CEREAL DE INVIERNO. Trigo blando de ciclo corto

6. Resultados de las nuevas variedades de Trigo Blando de Ciclo Corto
6.1.- Producción de grano.
6.1.1.- Resultados de la campaña 2004-2005.
En la Tabla 22 se pueden observar los índices
productivos medios y las producciones de todas
las variedades respecto a los testigos GALEON y
GAZUL, obtenidos durante la campaña 20042005. Las producciones medias se han ajustado
por mínimos cuadrados. Se desprende que dos
variedades (BANJO y ANAPO) han resultado
estadísticamente superiores a ambos testigos,
con índices productivos de 113,1 y 112,9 % respectivamente.
Tabla 22.- Producción e índice productivo medios respecto a los testigos GALEON y GAZUL de las variedades de trigo blando de ciclo
corto ensayadas en la campaña 2004-2005.
VARIEDAD
SEPARACION
PRODUCCIÓN ÍNDICE PRO- DE MEDIASMEDIA (kg/ha) DUCTIVO (%) TEST TUKEY
(α = 0.05)
BANJO
ANAPO
ODIEL
ATREVIDO
MANE NICK
GALEON (T)
LUBRICAN
GAZUL (T)
ECIJA
5333
5326
5149
4979
4961
4852
4722
4578
4424
113.1
112.9
109.2
105.6
105.2
102.9
100.1
97.1
93.8
MEDIA
23
16
20
23
22
20
20
23
23
4925
ÍNDICE 100
6.1.2.- Resultados conjuntos de las campañas 20032004 y 2004-2005.
A
AB
ABC
ABCD
ABCD
ABCDE
ABCDEF
ABCDEF
ABCDEF
NÚMERO
DE
ENSAYOS
4715
Nivel de significación (p-valor)
0.0113
Se ha realizado un estudio conjunto de los resultados productivos de las campañas 2003-2004 y 2004-2005. Para
ello se han seleccionado las variedades que han estado presentes en las dos campañas de ensayo (ATREVIDO,
MANE NICK y ODIEL), junto con los testigos GALEON y GAZUL. Se han considerado en total 49 ensayos.
Se han observado diferencias significativas de producción entre variedades. ODIEL y MANE NICK han obtenido unas producciones significativamente superiores a las de los testigos (Tabla 23). La variedad ODIEL presenta una
gran estabilidad genotípica, situándose en la mayoría de los casos en el tercil superior. Por el contrario, las variedades
MANE NICK y sobre todo ATREVIDO presentan un nivel productivo interesante pero una baja estabilidad, que
sugiere que su comportamiento puede variar en función de las características del ambiente donde se cultivan.
Con objeto de facilitar la
Tabla 23.- Producción media (medias ajustadas por mínimos cuadrados), estabilidad
interpretación de la interacgenotípica (Test de Shukla) y análisis de rangos de las variedades de trigo blando de
ción variedad por localidad, se
ciclo corto, obtenidos a partir de los ensayos realizados en el marco del GENVCE,
han agrupado las localidades
durante las campañas 2003-2004 y 2004-2005.
en 6 zonas agroclimáticas: secanos áridos y semiáridos fríos,
SEPARACIÓN
ÍNDICE
DE MEDIAS ESTABILIDAD
TERCILES
PRODUCCIÓN
secanos áridos y semiáridos
PRODUC- TEST TUKEY
VARIEDADES
(kg/ha)
GENOTÍPICA
TIVO (%)
templados, secanos húmedos
(α = 0.05)
SUPERIOR MEDIO INFERIOR
y de alto potencial fríos, secaODIEL
5461
111.1
A
167.065
38
8
3
nos húmedos y de alto potenMANE NICK
5303
107.9
AB
249.530
23
5
10
cial templados, regadíos fríos y
ATREVIDO
5108
103.9
ABC
470.362
19
9
21
regadíos templados.
GALEON (T)
4969
101.0
ABCD
176.889
11
9
29
En la Tabla 24 se pueden
GAZUL (T)
4866
99.0
ABCD
184.064
7
18
24
observar los índices productiMEDIA
5141
vos medios de las variedades
4918
INDICE 100 (Kg/ha)
Nivel de significación (p-valor)
<0.0001
en las distintas zonas agroclimáticas. Aparecen diferencias
significativas en producción
Tabla 24.- Índices productivos medios de las variedades de trigo blando de ciclo corto,
entre zonas agroclimáticas,
en función de la zona agroclimática, obtenidos a partir de los ensayos realizados en el
siendo las menores producmarco del GENVCE, durante las campañas 2003-04 y 2004-05.
