Práctica 1. Volatilidad de una solución: Gasolina

PRÁCTICA 1. VOLATILIDAD DE UNA SOLUCIÓN
OBJETIVOS
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Comprender el fenómeno de volatilidad.
Analizar la pérdida de peso del líquido vs tiempo.
Observar la influencia del volumen adicionado del líquido.
INTRODUCCIÓN
La volatilidad es una medida de la tendencia de una sustancia de pasar a vapor. Es decir, es
una medida de la facilidad con que una sustancia se evapora, a unas condiciones de
temperatura y presión, generalmente a condiciones estándar, las sustancias con mayor presión
de vapor se evaporan más fácilmente que las sustancias con una menor presión de vapor. 1
Aunque por lo general se aplica a líquidos, la volatilidad se puede aplicar a materiales sólidos
como el hielo seco (sólido de dióxido de carbono) y el cloruro de amonio, que pueden cambiar
directamente de sólido a vapor sin convertirse en líquido. El paso directo de sólido a vapor se
llama sublimación. 2
MATERIALES Y REACTIVOS
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Caja Petri
Balanza
Cronometro
Las soluciones a medir son: gasolina, removedor, listerine.
PROCEDIMIENTO
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Pesar una caja Petri con tapa
Adicionar una película uniforme del líquido, tapar y registrar su peso.
Destapar la caja Petri por un periodo de tiempo de 1 min, tapar y registrar su peso,
repetir hasta que la masa del líquido sea constante. (Si la pérdida de peso es
insignificante aumentar los periodos de tiempo).
Realizar un duplicado y analizar los resultados.
PREGUNTAS
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¿Qué sustancias se están evaporando en el líquido?
Teniendo los siguientes datos calcule cuanto líquido se evapora en un lapso de tiempo.
Peso inicial de la caja Petri 4.5789 g
Tiempo (min)
1
3
5
7
9
11
13
15
Peso de caja Petri (g)
4.6098
4.5854
4.5841
4.5829
4.5802
4.5798
4.5795
4.5790
TABLA DE RESULTADOS
Repeticiones
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
Temperatura ambiente
Peso inicial caja
Petri
Peso caja con el
liquido
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
REFERENCIAS
[1] PETRUCCI. R., HARWOOD, W., HERRING, F. G., Química General, 8th Edición, Pearson
educación S. A., Madrid, España, 2003.
[2] ATKINS, P. W., Química Física. 6th edición, Ediciones Omega S. A., Barcelona,
España,1999.