• Caracterización de Sitios Turísticos. • Diseño de Rutas Turísticas. • Formulación de Propuestas de Giras Turísticas Créditos Esta es una publicación de la Escuela Nacional de Hotelería, Dentro del proyecto NIC/018, financiado conjuntamente por los gobiernos de la República de Nicaragua y el Gran Ducado de Luxemburgo. Compilación y Adecuación de Contenido: Félix Omar Zelaya Aguirrez Revisión y Aprobación: Miriam Espinoza Se permite la reproducción total o parcial de la presente obra, haciendo referencia a la fuente. Managua, Nicaragua Diciembre 2008. Unidad I: Diseño de Ficha de Caracterización de Sitios Turísticos Con esta unidad el alumno desarrollará la capacidad de: Realizar la caracterización de los principales atractivos turísticos de Nicaragua por regiones naturales Unidad II: Elaboración de Documentos de Caracterización. Con esta unidad el alumno desarrollará la capacidad de: Realizar la caracterización de los principales atractivos turísticos de Nicaragua por regiones naturales UNIDAD I: Diseño de la Ficha de Caracterización de Sitios Turísticos Que es un Territorio y que características tiene. Se origina de de la palabra “Terra”,= Tierra El término territorio es muy usado en geografía, aunque pocas veces se explicita su contenido conceptual con lo que suele ser necesario establecer el significado que le da cada autor contextualmente. Componentes de la caracterización física y natural de un territorio. Ejemplo: Una región está conformada por departamentos y municipios que tienen una extensión territorial exacta y posición geográfica. Todo territorio tiene caracterizaciones físicas como: extensión, fronteras, forma y recursos naturales existentes en el. El país está dividida políticamente de la siguiente manera: Primeramente en regiones que luego se dividen en departamentos y estos a la vez se sub-dividen en municipios. División política por departamento, municipio y regiòn. Región Departamentos Municipios Indicadores de información de un territorio por componentes físicos, naturales, históricos, económicos, artìsticos, culturales y obras de infraestructura. Ejemplo: Región Departamentos Físicos Ubicación geográfica, importancia y límites territoriales. Naturales Elementos naturales existentes en el territorio, su importancia y descripción. Infraestructura Tipos de instalaciones existentes, vías de comunicación y el estado de estas. Históricos Importancia del territorio este. Económicos Rubros principales de producción y la contribución de estos a la economía. Culturales Eventos que se realizan en el territorio, la contribución e importancia de estos. Artísticos Atributos especiales de los que goza un territorio y las aportaciones de de estos. por los principales acontecimientos acaecidos en Técnicas para la preparación de giras turísticas. 1 Caracterización de Sitios Turísticos. Se denomina territorio a una área definida, incluyendo tierras y aguas, a menudo considerada posesión de una persona, organización, institución, animal, estado o país subdividido. Técnicas y procedimientos para el diseño de una ficha básica de información de los diferentes servicios generales y específicos para la realización de un tour. Caracterización de Sitios Turísticos. Servicios Generales Hospedería Restauración Infraestructura Transporte Hoteles Moteles Bungalos Restaurantes Cafeterías Paradores Servicios Específicos Ecolodges Campings Casas Rurales Albergues Carreteras, primarias y secundarias Sistema de alcantarillado Sistemas de abastecimiento de agua Autopistas Eliminación de aguas negras Aeropuertos Tuberías de gas y sistemas eléctricos Puertos Buses expresos y de paradas continuas Aorlìneas locales y regionales Ferry , Barcos Técnicas para el llenado y análisis de las fichas de caracterización Nombre del municipio o Departamento Población: Superficie: Densidad: Localidad destacada por su mayor Población: Superficie: Densidad: Localidad destacada por su mayor Municipio Totales 2 Población km² Hab/km² Fecha de la Elaboración y Fuentes Técnicas para la preparación de giras turísticas. Sitio Turístico Es un sitio turístico todo lugar que preste condiciones físicas e infraestructuras necesarias para el acceso y disfrute de los turistas sean estos sitios naturales, artificiales y o combinados. Clasificación y características Caracterización de Sitios Turísticos. Fot. Jôrg Zimermann Selva Negra Foto Wikipedia • Los Sitios turísticos están clasificados en: Sitios Naturales, Artificiales y combinados. 1. Los sitios naturales son aquellos que han sido creados por la naturaleza misma. 