Actividades relacionadas a la ostricultura

Actividades relacionadas a la ostricultura
Dentro de las actividades paralelas de la Mesa Ostrícola, desde la DIRECCIÓN DE
ACUICULTURA, la Lic. Marcela Álvarez, procedió a la coordinación con las autoridades
municipales, provinciales y el SENASA (13 y 214 /11), para el seguimiento de las acciones
conducentes a mejorar la fiscalización y capacitación en la región de San Blas en vista a la pronta
visita de la UE para la exportación de ostras.
Para ello fue realizado un relevamiento de productores en la zona de Bahía San Blas y Bahía
Anegada, y un seguimiento continuo de las tareas pactadas con las autoridades para el control y
fiscalización en la zona. Se coordinó con SENASA para continuar con los temas de fiscalización y
control, además de la realización de capacitaciones a los productores.
Así fue, realizado el cuarto muestreo anual para el posterior análisis histopatológico y de biología
molecular sobre enfermedades de declaración obligatoria en el banco de ostras en la zona de
Bahía Anegada. Se elaboró además un proyecto de relevamiento del mismo banco, a realizar por
medio de equipo del Dr. O. Iribarren de la Universidad Nacional de Mar del Plata, que e encuentra
en análisis ara su posibilidad de ser implementado durante el año 2015.