Dulces típicos de España

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Dulces típicos de España
España
Hay muchos dulces típicos
en este país y no conozco
(todavía no he probado)
muchos de esos, pero las
recetas son muy simpáticas y me
parece que son sabrosos.
Ésta es mi lista de los 10 mejores dulces típicos de España:
1.Chocolate con churros
(de MADRID)
Es muy famoso, muchos españoles toman este dulce como
desayuno y en algunas ocasiones se sirve como
merienda.Una variante de los churros, son las porras, hechas
con mayor cantidad de agua. Mi abuela ya ha probado este
postre, ¡ es muy sabroso!
2.Frutas de Aragón
(de ARAGÓN)
Su aspecto es similar al de un bombón. Es un dulce a base de
frutas maceradas y cocidas en una fuerte concentración de
almíbar azucarado para que se conserven, a las que se baña
posteriormente en chocolate. A veces se prepara en un licor.
3.Turrón
(de VALENCIA)
El turrón es una masa dulce obtenida por
la cocción de miel a la que se incorporan
almendras peladas y tostadas. Es muy
conocida, nuestra profesora de español y
nuestro profesor de matemáticas yanos han traído Turrón después de las
vacaciones. Me parece que este dulce es muy sabroso y especial también, no hay
dulces en Hungría parecidos al Turrón. " ¡ Pero cuidado con tus dientes!"
4.Tarta de queso
(de ASTURIAS)
Una tarta de queso es con un queso tradicional asturiano. No había oído hablar de
la tarta de queso antes de esta "investigación". A mi familia no le parece sabrosa.
Pero yo creo que lo es.
5.Arroz con leche
(de ASTURIAS)
Se hace cociendo lentamente el arroz en leche con azúcar. Se come frío o caliente.
Se le suele echar canela,vainilla o cáscara de limón para aromatizarlo.También es
común incorporarle yemas de huevo y vino de Oporto.
6.Tarta de Santiago(de GALICIA)
La Tarta de Santiago es un tipo muy famoso de tarta de almendra. El relleno consiste
en almendras molidas, los huevos y el azúcar. La parte superior del dulce es
generalmente decorada con azúcar en polvo, enmascarado por una huella de la cruz
de Santiago(cruz de San James). Todavía no he probado esta tarta, pero yo creo
que se ve bien.
7.Almendras
7.Almendras Garrapiñadas de Alcalá de Henares (de MADRID)
La garrapiñada de almendras (o
simplemente garrapiñada o garrapiñado), es
un snack dulce elaborado con almendra
pelada, azúcar y esencia de vainilla. En
España son famosas las almendras
garrapiñadas. Son aquellas a las que,
crudas, se les añade un recubrimiento de
caramelo, hecho a partir de azúcar
caramelizado.
8.Miel
Miel sobre hojuelas (de CASTILLA LA MANCHA)
8.
Se trata de unas flores, que se hacen con una masa de harina y huevos, que se fríen
y se sirven con miel. (Wikipedia y un libro mío dicen no es una receta muy difícil.)
9.Crema
9.Crema catalana (de CATALUÑA)
Es un dulce de fiestas.La crema catalana (en
Cataluña, simplemente crema) es un postre
muy típico de la cocina catalana y que consiste
en una crema pastelera con base de yema de
huevo que se suele cubrir con una capa de azúcar caramelizado.Se come durante
todo el año pero es costumbre el día de San José (19 de marzo).
10.Roscón de Reyes
Se sirve en Espana para merendar el día 6 de
enerodenominado día de Reyes.Es un bollo con
una masadulce con forma de toroideadornado
con rodajas de fruta cristalizada o confitada de
colores variados, suele rellenarse de crema,
también de moca o chocolate, y se introducen en
su interior "sorpresas" que descubren los niños
al comer (figuritas y el haba, señal de que a
quien le caiga debe pagar el roscón).
Kerékgyártó Lilla Szilvia
9/kny
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