2. Los sitios artificiales tienen la diferencia de haber sido creados por la intervención del hombre. 3. Los sitios combinados se han formados por ambas acciones, las de la naturaleza y las del hombre. Característica: Característica es todo rasgo que diferencia a una cosa, persona, animal o sitio uno de otro. Cada sitio turìstico tiene sus propias características, algunas a saber son: ambientales, económicas y socioculturales. Indicadores por aspectos històricos, econòmicos, artìsticos y culturales Se denomina indicadores a ciertas expresiones, cuantitativas o cualitativas, que relacionan variables o atributos estadísticos con el objeto de brindar información oportuna, confiable y comparable para el análisis, la explicación y la interpretación de una determinada problemática o situación. Los indicadores cumplen la función de aproximarse al estado de situación, a los factores de riesgo, a las amenazas, a las fortalezas y debilidades, a los efectos o impactos. Los indicadores son instrumentos que se emplean en procesos continuos de medición e interpretación. Técnicas para la preparación de giras turísticas. 3 Caracterización de Sitios Turísticos. Ejemplo de Indicador Históricos Como se formó el sitio, la edad y trascendencia de este. Económicos Como contribuye este al bienestar de la zona o región donde se encuentra ubicado. Datos existentes sobre estos aportes. Artísticos Cómo contribuye el atractivo a la forma de expresión de la o las poblaciones. Culturales Que influencia tiene el atractivo en las poblaciones que lo habitan o circundan. Servicios Turísticos Los servicios turísticos son una combinación de bienes y servicios que forman la planta turística, lo cual constituye otro aspecto de los recursos disponibles para ofrecer a quienes los demandan. Esta planta está formada por las instalaciones y equipos de producción de bienes y servicios que satisfacen lo que requiere el turista en su desplazamiento y estancia en el destino escogido fundamentalmente son los siguientes: Clasificación, características, capacidad, condición, calidad y costos de los servicios. Clasificaciòn • • • • • Transporte Alojamiento Alimentación Recreación Servicios de apoyo Sin transporte no hay turismo sin hoteles no hay turistas, sin restaurantes no hay alimentación. Los desplazamientos de personas tienen necesariamente que contar con un tiempo dedicado a la transportación; cuando se tiene que viajar a un determinado destino, muchas veces el traslado puede ser penosos, molesto y arriesgado. En el caso del viaje turístico, el traslado se debe disfrutar. De cualquier manera, los destinos turísticos mas populares serán aquellos que cuenten con los servicios suficientes, accesibles a los turistas y los que ofrezcan mas que un simple servicio. Características El producto turístico debe adaptarse al cliente y no a la inversa: no se vende la misma prestación a dos mercados diferentes. Debe igualmente adaptarse a las circunstancias: un mismo individuo puede demandar, el transcurso de una misma jornada, prestaciones muy diferentes para una comida de negocios con un cliente que para una cena de aniversario con la familia. 4 Técnicas para la preparación de giras turísticas. Sin embargo ¿Cuantos restaurantes le ofrecen cartas diferentes par la comida y para la cena? Nunca perdamos de vista que los productos o servicios en el turismo deben ser diseñados de tal forma que se pueda ofrecer a un precio incomparable (que pueda ser difícilmente comprado). Caracterización de Sitios Turísticos. Clasificación y características Clasificación Características Capacidad Condición Esto se refiere Esto se refiere a Esto se Esto se refiere a las diferen- las apreciaciones refiere a la alas condiciocias existenque Podemos satisfacción de nes en que se tes entre un tener del las encuentran atractivo y Atractivo necesidades las diferentes otro. turìstico. de los turistas infraestructusin poner ras necesarias Ejemplo: Ejemplo: en riesgo la para vender el actividad atractivo. Existen atracEs igual que futura del tivos turístiotro, Mejor o atractivo, cos, naturales, peor que otro o es decir, artificiales y el peor o mejor conservando combinados. de todos los sistemas que soportan la vida, y los procesos ecológicos esenciales. Calidad Esto se refiere a las propiedades del atractivo, lo adecuado que este es, los atributos que este tiene. Costo Esto se refiere a todos los gastos en que se incurre desde la movilización hacia el atractivo, hasta el regreso del visitante a su lugar de partida. Se incluye aquí gastos como transportación, reservación, alimentación y otros gastos. Técnicas para la preparación de giras turísticas. 