MENÚ DE CAP D`ANY/ MENÚ DE FIN DE AÑO/ NEW

MENÚ DE CAP D’ANY/ MENÚ DE FIN DE AÑO/ NEW YEAR’S EVE MENU
Degustació d’entrants/ Degustación de entrantes/ Appetizers
SALMON ON TOAST
Torradeta de salmó amb sabor a curri
Tostadita de salmón con sabor a curry
MASALA WADA
Cruixents boletes de llenties
Crujientes bolitas de lentejas
Crispy fried lentil balls
ONION BHAJI
Fregit de ceba preparat amb una tècnica especial de l'Índia
Cebolla frita preparada con una técnica especial de la India
Golden fried onion fritters- an all time favorite
PUNJABI SAMOSA
Petita cresta de verdures farcida de pèsols i patates
Pequeña empanadilla de verduras rellena de guisantes y patatas
Little golden triangle of mildly spiced potatoes and green peas
LASOONI MURGH TIKKA
Sucós filet de pollastre marinat amb iogurt i all, rostit al tandoor
Jugoso filete de pollo marinado en yogur y ajo, asado al tandoor
Garlic flavoured chicken grilled to perfection
LUCKNOWI SEEKH
Broqueta de xai suaument especiada i rostida al tandoor
Brocheta de cordero suavemente especiada y asada al tandoor
Mildly spiced skewered minced lamb, cooked in tandoor
Primer/ Primero/ Entrée
LLAGOSTA AL TANDOOR
LANGOSTA AL TANDOOR
TANDOORI LOBSTER
Degustació de segons/ Degustación de segundos/ Variety Main Course
PRAWN MOILY
Gambes en salsa de curri, mango i coco, exquisidesa de Kerala
Gambas en salsa de curry, mango y coco, exquisitez de Kerala
Prawns cooked in a mild ginger, raw mango, tomato and coconut sauce- an exquisite dish from Kerala
SAAG MURGH
Pollastre amb curri d’espinacs
Pollo con curry de espinacas
Chicken in a creamy spinach sauce
KOHE– ROGANJOSH
Estofat de xai al curri amb gingebre, tomàquet i xilis de Caixmir
Estofado de cordero al curry con jengibre, tomate y chiles de Cachemira
Braised lamb with sundried ginger, tomatoes and kashmiri chilli- a Kashmiri speciality!
Acompanyaments/ Acompañamientos/ Accompaniments
RAITA
NAAN
ARRÒS
Amanida de iogurt amb gust a comí
Pa clàssic de l’Índia
Arròs Basmati amb safrà
Ensalada de yogur con sabor a comino
Pan clásico de la India
Arroz Basmati con azafrán
A chilled cumin flavoured yoghurt salad
A classic bread with leavened dough
Saffron flavoured Basmati rice
Postre/ Desserts
Selecció del Xef/ Selección del Chef/ Chef’s Selection
Beguda/ Bebida/ Drink
Vi, aigua i cava il·limitat; café/ Vino, agua y cava ilimitado; café/ Unlimited wine, water and cava; coffee
Raïm de mitjanit/ Uvas de medianoche/ Traditional Midnight Grapes
Preu/ Precio/ Price: 85 euros + IVA