Carta - City Bar

Disfrute de un 20% de descuento al mediodía todos los días
Disfruti d’un 20% de descompte al migdia cada dia
Para picar . Per picar
Pan de coca con tomate
Pa de coca amb tomàquet
Anchoas “00” (2p)
Anxoves “00” (2p)
Ostras Ámelie (1p/3p/6p)
Ostres Amélie (1p/3p/6p)
5
7
4
Jamón ibérico de Guijuelo (40 gr/80 gr)
Pernil ibèric de Guijuelo amb pa amb tomàquet (40 g/80 g)
Croquetas de pollo asado (3p/6p)
Croquetes de rostit (3p/6p)
Buñuelos de bacalao (3p/6p)
Bunyols de bacallà (3p/6p)
Cornettos de guacamole con caviar de aceite
Cornettos de guacamole amb caviar d’oli
Empanadillas de pluma ibérica y naranja (3p/6p)
Crestes de ploma ibèrica i taronja
10
18
14
25
5
10
5
10
8
6
12
De temporada . De temporada
Terrina de calabaza y foie gras
Terrina de carbassa i foie gras
Bogavante a la brasa, alcachofas y setas silvestres
Llamàntol a la brasa, carxofes i bolets silvestres
Raviolis trufados de pularda a la catalana
Raviolis trufats de pularda a la catalana
Arroz a la llauna con gamba roja y mini didalets d’Argentona *
Arròs a la llauna amb gamba vermella i mini didalets d’Argentona *
Rape con mole a nuestra manera
Rap amb mole a la nostra manera
Bacalao con un toque de humo y salsifis
Bacallà amb un toc de fum i salsifís
Cochinillo Hoisin con remolacha al carbón vegetal
Garrí Hoisin amb remolatxa al carbó vegetal
IVA incluido | IVA inclòs
16
23
14
18
21
21
18
Los clásicos del City . Els clàssics del City
Nuestra ensalada César
La nostra amanida Cèsar
Sopa de cebolla renovada al horno de leña
Sopa de ceba renovada al forn de llenya
12
Steak Tartar ahumado de ternera gallega
Steak Tartar fumat de vedella gallega
Como manda la tradición…Canelones de asado con bechamel trufada
Com mana la tradició... Canelons amb beixamel trufada
La hamburguesa del Central *
15
L’hamburguesa del Central *
Rodaballo a la parrilla con verduritas de la huerta
Turbot al forn amb verduretes de l’hort
Tagliatta grillé al café de París
Tagliatta grillé al cafè de París
Albóndigas de pato guisadas con foie y avellanas
Mandonguilles d’ànec guisades amb foie i avellanes
18
Solomillo Rossini con risotto cremoso de piñones
Filet Rossini amb risotto cremós de pinyons
21
10
15
13 *
20
18
15
Postres . Postres
Flan de avellanas
Flam d’avellanes
New York Cheese Cake
New York Cheese Cake
Babá al ron con helado de Vainilla
Babà al rom amb gelat de vainilla
Helados artesanos by Sarrate
Gelats artesans by Sarrate
Nuestra crema catalana con piña al ron y helado de coco
La nostra crema catalana amb pinya al rom i gelat de coco
Milhojas de Chocolate Guanaja 70%
Milfulles de Xocolata Guanaja 70 %
Chef / Xef: Alberto
6
7
8
6
7
8
Vicente.
* Opción vegetariana. / Opció vegetariana.
Si tiene alguna intolerancia por favor consulte a nuestro personal para ofrecerle un mejor servicio.
Si té alguna intolerància si us plau consulti al nostre personal per oferir-li un millor servei.
IVA incluido | IVA inclòs