5 Atractivo turístico Caracterización de Sitios Turísticos. Es todo lugar, objeto o acontecimiento de interés turístico que tiene una serie de características que motiven el desplazamiento temporal de los turistas. Es también un lugar de interés que los turistas visitan, generalmente por su valor cultural inherente o exhibido, significación histórica, belleza natural o artificial, o para recreación y diversión. La atractividad es un elemento crucial en la motivación del turista a viajar, y general-mente la afluencia de turistas a un lugar genera actividad económica conexa como ser hotelería, gastronomía, agencias receptivas que realizan excursiones, comercios locales, entre otros; y desarrollo de infraestructura para el acceso y disfrute del atractivo turístico (rutas, aeropuertos, señalización, etc). Clasificación y características Indicadores por aspectos: históricos, económicos, artísticos, culturales, étnicos, deportivos y recreativos. Aspectos históricos Aspectos económicos Aspectos artísticos Aspectos culturales Aspectos étnicos Aspectos deportivos Aspectos recreativos La historia La economía Se le llama La cultura es Una etnia (del El deporte es Los tres es la es una ciencia arte a las el conjunto de griego ethnos, toda aquella grandes ciencia que social que creaciones todas las formas “pueblo”) es actividad en la sentidos del tiene como estudia las mediante y expresiones una población que se siguen concepto : objeto de relaciones que las cuales el de una sociedad humana en la un conjunto Acto de estudio tienen que ser humano determinada. cual los miembros de reglas, con inventar el pasado ver con los expresa una Como tal incluye se identifican frecuencia cualquier de la procesos de visión sensible costumbres, entre ellos, llevada a cosa nueva humanidad producción, en torno al prácticas, normalmente cabo con afán (ingenio). intercambio, mundo que códigos, normas con base en una competitivo Capacidad distribución lo rodea sea y reglas de la real o presunta de encontrar y consumo este real o manera de ser, genealogía y soluciones de bienes imaginario. vestimenta, ascendencia originales. y servicios, El arte religión, común, o a otros Voluntad de entendidos usualmente rituales, lazos históricos. modificar o estos como expresa ideas normas de Las etnias transformar medios de o emociones comportamiento están también el medio en el satisfacción de a través de y sistemas de normalmente que se vive. necesidades recursos creencias unidas por humanas y plásticos, unas prácticas resultado lingüísticos o culturales, de individual y sonoros. comportamiento, colectivo de la lingüísticas, sociedad o religiosas comunes. 6 Técnicas para la preparación de giras turísticas. UNIDAD II: Elaboración de Documentos de Caracterización Características físicas del área de influencia. Se debe utilizar un mapa para reflejar lo mencionado. Atractivos naturales versus actividades turísticas relacionadas. Se conoce como atractivos naturales los siguientes productos turísticos: Zoológicos, Jardines botánicos, Parques nacionales, Bosques. Son actividades turísticas todas aquellas que un turista nacional o extranjero realiza para satisfacer sus necesidades de esparcimiento planteadas por el desplazamiento turístico. Nombre del Atractivo Actividades turísticas que pueden realizarse Atractivos históricos culturales Históricos Monumentos Plazas Parques Naturales Zoológicos Jardines botánicos. Parques nacionales Bosques Culturales Museos Etnias Galerías de arte Eventos culturales. Físicos Construcciones y estructuras Castillos Bibliotecas antiguas Prisiones Parques temáticos. Trenes históricos. Puentes Técnicas para la preparación de giras turísticas. 7 Caracterización de Sitios Turísticos. El área de influencia es un distrito, una provincia y/o una región donde se encuentra ubicado el atractivo. El área de influencia puede estar caracterizada por el tipo de atractivo, el grado de concentración de los recursos turísticos, la infraestructura, la calidad de la planta turística, el tipo de beneficiarios que viven en el área del proyecto si son estos beneficiarios directos o indirectos. Unidad I: Análisis de los Atractivos Turísticos Caracterizados. Con esta unidad el alumno desarrollará la capacidad de: Diseñar rutas y mapas turísticas a partir de las caracterizaciones de los sitios de interés turístico Unidad II: Ofertas de Servicios Alternativos y Evaluación de Viabilidad. Con esta unidad el alumno desarrollará la capacidad de Identificar las ofertas de servicios, y Evaluar