CONTEXTO: Los consumidores y las empresas fabricantes y

CONTEXTO:
Los consumidores y las empresas fabricantes y usuarias de envases están demandando una serie de
características y funcionalidades a sus envases cada vez más exigentes. Para dar respuesta a estas
demandas existe un amplio abanico de tecnologías, materiales y procesos emergentes que conformarán el
envase del futuro y en las que el envase de plástico ocupa un lugar predominante.
ITENE organiza esta jornada en colaboración con Fira BCN para dar a conocer las nuevas tendencias e
innovación en envases de plástico mediante ponencias de alto nivel tecnológico que aportarán una visión
cualificada de este ámbito así como casos de éxito y desarrollos específicos de llevados a cabo por
empresas.
OBJETIVO:
Esta jornada dará a conocer las nuevas tendencias en los envases de plástico, procesos y sistemas de
envasado así como muchos de los aspectos que preocupan a las empresas fabricantes y usuarias de
envases como son la reducción de costes, la mejora de las propiedades de los materiales o los aspectos
legislativos y medioambientales que les afectan. De esta manera, los asistentes a la jornada obtendrán
una visión de las tecnologías y tendencias de los nuevos envases que les ayudará a tomar las decisiones
adecuadas en sus empresas.
PERFIL DE ASISTENTES:
El encuentro estará dirigido a Gerentes, Mandos intermedios, Técnicos de I+D, Calidad, Sostenibilidad,
Compras y Marketing de los siguientes sectores:

Industria alimentaria

Industria del envase y embalaje

Gran distribución

Proveedores de la gran distribución
ITENE
Parque Tecnológico
C/ Albert Einstein, 1
46980 Paterna
Valencia
Tel. 96 182 00 00
Fax. 96 182 00 01
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PROGRAMA
10:05h. APERTURA Y PRESENTACIÓN DE LA JORNADA
D. Jorge García, Director de Negocio de ITENE
BLOQUE I: NUEVOS SISTEMAS DE ENVASADO
10:10h.- Necesidades de sistemas de envasado para las tecnologías emergentes en alimentos
Dr. Buenaventura Guamis, Catedrático de Tecnología de los Alimentos en la Universitat Autónoma de
Barcelona (UAB)
10:35h.- Requisitos de Higienizabilidad aplicados a maquinaria para envasado de alimentos
D. Iñigo Oñederra, Director de ULMA PACKAGING Technological Center
11:00h.- Procesado de alimentos por altas presiones (HPP) y envases adaptados
Dr. Carole Tonelle, Directora de Aplicaciones de NC Hiperbaric
11:25- 12:00h. PAUSA CAFÉ
BLOQUE II: ENVASES ACTIVOS
12:00h.- Envasado activo de alimentos. Tipos y estado actual de la tecnología
Dr. Joaquín Gómez Estaca, Investigador Posdoctoral de IATA-CSIC
12:25h.- Envases activos para el alargamiento de vida útil de alimentos. Antioxidantes y
antimicrobianos.
Dr. Ana Galet, Jefe de proyectos del Área de Nuevos Materiales y Sistemas de Envasado de ITENE
BLOQUE III: INNOVACION EN LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN DE ENVASES
12:50h.- Nuevos procesos de producción de envases plásticos: Inyección de espumas microcelulares y
aplicación al mercado de envase y embalaje
Dr. David Arencón, Responsable de Inyección del Centro Catalán del Plástico
13:15h.- EXTRUSION DIES: Tecnología de multiplicación de capas. Mejoras de la barrera de EVOH
D. Jordi Miró, Director Comercial de MIRCAN 1979, S.L.
D. Andrei Stapinoiu, Director Regional de EDI en Europa
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BLOQUE IV: REDUCCION DE COSTES EN LA FABRICACION DE ENVASES PLASTICOS
13:40h. Aspectos relacionados con la reducción de costes en producción de envases plásticos
Dr. Miguel Ventura, Jefe de Proyectos del Área de Nuevos Materiales y Sistemas de Envasado de ITENE
14:05 Estado actual de la tecnología en extrusión de film flexible. Ventajas y oportunidades de negocio
D. Hendrik Steen, Departamento técnico consultoría a clientes y Jefe del departamento de retrofits de líneas de
extrusión de Windmöller & Hölscher
14:30- PAUSA COMIDA
16:00h. Nuevas Tecnologías de inyección en termoplásticos para aplicaciones de envase
Representante de Wittmann Battenfeld Spain, S.L. (por confirmar)
BLOQUE V: INNOVACION EN MATERIALES PLÁSTICOS PARA ENVASE
16:25h. Tendencias de futuro en materiales de envase
Dña. Miriam Gallur, Jefe de Proyectos del Área de Nuevos Materiales y Sistemas de Envasado de ITENE
16:50h. Nuevas copoliamidas para envase flexible de alta barrera
D. Sergi Salvá, Responsable de I+D para aplicaciones de Extrusión de UBE Engineering Plastics, S.A.
17:15h. CIERRE DE LA JORNADA
LUGAR DE CELEBRACIÓN
EQUIPLAST 2011
Recinto Gran Via Fira Barcelona
Sala: PRENSA HALL EUROPA
INFORMACIÓN E INSCRIPCIONES
El registro en este evento es gratuito previa inscripción y está sujeto a plazas limitadas. Para inscribirse en la jornada,
por favor acceda al formulario a través del siguiente link:
http://www.itene.com/equiplast
Si desea recibir más información contacte con nosotros a través del correo electrónico [email protected]
AVISO IMPORTANTE: recuerde que para acceder a la zona del recinto ferial donde se desarrollan las conferencias
deberá estar previamente registrado en Equiplast 2011.
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