Los Hongos en la Región de Murcia

Universidad de Murcia
Aula de Mayores
Los Hongos en la Región de
Murcia
Prof. Mario Honrubia
Catedrático Biología Vegetal
Universidad de Murcia
Murcia, 5 de Marzo de 2009
Introducción a la Micología
Qué son los hongos?:
Crecimiento y estrategias nutricionales
Estrategias de reproducción
Diversidad de hongos en la Región
Concepto de hongos:
dificultad de definición
lamplio grupo (80.000 - 200.000
3 reinos:
Protozoa
Chromista
FUNGI
especies)
Concepto de hongos
Organismos eucarióticos, multinucleados (homo o heterocarióticos, haploides,
dicarióticos o diploides);
Heterótrofos (sin plastidios), nutrición absortiva (osmotrofia; nunca fagotrofia),
lisotrofia (digestión externa)
con aparato vegetativo mayoritariamente filamentoso (hifas+micelio: septado o no) o
unicelular (levuriforme), paredes celulares quitinosas (quitina y b-glucanos).
Mitocondrias con crestas aplanadas y peroxisomas casi siempre presentes.
Golgi o cisternas individuales presentes. LYSINA:AAA
Ciclo biológico simple o complejo. Fase diploide muy corta.
Sexualidad: asexuales o sexuales y homo o heterotálicos.
Esporocarpos micro o macroscópicos, mostrando una diferenciación tisular limitada.
Reproducción por esporas (sexuales o asexuales; mayormente aplanosporas; solo un
grupo con esporas flageladas
–sin mastigonemas-)
Hábitat: ubiquistas (saprófitos, parásitos o simbiontes);
Distribución cosmopolita
OS
E
AM
L
I
F
UNI-F
LAGE
LADO
OS
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L
E
AG
L
F
-
QUITINA
Basidios en
basidiomas
E
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CELULOSA
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ZOO SP. BI-FLAGELADAS
O
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MO
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P
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P
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LA
Ascos en
ascomas
QUITINA
O
BI
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S
OS
NT
E
PS
O
UD
DIGESTION EXTERNA LISOTROFIA; PARASITOS, SIMBIONTES, SAPROFITOS.
ASCOMYCOTA + HONGOS MITOSPORICOS ( ANAMORFOS O DEUTEROMICETES)
(ASCO)
BASIDIOMYCOTA
(BASIDIO)
GLOMEROMYCOTA
ZYGOMYCOTA
(ZIGOSPORA)
(C.CONIDIOL.)
Basidiomycetes
TeliomycetesUstomycetes
E
AM
L
I
F
QUITINA
Trichomycetes
Zygomycetes
CHYTRIDIOMYCOTA
(ESPOR.)
R.FUNGI
HONGOS
VERDADEROS
UNI-F
OOMYCOTA
(ESPOR.)
HYPHOCHYTRIDIOMYCOTA
Ascos en
ascomas
OS
OS
NT
LAGE
LADO
OS
AD
L
E
AG
L
F
-
S
QUITINA
SO
TO
EN
CELULOSA
BI
AM
IL
R. CROMISTAS
Basidios en
basidiomas
F
FAGOTROFIA ; PARASITOS.
ACRASIOMYCOTA
R. PROTOZOOS
DICTIOSTHELIOMYCOTA
LABIRINTHULOMYCOTA
MYXOMYCOTA
ZOO SP. BI-FLAGELADAS
PLASMODIOPHOROMYCOTA
O
DI
MO
AS
L
P
O
DI
O
P
SM
LA
E
PS
O
UD
HONGOS FOSILES
Kirk et al., 2001. Dictionary of the Fungi. 9th ed.
Concepto de hongos.
ESTRATEGIAS
NUTRITIONALES
Heterótrofos (sin plastidios), nutrición absortiva (osmotrofia;
nunca fagotrofia), lisotrofia (digestión externa)
ESTRATEGIAS NUTRICIONALES:
Saprófitos (Saprobiontes)
Parásitos
Simbontes
En general, los hongos requieren siempre alimento elaborado.
Carentes de clorofila, incapaces de sintetizar azúcares.
Pero sí de transformarlos.