las diferentes alternativas integrando la información geográfica, infraestructura, servicios, atractivos turísticos, eventos importantes, tiempo propuesto y presupuesto de costos. UNIDAD I: Análisis de los Atractivos Turísticos Caracterizados Criterios e indicadores En la presente matriz de criterios e indicadores se encuentran además: • Facilidad de acceso y comunicación en los atractivos turísticos. • Nivel de satisfacción de los servicios turísticos existentes. • Diversidad de atractivos turísticos. Afinidad de: objetivos, intereses, facilidad de acceso, comunicación, nivel de satisfacción de los servicios turísticosVexistentes. Cuando se elabora una lista de criterios e indicadores deben hacerse pregunta sobre: Aspectos Generales SI NO Diseño de Rutas Turísticas El sitio tiene algún estatus oficial Es un parque nacional Se encuentra inscrito en el Registro Nacional de Sitios Históricos Se encuentran involucradas en la administración del sitio cualquier tipo de ONG’s , agencias u otro tipo de grupos El sitio es fácil de encontrar Los caminos o el sitio cuentan con señalamientos Qué días se encuentra el sitio abierto En qué horario Puede el sitio ajustarse en caso de un incremento en el número de visitantes Existe un Centro de Bienvenida para Visitantes La entrada es gratuita Consideraciones de medio ambiente Tiene el sitio títulos oficiales Se encuentra inscrito como Área Natural Protegida ante el SINAP Es un área de aves endémicas, designada por los observadores de estas Existen especies, vegetación o fauna salvaje endémicas De existir flora o fauna únicas, existe información impresa disponible para que los visitantes puedan leer acerca de la vegetación o vida salvaje que hacen este sitio único Existen senderos en el sitio Existen paseos guiados Cómo consigue un visitante un guía Los paseos son autoguiados Existen letreros en los senderos, En qué idiomas Técnicas para la preparación de giras turísticas. 1 Diseño de Rutas Turísticas Aspectos Generales Tienen buen mantenimiento los senderos Es este sitio parte de un ecosistema único o digno de atención Existe algún daño ambiental o contaminación en el sitio Consideraciones históricas: Existen características históricas significativas asociadas con el sitio Eventos históricos o personajes notables Existen ruinas antiguas Es el sitio parte de un centro histórico restaurado Existen tours guiados a través de sitios o centros históricos en los poblados Se hacen tours en mas de un idioma Existe evidencia de arquitectura tradicional? Consideraciones Culturales Ofrece el sitio comida preparada con ingredientes locales o de una manera tradicional única Sirven en el sitio algunos platillos de un grupo cultural en particular, tradicionalmente preparados Se venden en el sitio productos cultivados en la localidad Se venden en el sitio artesanías (cerámica, talabartería o trabajos en madera, etc.) hechos por miembros de la comunidad De ser el sitio una tienda de artesanías, pertenece a alguien de la localidad Ofrece el sitio talleres de artesanías o demostraciones Ofrece el sitio representaciones artísticas únicas, tales como danzas, canciones o teatro Los artistas son residentes locales Estética Tiene el sitio algún paisaje especialmente bello Existen vistas no obstruidas de paisaje natural libres de espectaculares, pancartas, edificios, etc. Consideraciones socio-económicas Se benefician los miembros de la comunidad directamente de los visitantes y sus ingresos Si beneficia la comunidad puede explicarlos de que manera Se encuentran involucrados en el manejo del negocio / sitio El sitio es privado o pertenece a una familia Los ingresos e impuestos de los visitantes del sitio son para los residentes locales Qué porcentaje, existe información sobre estos Perciben bien los residentes locales a los turistas Conoce qué porcentaje Se considera a los visitantes un placer Se considera a los visitantes una molestia 2 Técnicas para la preparación de giras turísticas. SI NO Requisitos para los sistemas de indicadores En síntesis, y en función de todo lo anteriormente expuesto, un buen sistema de indicadores turísticos aplicable a la República de Nicaragua debería cumplir con los siguientes requisitos: • Poder elaborarse a partir de información disponible, es decir información que actualmente se produce y se actualiza periódicamente. • Ser universales, o sea que puedan calcularse para todas las unidades espaciales. • Ser aplicables a distintas escalas: nacional, regional, departamental, y en lo posible también por localidades y para corredores turísticos. • Cubrir