Fig. 22 Fig. 23 Fig. 22 Se muestra un potenciómetro midiendo el pH de una sustancia. Fig. 23 Se muestran el electrodo de un potenciómetro y tres soluciones con pH ácido, neutro y alcalino respectivamente. NORMAS DE SEGURIDAD DENTRO DE UN LABORATORIO. 1. No olvide de leer la etiqueta de cada reactivo antes de usarlo, observe bien los símbolos y frases de seguridad que señalan los riesgos más importantes derivados de su uso y las precauciones que hay que adaptar para su utilización. 2. Recuerde que esta terminantemente prohibido: hacer experimento no autorizados por el profesor, fumar, comer o beber, dentro del laboratorio. 3. Protéjase los ojos. Es obligatorio el uso permanente de lentes de seguridad en el laboratorio. 4. Es obligatorio el uso de la bata de laboratorio, se debe además usar ropa apta para trabajar en el laboratorio: pantalones (preferiblemente jeans) zapatos cerrados con medias, guantes. 5. Los líquidos inflamables deben mantenerse y manejarse retirados del mechero para evitar incendios. 6. Debe tener una buena iluminación y ventilación. 7. Extintores en lugares accesibles a cualquier persona. 8. Un teléfono para casos de emergencia con los números de emergencias estatales SEÑALES DE ADVERTENCIA. Al trabajar en cualquier laboratorio se debe estar acostumbrado con varias figuras que advierten peligro o precaución. A continuación se muestran varias figuras que el alumno deberá memorizar. PELIGRO. INFLAMABLE REACCIÓN AL AGUA. 34 INFLAMABLE GASES TOXICOS INFECCIOSO. CORROSIVO TÓXICO BIBLIOGRAFIA. 1- Técnicas de bioquímica aplicada. Dr Geroge Rendina,Editorial Intermericana 1971. 2- Bioquímica clínica, Allan Gaw. Segunda edición. Harcourt . 2001 1- Laboratorio de bioquímica María Luisa Salve Martínez. Interamericana. 1994. 4- Harper. Ed manual Moderno 15 Ed 2000 5- Principios de Bioquímica. Lehninger. 2Ed. Omega 1993. CUESTIONARIO. 1-Se define como la reproducibilidad de un método analítico. a) Exactitud b) Precisión c) Conciso d) Permanente 2- Material de vidrio que suele terminar en una llave y sirve para medir volúmenes con mayor preescisión y exactitud. a) Matraz b) Vaso de precipitado c) Bureta d) Pipeta 3- Para medir 100 microlitros se utilizaría. a) Probeta b) Micropipeta d) Pipeta e) Vaso de precipitado. 4- Aparato que se utiliza para separar sustancias de una solución. a) Potenciómetro b) Balanza d) Centrifuga e) Baño maría 5- Equipo que se utiliza para identificar sustancias por medio de su absorbancia a) Potenciómetro b) Microscopio c) Espectroscopio d) Balanza 6- Al tomar las celdillas de un espectroscopio estas se deben tomar de a) Por abajo b) Por los lados estriados c) Por el interior d) Por los lados lisos. 7- Equipo que se utiliza para generar calor húmedo a) Baño maría b) Estufa c) Microondas d) Plancha 8- Equipo que se utiliza para generar un medio ambiente propicio para el crecimiento de bacterias a) Matraz b) Jarra de anaerobiosis c) Jarra de succión d) Jarra de bacterias. 9- Aparato que se utiliza para medir el pH b) Espectroscopio b) Microscopio c) Potenciómetro d) Cuenta colonia 10- Al usar succión con la boca para medir una sustancia con una pipeta se debe tener cuidado al a) Usar ácidos o álcalis b) Sustancias neutras c) Sustancias coloreadas d) Sustancias gaseosas. 11- Cuantos topes tiene una micropipeta a) Dos b) Uno c) Cero d) Tres 35 MATERIAL DIDÁCTICO. PRESENTACIÓN DE EQUIPO OBJETIVO. Que el estudiante comprenda, identifique el material y equipo que usara en las prácticas de laboratorio. El material didáctico corresponda a las imágenes que se presentan en el texto. 36