Si se les suministra glúcidos (glucosa o maltosa), pueden
sintetizar sus propias proteínas, utilizando fuentes de N y otros
elementos minerales esenciales para su crecimiento.
La glucosa es la mejor fuente de C y los compuestos orgánicos
nitrogenados su mejor fuente de N, aunque también amonio y nitratos
Muchos hongos sintetizan compuestos que funcionan como vitaminas
para otros organismos.
Sus sustancias de reserva son glucógeno y lípidos.
Concepto de hongos.
Heterótrofos (sin plastidios), nutrición absortiva
(osmotrofia; nunca fagotrofia), lisotrofia (digestión externa)
ESTRATEGIAS NUTRICIONALES:
Saprófitos (saprobios)
Hongos y Bacterias (algunos protozoos)
son los mayores descomponedores de materia orgánica
de origen animal o vegetal (movilizan taninos y terpenos).
Humícolas Folícolas Queratinófilos
Coprófilos Lignícolas Celulolíticos
Fimícolas Corticícolas
Ligninolíticos
Terrícolas Aéreos
Competencia
“guerra química”
Acuáticos Aeroacuáticos
elaboran antibióticos, micotoxinas,
Concepto de hongos
Xanthoria parietina
Fomitopsis pinicola
ESTRATEGIAS NUTRICIONALES:
Oidio
Parásitos
Patógenos causantes de daños a hospedantes
Facultativos (llegan a ser mortales)
Obligados
Plantas (80% de enfermedades) y animales
incluídos los hongos “cazadores” (nematófagos)
Simbiontes
Mutualistas
Líquenes y Micorrizas y animales (en digestivo)
Ramalina
Estrategias
reproductoras
VERSATILIDAD NUTRICIONAL
REPRODUCCIÓN
PARASITOS
SAPROFITOS
Naemacyclus
Lophodermium
oídios
VERSATILIDAD NUTRICIONAL
PARASITO/PATOGENO
SIMBIONTE
INDIFERENTE
MIXOMICETOS. Hongos mucilaginosos
Plasmodio (sin pared celular)
Movimientos ameboides
Fagotrofia
Esporangios (endosporas y
exosporas en Ceratyomyxa)
Oomicetos. Hongos-alga
S ntesisLysina: DAP
Pared celul sica. Talos filamentosos
Micelio cenocﾒtico.
Esporangios
Zoosporas biflgeladas
Gametas (no liberadas)
Saprolegnia Anteridios y oogonios. Zigoto
plasmodio
Albugo
esporangios
roya
blanca
Lycogala epidendron
Oomicetos
Plasmopara viticola
Mildi s
Oomicetos. Pythium
Damping-off
Chytridiomycetes. Quitridiomicetos.
Zigomicetos. Mohos
Filamentosos. Micelio cenoc tico.
Pared quitinosa
Gametangios (no gametas)
Esporangios. Zigosporas.
Sapr fitos. Par sitos (artﾒpodos)
Micorrﾒcicos
Hongos verdaderos. Primitivos.
Pared quitinosa. Gametas.
Zoosporas uniflgeladas. Posterior.
Polaridad en Allomyces
Spizellomyces
Chytridiomyces
Allomyces
Rhizopus
Olpidium
Mucor
Zigomicetos. Mohos
Filamentosos. Micelio cenocﾒtico.
Pared quitinosa
Esporangios. Zigosporas.
Saprﾒfitos. Parﾒsitos (artﾒpodos)
Micorrﾒcicos(excepcion)
Glomeromicetes. HMA
Filamentosos. Micelio cenocﾒtico.
Pared quitinosa
Esporangios. Azigosporas.
Micorrﾒcicosobligados
Glomus
Endogone
Entomophthora
Ascomicetos. Sin ascoma.
Ascomicetos. Ascoma cleistotecioide
Uncinula necator
Saccharomyces
Schyzosaccharmyces
Taphrina. Rizado.
Phyllactinia
Erysiphe
Ascomicetos. Ascoma cleistotecioide
Cleistotecios.
Eurotiales
Fase asexual:
Anamorfos.
Ascos evanescentes
Penicillum, Aspergillus
Cleistotecios.
Erisifales
Fase asexual:
Oidios =
artrosporas
Ascomicetos. Ascoma peritecioide
Claviceps:cornezuelo
Nectria: Chancros-cﾒncer.