de manera equilibrada los cuatro grandes subsistemas a saber: ambiental, económico, socio–cultural e político e institucional. • Incluir indicadores tanto para los atractivos turísticos como para los sistemas de soporte, e inclusive para la interacción entre unos y otros. • Indicadores por aspectos: históricos, económicos, artísticos, culturales. Técnicas para la elaboración de rutas turísticas mapificadas. Para diseñar una ruta turística deben emplearse las tècnicas de investigación que a continuación se muestran. La Ruta Turística es un espacio homogéneo, en el que por la cercana distancia de los atractivos y servicios se llega a una natural complementariedad. Por lo general, se agrega que rutas troncales efectivizan su integración y la jerarquía de los atractivos y productos determinan el rango de convocatoria de dicho espacio. Por lo general, son integrados por Comarcas Turísticas. En la mayoría de los casos es importante tomar en cuenta si los atractivos de las diferentes localidades que formarán parte de la ruta turística están relacionados por motivos históricos y/o culturales, los cuales se pueden mostrar a los turistas en forma secuencial para incrementar el atractivo turístico de una región localidad. Técnicas de lectura y elaboración de mapas de rutas turísticas. Para elaborar mapas de rutas turísticas es necesario el uso de un instrumento para la recolección de información de los sitios por los que estará integrados la ruta turística. Técnicas para la preparación de giras turísticas. 3 Diseño de Rutas Turísticas Está la ruta turística conformada y unida por diversos puntos de interés turístico, ya sean estos locales regionales o nacionales. Las rutas turísticas son importantes para desarrollar las actividades del truismo en localidades que tienen atractivos y que han tenido poca afluencia de visitantes, de tal manera que, vinculándola a una ruta de de mayor movimiento, se pueda lograr que tengan un mayor número de turistas y que las comunidades o localidades obtengan los beneficios del turismo con mas equidad. A continuación se presenta un Instrumento de recolección de información. Poseen los sitios candidatos recursos naturales y culturales inagotables? Subyacen en los sitios incalculables riquezas naturales que hagan necesario la visita de los turistas? Que tipos? Flora, Fauna o que otras variedades? Los atractivos son capaces de provocar las constantes corrientes turísticas a la zona? Los sitios están ubicados o interconectados por grandes atracciones? Tienen los sitios una posición geográfica estratégica? Si no, como se justifica esto? Diseño de Rutas Turísticas Ejemplo de mapa de Jinotega que muestra lugares que son componentes de la ruta de Sandino. 4 Técnicas para la preparación de giras turísticas. UNIDAD II: Oferta de Servicios Alternativos y Evaluación de Viabilidad Técnicas para la elaboración de alternativas en base a los servicios con escenarios variados para la realización de las giras, en base a las ofertas. Al momento de elaborar alternativas de servicios para los turistas es necesario que sean tomadas en cuenta las siguientes informaciones: 1. HORARIOS DE SALIDA DE LAS EXCURSIONES 2. UBICACIÓN DE LOS PUNTOS DE SALIDA 3. LENGUAJES 4. REQUISITOS 5. CLIMA Y QUÉ TIPO DE ROPA UTILIZAR 6. SITIOS QUE VISITARÁ EN NUESTRA EXCURSIÓN Técnicas para la evaluación de la viabilidad de las giras turísticas. Evaluación de diferentes alternativas de giras turísticas. Información geográfica, infraestructura, servicios, atractivos, eventos importantes, tiempo propuesto para la realización y costos. Informaciones importantes para los visitantes Founded in 1524, Granada enjoys the distinction of being the oldest colonial city in the Americas. Granada is a romantic city of colourful colonial homes, neoclassical and baroque churches, buildings and stores around Central Park, including the Pace of Culture on the west side of the park. Técnicas para la preparación de giras turísticas. 