UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERÍA CIENCIAS BÁSICAS / PROGRAMA INGENIERÍA DE ALIMENTOS / 211622 Estadística y probabilidad GUÍA DE ACTIVIDADES Prueba supletoria por Proyecto 211622- Estadística y probabilidad 2014-II Cronograma de Actividades Fecha de Inicio: 15 de Diciembre de 2014. Fecha de Cierre: 18 de Diciembre de 2014. Peso evaluativo: 125 puntos Estrategia de aprendizaje: Aprendizaje basado en proyectos. Este es un proyecto para desarrollar en grupo. Nombre del trabajo: Evaluación supletoria del curso. Objetivos del proyecto 1. Plantear problemas reales, referentes al oficio del ingeniero de alimentos, donde la estadística se vea como una herramienta fundamental en el desarrollo de la profesión. 2. Realizar cálculos estadísticos pertinentes a la problemática y variables planteadas. 3. Concluir con resultados y contextualización sobre la problemática analizada. Temáticas Revisadas UNIDAD 1 Estadística descriptiva. UNIDAD 2 Probabilidad. UNIDAD 3 Inferencia. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERÍA CIENCIAS BÁSICAS / PROGRAMA INGENIERÍA DE ALIMENTOS / 211622 Estadística y probabilidad GUIA DE ACTIVIDADES Aspectos Generales del Proyecto La está compuesta por las siguientes fases: Fase 0: Cada uno de los participantes de la prueba, deben postular una problemática o caso real, del área de su trabajo (Ejem. Proceso productivo, análisis de materias primas, consumo, mercadeo etc.). Donde se evidencie de forma clara mínimo 6 variables numéricas (min 4) o nominales, entre las cuales debe encontrarse una variable respuesta respecto a las otras, con sus respectivos datos, se deben tener al menos 50 registros. 1. El problema planteado debe contener 2. Introducción máximo 100 palabras. 3. Contexto máximo 200 palabras. 4. Datos, preferiblemente en Excel o tabla de Word. El estudiante que no presente ningún caso no tendrá, pese a que participe de la discusión. El peso evaluativo para esta fase es de 25 puntos/125 puntos. Fase 1 Individual Cada uno de los integrantes deberán realizar los siguientes interrogantes, las variables de estudio serán las que se presentaron en el problema seleccionado. Interrogante 1: Realizar con las variables cuantitativas los estadísticos de tendencia central y de dispersión. Realizar análisis en un párrafo mayor a 15 palabras, pero a 15. Interrogante 2: Realizar con las variables cualitativas un análisis de participación en la muestra, con el fin de calcular proporciones de cada una de ellas. Interrogante 3: encontrar en las variables presentadas cuál de ellas tiene mejor tendencia lineal con respecto a la variable respuesta (justificar y UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERÍA CIENCIAS BÁSICAS / PROGRAMA INGENIERÍA DE ALIMENTOS / 211622 Estadística y probabilidad graficar), realizar una regresión lineal entre ellas. Interpretar los estadísticos obtenidos, esto es: La pendiente, el intercepto y el R2 . Interrogante 4: Cuál de las variables es mas dispersa?, ¿Cuántas variables, tienen una distribución simétrica en este estudio?, que me puede indicar esto?, es posible que tienda a un tipo de distribución de probabilidad especifica? Cual? Interrogante 5: Cuál de las variables puede seguir una distribución binomial? Con esta calcular la proporción de éxito y la de fracaso. Plantear almenos un cálculo de probabilidad con dicha variable. Interrogante 6: Cuál de las variables puede seguir una distribución normal? Con esta calcular la media y su desviación estándar. Plantear almenos un cálculo de probabilidad con dicha variable y sus estadísticos, se deben realizar cálculos con la tabla de distribución de probabilidad normal. Interrogante 7. Calcular almenos dos intervalos (Media, proporciones, diferencia de medias… etc.) de confianza al 95%, con 2 de las variables cuantitativas del estudio. Interrogante 8: Plantear dos pruebas de hipótesis, que me permitan demostrar o concluir una relación entre almenos dos variables y la variable respuesta, se debe mostrar el procedimiento. Nota: El estudiante debe montar en el foro un documento con los interrogantes solucionados. El peso evaluativo para esta fase es de 64 puntos/125 puntos. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERÍA CIENCIAS BÁSICAS / PROGRAMA INGENIERÍA DE ALIMENTOS / 211622 Estadística y probabilidad Fase 2: Se debe entregar un documento por grupo de máximo 4 hojas (Desarrollo de trabajo*), que permita visualizar una respuesta a la problemática planteada, en la cual se relacione con los resultados obtenidos en los interrogantes. El peso evaluativo para esta fase es de 36 puntos/125 puntos. Espacio para el desarrollo del proyecto El proyecto lo desarrollaran en el espacio denominado proyecto final del entorno practico, y se realizara la entrega en el espacio denominado entrega final, del entorno de evaluación y seguimiento. Especificaciones para la entrega del producto final En el foro de entrega final, se debe entregar un solo trabajo final el cual debe nombrarse numerogrupo_trabajofinal, puede ser en pdf o word. Debe contener: portada, introducción, objetivos, el desarrollo del trabajo, conclusiones y bibliografía. El informe grupal debe contener: a. Portada b. Introducción c. Objetivos d. Desarrollo del trabajo* e. Conclusiones f. Referencias Se debe adjuntar un archivo en PDF con el nombre numerogrupo-prueba supletoria, en letra arial12, espaciado 1,5 líneas.