Rol del Nutricionista en APS

ROL DEL NUTRICIONISTA EN LA
ATENCIÓN PRIMARIA DE LA SALUD
LIC. MARÍA ISABEL LÓPEZ OCAMPOS
29-VIII-2015
PROMOCIÓN DE LA
SALUD
DERECHO
EQUIDAD
JUSTICIA SOCIAL
ENFOQUE
BIOPSICOSOCIAL
SUJETO EN SU
SINGULARIDAD Y
COMPLEJIDAD
BASADA EN EVIDENCIA
CIENTIFICA
APS
COMUNIDAD
CICLO BIOLÓGICO
DETERMINANTES
SOCIALES
CULTURALMENTE
ACEPTABLE
PREVENCIÓN
TRATAMIENTO
REINSERCIÓN
PARTICIPACIÓN
COMUNITARIA
EMPODERAMIENTO
Fuente: Manual de Funciones de la Unidades
de Salud de la Familia-MSPBS.
Asunción – Paraguay 2010.
ATENCIÓN PRIMARIA EN SALUD

La Estrategia
de APS
permite pasar
de un modo
asistencialista
y fragmentado
de la salud
a un modo
promocional e
integral, haciendo
a la comunidad
corresponsable del
proceso.
Los Equipos
de Salud de la
Familia (ESF)
promocionan la
salud y estilos
de vida
saludable
realizando
actividades
preventivas, de
promoción de la
salud
Los Equipos
de Salud de la
Familia (ESF)
educativa,
asistencial, de
recuperación y
de rehabilitación
así como de
vigilancia de
la salud
Fuente: Manual de Funciones de la Unidades de Salud de la Familia-MSPBS.
Asunción – Paraguay 2010.
“El/la Licenciado/a en Nutrición es el profesional de nivel
universitario con capacidades, conocimientos, habilidades, con
sólidos principios éticos, bases científicas y actitud que le
permiten actuar con responsabilidad social en todas las áreas del
conocimiento, en las que
la alimentación y la
nutrición sean necesarios
para la promoción y
recuperación de la salud
para la prevención de
enfermedades de los
individuos y grupos
poblacionales
contribuyendo a la mejoría y
mantenimiento de la calidad
de vida

Fuente: PERFIL PROFESIONAL DEL LICENCIADO EN NUTRICION – ASPAGRAN.
LEY DEL LICENCIADO EN NUTRICIÓN
LEY N° 3174/07
QUE REGULA EL EJERCICIO DE LA PROFESION DE LOS LICENCIADOS EN
NUTRICIÓN
Establece dentro de los campos de inserción laboral del Nutricionista

