Batido de frutas y yogur para el desayuno

Purdue Extension
Batido de frutas y
yogur para el desayuno
Porción: la mitad de la receta Rinde: 2 porciones
Ingredientes
1 banana pelada y bien madura
¾ taza de jugo de piña (ananá)
½ taza de yogur de vainilla con poca grasa
½ taza de fresas (frutillas), retirar los cabos y
enjuagar *
* ¿Las fresas no están en temporada? Pruebe otra
fruta económica, como las bayas, o simplemente, no
las use.
Instrucciones
1. Mezclar la banana con el jugo de piña, el yogur y
las fresas en una licuadora (batidora) hasta lograr
una consistencia suave. *
2. Dividir el licuado entre 2 vasos y servir
inmediatamente.
* ¿No tiene una licuadora? Use una mezcladora,
pisapuré o tenedor para aplastar la fruta y mezclarla
con el resto de los ingredientes para lograr un
fabuloso licuado crujiente para el desayuno.
Costo
Por receta: $1.01
Por porción: $0.51
Adaptado de Recipes to Grow On,
University of Illinois Extension Service
El Family Nutrition Program (Programa para la alimentación familiar) funciona mediante Purdue University Cooperative Extension Service que está asociado con Indiana Family & Social Services Administration (FSSA) y el
United States Department of Agriculture (USDA). Purdue University Cooperative Extension Service, FSSA y USDA son instituciones que ofrecen igualdad de oportunidades, acceso y acción afirmativa.
Usted puede solicitar o bajar electrónicamente materiales sobre este tema y otros
en el Purdue Extension Education Store. • www.extension.purdue.edu/store