Sólo uno de cada cinco consumidores es capaz de distinguir entre

Sólo uno de cada cinco consumidores es
capaz de distinguir entre distintos tipos de
zumos envasados
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Sólo el 22,4% de los consumidores, uno de cada cinco, conoce en qué
consiste un zumo a base de concentrado, un zumo envasado y un néctar de
frutas, según datos del Observatorio del Consumo y la Distribución Alimentaria
del Ministerio de Medio ambiente y Medio Rural y Marino.
Asimismo, el estudio realizado al respecto refleja que la mayoría de los
consumidores consulta el etiquetado de los productos, mostrándose
satisfecho con los datos sobre fechas de caducidad, mientras que la
información sobre la forma de elaboración del zumo es la "que más cuesta
encontrar".
El desconocimiento de las distintas categorías de zumo es una de las
preocupaciones de la industria que, en el caso concreto de los elaborados a
base de naranja, mantiene un cruce de acusaciones referentes a la
publicidad empleada para su venta, y en algún caso ha llegado a
demandar la intervención del Administración para "poner orden" en el sector.
De este modo, varios fabricantes denunciaron ante el organismo regulador
del mercado publicitario, Autocontrol, anuncios comerciales de empresas
competidoras alegando que el contenido de sus promociones podrían
inducir a error a los consumidores.
Además, del estudio del Observatorio también se desprende que un 35,2%
sólo consume zumos naturales elaborados en casa, frente a un 17,6% que
sólo toma zumos envasados y un 47,2% que alterna los naturales y los
envasados.
Para la adquisición de zumos envasados, el principal canal de compra es
el supermercado, siendo el brik el formato preferido por los consumidores.
También constata una satisfacción sobre la variedad que se ofrecen, así
como con la colocación y diferenciación de estos productos en los lineales.