5 Diseño de Rutas Turísticas • Excursión de Día Recorriendo Granada en Bus. Explora la zona pacifica de Nicaragua, incluyendo visita al Puerto Asese , (Fisherman’s Wharf), Isla de de los Monos y Marina Green un archipiélago único en las Isletas. • Excursión de Noche Recorriendo Managua en Bus. Explora el paisaje espectacular de la vida nocturna de la ciudad junto al lago Xolotlàn. Esta excursión de noche incluye los callejones del Muelle Salvador A. el Muelle Costero del Distrito de Managua. • Excursión Recorriendo San Juan del Sur en Bus. Explora la ciudad costera incluyendo el Parque Dunphy, Casa Marina, el Puerto de Galilee, Marinship y el Modelo de la Bahía. Podrá descubrir pequeños puertos y las fascinantes comunidades de la costa pacífica de Nicaragua. Disfrute de los hermosos caminos para ciclistas y las vistas a orillas de la bahía. On the north end of the plaza along the right side, you’ll see a stone portico with lions, the only surviving portion of the original building burned by American filibuster William Walker. Near Granada, in the lake, we find Las Isletas, made of more than 350 island created when the Mombacho volcano exploded 20,000 years ago. We’ll explore the remains of the San Pablo island fortress, built in 1748. On the lake shore, we find the imposing Mombacho Volcano, with its thick cloud forest, cool climate, well- marked trails, biological station and incredible views of Granada and Las Isletas TOUR HIGHLIGHTS: • Enjoy the Best Highlights of Granada • 3 Nights Accommodations Includes: • 3 nights hotel accommodations in Granada Colonial City • Round trip airport transfers • Daily breakfast and taxes Diseño de Rutas Turísticas TOUR DETAILS Dates Available Tour Time Days Available Jan 01, 2008 Dec 31, 2008 ONE DAY SMTWTFS Ticket Price ADULT (DOUBLE OCCUPANCY) (USD $200.00) ADULT (SINGLE OCCUPANCY) (USD $150.00) ADULT (TRIPLE OCCUPANCY) (USD $455.00) CHILD (2-12) (USD $147.50 The city of Leon was the first capital of Nicaragua until 1852. You’ll see its colonial legacy in most of its old antiques, buildings and churches. Leon’s beautiful cathedral is considered the most important colonial building in Central America. Its walls are decorated with the oleos and frescos of many great artists. Several prominent Nicaraguan men are buried below its arches. Among them are Ruben Dario, the great Nicaraguan Poet and greatest advocate of the Castilian language. His tomb is located next to San Pablo’s statue. Afterwards, you’ll have the opportunity to visit Dario’s Museum churches including Subtiaba, La Recolecciòn, and La Merced. INCLUSIONS: • • • 6 3 nights hotel accommodations in a hotel in Leon Colonial City Round trip airport transfers Daily breakfast and taxes Técnicas para la preparación de giras turísticas. TOUR HIGHLIGHTS: • Enjoy the highlights of Leon • 3 Night’s Hotel Accommodations TOUR DETAILS Dates Available Jan 01, 2008 Dec 31, 2008 Tour Time Days Available 3 NIGHTS SMTWTFS Ticket Price ADULT (DOUBLE OCCUPANCY) (USD $200.00) ADULT (SINGLE OCCUPANCY) (USD $150.00) ADULT (TRIPLE OCCUPANCY) (USD $455.00) CHILD (2-12) (USD $147.50 Diseño de Rutas Turísticas Técnicas para la preparación de giras turísticas. 7 Formulación de propuestas de Giras turísticas. Unidad I: Análisis de Calendario de Eventos Especiales. Unidad IV: Cotización de Costos de Giras Turísticas Con esta unidad el alumno desarrollará la Con esta unidad el alumno desarrollará la capacidad de: Analizar el calendario de eventos capacidad de: Realizar la factibilidad económica especiales que se realizan en cada ruta turística, financiera para la realización de cada una de destacando su importancia como atractivo las giras; estableciendo los costos básicos de operación, costos directos e indirectos, turístico. honorarios y utilidades para establecer precios. Unidad II: Caracterización de Destinos Turístivos Unidad V: Con esta unidad el alumno desarrollará la Elementos para el Diseño del Catálogo de capacidad de: Analizar los diferentes destinos Guías Turísticas. turísticos caracterizados por rutas, identificando las épocas de mayor auge, afluencia de turistas Con esta unidad el alumno desarrollará la o temporadas propicias para giras vacacionales capacidad de: Diseñar un catálogo de las giras de nacionales y extranjeros. turísticas propuestas; conteniendo el mapa de las rutas, los sitios turísticos a visitar, las actividades que se pueden desarrollar, el tiempo de duración por evento o actividad y Análisis de Fluctuación Según Temporada los costos unitarios. Unidad III: Con esta unidad el alumno desarrollará la capacidad de: Analizar la fluctuación de costos de los servicios por tempo-radas en los sitios turísticos. UNIDAD I: Análisis de Calendario de Eventos Especiales Definición, concepto. Técnicas básicas para el diseño de un calendario de eventos. Al diseñar un calendario de eventos especiales es necesario tomar en cuenta elementos como: Fecha del Evento, Nombre de la Festividad, Lugar donde se lleva a cabo y el mes de la festividad. Ejemplo: Fecha del evento 06 15 18 02 09 9-10 Nombre de la festividad Día de Reyes Fiesta del Señor de Esquipulas Señor de Esquipulas o Cristo Negro. Domingo de Lazaro San Caralampio Virgen de Monserrat Lugar Mes Masaya Tipitapa Enero Enero El Sauce Enero Masaya Juigalpa La Concepción Febrero Febrero Febrero Técnicas para la preparación de giras turísticas. 