Levaduras de Cerveza y vino
Cebada (o trigos)
lúpulo
LEVADURA
cerveza
uva
mosto
LEVADURA
vino
Ascomicetos. Ascoma peritecioide
Ascomicetos. Ascoma peritecioide
Diatrype
Ceratocystis fimbriata
Xylaria hypoxylon X. polymorpha
Ceratocystis ulmi
Diatrypella
Ascomicetos. Ascoma loculo
Ascomicetos. Ascoma apotecioide
Helvella
Hysterographium
Peziza
Pleospora
Alternaria
Morhella
CONTROL BIOLOGICO DE PLAGAS
CORDYCEPS
BAUVERIA
VERTICILLIUM
METARRHIZIUM
ARTHROBOTRYS
PATOGENOS DE ANIMALES Y
HOMBRE
HONGOS DE PAN, QUESOS Y
JAMONES
PENICILLIUM
Ascomicetos. Ascoma apotecioide
Terfezia claveryi
TURMAS
jarillas: caméfitos hemicriptófitos y terófitos
Picoa lefebvrei
asociada a jarillas
Terfezia olbiensis
Jarillas (caméfitos) y pinos
1 año
TRUFAS
Tuber aestivum
Tuber malanosporum
Basidiomicetos. Royas.
Basidiomicetos. Carbones
Basidios tabicados. Varias esporas
Sin basidioma.
Basidio tabicado
teliosporas
Puccinia
Phragmidium
Tilletia
caries
cenicillas
Ustilago
Huitlacoche
Gymnos
porangium
Basidiomicetos. Gelatinosos
Tremella + Sebacina (Piri )
Auricularia
Dacrymyces
Calocera
Basidiomicetos.
ANTICANCERIGENOS
Plyporus
Sarcodon
Ganoderma
Coriolus
Basidiomicetos
Phellinus
Geastrum
Clathrus
Colus
Ramaria
Basidiomicetos. Boletales
Xerocomus
Suillus
BOJINES
Rhizopogon roseolus
pinos
PATATA MONTE
Basidiomicetos. Boletales
Scleroderma
Paxillus
Pisolithus
Astraeus
Coniophora
Basidiomicetos.
NÍZCALO BORDE
Russula
CHIVATO DEL NIZCALO
Lactarius
NIZCALO
BASIDIOMICETOS.
Macrolepiota
PARASOLES
Agaricus
CHAMPIÑON
Lepiota
MORTAL
Basidiomicetos.
Hebeloma
Panaeolus
ALUCINOGENOS
SETA
TINTA
Agrocybe SETA CHOPO
Coprinus comatus
Basidiomicetos. Cortinariaceae
= Crepidotaceae
Cortinarius
MORTAL
Galerina
Gymnopilus
Inocybe
Basidiomicetos.
Lycoperdon
Calvatia
Bovista
Cyathus
Basidiomicetos. Pluteaceae
= Amanitaceae
Pluteus
A. citrina
Volvariella
A. phalloides
Amanita muscaria
A. gracilior
Basidiomicetos.
Pleurotus
Basidiomicetos.
Scyzophyllaceae:Schyzophyllum,Auriculariopsis,
Henningsomyces
Typhulaceae: Pistillaria, Typhula
Strophariaceae
Tulostomataceae
Pholiota
Stropharia
Tulostoma
Battarrea, Schyzostoma
Psilocybe
Hypholoma
Basidiomicetos
Tricholomataceae (= Hygrophoraceae)
Collybia
Clitocybe
Mycena
Lepista
Basidiomicetos. Tricholomataceae
= Hygrophoraceae
Hygrophorus
Tricholoma
Micorrizas
Ectomicorrizas
TIPOS DE MICORRIZAS
ENDOMICORRIZA VA: 80-90% de las plantas
TIPOS DE MICORRIZAS
ECTOMICORRIZA : 3-5% de las plantas
Hongos ectomicorrícicos : Ascomycetes
GRACIAS
POR SU
ATENCIÓN
Los Hongos en la Región de
Murcia
Prof. Mario Honrubia
Catedrático Biología Vegetal
Universidad de Murcia
Murcia, 5 de Marzo de 2009