ciones las correspondientes a
los secanos áridos y semiáriSecanos áridos y semiáridos Secanos húmedos y de alto potencial
Regadíos
dos fríos y templados (3950 y
VARIEDADES
4078 kg/ha, respectivamente)
Fríos
Templados
Fríos
Templados
Fríos
Templados
y las más altas a regadíos temODIEL
112.1 A
108.2 AB
113.3 A
106.4 A
113.5 A
112.0 A
plados (7453 kg/ha). No se ha
MANE NICK
108.8 A
113.2 A
106.9 AB
102.9 AB
109.1 AB
108.4 A
detectado la presencia de
ATREVIDO
111.0 A
95.3 ABC
106.3 AB
97.2ABC
100.9 AB
109.5 A
interacción variedad por zona
agroclimática significativa, lo
GALEON (T)
94.4AB
95.8 ABC
99.5 AB
104.7A
100.1 AB
103.5 AB
que supone una respuesta
GAZUL (T)
105.6 A
104.2 ABC
100.5 AB
95.3ABC
99.9 AB
96.5 AB
homogenea de las variedades
MEDIA (kg/ha)
3950
4078
5347
4608
6661
7453
ensayadas a las distintas zonas
ÍNDICE 100 (kg/ha)
3713
3945
5078
4549
6362
7033
agroclimáticas.
p-valor variedades
0.0094
0.0427
0.0142
0.0114
0.0020
0.0228
Número de ensayos
8
5
8
12
8
8
6.2.- Variables agronómicas.
Tabla 25.- Fecha de espigado y nivel de afectación por enfermedades foliares de las
variedades de trigo de ciclo corto, ensayadas durante la campaña 2004-2005, en el marco
del GENVCE.
VARIEDADES
ESPIGADO RESPECTO A GALEON (días)
OIDIO
(Escala visual
0-9)
SEPTORIA (Escala
visual
0-9)
ROYA PARDA
(Escala visual
0-9)
-3
0
+1
0
0
-1
-3
-2
0
6
4
1
7
3
4
2
4
3
4
7
3
4
5
5
5
6
4
4
3
4
3
5
4
6
4
ANAPO
ATREVIDO
BANJO
ECIJA
GALEON (T)
GAZUL (T)
LUBRICAN
MANE NICK
ODIEL
Media
-1
4
5
4
Número de ensayos
16
6
6
2
Tabla 26.- Altura, encamado, peso de 1000 granos y peso específico de las variedades de trigo de ciclo corto, ensayadas durante la campaña 2004-2005, en el marco
del GENVCE.
VARIEDADES
ALTURA
ANAPO
79
(cm)
A
ATREVIDO
74
BC
BANJO
66
ENCAMADO PESO DE 1000
GRANOS
(%)
22
43,3
40
37.8
5
32.8
PESO ESPECÍFICO
(kg/hl)
(g)
A
79.4
B
En las Tablas 25 y 26 se pueden observar los datos de las variables agronómicas de las variedades ensayadas
durante la campaña 2004-2005. Las
variedades con un espigado más precoz han sido ANAPO y LUBRICAN,
tres días antes que GALEON, mientras que BANJO ha sido la más tardía,
1 día después que éste. Todas las
variedades se han visto afectadas por
oidio, aunque ECIJA y ANAPO son
las que han sufrido ataques más severos. Destacan por su altura las variedades ANAPO, GAZUL y ECIJA. El
testigo GALEON ha sido la variedad
más baja y también la que se ha mostrado menos afectada por encamado.
Los mayores pesos específicos han
correspondido a ANAPO, GAZUL y
ODIEL.
6.3.- Calidad harinera.
A
77.6
BC
76.8
BC
En la Tabla 27 se pueden observar
los valores de los parámetros alveoECIJA
76 AB
2
32.5
C
77.3
BC
gráficos y del contenido en proteíGALEON (T)
60
F
0
32.4
C
76.3
BC
na.
GAZUL (T)
77 AB
39
38,4
B
79.0
AB
Las variedades que han presenta70
CD
17
41.0
A
75.2
C
LUBRICAN
do unos contenidos en proteína
MANE NICK
68
DE
17
34.6
BC
75,5
C
más elevados han sido GAZUL,
ODIEL
71
CD
3
35.2
BC
77.8
AB
BANJO, GALEON y ATREVIMedia
71
16
36.4
77.2
Nivel significación varieDO, aunque sin diferencias signi<0,0001
<0,0001
<0,0001
dades (p-valor)
ficativas
con el resto de variedaNúmero de ensayos
18
2
9
10
des.
Ninguna variedad ha superado los valores de fuerza del testigo de calidad GAZUL, sin embargo las
variedades ATREVIDO, GALEON, MANE NICK y BAJO, se han establecido como harinas mejorantes al presentar valores de fuerza superiores o similares a 300.
En cuanto a la relación P/L, las variedades ODIEL, LUBRICAN, ÉCIJA y ANAPO son las que presentan valores más bajos, con tendencia a la extensibilidad.
E
C
Tabla 27.- Calidad harinera de las variedades de trigo blando de
ciclo corto ensayadas durante la campaña 2004-2005.
W
RELACIÓN P/L
CONTENIDO
EN PROTEÍNA
(%)
ANAPO
218
0.42
13.5
ATREVIDO
337
0.72
14.1
BANJO
297
0.68
14.5
ECIJA
249
0.37
14.0
GALEON (T)
304
0.70
14.2
GAZUL (T)
353
0.79
14.5
LUBRICAN
175
0.35
13.1
MANE NICK
304
0.60
14.0
ODIEL
114
0.34
12.7
Media
VARIEDADES
261
0.55
13.8
Nivel significación
variedades (p-valor)
< 0,0001
< 0,0001
0.4382
Número de ensayos
10
10
14