SALUD COLECTIVA:
a) programas institucionales públicos y privados;
b) atención
primaria de salud; y
c) vigilancia alimentaria nutricional.
NUTRICIÓN Y APS
NUTRICIÓN COMUNITARIA puede
definirse como el conjunto de
actividades vinculadas a la
SALUD PÚBLICA que, dentro del
marco de la nutrición aplicada,
se desarrollan con un enfoque participativo de
la comunidad o, dicho de otra forma, el
conjunto de acciones integrales de nutrición y
alimentación para ser impartidas en el contexto
social y geográfico de una comunidad con el
objeto de potenciar y mejorar su estado
nutricional.
Fuente: ARANCETA BATRINA. Nutrición Comunitaria 3era. Edición -2013.
SERVICIOS OFRECIDOS EN LAS USF
ACCIONES A DESARROLLAR EN CADA UNO DE
LOS CICLOS DE VIDA
SERVICIOS OFRECIDOS EN LAS USF
1. Promoción de la Equidad en Calidad de
Vida y Salud en cada etapa del Ciclo Vital
• Acompañamiento de los niños y
niñas en situaciones de riesgo
nutricional, desnutridos y obesos
• Acompañamiento del crecimiento
y desarrollo
• Fomento de hábitos saludable
• Atención integral a la salud de la
infancia
Fuente:
• Fomentar la actividad física
• Prevención de desordenes
alimentarios
NIÑEZ Y ADOLESCENCIA
• Acompañamiento del prenatal y
puerperio
• Control de HTA y diabetes
actuando sobre los factores de
riesgo
• Orientación sobre hábitos
saludables
Manual de Funciones de la Unidades de Salud de
la Familia-MSPBS.
Asunción – Paraguay 2010.
ADULTOS Y ADULTOS
MAYORES
SERVICIOS OFRECIDOS EN LAS USF
2. Vigilancia de la salud
Vigilancia de la
salud alimentaria
y nutricional de
la población
Vigilancia activa
de hipertensos y
diabéticos
Fuente: Manual de Funciones de la Unidades de Salud de
la Familia-MSPBS.
Asunción – Paraguay 2010.
SERVICIOS OFRECIDOS EN LAS USF
3. De Promoción de la Salud y Prevención de
Enfermedades
Promover modos y estilos de vida saludables, ejercicio físico,
seguridad nutricional y alimentaria
Identificar y reducir factores de riesgo dañino a la salud, para la
prevención de enfermedades transmisibles y crónicas no
transmisibles
Realizar la vigilancia nutricional de cada uno de los integrantes de la
familia
Fomentar la organización y participación de redes sociales, en las
diferentes etapas del ciclo de vida: grupos juveniles, adultos/as
mayores, clubes de autoayuda como diabéticos, hipertensos, entre
otros.
Fuente: Manual de
Funciones de la
Unidades de Salud de
la Familia-MSPBS.
Asunción – Paraguay
2010.
SERVICIOS OFRECIDOS EN LAS USF
4. Empoderamiento colectivo de los problemas de
salud y calidad de vida del
territorio
Construcción de estrategias para estimular una
alimentación saludable, ambientes sanos y para
enfrentar los problemas sociales de mayor expresión
local.
Impulsar la formación de grupos educativos para los
hipertensos y diabéticos del área, para la promoción de
la salud y calidad de vida de la niñez
Intervenciones educativas en las escuelas, colegios y
guarderías
Fuente: Manual de
Funciones de la
Unidades de Salud de
la Familia-MSPBS.
Asunción – Paraguay
2010.
DIABETES II
ENFERMEDAD
RENAL
DISCAPACIDAD
ENFERMEDADES
CARDIOVASCULRES
HTA
CÁNCER
DISLIPIDEMIAS
DOBLE CARGA DE MORBILIDAD
ENFEMEDADES CRÓNICAS NO TRASMISIBLES
ALTO COSTO PARA LA SALUD SEDENTARISMO
OBESIDAD
DENUTRICIÓN
BAJA LME
ESCASA PROMOCIÓN DE LA SALUD Y
PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES
ESCASA EDUCACIÓN NUTRICIONAL
NUTRICIÓN Y APS
VIGILANCIA
NUTRICIONAL Y
ALIMENTARIA
EDUCACIÓN
NUTRICIONAL
PROMOCIÓN DE
LA LACTANCIA
MATERNA
PROMOCIÓN
DE ESTILOS
DE VIDA
SALUDABLES
DOCENCIA E
INVESTIGACIÓN
TRATAMIENTO
NUTRICIONAL Y
PREVENCIÓN PRIMARIA,
SECUNDARIA Y TERCIARIA
PREVENCIÓN , DX Y
TTO DE LA
MALNUTRICIÓN
PREVENCIÓN DE LAS
ECNT
ATENCIÓN INTEGRADA
DE ENFERMEDADES
PLANIFICACIÓN Y
EVALUACIÓN DE
PROGRAMAS
COMUNITARIOS
VIGILANCIA NUTRICIONAL
PROGRAMAS Y ESTRATEGIAS DE
PREVENCIÓN EN NUTRICIÓN – EDUCACIÓN
NUTRICIONAL
PROGRAMAS Y ESTRATEGIAS DE PREVENCIÓN EN
NUTRICIÓN – EDUCACIÓN NUTRICIONAL
PROGRAMAS Y ESTRATEGIAS DE
PREVENCIÓN EN NUTRICIÓN – EDUCACIÓN
NUTRICIONAL
PROGRAMA DE INTERVENCIÓN
NUTRICIONAL
NUTRICIÓN Y APS
TRABAJO
EN RED
PROGRAMAS DE
NUTRICIÓN
APS
¡¡¡ MUCHAS GRACIAS !!!!
La vida carece de valor si no nos
produce satisfacciones.
Entre éstas, la más valiosa es la
sociedad racional, que ilustra la
mente, suaviza el temperamento,
alegra el ánimo y promueve la
salud.
Thomas Jefferson