1 Formulación de propuestas de Giras turísticas. El calendario (del latín calenda) es una cuenta sistematizada del tiempo para la organización de las actividades humanas. UNIDAD II: Caracterización de Destinos Turísticos Formulación de propuestas de Giras turísticas. Componentes de un destino. Análisis de los d destinos turísticos y caracterizaciòn por sus atractivos. El protagonista actual de la actividad turística es el destino turístico, compuesto de diferentes productos turísticos, y configurado mediante la combinación de recursos, infraestructuras turísticas y públicas, servicios privados y la población residente. En la actualidad, el logro de la satisfacción de los turistas en un destino no depende sólo de factores como el atractivo de sus recursos, la existencia de oferta turística, la dotación de infraestructuras, equipamientos y servicios generales de apoyo a la actividad turística (accesos, comunicaciones, señalización, etc.), sino también del grado de integración de todos estos elementos, y de su orientación (gestión del destino), tanto hacia el turista / visitante, como hacia la población local. Épocas apropiadas para la realización de giras en el destino. Las épocas apropiadas para la realización de giras turísticas están sujetas a una serie de elementos, entre ellos; las condiciones climáticas de las zonas turísticas, accesibilidad a los sitios la cual depende muchas veces de las condiciones en que se encuentre la infraestructura para acceder a ellos entre otras. Temporada alta y baja en el destino. La demanda turística está sujeta a variaciones por cambios climáticos , cambios sociales en las zonas o regiones. Algunas veces por los comportamientos de los mercados laborales en el país de origen de los turistas y por los sistemas vacacionales de los mismos. 2 Técnicas para la preparación de giras turísticas. UNIDAD III: Análisis de Fluctuación Según Temporada Estudio de mercado. La fluctuación es aquella pérdida en términos monetarios que es consecuencia inevitable y muy ligada a la merma. Fluctuación es, en otras palabras el resultado de la resta resultante entre lo que se debería tener de existencia menos lo que realmente se tiene. La diferencia básica entre una fluctuación y una merma es, que la fluctuación se mide en términos monetarios, es decir, se mide la pérdida en valor real de dinero, mientras que la merma solo mide la pérdida física de la mercancía física en sí. Procedimientos técnicos, aspectos y componentes. 1. Elaborar pequeños estudios para ver como el turismo sostiene el empleo en época de crisis. 2. Hacer un pequeño estudio sobre el comportamiento de los empleos del sector en las temporadas de bajo afluente de turistas. 3. Hacer estudios sobre las tendencias del sector y se podrá ver entre otras cosas como el empleo en el sector turístico es muy sensible a la coyuntura económicas y políticas y presenta unas tendencias más extremas que el resto de los sectores en momentos de crisis Técnicas para la preparación de giras turísticas. 3 Formulación de propuestas de Giras turísticas. El estudio de mercado es un proceso mediante el cual se determina la situación de un mercado o un segmento de este y a su vez analiza la demanda potencial. UNIDAD IV: Cotización de Costos de Giras Turísticas Formulación de propuestas de Giras turísticas. Estudio técnico de la oferta. El estudio técnico de la oferta es el proceso mediante el cual se investigan los productos que pueden ofrecerse y o presentar a los consumidores de servicios turìsticos. Procedimientos técnicos. Deben aplicarse encuestas donde el público exprese sus deseos y caracteresticas de los bienes o servicios que satisfacen o pueden satisfacer sus necesidades. Aspectos. • La oferta es accesible por parte de los consumidores • Los productos ofertados están diseñados con caracterìsticas que el público pidió. Componentes. • Valor económico de la oferta. • Incremento de la oferta. 