP, ATP) • hormonas vegetales alto contenido en materia seca (10-25%) bajo peso molecular de las sustancias disueltas potencial osmótico muy negativo (-1 a -3 MPa) viscosidad elevada (hasta 2 veces la del agua) AZÚCARES Sacarosa (más abundante) Derivados de sacarosa (rafinosa, estaquiosa, verbascosa) Manitol, sorbitol Carácter no reductor NITRÓGENO Aminoácidos (glutamato, aspartato) CATIONES-ANIONES Potasio (más abundante) Magnesio, sodio Fosfato, cloruro OTROS Sistémicos (herbicidas) Virus El movimiento de las sustancias en el floema • Movimiento desde órganos fuente a órganos sumidero (vertederos) Órganos en los que los azúcares se incorporan al tubo criboso Órganos importadores de azúcares, con salida del tubo criboso • Síntesis de formas de transporte • Disponibilidad de carbohidratos • Consumo • Reserva El movimiento de las sustancias en el floema: mecanismo de transporte El movimiento comprende 3 procesos: Carga del floema Transporte a larga distancia Descarga del floema carga del floema Desde las células del mesófilo al parénquima floemático vía plasmodesmos a favor del gradiente de concentración Desde el parénquima floemático al interior del tubo criboso vía plasmodesmos, ruta simplástica ruta apoplástica en contra del gradiente de concentración, necesita aporte de energía Ruta apoplástica Ruta simplástica transporte de sacarosa, y además rafinosa, estaquiosa. células intermediarias como células de compañía • células de mayor tamaño • numerosas conexiones plasmodésmicas con la vaina del haz • continuidad simplástica entre mesófilo y elementos conductores El movimiento de las sustancias en el floema: transporte a larga distancia Mecanismo propuesto por MUNCH en 1930 muy cuestionado; rango actual: Teoría el movimiento se produce por diferencia de presión hidrostática entre las fuentes y los sumideros (provocada por diferencias de concentración de azúcares en el interior de los tubos cribosos). Evidencias experimentales a favor gradientes de concentración de azúcares a lo largo del tallo gradientes de concentración de azúcares en árboles de hoja caduca: inexistentes en invierno apreciables cuando hay hojas medidas experimentales: gradientes de presión en el interior de los tubos cribosos entre 0,02 y 2,0 MPa/m. velocidad de la solución: 25-300 cm/hora Evidencias experimentales en contra se requieren tubos conductores que ofrezcan poca resistencia ¿tapones de placas cribosas? imposibilidad de flujo bidireccional en el mismo conducto El movimiento de las sustancias en el floema: descarga del floema Incorporación de los fotoasimilados al interior de las células de los órganos sumideros, desde los tubos cribosos. Los sumideros son de naturaleza muy variada órganos vegetativos en crecimiento: ápices de tallos y raíz, hojas en desarrollo órganos de almacenamiento órganos reproductivos (frutos y semillas) Diferencias estructurales, y por tanto distintos modos de descarga del floema Descarga simplástica • Típico de órganos en crecimiento • Floema primario con muchas conexiones plasmodésmicas con el parénquima vecino • Movimiento de sacarosa a favor de gradiente de concentración (la sacarosa se consume en la respiración y síntesis de componentes estructurales) Descarga apoplástica • Típico de órganos de reserva • La sacarosa puede salir al apoplasto y luego acumularse en las células del parénquima (ej. remolacha) • La sacarosa puede salir al apoplasto y ser hidrolizada enzimáticamente, y los productos se incorporan a las células del parénquima (ej. caña azúcar) Descarga simplástica seguida de etapa apoplástica • Típico de frutos y semillas • La descarga en los frutos y cubiertas seminales tiene lugar en el simplasto • El embrión no tiene conexiones plasmodésmicas con los tejidos maternos, así que los azúcares anteriores se liberan al apoplasto en la cavidad seminal, y son tomados por las células del embrión o del endospermo