4 Técnicas para la preparación de giras turísticas. UNIDAD V: Elementos para el diseño de Catálogo de Giras Turísticas Esquema básico para la formulación de propuestas. DESCRIPCION Datos fìsicos: ¿Los recursos turísticos de la zona forman parte de un circuito turistico? SI SI LA REPUESTA ES SI MENCIONE EL CIRCUITO. NO ¿Los recursos turísticos están reconocidos por el MARENA y/o INC? SI ESCRIBA EN ESTE RECUADRO EL NOMBRE DEL CIRCUITO TURISTICO NO Diagnóstico de infraestructura existente en el destino. DESCRIPCION EXISTE SI NO CANTIDAD SITUACION ACTUAL CABINAS TELEFONICAS OFCINAS DE INFORMACION TURIISTICA ENTRETENIMIENTO Y DIVERSIÒN AGENCIASDE VIAJES ALOJAMIENTOS RESTAURANTES MALA INFRAESTRUCTURA SIN EMBARGO OFRECEN PLATOS TIPICOS DE LA ZONA BANCOS Técnicas para el diseño de un catálogo de giras turísticas. A continuación se presentan los siguientes formatos los cuales son las herramientas necesarias para recolectar la información y a partir de ellos poder elaborar un catalogo de giras. Técnicas para la preparación de giras turísticas. 5 Formulación de propuestas de Giras turísticas. A continuación se presenta los siguientes cuadros que deben contener suficiente información sobre los aspectos y componentes de los atractivos o destinos turìsticos para que a partir de estos se puedan elaborar catálogos de giras turísticas. Rellena la la tabla con los nombres de algunos de los atractivos históricos culturales mas importantes de Nicaragua, los sitios con que el atractivo cuenta y las actividades que en ellos se pueden apreciar. Formulación de propuestas de Giras turísticas. Nombre del atractivo Sitios del atractivo Actividades que se pueden apreciar Ejemplo de: Criterios e indicadores que deben ser tomados en cuenta en turísticos. Componentes Fìsicos 6 el diseño de catálogos Información El departamento de Jinotega ocupa la porción central del norte del país, siendo después de las Regiones Autónomas del Atlántico el más extenso en territorio. Limita al norte con la República de Honduras, al este con la Región Autónoma del Atlántico Norte; al sur con Matagalpa y al oeste con Estelí, Madriz y Nueva Segovia. Técnicas para la preparación de giras turísticas. Componentes Naturales Históricos Económicos Culturales Artísticos Técnicas para la preparación de giras turísticas. Formulación de propuestas de Giras turísticas. Infraestructura Información Jinotega cuenta con muchos atractivos naturales entre ellos destacan el Lago de Apanás que es el primer lago artificial que se creo en Nicaragua. Su importancia es grande, ya que es la principal fuente de electricidad del país. Sin embargo, por su belleza, hoy en día también es atractivo para el turismo y se ofrecen hospedajes, tours, ecoturismo y mucho mas en sus alrededores. Está también El Macizo de Peñas Blancas es uno de los mas imponentes atractivos naturales de Jinotega. Tiene una altura de 1745 metros. Sus escarpadas laderas y acantilados están cubiertos por bosques siempre verdes. Forma parte de la reserva de la biosfera Bosawas, y contiene bosque nubosos así como bosque tropical lluvioso. La majestuosa carretera del Guayacan de 22.75 kilómetros, se abre paso “entre las agrestes montañas, atravesando los municipios de Sébaco y Matagalpa. La oferta Hotelera es de buena calidad entre ellos se encuentra el Hotel Café, Solentuna, Bosawás, Hotel Central y Bolper; hay también una variedad de restaurantes entre los mas conocidos se encuentran: Restaurante La Colmena, Restaurante La Quinta, Restaurante El Tico, Restaurante Roca Rancho ,Restaurante Cony entre otros. Jinotega es un departamento con mucha historia entre ellas se encuentra la de la esposa del héroe nacional Augusto C. Sandino. El general, quien peleó contra la intervención de tropas invasoras norteamericanas en Nicaragua, se enamoró de Blanca Arauz, quién habitaba el pueblo de San Rafael del Norte. La casa de la familia de la esposa es actualmente un museo donde objetos históricos, como artículos de periódico, cartas de Sandino y armar estadounidenses, remontan a los visitantes a tiempos durante los que Sandino y sus hombres peleaban contra el dominio extranjero. Otro habitante famoso fue Odorico D’Andrea. Este padre italiano llegó a San Rafael del Norte en 1954 y jugó un rol muy importante en el desarrollo del pueblo. Ayudó a organizar centros de salud, llevar agua potable y electricidad a los habitantes, entre otras cosas. Este padre, quien murió en 1990, fue sepultado en esa su amada ciudad, en el templo Tepeyac. El lago de Apanás es el principal suplidor de energía hidroeléctrica de Nicaragua, pero también ofrece atracciones para turistas. En Jinotega se ha llevado a cabo el concurso Taza de le Excelencia, este concurso ha dejado ver los diferentes tipos de caféces especiales que produce este departamento. Este departamento cuenta excelente banda municipal la cual ha participado ya en festivales internacionales. Cada octubre se celebran las fiestas de Jinotega. En estas fiestas además de otras actividades artísticas se presentan festivales de polcas y mazurcas. 7